当前位置：烹调屋 >

胡萝卜拨烂子的做法食谱

简单易学的胡萝卜拨烂子美食做法

  • 胡萝卜拨烂子

  • 用料土豆一根萝卜叶子适量萝卜半根面粉适量炒拨烂子用料：食用油适量鸡蛋一个葱姜蒜适量胡萝卜拨烂子的做法来来，看看食材，土豆一个，胡萝卜半根，一把胡萝卜叶子（没有胡萝卜叶子，芹菜也可以，芹菜做出来也很好吃的哦）胡萝卜的茎杆不要，太柴太苦了，我们只要它的叶子…把叶子切成1厘米的...
  • 10763
“山花烂漫”拨烂子的做法步骤及图解,美味正宗的“山花烂漫”拨烂子做法

  • “山花烂漫”拨烂子

  • 色泽诱人、营养搭配，吃腻了米饭面条，偶尔也换换口味。用料土豆2个大葱半根青红柿子椒各1个火腿半根鸡蛋三个盐适量“山花烂漫”拨烂子的做法第一步骤：处理土豆土豆洗净去皮并擦丝，放入凉水中洗去淀粉，然后用力挤干水分。用面粉包裹土豆丝，建议将土豆丝一团一团逐步处理，以便面粉...
  • 8898
白蒿拨烂子的做法和图解 好吃的白蒿拨烂子家常做法

  • 白蒿拨烂子

  • 不烂子（本名拌子）也称拨烂子、苦累，是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”，如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。有些地方也叫丸子，因为不烂子在蒸熟的时候会...
  • 11431
包菜拨烂子的做法和图解 好吃的包菜拨烂子家常做法

  • 包菜拨烂子

  • 没吃过的强烈推荐，可以品尝到面粉的细碎。用料包菜半个鸡蛋2个面粉300克十三香1勺盐20克葱、姜、蒜适量包菜拨烂子的做法包菜切成小块，放入盐、十三香，搅拌均匀。放入适量面粉。一边放一边搅拌，让每个包菜都附着面粉。不要放水，才能吃到面粉的碎碎屑。蒸锅中加水，烧开。将包菜...
  • 7718
槐花拨烂子（晋菜）的做法步骤及图解,美味正宗的槐花拨烂子（晋菜）做法

  • 槐花拨烂子（晋菜）

  • 我生于山西长在山西，求学才来到北京多年，很喜欢吃面食，但奈于面食都比较繁琐复杂，一直没有怎么尝试过，也怕弄不好，把念想都破坏了……春回大地，超市里又开始卖槐花，炒了几次鸡蛋后，想想试试槐花拨烂子，于是才有了今日的故事。用料面粉200克鸡蛋2个蒜5瓣葱花两节盐克槐花200克青蒜一...
  • 27906
谷磊拨烂子的做法和图解 好吃的谷磊拨烂子家常做法

  • 谷磊拨烂子

  • 做饭发愁！不知道想吃啥？快手饭谷磊也叫拨烂子来了，今天做的胡萝卜谷磊，还可以做圆白菜，土豆，豆角，西葫芦，茄子，可以说各种菜都可以用料胡萝卜1根面粉两碗肉丝100克蒜一头葱姜适量干盐，生抽，料酒，醋，香油，鸡精适量谷磊拨烂子的做法胡萝卜切丝用盐，十三香调味，加少量水润一下胡萝卜丝，倒入两...
  • 7993
土豆拨烂子的做法和图解 好吃的土豆拨烂子家常做法

  • 土豆拨烂子

  • 用料鸡蛋2个土豆2个面粉适量食用油20克盐适量葱适量蒜适量土豆拨烂子的做法土豆洗净去皮擦丝，擦丝后不用再过水。保持淀粉含量有利于成品绵软的口感。分次少量加入面粉，先用筷子搅拌，待土豆都包裹上面粉后，可以用手搓，让土豆与面粉充分混合，面粉的量以土豆互相之间不粘连，根根分...
  • 11926
芹菜胡萝卜不烂子好吃的烹饪方法 芹菜胡萝卜不烂子的地道做法和步骤

  • 芹菜胡萝卜不烂子

  • 用料面粉500克芹菜500克胡萝卜500克食用油30克盐11-15克（依个人口味添加）花椒10粒葱花适量芹菜胡萝卜不烂子的做法芹菜洗干净，切成碎粒胡萝卜擦丝切碎把芹菜碎胡萝卜碎放在一个大盆里加少量干面粉拌均匀一直拌倒菜不粘连并有多余干面粉为止，然后起烧开水，蒸屉上放蒸笼布倒上去...
  • 29759
榆钱拨烂子的做法和图解 好吃的榆钱拨烂子家常做法

  • 榆钱拨烂子

  • 做拨烂子很频繁，但是榆钱拨烂子还是第一次用料榆钱2斤面粉适量盐10克味好美黑胡椒粉半勺味好美生姜粉3g味好美五香粉半勺榆钱拨烂子的做法榆钱撸下来，洗干净，要多洗几遍哦，然后拌上面粉加入调料加入调料，继续拌匀水开后上锅蒸10分钟，然后拌上酱汁或者葱花炒着吃都不错...
  • 12139
胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯好吃的烹饪方法 胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯的地道做法和步骤

  • 胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯

  • 不烂子不烂子（本名拌子）也称拨烂子，是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”，如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。用料胡萝卜半根面粉适量盐小半勺玉米油适量...
  • 8091
简单易学的萝卜丝拨烂子美食做法

  • 萝卜丝拨烂子

  • 用料面粉克白萝卜萝卜丝拨烂子的做法白萝卜擦成丝，放入面粉，搅拌均匀，让萝卜互不粘连，冷水，放入蒸锅，开火，上汽后，蒸10分钟。我这次用的是粗粮，所以颜色看起来有点黑。直接可以吃，如果喜欢有味的，可以在撒面粉时，散入一点盐和五香粉。不过，不加任何调味吃也非常好吃，而且更健康。...
  • 21051
豆角拨烂子的详细做法大全,简单又营养的豆角拨烂子做法

  • 豆角拨烂子

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料豆角250g普通面粉（中筋）50g五香粉1g盐1g醋蒜汁用料醋20g生抽15g糖10g香油5g蒜泥30g辣椒油15g豆角拨烂子的做法豆角上面均匀的撒上面粉、五香粉、盐，用手搅拌均匀，让每个豆角上面都均匀的沾上薄薄的面粉。蒸锅上汽以后，把蘸上面粉的豆...
  • 6583
蛋炒拨烂子的做法和图解 好吃的蛋炒拨烂子家常做法

  • 蛋炒拨烂子

  • 用料土豆3个鸡蛋2个胡萝卜1根面粉250克蛋炒拨烂子的做法土豆削皮洗净，擦成丝，加盐，攥干水分，加入面粉。土豆丝全部粘上面粉，盆里没有多余面粉即可。上锅蒸十分钟胡萝卜尖椒洋葱切丝鸡蛋打散鸡蛋炒熟盛出，另起锅放油，油热，葱姜蒜放入，尖椒洋葱胡萝卜丝翻炒，加老抽，盐，胡椒粉，鸡精，蒸好的...
  • 11609
拨烂子的做法和图解 好吃的拨烂子家常做法

  • 拨烂子

  • 用料土豆2个面粉适量鸡蛋2个大葱1根胡萝卜半根青椒半个拨烂子的做法把土豆和胡萝卜洗净，擦丝，用清水过一遍，控干水分备用。控干水分以后，拌上面粉，也可以掺些玉米面，这个时候，每根土豆丝上都粘上了一层薄薄的面粉。蒸锅水上汽以后，放入土豆丝，土豆丝下面铺一层笼布，从上汽开始算，大...
  • 7991
炒拨烂的做法和图解 好吃的炒拨烂家常做法

  • 炒拨烂

  • 土豆削皮擦丝（不要太细）用水泡几分钟用面粉包裹土豆丝锅里蒸熟10到15分钟热油、下锅炒、加入鸡蛋、半勺盐、加入其他菜炒熟即可用料土豆2个鸡蛋1个盐半勺面粉适量炒拨烂的做法😋...
  • 5619
山西土豆胡萝卜不烂子的做法步骤及图解,美味正宗的山西土豆胡萝卜不烂子做法

  • 山西土豆胡萝卜不烂子

  • 爱吃面食的话，这个绝对是你的好选择哦，山西特色之一用料土豆一个胡萝卜一个葱末、蒜片食用油鸡蛋两个盐、五香粉、鸡精山西土豆胡萝卜不烂子的做法擦丝：拌入面粉：使土豆丝和胡萝卜丝上都沾满干面粉加入调料：加入适量的盐五香粉，搅拌均匀蒸熟：将3上锅蒸熟，差不多得二十来分钟开炒：...
  • 31625
炒拨烂子的做法和图解 好吃的炒拨烂子家常做法

  • 炒拨烂子

  • 用料土豆2个胡萝卜适量莜面适量葱1根蒜薹一把花椒粉适量盐适量培根适量油适量牛肉粉适量炒拨烂子的做法土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，加入莜面拌匀让莜面均匀的包裹在每一根土豆丝和胡萝卜丝上上蒸锅蒸12分钟取出打散准备好配料，主要放洋葱和蒜薹，家里没有洋葱了，凑合放大葱，还有昨...
  • 12361
山西拨烂子的做法和图解 好吃的山西拨烂子家常做法

  • 山西拨烂子

  • 山西是素食的天堂，素食种类非常丰富，旧时民风也以素食为主，流传下来的素食品种很多，拨烂子就是其中一种。用料土豆个面粉克山西拨烂子的做法土豆擦成粗丝，裹上干面粉，锅开后，乘热均匀的撒在锅上，上笼大火蒸10分钟，如果土豆很多，可适量延长时间，但千万不要蒸的时间长了，时间长了土豆就...
  • 11994
茄子拨烂子（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子拨烂子（无油菜）做法

  • 茄子拨烂子（无油菜）

  • 用料茄子个盐克面粉茄子拨烂子（无油菜）的做法茄子切花生米大小，泡一下淡盐水，防止变黑。捞出，挤干水分，撒入适量面粉，拌匀，要让茄子每一颗互不粘连，乘热放入蒸锅，蒸10分钟即可。茄子软软的，外面的面糯糯的。亦菜亦饭。...
  • 21296
一起用餐吧——蒸菜系列之胡萝卜拨烂子的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——蒸菜系列之胡萝卜拨烂子做法

  • 一起用餐吧——蒸菜系列之胡萝卜拨烂子

  • 简单美味的减肥餐。😊用料胡萝卜3个芹菜叶随意（没有可不放）黄瓜丝随意炝葱油两勺一起用餐吧——蒸菜系列之胡萝卜拨烂子的做法胡萝卜擦丝，芹菜叶洗净剁碎。加适量面粉拌匀。搅匀铺在蒸屉里。水开后蒸10分钟。拌黄瓜丝、炝葱油，开吃。味美有颜值。😙小贴士没有贴士，就这么简单...
  • 7986
豆角拨烂子的做法和图解 好吃的豆角拨烂子家常做法

  • 豆角拨烂子

  • 山西的拨烂子是主食和菜碰撞出的美味用料豆角面鸡精盐葱蒜尖椒胡萝卜豆角拨烂子的做法豆角摘好洗净切小丁加入面粉，用手拌匀，喜欢吃面粉多的可以先在豆角上撒点水蒸锅上汽，蒸二十多分钟取出放凉准备葱蒜尖椒丁胡萝卜丁炒锅热油，放入配料翻炒，喜欢辣椒可以加入辣椒粉加入蒸好的...
  • 17150
山西小食--拨烂子的做法步骤及图解,美味正宗的山西小食--拨烂子做法

  • 山西小食--拨烂子

  • 这是山西同学经常说的一道小食，以土豆面粉作为主料，辅以花椒辣椒油的麻香，筋道又香辣！同学会的好处就是能学到各地的特色小食阿！用料大土豆400g面粉200g花椒辣椒少许葱花40g猪油100g山西小食--拨烂子的做法土豆去皮用工具刨丝，加入干面粉拌匀！要拌至看不到土豆丝！大火蒸混合好后...
  • 30598
免蒸拨烂子的做法和图解 好吃的免蒸拨烂子家常做法

  • 免蒸拨烂子

  • 用料大白菜叶两片午餐肉随喜爱添加面粉少许盐少许白胡椒粉少许花椒粉少许免蒸拨烂子的做法大白菜叶切丝，横断略切几刀午餐肉切丝，横断切两刀白菜碎和午餐肉碎混合，加少量面粉搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、花椒粉加水，边加边搅动，有些粘性即可，不要太稀了。平底锅倒一点油，电饼铛也可...
  • 27996
家传拨烂子的做法和图解 好吃的家传拨烂子家常做法

  • 家传拨烂子

  • 当年在家时常吃，当时不觉得，后来常常馋。用料土豆3个中等个儿面粉2小碗香菇2朵黄瓜半根蒜3、4粒家传拨烂子的做法土豆擦丝儿，别太细，擦好的丝儿泡在清水里，以便去掉表面过多淀粉；土豆丝儿从水里捞出，挤出大部分表面水分，放入另一只大碗中；逐步将面粉撒入土豆丝儿中，搅拌，直至所有土...
  • 11310
槐花拨烂子的做法和图解 好吃的槐花拨烂子家常做法

  • 槐花拨烂子

  • 用料新鲜槐花500克面粉适量(根据槐花量添加)五香粉适量也可以不加槐花拨烂子的做法买来的槐花挑选干净，开过的，还有小的树枝树叶挑干净，这步比较麻烦挑好的槐花用水冲洗干净，不用晾干，直接拌面粉就可以，面粉量以槐花松散为准，上锅蒸20分钟小贴士蒸好之后蘸上调好的料汁来吃，槐花...
  • 24225

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接