- 自从去安徽吃了臭鳜鱼后,对臭情有独钟,快递的发达,可以让人吃到很多异地的美食,但费用有点贵,只能偶尔为之。以前对青方是绝对不可能会碰的,因为太臭😱!!!可人是会变的,就像我怀孕前从不吃醋,怀孕后至今对醋也变成深情。今天这道菜的灵魂就是王致和的臭豆腐乳——青方,还有就是冻豆腐...
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- 外婆红烧臭豆腐是她的拿手菜之一,美味又营养。我在外婆的基础上,在臭豆腐上裏层海苔,于是这道红烧素菜吃起来又多了海鲜风味,风味不比蒜瓣红烧小黄鱼差。用料清美绍兴臭豆腐1拿15块寿司海苔1片生抽,糖等适量毛豆仁一把红烧毛豆臭豆腐的做法我喜欢这个寿司海苔,可以做出很多种好...
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- 这道菜也叫臭味相投,建议那些有约会的人不要选择。臭味相投是当年我爸做这菜时说的,他和我弟弟都一样,年轻时朋友多,不一样的是,他们互相见不惯,尤其我爸,不喜欢我弟弟的那些朋友,我弟弟其实挺不错的,年轻时喜欢踢足球,组织了个足球协会,后来喜欢钓鱼,又组织了一个钓鱼协会,作为负责人...
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- 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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- 疫情在家就想吃点臭豆腐自己做吧用料香菜适量豆腐2块油质量烧烤料或(孜然粉、辣椒粉、十三香)蚝油适量蒜半头水淀粉一碗家庭版不臭的臭豆腐的做法锅中适量油烧热后放入豆腐炸至两面金黄。如果你想要臭豆腐的味道可以提前拿王致和臭豆腐汤把普通豆腐浸泡一夜捞出备用接下来...
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- 没有臭味的豆腐,还是没辣椒,这一步自己炸点加里更好吃,想吃臭味可以买点王致和臭豆腐倒一点点汤里就成,里面我加了4块五香豆腐,孩子吃的,可以不用加。酸豇豆我没买,下次自己做点放里一定要加辣椒和酸豆角用料主料豆泡180克五香豆腐4块卤汤生抽20克盐3克陈醋10克水一碗卤汁用水淀...
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- 用料臭豆腐10块糖适量生抽适量老抽少许姜2片葱2段鸡精少许😋好吃哒😋红烧臭豆腐的做法盒装臭豆腐打开,拿出来放在厨房纸上吸干水分放入油锅炸至金黄捞出,煎得稍微老一点另起油锅,放入葱姜辣椒,爆香放入煎好的臭豆腐,倒入生抽适量,少许老抽加水没过臭豆腐大火烧开转小火收汁后装...
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- 用料油适量油炸用臭豆腐300克切成三角块青椒个蚝油10克新鲜青辣椒,选择二荆条,切片3根新鲜红辣椒,选择红尖椒,切片100克蒜头3瓣生抽5克菜籽油20克新鲜红辣椒,选择红尖椒,切片3根青椒臭豆腐的做法1取一个锅子倒入油,加热至约160℃,放入臭豆腐,待炸至金黄色,取出沥干油分备用。2将蒜...
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- 生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏里拉奶酪和布里芝士,不怕热量爆的话可以塞多点~臭豆腐是...
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- 用料臭豆腐8块白玉菇平菇白糖克生抽勺耗油红烧臭豆腐菌菇的做法白玉菇切根,洗净臭豆腐洗净平菇洗净放食用油,放臭豆腐,煎3面,不要6个面都煎煎3个面即可臭豆腐盛出放白玉菇+平菇,炒一下放水+糖+生抽,烧开放入臭豆腐,烧开放耗油,烧开,尝味完成...
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- 用料臭豆腐1块糖1小块豆瓣酱1勺姜2片蒜2瓣烧臭豆腐的做法1、臭豆腐切小块沥干水份备用。锅中放入适量油,烧热后倒入臭豆腐,煎黄后盛出。2、这时锅中有余油,放入姜蒜豆瓣酱爆香后,放入臭豆腐,倒入适量生抽翻炒,放入小块冰糖,加入适量水(盖过臭豆腐),大火烧开即可。...
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- 江南的臭豆腐是闻着臭吃着香,最常见的吃法是油炸后蘸料吃,但这种红烧的吃法是我的最爱,一碗泡饭就着多汁的臭豆腐简直是人间美味啊用料臭豆腐若干块香葱2棵姜2片辣椒1个白糖,昆布粉少许酱油,料酒,开水适量超级下饭的红烧臭豆腐的做法臭豆腐洗净用厨房纸巾擦干水,用油煎成金黄色...
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- 黑暗料理,意外收获用料臭豆腐块油克鸡精勺糖克盐克卤牛肉鲜青豆剁椒酱饭爷天椒酱料酒蚝油姜辣椒葱花香菜五香粉青豆卤肉烧臭豆腐的做法炸臭豆腐至金黄色,取出备用爆香葱姜,入辣椒,酱们入青豆,入卤肉炒香,倒入炸好的丑豆腐,加水没过臭豆腐倒入蚝油,五香粉,糖盖盖焖煮8分钟左右撒盐...
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- 想吃臭豆腐又怕外面的不卫生?那么我们来自己做吧,简单又好吃,学会了都可以去摆个夜摊了用料老豆腐适量臭腐乳适量蒜末适量葱花适量五香粉适量孜然粉适量盐适量辣椒面适量芝麻适量食用油适量家庭版臭豆腐的做法首先调个料汁,臭腐乳(可以带着点汁儿),芝麻酱,蒜末,葱花,五香粉,孜然粉,盐...
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- 最近总是想起小时候吃过的那些菜,现在很少做了,凭着记忆做的,其实家常菜也没有那么多规矩,做法正不正宗又如何,自己吃的啊,不要在意那些细节,适合自己口味就好。五分钟快手菜,最简单的做法,全程的味道都是臭臭的,真的是又爱又恨,幸好我妈没来我家,不然估计得打死我,以为……呃,哈哈哈,不...
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- 用料祖名臭豆腐220g食用油适量蘸水配方盐适量蒜1瓣鸡精适量小米辣1只葱1根香菜适量剁椒1勺凉白开1勺家庭版炸臭豆腐(含蘸水配方)的做法一盒祖名臭豆腐油温烧至八成热,下臭豆腐,炸30秒左右。将油温降至六成,炸至表面金黄酥脆。炸好后捞出滤油即可。小米辣一个,蒜一瓣,切碎备用。...
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- 望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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- 自制烧烤臭豆腐,用首次油炸,用料都是自家的,干净卫生,安享美味。用料臭豆腐2块豆腐一块蒜蓉辣酱两勺芝麻酱一勺烧烤蘸料一勺孜然粒一勺芝麻一勺辣椒面半勺香菜2根油少许炸烧烤臭豆腐的做法两块臭豆腐用凉开水和开。大豆腐切成1cm厚的块儿。少放一些油,炸豆腐用,把豆腐放到五成...
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- 2017.11.26用料五花肉克萝卜根姜片盐克臭豆腐块料酒干辣椒酱油萝卜臭豆腐炖红烧肉的做法。...
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- 特别喜欢东山这家摊位的臭豆腐,敌为放了假去买用料臭豆腐毛豆臭豆腐两烧的做法臭豆腐洗净,吸干水分中小火炸炸到这样子再翻面炸至两面金黄,装盘配上老干妈炸臭豆腐开次水煮毛豆放红辣椒炝锅再倒入煮好的毛豆炸至有小焦点放入炸好的臭豆腐,盐,酱油,糖翻翻面加水烧开收汁很鲜甜好...
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- 我有个贼拉馋的老公,没事儿就爱研究各种好吃的,加上这次疫情憋在家里就更加馋了。今天做了一个臭豆腐,我在一旁拍了几张照片跟大家分享一下。用料豆腐半块臭豆腐两块油适量鸡汁适量耗油适量麻油适量干辣椒适量香葱适量香菜适量蒜末适量贼好吃的臭豆腐(家庭版炸臭豆腐)的做法豆...
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- 蒜末,生抽,料酒,辣椒调汁儿备用用料臭豆腐适量食用油适量蒜末适量辣椒适量生抽适量料酒适量盐适量淀粉水适量红烧臭豆腐的做法不粘锅中放油烧热下臭豆腐煎至发黄翻面煎至两面金黄蒜末,辣椒,生抽,料酒调汁倒进去加一点水煮一会,让豆腐入味少许淀粉水勾芡撒蒜末➕适量盐调味收汁儿...
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- 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢‘家庭版’臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
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- 这是楼主在大学食堂里最喜欢的一道菜,几乎每天中午都要来上一块,这种红烧类的食物还是大灶烧出来的好吃,家里就是烧不出那味道。要说那到底是个什么味道,其实过了十多年早已记不清,但却有一份美好刻在心里,难道这是我的臭豆腐情意结?!用料臭豆腐12块大蒜4瓣辣椒(可选)1颗花生(可选)1...
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- 做法坐标陕西安康石泉县潼关村当地人做这个会精心挑选稻草处理完用来发酵豆腐,稻草主要作用是吸水及控水,我这用纱布代替了。用料北豆腐块辣椒粉最好挑色泽红,又香还不太辣的各种辣椒粉花椒粉多放姜蓉尽量放盐按自己口味来放,比平时炒菜的量要大些高度白酒1瓶食用油或香油很...
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