- 这款快手饼干有小时候吃的味道改良一下味道不错奶香味十足()用料面粉200克鸡蛋1个糖粉50克牛奶50克清油20克小苏打1克新疆老饼干)的做法把材料混合(小苏打和面粉一定要拌匀哦)揉成光滑的面团醒面30分钟擀成这么薄的也不需要太薄新疆这款老饼干本来就厚的哈压出你喜欢的样子面...
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- 吃来吃去还是这小时候的味最好吃吃不够吃不腻做来做去还是民间老百姓的做法最好吃最健康男女老幼都适合我的最爱送给最爱的你用料鸡蛋350克白砂糖(也可打成粉比较好用)400克玉米油250克黄油100克牛奶370克蜂蜜50克小苏打5克酵母粉3克健康无铝泡打粉5克(可不放面粉1250一1300...
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- 新疆的羊肉焖饼,准确的说是巴里坤的羊肉焖饼,让人一吃难忘!高中的时候去同学家,同学妈妈做了好吃的羊肉焖饼招待我们,真是人间美味!惊艳!请教了阿姨,并有幸在19年大年初一收到了巴里坤朋友发来的现场制作视频,做法简单!羊肉好是关键!羊肉的香味都被焖饼和土豆吸进去了,所以最后你吃焖...
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- 吃新疆抓饭,大盘鸡,烤肉,黄面必备哦一点点油都没有,简直是油腻饭菜的必备用料西红柿一个洋葱小半个青椒两三个醋三四勺盐两勺新疆老虎菜也叫皮辣红的做法准备食材,洗净备用青椒,洋葱切丝。西红柿切小牙撒两勺盐,三四勺醋,搅拌均匀即可小贴士这个菜比较费醋和盐哦所以不要怕加多了...
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- 解锁新疆小馕饼,就是好吃@Kenny肯尼妈妈用料中筋粉300克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克牛奶130克白芝麻适量新疆小馕饼的做法将所有材料放入面包机搅拌桶内和成面团发酵至两倍大取出面团揉搓,搓长条状;分成均等的八份給它滚圆,放入烤盘;盖上保鲜膜静置15分钟然后在面团表面刷...
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- 抓饭伴侣用料胡萝卜一只绿辣椒一个西红柿一个洋葱或者大葱(粗的那种)小的一个,大的半个香菜几根醋和盐若干,你凭感觉新疆老虎菜,配抓饭的做法各种切,你懂的放醋和盐。拌啊拌。小贴士要新疆正宗的话,不要放生抽什么的。维族人不放这个。...
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- 乐乐妈碎碎念:老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会早日找到心仪的另...
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- 同桌是回族,帮我问他妈妈要来的方子用料鸡蛋1个酵母2克糖30克盐1克牛奶50克中筋面粉若干克玉米油50克新疆维吾尔族饼干的做法所有材料混合均匀揉成较软面团等待发酵一小时,擀成厚面饼,用模具整形,烤前表面撒粗砂糖装饰。180℃上下火预热180℃18分钟...
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- 二十多年前家附近开了一家烧饼大王里边的新疆发面饼是我的最爱没几年关门后就再也没机会吃过后来自己洗手做羹汤后也做过几次但一直沉迷在烘焙西点的坑里中式面点做的越来越少今年进入了整四张口味也返回了童年怀念一张饼一碗面的味道用料面粉300克水140克酵母4克白糖可...
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- 每个新疆人家都有自己的抓饭配方,都是家的味道,爱的味道,走到哪里都想念的味道!来吧!咱们做起来!用料羊排1500克米3杯洋葱1个大的胡萝卜1200克盐适量食用油100--150克食材为四人份老王家~快手版新疆抓饭的做法最好用羊排,俗话说吃肉不如啃骨头,你懂的!羊排在水里泡二十分钟,把血水倒...
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- 依旧是学习【老饭骨】的做法说实话遇到这个菜谱前我真不爱吃大盘鸡可见我之前吃过的大盘鸡有多么一般学会了这道菜后我发现原来大盘鸡这么好吃麻辣鲜香,鸡肉和土豆的味道相融合爱吃土豆也爱吃鸡用料琵琶腿2只黄心土豆2个青椒1个新疆线椒5只葱1根姜5片蒜5瓣黄酒少许盐适量...
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- 老虎菜一定要配抓饭啊,没有抓饭吃什么老虎菜用料香菜10根醋3勺盐2克青椒1个西红柿1个洋葱1/4个香油1勺生抽2勺新疆老虎菜的做法备菜:黄瓜拍一遍切段;西红柿切块;皮亚子切片;5个蒜切末;芝麻一小把;青椒切丝;香菜切段调料:醋三勺生抽两勺香油半勺盐一小勺热油泼蒜泥和芝麻搅一搅浇到...
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- 今日早餐:黑米藜麦米浆新疆馕饼橙子2018.12.17早餐用料面粉300克酵母4克牛奶90克五香粉3克盐3克鸡蛋1个(45~50克左右蜂蜜20克白芝麻少量(表面装饰)玉米油适量新疆馕饼的做法1、将所有液体材料放入面包机底部,打入鸡蛋,然后加入面粉、盐、五香粉、酵母(酵母不要和盐放一起,最好是在...
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- 过年跟爸爸学的正宗新疆大盘鸡用料土豆2个土鸡1只青椒4个姜10片大葱1根干辣椒8个白糖8克蒜6瓣各种生抽蚝油胡椒粉等基本调料老爸正宗新疆大盘鸡的做法倒平时炒菜量三倍的油,然后把白糖放进去,冷油就放,时不时搅动一下,中火表糖色,等黄色的泡沫浮起来鸡肉切块,先用水焯一下捞出,...
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- 用料鸡(鸡腿)手枪腿两只青椒(红椒也可)1个土豆1.5个葱1根姜适量蒜6瓣白胡椒粉五香粉料酒玉米淀粉线椒郫县豆瓣酱老饭骨版新疆大盘鸡的做法嘿如上老饭骨视频唠唠叨叨的,我就简化了步骤好吃!真的!加的刀削面意犹未尽...
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- 爽口去腻小冷菜,手抓饭绝配,怎能不尝试。皮辣红:皮牙子(洋葱)➕辣子(辣椒)➕西红柿🍅用新疆当地的白洋葱,不辣,微甜。新疆菜就爱放西红柿,洋葱。用料西红柿1个洋葱半个(有点少)黄瓜1根红椒(不辣)1个青甜椒1个青椒(微辣)1个醋酌情盐酌情香油看喜好生抽酌情鸡精一点新疆菜·皮辣红(老虎菜)的...
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- 十年前在新疆伊犁,路边不起眼的店里吃早饭,第一吃了这种发面饼,惊为天人。店主老奶奶坐在木桌边上,桌上一大摊面,她揪一团面擀一张饼放旁边锅里烙。我跟她请教秘方,她说没什么秘方,头天夜里和好面放着第二天早上做就行。那时候对面粉发面面筋没有什么认识,回到北京做了两次没成功...
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- Costco买的羊腿本来想用来做烧烤,请朋友们来家里吃烤羊肉串,但因为疫情小伙伴们只能待在家里,我只好凭一己之力想方设法把这个羊腿给吃掉了,正好看到老饭骨的视频里有新疆手抓羊肉饭,那就来试试看吧!我这次只用掉了1/4的羊腿,还有好多啊...用料羊后腿一斤半大米2杯胡萝卜3根洋葱...
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- 小时候过年的时候家里常做很多箱记忆里酥脆香甜的味道用料黄油100克鸡蛋4个蛋清鸡蛋1个整蛋普通面粉350克砂糖(面团)160克砂糖(表面)少量泡打粉6克新疆风味砂糖饼干(黄油版)的做法蛋清4个鸡蛋的量再加一个整单打散黄油隔水融化放凉打一打倒入鸡蛋液和砂糖加入泡打粉面粉全部过...
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- 又是一波疫情,还好家里常备米粉和米粉酱,买了西芹,又开启我的美食之旅。用料桂林米粉1把西尔丹米粉酱1勺西芹4根鸡脯肉半块大葱1节味极鲜1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法鸡脯肉切片,用纯净水浸泡血水,这一步是鸡脯肉保持嫩嫩的口感的必要一步,不能省略哦!浸泡大概20分钟左右,洗净...
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- 用料辣椒3-4个香菜7-8根洋葱1个黄瓜1-2根醋3勺青椒3个生抽2勺盐2克香油1勺西红柿2个白沙糖3克油泼辣子1-2勺新疆老虎菜!豪爽!好吃!的做法黄瓜去皮,劈成两半,再斜刀切成薄片。香菜切碎。牛角青椒去蒂去籽,斜刀切成细丝。西红柿一切两半,再切成薄片。洋葱顺着纹理切成丝。加入调料...
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- 新疆地大物博就是个天然大牧场。特别是奶源。这次做的蔓越莓饼干没有用黄油不管是动物还是植物都不健康。我换成当地新鲜的“奶皮子”味道超级棒用料全蛋液35g奶皮子100g面包粉(低筋粉)135g蔓越莓125g细沙糖30g新疆奶皮子版蔓越莓饼干的做法把称重好的奶皮子+全蛋液+细糖粉...
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- 某天心血来潮想吃大盘鸡,按照老饭骨的教程做了一次,味道真心赞,特此记录一下,免得下次忘了做法.用料鸡腿4只土豆4个豆瓣酱1勺冰糖适量白胡椒粉适量姜适量线椒或青椒适量大红椒1个盐适量生抽适量蒜适量大葱适量十三香适量黄酒或料酒适量花椒粒适量花椒粉适量玉米淀粉适量新疆...
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- 疫情封控了快两个月,囤了不少新疆的囊饼,没有封控之前,这个饼只要五元以后,现在你想买都买不到呢用料囊饼1个肉少量克洋葱少量个炒新疆囊饼的做法这个囊饼非常好吃,没有加热的时候更硬,可以用手掰成小块备用第一步要把囊炸脆一些把囊放油锅里炸,我这放了不少油,被囊吸进去了,用小...
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- 离开家乡12年了,馕一直是我心头所念,相信在外的新疆游子大抵如此。去年,我入手烤箱一台,买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶,摸索着自己打馕,一来二去,竟做的很不错了!送亲戚朋友,获赞颇多,不由得心生欢喜。我做了改良,口感和口味更好,更易使各地人士接受和喜爱。并且成功升级2.0版...
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