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蝦皮黃瓜雞蛋餃餡的做法食谱

简单易学的蝦皮黃瓜雞蛋餃餡美食做法

  • 蝦皮黃瓜雞蛋餃餡

  • 親家自家園裡的黃瓜拿來好幾根吃不完索性包餃子吧用料鸡蛋3个水黄瓜2根虾皮或鮮蝦仁1把油1大勺香葱3根盐適量香油3-5滴蠔油1勺蝦皮黃瓜雞蛋餃餡的做法水黃瓜洗淨切絲粗細無所謂放到大碗裡撒1小勺鹽拌一拌擱置一旁煞煞水十五分鐘後用屜佈把水分攥幹熱鍋倒油待油熱後雞蛋打...
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黃金蝦球的做法和图解 好吃的黃金蝦球家常做法

  • 黃金蝦球

  • 用料虾10~12件頭/1kg只生粉魚露鹹蛋黃牛油蔥花蒜蓉芝麻黃金蝦球的做法新鮮蝦要放冷水45分鐘，去殼留尾，蝦背開兩刀，清腸，小小魚露,少少蛋白醃一下，上生粉油炸180度，炸至9成熟，(炸兩次，第一次油滾落蝦，關火油浸，第二次無水聲炸第2次)清蒸鹹蛋黃十分鐘左右牛油鹹蛋黃炒香加蒜末，炒至起...
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素味蝦餃的做法和图解 好吃的素味蝦餃家常做法

  • 素味蝦餃

  • 用料胡萝卜1根蝦餃粉250克沸水200克雞蛋3個香油1勺盐適量糖適量蒸魚豉油2勺白胡椒粉1勺橄欖油2勺香菇20朵姜粉（或姜末）少量素味蝦餃的做法香菇切成薄片，胡蘿蔔擦成絲香菇炒熟、雞蛋炒熟、胡蘿蔔絲焯一下水擰乾稱100克蝦餃粉將200克沸水澆在粉上面然後再加入150克蝦餃粉用攪...
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“自製蛋餃”餡大味美的做法步骤及图解,美味正宗的“自製蛋餃”餡大味美做法

  • 【自製蛋餃】餡大味美

  • 過去都是年關將至各家各戶做蛋餃，現在隨時隨地都可以做；過去做蛋餃要有一塊肥肉，做一個蛋餃在模具上搽一下，現在只要在蛋液里加入一勺食用油即可……現在做蛋餃真的是既方便又簡單😄用料鸡蛋3个肉餡150克食用油5克【自製蛋餃】餡大味美的做法1、器皿中扣入3個雞蛋抽打，倒入5克...
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黃金蝦仁的做法和图解 好吃的黃金蝦仁家常做法

  • 黃金蝦仁

  • 個人很愛咸蛋黃做的菜品，於是便試做了這道菜，出來效果很不錯耶😻用料帶尾蝦仁600克咸蛋黃（買的真空包裝純蛋黃）6個鹽1茶匙生粉4茶匙牛油2tablespoon黃金蝦仁的做法蝦仁用鹽醃上放冰箱15分鐘後沖乾淨瀝乾備用用生粉薄薄一層均匀把蝦撈好咸蛋黃隔水蒸15-20分鐘，壓至粉碎備用鍋內...
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蝦仁炒黃瓜的做法和图解 好吃的蝦仁炒黃瓜家常做法

  • 蝦仁炒黃瓜

  • 用料虾仁一袋黃瓜2根生抽適量耗油適量糖適量油適量胡椒粉適量料酒適量蒜蓉適量蝦仁炒黃瓜的做法黃瓜去皮，切好，用鹽醃出水。這樣口感更脆。蝦仁用胡椒粉、生抽、蒜蓉、料酒、糖、醃製15分鐘左右。熱油炒熟蝦仁，變色就差不多了醃好的黃瓜，瀝乾水分，放進去炒。黃瓜熟後，撒入幾顆...
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水晶蝦餃的做法和图解 好吃的水晶蝦餃家常做法

  • 水晶蝦餃

  • 喜歡吃😍用料水晶面皮：澄粉/红薯粉100克淀粉100克开水100克馅：冻虾仁41只盐1/4勺（腌虾仁）白胡椒粉1/2勺（腌虾仁）蚝油1/2汤匙（腌虾泥）細砂糖1/2勺（腌蝦泥）玉米油1/2汤匙（腌蝦泥）香油1/2汤匙（腌蝦泥）香菇粒1汤匙（腌蝦泥）姜末1/2汤匙（腌蝦泥）水晶蝦餃的做法我的用量工具：左边是汤匙，右边是勺。泡...
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蝦餃的做法和图解 好吃的蝦餃家常做法

  • 蝦餃

  • 用料蝦250克澄粉250克蝦餃的做法成品...
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自家奶黃餡的做法和图解 好吃的自家奶黃餡家常做法

  • 自家奶黃餡

  • 我家小子很喜歡吃奶黃包，自家做的奶黃餡新鮮，奶香更重，而且吃得放心。明天一起動手做個奶黃包！用料鸡蛋2个牛奶40克奶粉15克糖30克低筋面粉35克淡奶油35克玉米淀粉18克黃油22克自家奶黃餡的做法除了黃油，所有材料混合成粉漿過濾一次，隔去粉粒不粘鍋放黃油，小火溶化一下黃油加入...
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兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米笋豆干餡）的做法步骤及图解,美味正宗的兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米笋豆干餡）做法

  • 兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米笋豆干餡）

  • 太多的素食材料對孩子沒啥吸引力娘只好切切切來個大變身用料什錦菇菌雞蛋餡鸡蛋（+醬油、味醂）2个金針菇（切丁）姬菇（平菇）（切丁）黑鸡枞（切丁）薑（切丁）原味藕粉鮮蔬粉核桃油（可換成其他油）玉米笋豆干餡豆干（切丁）玉米芛（切丁）紅蘿蔔（切丁）油豆腐（切丁）素蠔油鮮菇粉醬沺麻油青菜碎藕粉兩種素餡（什錦...
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咸蛋黃炸蝦的做法和图解 好吃的咸蛋黃炸蝦家常做法

  • 咸蛋黃炸蝦

  • 咸蛋控必煮的菜式，簡單又美味！可惜我又忘了拍煮食步驟的照片orz...嗚嗚，總是煮好了才記得，希望大家看的懂這純文字版菜譜吧(´Д`)用料新鮮蝦半斤咸蛋黃三個糖少許鹽少許牛油少許生粉適中咸蛋黃炸蝦的做法用刀界開新鮮蝦背部，挑走蝦腸把蝦洗淨並吸走水份，然後均勻抹上生粉燒熱...
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外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子的做法步骤及图解,美味正宗的外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子做法

  • 外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子

  • 用料韭菜一把鸡蛋兩個面粉適量猪肉200克油適量盐適量胡椒粉適量食用油適量八角兩顆外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子的做法雞蛋炒老一些，炒完了在案板上切成雞蛋碎，加入切好的韭菜碎鍋裏倒入少量食用油把八角炒香，然後把油稍微涼一下，倒入餡子裏。記得外婆說這樣好像不容易有韭菜...
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简单易学的皮皮蝦餡兒蒸餃美食做法

  • 皮皮蝦餡兒蒸餃

  • 用料皮皮虾斤盐克姜片肉克黃瓜一根皮皮蝦餡兒蒸餃的做法加少許鹽和花椒粒煮熟剝皮黃瓜切丁用少許鹽殺一下肉餡用煮蝦的湯調製，加薑末蠔油十三香香油將皮皮蝦和黃瓜丁加入面提前和好上氣10分鐘即可小贴士皮皮蝦的剝皮方法見單獨菜譜...
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一隻蝦煎餃的做法和图解 好吃的一隻蝦煎餃家常做法

  • 一隻蝦煎餃

  • 用料餃子皮30塊肥瘦肉4兩雞蛋一隻菜隨心蝦30隻一隻蝦煎餃的做法餃子皮唔可以濕水電陶爐800煎然後加清水煮1200火5分鐘...
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黃燜雞的做法和图解 好吃的黃燜雞家常做法

  • 黃燜雞

  • 1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜15mins7.開蓋後放入辣椒再大火炒收汁8.試一下味道可以...
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芫茜蝦餃-餃子餡🥟的做法步骤及图解,美味正宗的芫茜蝦餃-餃子餡🥟做法

  • 芫茜蝦餃-餃子餡🥟

  • 這款是我找了很久的餃子餡🥟，配搭方面我自己調整過❤️用途：可以做蝦餃｜雲吞｜餃子隨你們喜歡。用料蝦滑1包芫茜隨量蔥隨量馬蹄2個胡椒粉少許鹽3克芫茜蝦餃-餃子餡🥟的做法1.首先把蔥，芫茜，馬蹄全部切碎。2.蝦滑我是用在超市買急凍的蝦膠，方便不用調味。3.把蝦滑,芫茜碎,蔥,胡椒粉,...
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魚皮蝦餃的做法和图解 好吃的魚皮蝦餃家常做法

  • 魚皮蝦餃

  • 快速魚皮蝦餃學生黨的美食用料林生記魚皮蝦餃一盒肉湯爐子上正好燉了豬蹄於是我用了豬蹄湯蔥花香菜紫菜魚皮蝦餃的做法煮蝦餃透明漂起就差不多了蔥花香菜紫菜放碗裡加湯蝦餃入碗...
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玉米鮮蝦蘆筍肉餃子餡的做法步骤及图解,美味正宗的玉米鮮蝦蘆筍肉餃子餡做法

  • 玉米鮮蝦蘆筍肉餃子餡

  • 今日入伏第一天和點肉餡吃頭伏餃子吧用料肉餡（沒稱）拳頭大一團虾仁（鮮蝦凍蝦皆可）可多可少玉米小半碗蘆筍小半把蔥姜末適量白酒（去蝦腥）數滴生抽1勺蠔油1勺盐上尖1小勺白胡椒粉小勺尖一點點雞精小勺尖一點點香油數滴熟食用油（我用的玉米油）一大勺玉米鮮蝦蘆筍肉餃子餡的做法拳頭...
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“零失敗的鍋貼”韭菜黃雞蛋蝦仁餡的做法步骤及图解,美味正宗的“零失敗的鍋貼”韭菜黃雞蛋蝦仁餡做法

  • 【零失敗的鍋貼】韭菜黃雞蛋蝦仁餡

  • 用料鸡蛋5个韭菜2把（大概1斤）蝦仁1斤（已去殼）餃子皮若干【零失敗的鍋貼】韭菜黃雞蛋蝦仁餡的做法蝦仁洗凈剁成泥韭菜黃洗凈，切碎，與蝦仁混合。雞蛋滑散炒熟，切碎，與韭菜黃和蝦仁混合，加入適量鹽和雞精，混合均勻，可以用手指抹一点嚐嚐咸淡。餃子皮只需上端貼合（用點水），兩邊不用封口。整...
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皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子做法

  • 皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子

  • 用料韭菜500克鸡蛋4个虾皮1把面粉500克盐適量油適量皮薄餡大不破蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法韭菜洗淨，控干水分雞蛋打碗里面要軟一點，我是一半的湯麵，揉好面後要醒一下因為放了蝦皮，鹽就放了一小勺劑子幹成中間厚邊上薄好包因為我今天熬了的大油😃油渣剁碎放里面了點，平常是不放的...
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青团（奶黃餡和咸蛋黃肉松餡）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（奶黃餡和咸蛋黃肉松餡）做法

  • 青团（奶黃餡和咸蛋黃肉松餡）

  • 用料青皮（40份，每份25g）糯米粉334克澄粉100克糖55克艾草泥370克開水（100度）167克小蘇打1勺豬油17克奶黃餡（20份，20g）咸蛋黄2个雞蛋3個低筋面粉50克奶油150克黃油30克芝士1片糖50克奶粉30克咸蛋黃肉松餡（20份20g）咸蛋黃18个肉松150克奶油奶酪（可換沙拉醬）适量油（有沙拉醬就不用）适量糖（有...
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简单易学的餃子皮素餡包子美食做法

  • 餃子皮素餡包子

  • 用料雞蛋，豆乾，上海青，胡蘿蔔，黑木耳，粉絲餃子皮素餡包子的做法全部切丁加香油，鹽，雞精調味餃子皮擀薄，包成包子。開水十分鐘整好了看看餡皮薄餡大...
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黃金蝦的做法和图解 好吃的黃金蝦家常做法

  • 黃金蝦

  • 用料蝦半斤鹹蛋六隻牛油50克黃金蝦的做法如圖如圖如圖...
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雞蛋餃的做法和图解 好吃的雞蛋餃家常做法

  • 雞蛋餃

  • 從小就覺得老媽做的這道菜很神奇，一直好奇怎麼能把攤雞蛋用成餃子皮的樣子。現在也能自己獨自完成這道菜了，來下廚房mark一下。每次媽媽做這道菜，都是老爸在旁邊配合，倆人鬥著嘴，可手裡的動作一絲不亂，感覺滿滿都是愛。用料雞蛋6隻豬肉餡半斤肉餡調味料:鹽，糖，白胡椒，料酒，老抽，蔥薑...
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黃金蝦的详细做法大全,简单又营养的黃金蝦做法

  • 黃金蝦

  • 用料生粉1勺虾6只咸蛋2个黃油4块黃金蝦的做法虾抹上生粉，下油锅炸最小火热黄油黄油融化后，加入事先蒸好的咸蛋黄蛋黄与黄油融在一起后，倒入炸好的虾...
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