- 用料见菜谱豆腐皮蛋丸子🍡的做法豆腐+皮蛋+五香粉+葱末+姜末+盐+生鸡蛋,可依照个人口味加藕丁+肉+香菜~用虎口+手掌捏成球状,炸一下就好~...
- 31177
- 炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、淀粉、小麦面粉等后拌匀,揉成丸子,放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子,营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。用料豆腐3斤肉末500克鸡蛋5个盐适量淀粉250克面粉250克葱姜末适量豆腐肉丸子的做法豆腐切...
- 26837
- 本来想做胡萝卜丸子,一看萝卜是水果萝卜,挺好吃。就不够做丸子了,豆腐来帮忙用料豆腐1块胡萝卜1根淀粉4勺五香面二勺盐一勺生抽适量鸡粉适量香油适量香葱两根香菜两根豆腐小丸子的做法准备食材适量盐加入萝卜,滤出水份加入豆腐搅碎加入所有调料拌匀下锅,炸至金黄捞出沥油小贴...
- 18086
- 豆腐怎么吃都不好吃?NO、NO,跟我来学豆腐丸子吧用料豆腐1块鸡蛋2个香肠2根胡萝卜半根面粉3勺盐1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法这个就需要把所有的菜切成末然后混匀就可以炸了小贴士特别简单,只要会切菜就会做这道炸豆腐丸子,注意火候就行,金黄就可以出锅,很容易熟...
- 11665
- 在贵州吃到一种美食叫“豆腐圆子”外焦里嫩,非常好吃。搜了一下基本没有哪个软件能告诉配方,索性自己做了一次尝试。到目前为止做了4版,一直到口味满意为止。其中2版是用空气炸锅做的,2版是用马勺(油锅)做的。都可以,看您控油的需求啦。用料豆腐半块300克香菜末适量鸡蛋1个盐适...
- 8477
- 这次我准备的馅料是豆腐、肉,还有白萝卜,都是营养价值很高的食物。豆腐的蛋白质含量很高,猪肉可以补肾养血、滋阴润燥,白萝卜可以消食化气,嫩肤抗衰。喝一口豆腐丸子汤,不但营养丰富,而且汤汁鲜美,回味无穷。用料豆腐1块肉末适量淀粉1勺香菜适量白萝卜适量姜末适量料酒适量胡椒粉...
- 31881
- 按母亲大人指导的方法蒸的,可以用来加白菜粉丝什么的炖汤。当然,蒸完就这么吃也是可以的。用料豆腐1块生鸡蛋1个鸡胸肉(可以选择不放或者换成猪肉馅)口蘑2-3个盐少许荸荠2-3个蒸豆腐丸子的做法豆腐最好买干一点的老豆腐,不然很不好成型,如果还是怕散的话可以用干净的纱布包着用...
- 8578
- 是从同事那里学来的~其实可以当做菜,也可以当做汤用料北豆腐一盒蛋清2个花椒水适量姜末适量盐适量蒜少量淀粉适量面粉适量白菜半颗豆腐丸子汤,是用豆腐做的丸子哟😊的做法北豆腐捣碎去水加少量面粉、淀粉、姜蒜盐、花椒水、蛋清,拌匀,下锅炸至金黄备用ps:姜蒜用来提鲜,不喜欢可...
- 31117
- 用料豆腐一块藕一节葱一小把鸡蛋一只生粉适量酱油适量胡椒粉一小勺盐一勺豆腐欧丸子的做法藕刨丝,豆腐用手挤碎,拌一起加调料,然后加生粉。...
- 31055
- 鲜香软糯外焦里嫩爱不释口用料豆腐皮蛋肉馅面皮蛋豆腐丸子的做法肉馅加盐鸡精糖料酒胡椒粉拌匀豆腐加到办好的馅料里拌匀加入少许面粉拌匀造型下油锅炸制小贴士外面焦黄就熟...
- 21984
- 小子不爱吃胡萝卜,但这样做就挑不了了……用料豆腐三块(自制肉末适量(牛肉虾肉都可鸡蛋四个虾皮葱姜盐五香粉胡椒粉糖料酒淀粉香菇泡软适量胡萝卜适量黑木耳适量豆腐丸子的做法除了淀粉外所有材料弄成末拌匀,➕鸡蛋捏团滚淀粉下锅煎或炸(炸之前可以拿一点微波炉加热30秒试一下...
- 28456
- 用料老豆腐400g小苏打0.8g蘸料蒜末2瓣洋葱末10g葱花5g香菜段5g辣椒面5g白芝麻5g花椒粉1g糖3g生抽30g热油30g香醋10g蚝油10g饮用水小半碗【脆皮豆腐丸子】的做法老豆腐用手抓烂,加入小苏打拌匀,同一个方向搅打上劲,团成丸子(一共可做12个)油温6成热,下入豆腐丸子中小火炸至金黄...
- 26063
- 说是煎豆腐丸子,其实煎后还要配上各种蔬菜,真是一个既营养又好吃的菜。而且豆腐丸子可以一次多煎些出来,吃不完的可以送进冰箱里冻上,到下次吃时就很方便了。用料1豆腐一块猪肉馅200克鸡蛋2个面粉少许小葱两根料酒少许胡椒粉少许盐少许用料2(辅料)西红柿1个泡发木耳5朵银耳3...
- 23652
- 用料胡萝卜根鸡蛋个面粉克葱花克油克虾皮姜十三香十六香豆腐胡萝卜虾皮丸子的做法豆腐压碎,鸡蛋打入里面备用准备好胡萝卜,葱,姜,虾皮,我没有切碎因为我有第三部当当当,我用这个搅碎的,东西太少没有用电动的,手动拉的,可以把虾皮放一起搅一下,我忘记了,放的整个的虾皮,担心聚不到一起...
- 31431
- 有着家乡的味道,每年回家都是必做的一道菜,亲朋好友热荐的。做法简单,味道超好。用料鸡蛋2个盐少许克地瓜粉2勺要用农家的比较纯超市买的没有试过包饺子的馅料根据个人喜欢配备蛋皮丸子的做法1、打鸡蛋2、加一点清水融地瓜粉刚开始水不要太多,后面还可以加的3、地瓜粉和鸡蛋...
- 5932
- 用料豆腐一小块块盐适量克姜少许片生抽少许勺葱适量根木耳少许红萝卜少许丸子适量(邯郸粉条做的那中)食用油适量丸子炖豆腐的做法第一次知道这也叫丸子豆腐,丸子主料切块。红萝卜,青椒切小块,木耳手撕片状。锅里放油,葱姜蒜爆香,以次放入红萝卜,豆腐,丸子,青椒,木耳,即将熟时放生抽,盐...
- 21905
- 喜欢吃豆腐用料肉馅300g豆腐1块紫皮洋葱1个胡萝卜1根黑胡椒粉适量盐适量鸡粉适量豆腐丸子的做法肉馅,洋葱,胡萝卜混合好,加入调味料,冰箱冷藏1小时。锅中放油,5成热时下丸子炸(定型之前不要动)丸子炸成金黄色,漂浮起来后,捞出即可。...
- 12326
- 用料豆腐一小块鸡蛋1个胡萝卜适量西蓝花适量调料:盐适量淀粉一勺耗油适量烤豆腐丸子的做法前面的步骤都忘记拍照了😂先将豆腐压碎(我是戴着一次性手套捏碎的)感觉这样更快更方便西蓝花焯水,切成碎备用,胡萝卜切碎备用。将鸡蛋、西蓝花碎、胡萝卜碎、盐、淀粉、耗油一起放进捏...
- 19464
- 用料豆腐50g鸡蛋1个猪肉150克青菜20g肉豆腐丸子的做法搓碎豆腐,豆腐碎,肉馅,鸡蛋,淀粉,酱油搅成泥状挤成小丸子,摆盘青菜吊水切丝。烧水沸腾放入丸子,加入青菜丝,淋香油...
- 15418
- 随心所欲而不逾矩~有啥原料就加啥用料豆腐皮几张丸子若干辣椒半个木耳,生菜,金针菇等蔬菜有啥放啥洋葱,葱花调料,盐醋花椒粉胡椒粉生姜粉味精八角豆腐皮丸子烩汤😋柚子厨房的做法辣椒切丝,洋葱部分切成洋葱圈(平着切下去即可),部分剁丁开油锅油烧热,放入花椒粉,开大火放葱花和洋葱丁...
- 16980
- 用料老豆腐1块(500克)胡萝卜半根葱半根鸡蛋2个面粉100克耗油5克味极鲜5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克盐适量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一块捏碎放入胡萝卜感觉好看点,哈哈😄,葱花切碎再放入十三香0.5耗油5味极鲜5胡椒粉0.5泡打粉3鸡蛋2个面粉100盐适量抓均匀,放...
- 23545
- 想吃豆腐丸子,又有点怕油炸,就用烤的,个人还蛮喜欢的,外脆里嫩用料老豆腐200克茄子🍆(也可以换成别的喜欢的菜)100克生玉米粒100克全麦面粉100克水100克盐1.5克浅色酱油3克十三香0.3克香油2克黑芝麻2克烤豆腐丸子/减肥/烤茄子豆腐丸的做法食材佐料放料理机,全麦面粉这时候放一半...
- 20351
- 用料豆腐1块五花肉适量生抽一勺盐适量料酒一勺白萝卜一小个豆腐肉丸子的做法这都是成品图了,中间步骤忘了拍照,做法都在小提示下面成品出锅了,味道感觉不错以后再继续努力,学习各种做各种吃的小贴士也是在这里看到第一次学着做的,把五花肉剁碎用盐,生抽,料酒腌制一会,然后把老豆...
- 17488
- 豆腐丸子说来也是特别简单,把大块的豆腐用手抓碎,加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松,还能炸出微微空心的效果,酥脆感一级棒,空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小葱1小勺蒜泥1小勺辣椒面1小勺花椒粉1小勺生抽1大勺糖1...
- 15706
- 用料大白菜的菜心1颗豆腐一小块(约100克)肉馅100克姜1片芝麻油3毫升豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】的做法黄心大白菜心儿一颗,叶片掰开,竖着切成条。准备好肉馅、姜末和豆腐。豆腐和肉馅的重量1:1,将豆腐压碎后,和肉馅、姜末、香葱末(忘拍了)混合,加入少许生抽、盐和白胡椒...
- 12662