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羊奶酪拌菊苣的做法食谱

简单易学的羊奶酪拌菊苣美食做法

  • 羊奶酪拌菊苣

  • 菊苣有点貌似娃娃菜,叶子蛋黄,叶干乳白,细微的不同只在于菊苣的叶子比娃娃菜包得更紧实,吃到嘴里才发现,菊苣的滋味是如此的不同,脆而苦,水分充足,苦后留在口中淡淡的回甜,口味冲击碰撞.用料羊奶酪血橙菊苣草莓油醋汁罗勒百里香羊奶酪拌菊苣的做法菊苣洗净控干水分血橙子...
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茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪做法

  • 茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪

  • 用料黄甜椒半个材料：1人份茄子1根选长的宽茄子红甜椒半个葱1根蒜1瓣油浸番茄干半勺Feta羊奶酪30g姜黄粉1茶勺辣椒粉米饭100g茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪的做法茄子沿着长边一分为二。甜椒切小丁，蒜切末，葱切圈，番茄干和Feta奶酪切碎。米饭蒸上。（最好是有隔夜饭，炒出来颗粒感会比较...
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简单易学的凉拌苦菊（苦苣）美食做法

  • 凉拌苦菊（苦苣）

  • 用料苦菊4把胡萝卜1根香油1勺米醋2勺白糖2勺盐适量花生米2小把蒜半头蒜辣椒面适量青花椒粒适量葱花适量凉拌苦菊（苦苣）的做法苦菊清洗干净切去根,切成小段.胡萝卜去皮切丝.蒜切末,葱花适量.少许辣椒面.不吃辣可以不放.适量青花椒.看自己口味决定放多放少..起锅烧油.油热倒...
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肉末烩菊苣/金玉兰Chicorée的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烩菊苣/金玉兰Chicorée做法

  • 肉末烩菊苣/金玉兰Chicorée

  • 黄菊苣，高尿酸和高血脂患者的福音，做成沙拉会有点苦，换个做法，顿时柔和了许多，虽然是烩，但还保持了它一定的脆口，一口气不小心吃个四瓣，喜欢菊苣的朋友一定要试试！用料菊苣根/金玉兰六根肉末500克油30克盐适量黑胡椒适量洋葱两个肉末烩菊苣/金玉兰Chicorée的做法菊苣根/金玉兰真...
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Marsala酱菊苣配鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的Marsala酱菊苣配鸡胸肉做法

  • Marsala酱菊苣配鸡胸肉

  • 出自出自GordonRamsay'sUltimateCookeryCourseS01E01菊苣买不到白菜也凑活吧……但是就没有那种甘苦的味道用料鸡汤150ml带皮鸡胸一整块，或切开的两块菊苣两颗蒜头一瓣百里香四五条黄油拇指大一块Marsala酒适量（3餐勺左右）盐胡椒粉橄榄油Marsala酱菊苣配鸡胸肉的做法鸡...
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南瓜菊苣的做法和图解 好吃的南瓜菊苣家常做法

  • 南瓜菊苣

  • 用料日本南瓜一颗意大利红菊苣一颗蘑菇20-30克红葱头/洋葱3-4颗/1颗蒜4-8瓣盐适量橄榄油适量意大利黑醋适量红酒1杯南瓜菊苣的做法南瓜切丁，菊苣切小片；蘑菇，红葱头/洋葱，蒜全部切碎大火热锅加橄榄油，把菊苣炒半熟加红酒，转中火炒软盛出来备用再大火热锅加橄榄油，蘑菇碎、红葱头...
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简单易学的菊苣蓝纹奶酪宽面美食做法

  • 菊苣蓝纹奶酪宽面

  • 菊苣是長的落地球是圓的用料菊苣切絲手工義大利寬麵洛克福藍紋奶酪擺塊大蒜一個切片義大利煙燻五花肉Pancetta白葡萄酒橄欖油歐芹切碎煙燻奶酪慕斯（巴黎冬季沙拉）菊苣蓝纹奶酪宽面的做法熱鍋加橄欖油下蒜片炒金加Pancetta炒香加菊苣絲炒加藍紋乳酪炒化繼續奶酪慕斯（可以不加...
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羊排炖莴苣的做法和图解 好吃的羊排炖莴苣家常做法

  • 羊排炖莴苣

  • 用料食材：羊排500g，莴笋两根，啤酒500g，热水适量作料：生姜，蒜子，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，香果，白寇，调味品：盐，生抽，白糖，豆瓣酱，麻辣鲜，鸡精，料酒，食用油羊排炖莴苣的做法用冷水加料酒，姜片浸泡致少30分钟炒之前先烧热水放料酒加入羊排过水，捞起用温水洗净羊排漓干水，蒜子去皮洗净，姜去皮洗净...
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苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉做法

  • 苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉

  • 用料山羊奶酪苦苣endive苹果核桃橄榄油苹果醋盐黑胡椒苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉的做法先把核桃用烤箱或者平底锅烘烤出香味，略微掰碎苦苣，苹果切块，放入大沙拉碗里，加入烘烤好的核桃调味汁：在一个小碗里，根据个人口味混合橄榄油、苹果醋、盐和黑胡椒把调料汁洒入盛有苦苣苹果核...
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菊苣葡萄柚鳄梨沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的菊苣葡萄柚鳄梨沙拉做法

  • 菊苣葡萄柚鳄梨沙拉

  • 用料西柚（粉色）2个香槟醋2茶匙（10ml）第戎芥末酱1茶匙（5ml）粗盐适量现磨黑胡椒粉适量低脂希腊酸奶1/4杯（59ml）特级初榨橄榄油1/4杯（59ml）茅菜（阔叶菊苣）半棵比利时菊苣2棵碎叶菊苣2棵新鲜罗勒叶1杯（237ml）牛油果1个芝麻适量菊苣葡萄柚鳄梨沙拉的做法葡萄柚去皮去白络。一部分榨汁，一部分...
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焦糖比利时菊苣witlof的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖比利时菊苣witlof做法

  • 焦糖比利时菊苣witlof

  • 比利时菊苣并未受到广泛赞赏。一旦煮熟，它看起来就不是很吸引人，它的灰色和粘糊糊的外观。这就是为什么一般来说，今天这种蔬菜作为沙拉生吃，或者只是稍微煮熟。比利时菊苣是一种“强制蔬菜”，它不会自发长成紧凑的白色警棍或头部。根从土地上收获，绿叶的头被一种植物断头台切断...
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凉拌莴苣的做法和图解 好吃的凉拌莴苣家常做法

  • 凉拌莴苣

  • 用料莴苣1根盐2.5克蒜末或姜末少许辣椒1根白醋1大匙麻油1茶匙凉拌莴苣的做法莴苣削皮，横摆于砧板上切滚刀块：从边角先斜斜下刀，接着一手朝自身滚动莴苣，直到切面朝上，然后从切面一半之处再斜刀切下1块。如此反复滚动下刀，即可切出大小均匀但形状不规则的尖角滚刀块。切好块的莴...
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番茄炒菊苣的做法和图解 好吃的番茄炒菊苣家常做法

  • 番茄炒菊苣

  • 布鲁塞尔菊苣是当地特色菜，西餐要么生吃要么卷培根烤着吃。中餐就用西红柿炒一炒，改掉原本的苦味，白灼也好吃。同事推荐的做法。用料西红柿1个布鲁塞尔菊苣4颗盐适量番茄炒菊苣的做法布鲁塞尔菊苣洗净，剥成一片一片；番茄切小块。少量油先炒一下西红柿，出汁后加入菊苣翻炒。等菊...
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菊苣葡萄干麦粒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的菊苣葡萄干麦粒沙拉做法

  • 菊苣葡萄干麦粒沙拉

  • 用料新鲜柠檬汁3大勺（44ml）蜂蜜1茶匙（5ml）切碎的红葱头2大勺（30ml）特级初榨橄榄油1/4杯（59ml）金葡萄干1/3杯（78ml）粗盐适量现磨黑胡椒粉适量茴香球茎1头茴香叶1/3杯（78ml）法老小麦1杯（237ml）新鲜薄荷叶1/2杯（118ml）意大利菊苣半头菊苣葡萄干麦粒沙拉的做法将柠檬汁、蜂蜜、红葱头、1/2茶...
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拌莴苣的做法和图解 好吃的拌莴苣家常做法

  • 拌莴苣

  • 用料莴苣根蒜瓣花椒粒盐克芝麻油蚝油欧式芥末醋橄榄油拌莴苣的做法莴苣就是凯撒沙拉里的主要原材料萝美生菜（romainelettuce），撕成小片，洗干净，控干水。蒜片，花椒，干辣椒泼热油，放入一汤勺芝麻酱、一汤勺蚝油、一茶匙欧式芥末，少许水搅拌均匀。吃的时候将作好的酱汁，倒在莴苣里搅拌...
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油醋汁菊苣（又名苦苣）核桃布里奶酪沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的油醋汁菊苣（又名苦苣）核桃布里奶酪沙拉做法

  • 油醋汁菊苣（又名苦苣）核桃布里奶酪沙拉

  • 法国或者就欧洲普遍来说蔬菜种类不多。菊苣（又叫苦苣）因为生长在地下室黑暗处，所以季节影响不大，一年四季都能吃到。下面介绍一下好吃又容易做的菊苣（苦苣）沙拉。用料菊苣（苦苣）3颗核桃仁适量布里奶酪适量核桃油或橄榄油适量意大利香醋适量第戎芥末酱适量油醋汁菊苣（又名苦苣）核桃...
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菊苣哥冈卓拉乳酪酥餅，TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的菊苣哥冈卓拉乳酪酥餅，TM6模力全开做法

  • 菊苣哥冈卓拉乳酪酥餅，TM6模力全开

  • 用料少許奶油，有盐或無盐，塗抹於瑪芬烤模少许面粉撒瑪芬烤模用10克奶油，有鹽或無鹽10克天然油(蔬菜油)(例如葵花油或菜籽油)500克比利時菊苣，切碎20克白巴薩米克醋10克水2小撮盐，依個人口味調整2小撮胡椒粉，依個人口味調整2片酥皮(詳見要诀)少許面粉，撒粉用120克哥岡卓拉乳酪，切...
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菊苣橙子牛油果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的菊苣橙子牛油果沙拉做法

  • 菊苣橙子牛油果沙拉

  • 用料牛油果半个菊苣一个沙拉菜（忘记名字了）一把蜂蜜适量马斯卡鹏奶酪适量橙子一个Appenzeller奶酪屑适量菊苣橙子牛油果沙拉的做法拌匀食用...
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菊苣洋蓟鸡汤炖鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的菊苣洋蓟鸡汤炖鸡胸做法

  • 菊苣洋蓟鸡汤炖鸡胸

  • 参考了狗蛋的家常菜谱，发现炖完鸡胸完全不老，反而因为吸收了鸡汤和蔬菜的味道之后变得清甜。用料鸡胸150克菊苣3颗洋蓟1个百里香少许黑胡椒适量盐适量黄油或帕马森芝士适量大蒜1瓣鸡汤适量橄榄油少许白葡萄酒半杯菊苣洋蓟鸡汤炖鸡胸的做法鸡胸如果比较厚的，中间切成2半。分...
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烤羊奶酪的做法和图解 好吃的烤羊奶酪家常做法

  • 烤羊奶酪

  • 羊奶酪膻味较重，可能不是每个人都能够接受但是如果放置时间较久，膻味会逐渐淡下去对于爱吃烤羊肉串的人而言，烤羊奶酪那可就是人间美味了！常温下的膻味让人难以接受，但是烤熟后的可是无比诱人的呀！羊肉串的即视感有木有！外脆里嫩，简直是无敌！用料羊奶酪代糖烤羊奶酪的做法我用的这...
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菊苣桅子茶的做法和图解 好吃的菊苣桅子茶家常做法

  • 菊苣桅子茶

  • 广东人经常饮靓汤、食海鲜，好容易患痛风这杯茶简直是尿酸高的救星用料菊苣4g桅子2g百合1g葛根2g桑叶2g甘草1g淡竹叶1g水600克菊苣桅子茶的做法准备好材料，洗净文火煮10分钟...
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凉拌苦苣(肉沫拌苦菊)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦苣(肉沫拌苦菊)做法

  • 凉拌苦苣(肉沫拌苦菊)

  • 我也不知道应该叫苦苣还是苦菊。应该是同一种菜吧。这是一款家常菜，比较方便操作。加上豪吉鸡精，味道更加鲜美。用料苦菊1把花生米50粒左右肉沫50g油10克蒜2瓣盐适量生抽(炒肉沫)1勺干红辣椒1个生抽(后加的)1勺醋1勺白糖1勺凉拌苦苣(肉沫拌苦菊)的做法准备好苦菊，这一棵就是...
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蓝纹奶酪菊苣拌梨与核桃沙拉（ref.广坦）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝纹奶酪菊苣拌梨与核桃沙拉（ref.广坦）做法

  • 蓝纹奶酪菊苣拌梨与核桃沙拉（ref.广坦）

  • 没想到味道是清甜的，非常好吃！用料【沙拉】菊苣2个香梨1个荷兰芹叶子适量核桃仁30克橄榄油1勺蓝纹奶酪20克【酱汁】蓝纹奶酪5克红酒醋1勺盐零点几克黑胡椒粉零点几克橄榄油（最好是初榨，普通橄榄油拌菜有微苦）4勺（再多也可）奶油1勺（再多也可）蓝纹奶酪菊苣拌梨与核桃沙拉（ref.广坦）的...
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烤山羊奶酪的做法和图解 好吃的烤山羊奶酪家常做法

  • 烤山羊奶酪

  • 用料山羊奶酪芝麻菜新鲜法棍橄榄油蜂蜜百里香烤山羊奶酪的做法准备好绿叶沙拉，芝麻菜油醋汁是不错的选择切片新鲜羊奶酪，可以试试Chabichou,或者让奶酪店主推荐一种适合做gratin的。新鲜法棍或者其他随便什么面包切片，不要太厚。装配面包和切片羊奶酪，撒上橄榄油，一点蜂蜜！！！一定...
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拌苦苣的做法和图解 好吃的拌苦苣家常做法

  • 拌苦苣

  • 用料苦苣一大把白醋与白糖等量，多放白糖与白醋等量，多放味精一小捏鸡精一小捏盐一小小捏酱油一小勺辣椒油一小勺芥末油一小勺麻油一小勺蒜末三四瓣香油一小勺拌苦苣的做法择好苦苣把根子切掉，放水里涮干净。（里面可能有虫子，需要仔细）把调料放小碗里搅匀，拌进菜里。完成了。其实...
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