当前位置:烹调屋 >

我的特色造型面包的做法食谱

我的特色造型面包好吃的烹饪方法 我的特色造型面包的地道做法和步骤
  • 我的特色造型面包

  • 今年初刚开始接触烤箱,本来是学做蛋糕的,不知道什么原因,喜欢上了面包,不但喜欢各种口味的面包,更迷上了各种造型的花式面包!这里是我做的一些特色造型面包,这款面包以造型为主,没普通面包松软,但口感也是很棒的哦,做的配方基本都是这个。用料面粉100克鸡蛋一个蛋清+半个蛋黄水(或...
  • 26182
我做过的造型馒头/包子的做法步骤及图解,美味正宗的我做过的造型馒头/包子做法
  • 我做过的造型馒头/包子

  • 一总结才知道,这两年竟然做过这么多造型馒头,这只是其中一部分,不知有没有你喜欢的。用料面粉100克酵母粉1克水50克我做过的造型馒头/包子的做法微笑的、调皮的小羊小猪累的直“哼哼”😂小刺猬好像在好奇的看着你呢米菲兔可爱的小熊小象和鞋子财神爷,哈哈小青蛙小猫、小猪和...
  • 18165
造型面包|数字123的做法步骤及图解,美味正宗的造型面包|数字123做法
  • 造型面包|数字123

  • 快手面包,手套膜、一发二发统统不需要。不同于平常的面包,虽然配方里包含发酵粉,但是它的口感偏硬,更像是佐餐的小零食。一般来说,这款面团在造型上更多地以长棍型出现。因为不需要发酵,烘烤中,面团的体积不会发生很大的变化,所以很适合做各种造型。我做了数学的造型,可以和我家幼...
  • 8590
面包魔盒(造型面包)的做法步骤及图解,美味正宗的面包魔盒(造型面包)做法
  • 面包魔盒(造型面包)

  • 喜欢面包~更喜欢漂亮的面包。关于好看与好吃~很多人对于造型面包都会有一个误区,那就是……凹造型的就是为了好看,不好吃哦!每每看到好看的图片,不论是橱窗里的还是网络上的,我都会细心收藏,心心念念完成,并且努力做到好看又好吃。毕竟做好了要自己消化掉的呀!不好看也必须好吃不是...
  • 12559
核桃造型包的做法和图解 好吃的核桃造型包家常做法
  • 核桃造型包

  • 配方做12个用料面粉230克清水115克酵母2克糖粉20克可可粉8克玉米油5克馅:红莲蓉180克核桃造型包的做法所有面团材料混合一起,揉成圴匀面团,盖上保鲜膜醒发到两倍大。醒发好的面团再揉掉里面的空气,揉成光滑的面团,面团分成12份,每份30克,红莲蓉每份15克。面团包裹红莲蓉,过程如上...
  • 28396
造型包子的做法和图解 好吃的造型包子家常做法
  • 造型包子

  • 这是师傅一枝梨花压海棠的作品,今天帮他搞个菜谱,有时间可以跟小孩玩着做造型面点用料面粉200g粗粮(紫薯)50g南瓜10g白糖20g黑芝麻少量可可粉少量干酵母5g豆沙100g造型包子的做法准备材料和面拿110g面粉,50g紫薯,白糖10g,干酵母5g一起搅拌和面,其他也分别和面造型脖子造型嘴巴脖...
  • 24541
造型面包(万用方)的做法步骤及图解,美味正宗的造型面包(万用方)做法
  • 造型面包(万用方)

  • 爱面包~爱面包~爱面包~调试了一个方,赶紧记录下来一次满足你喜欢的各类造型面包😎用料面团材料:高粉(金像)350克低粉(新良)50克盐3克鸡蛋中等2个(40克揉面+刷面包表面)牛奶220克酵母7克细砂糖50克玉米油40克所需配料:热狗5根马苏里拉芝士碎适量亨氏沙拉酱(减少50%脂肪)适量亨氏番茄酱...
  • 32760
简单易学的我的造型面包美食做法
  • 我的造型面包

  • 用料脑洞我的造型面包的做法章鱼小面包南瓜小面包水立方章鱼大丸子...
  • 26579
造型面包的做法和图解 好吃的造型面包家常做法
  • 造型面包

  • 原本只想做个幸运草造型,做着做着随意多弄了几下,就形成了这几种造型。用料主面团:牛奶130克鸡蛋白35克盐1克糖粉30克高筋面粉240克抹茶粉10克干酵母(温水溶解)3克黄油(软化)25克馅料:黄油(软化)15克鸡蛋黄15克牛奶15克糖粉13克椰蓉35克造型面包的做法除黄油外,按主面团顺序依次加入...
  • 5615
水果造型包之香蕉造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水果造型包之香蕉造型馒头做法
  • 水果造型包之香蕉造型馒头

  • 好吃又好玩的香蕉馒头,一点都不难做,一起来吧用料面粉500克克牛奶250克酵母5克糖20克中筋面粉500克南瓜泥250克克酵母5克水果造型包之香蕉造型馒头的做法不仅能剥皮,里面有奶黄夹心哦把食材揉均匀,不会揉面的放进厨师机,面包机就搞定啦!先把白色面皮擀成2毫米厚的长方形把事先...
  • 20330
巧克力全麦莓果贪吃蛇面包 独特造型的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力全麦莓果贪吃蛇面包 独特造型做法
  • 巧克力全麦莓果贪吃蛇面包 独特造型

  • 此配方能做2个250克+的面包巧克力全麦莓果贪吃蛇,是个很有趣的软欧,整个制作面包的过程中,会遇见好几个面种,还有一款非常特殊的材料叫可可油,之后的过程中会介绍制作方式。除了面种,此款面包的发酵方式也是比较特别的。无论从外观,还是制作技巧上,都值得那些不知道再做什么面包...
  • 28235
造型卡通包的做法和图解 好吃的造型卡通包家常做法
  • 造型卡通包

  • 用料中筋面粉300克糖10克椰子油10克酵母3克水115克造型卡通包的做法狮子雪小蜜蜂猪猪Kitty麋鹿大合集棒棒糖维尼爷爷小宝艾大合集居居佩奇继续进步~...
  • 16141
造型大面包的做法和图解 好吃的造型大面包家常做法
  • 造型大面包

  • 用中种冷藏17小时的面团,利用8寸蛋糕模做得造型面包,好看好吃。面包的造型参考雨夜妮娜的滚滚黄金大面包,谢谢!用料中种面团:高筋面粉224克、干酵母2.5克、牛奶155克主面团:高筋面粉56克、干酵母0.5克、细砂糖30克、盐3克、全蛋液36克、黄油20克刷层黄油25克、白芝麻适量造型大...
  • 10443
造型包的做法和图解 好吃的造型包家常做法
  • 造型包

  • 用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有感觉在吃面包哈...
  • 8593
风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!做法
  • 风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!

  • 咕咕霍夫面包(可做一个7寸,适用于学厨WK9084)用料辅料:葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团:高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特!造型好看的!咕咕霍夫面包!的做法首先准备辅料部分:将葡萄干提前泡朗姆酒一个晚上备用准备好面团所...
  • 32536
多造型面包的做法和图解 好吃的多造型面包家常做法
  • 多造型面包

  • 今天做多造型面包,把面团捣鼓出各种各样的不同形状,给生活带来快乐的色彩,参考“林小漫花式馒头”和“猫小咪Mia”用料面团多造型面包的做法先把面团调好颜色,按自己喜欢搭配就好用的是Americolor食用色素,也可以用各种粉调色,按个人喜好调配香蕉造型:取一个黄色面团擀开取白色...
  • 31567
彩色轻松熊卡通造型面包的做法步骤及图解,美味正宗的彩色轻松熊卡通造型面包做法
  • 彩色轻松熊卡通造型面包

  • 面包底用的是爱和自由的老面包方子,大家可以任选一个自己熟悉的面包配方。粉量在400g左右的都可以,酵母用量均用3g,这款面包希望的是不要膨胀太大。模具用的是八寸方形蛋糕模具记得看tips~用料酵头高粉124g低粉53g糖14g酵母3g水142g主面团高粉124g低粉53g糖57g盐3g全蛋53g(约...
  • 12773
造型独特的叶子椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的造型独特的叶子椰蓉面包做法
  • 造型独特的叶子椰蓉面包

  • 昨晚跟风做了这款叶子椰蓉面包,原因有二,一是叶子造型独特,想挑战一下,二是椰蓉馅在我家很受欢迎。面包成品软而香甜,口感不错哦!大家一起跟着做吧。用料高筋粉320克低筋粉80克酵母4克盐4克细砂糖65克奶粉16克全蛋液50克黄油30自制酸奶(或市售浓稠酸奶)170克水60克椰蓉馅椰蓉80...
  • 26767
中种面包(多造型)的做法步骤及图解,美味正宗的中种面包(多造型)做法
  • 中种面包(多造型)

  • 中种法!做了各种造型,玫瑰花,小餐包……这个版本量很大,大家可以根据自己的需要,等量增减即可用料中种面团:高粉2.5kg淡奶油700g牛奶800g糖70g蛋白170g酵母30g黄油50g主面团:全脂奶粉170g全蛋200g糖350g盐30g黄油50g酵母20g中种面包(多造型)的做法准备食材第一盆中种面团第二盆...
  • 22799
可爱螃蟹造型面包,横行霸道就是我的做法步骤及图解,美味正宗的可爱螃蟹造型面包,横行霸道就是我做法
  • 可爱螃蟹造型面包,横行霸道就是我

  • 之前写过跳跳虎造型面包的制作过程,所以这个菜谱就不写那么详细了。主要是让大家参考一下造型制作。用料水80-90快速酵母2克糖5克盐1克蜂蜜5克高筋面粉130克黄油10克红曲粉适量(大楷1个半茶匙)馅料可加,可不加。每个15克可爱螃蟹造型面包,横行霸道就是我的做法将所有材料混合...
  • 30035
小餐包面包的羊造型的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包面包的羊造型做法
  • 小餐包面包的羊造型

  • 配方是6个面包馅儿的量用料椰蓉50克细砂糖25克黄油25克全蛋液30克吉士粉5克椰浆粉22克小餐包面包的羊造型的做法360克的面团按正常做小餐包的流程进行揉手套膜和第一次发酵一发完成后将面团分为6份滚圆松弛20分钟松弛期间按配方配制椰蓉馅料擀成15*8厘米左右面片儿铺椰蓉...
  • 20344
面包超人造型豆沙小面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包超人造型豆沙小面包做法
  • 面包超人造型豆沙小面包

  • 这款面包的造型灵感来自于日本神户面包超人博物馆售卖的面包。配方是我平时最常用的,基础软面包的配方,也可以用来制作小面包卷或者包进馅料的软面包。材料也都是超市里买的到的,操作起来很简单。口感绵软,造型可爱,相信很会受小朋友的喜爱。有问题可以随时与我交流,欢迎关注我...
  • 18126
Tuna/pandan kaya造型面包的做法步骤及图解,美味正宗的Tuna/pandan kaya造型面包做法
  • Tuna/pandan kaya造型面包

  • 用料A)高筋面粉300克A)水300克A)酵母1克B)高筋面粉300克B)低筋面粉50克B)牛奶75克B)鸡蛋1个B)幼糖50克B)酵母5克B)冰种300克B)牛油50克Tuna/pandankaya造型面包的做法把A混合均匀,室温发酵1小时后放入冰箱冷藏16小时或以上。准备好所以材料B,把所有材料B和冰种除了牛油倒入...
  • 13273
火龙果花色造型面包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果花色造型面包做法
  • 火龙果花色造型面包

  • 用料液体部分(火龙果汁+鸡蛋)175克高筋面粉260克白砂糖30克酵母粉3克盐3克无盐黄油25克豆沙适量火龙果花色造型面包的做法将液体部分+糖+酵母放入主锅,1分钟/速度2搅匀,加入面粉、盐,30秒/速度3-6搅匀,揉面3分钟,加入黄油,再揉2分钟。整成光滑面团,入钢盆,盖保鲜膜,一发至2倍大小;分...
  • 16698
简单易学的花色造型面包美食做法
  • 花色造型面包

  • 用🥐牛角包🥐的方子做的造型面包用料高筋面粉300克细砂糖60克鸡蛋1个酵母3克牛奶130克植物油或黄油50克花色造型面包的做法参见🥐牛角包🥐的揉面发面程序,从切割整形开始进入下面图搓成自己喜欢的造型搓成自己喜欢的造型造型完成之后,参见🥐牛角包🥐菜谱中的后续步骤小贴士...
  • 26008