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杂粮全麦面包的做法食谱

简单易学的杂粮全麦面包美食做法

  • 杂粮全麦面包

  • 用料全麦面包粉500克牛奶230克酵母5克盐3克鸡蛋3个红糖50克黄油35克表面杂粮燕麦白芝麻南瓜子亚麻籽杂粮全麦面包的做法将酵母、鸡蛋、牛奶、红糖放入锅中30秒速度3混合。放入全麦面包粉和盐一起搅拌30秒速度3然后揉面3分钟之后面团有一定的筋度就可以放黄油了，再揉3分钟...
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全麦杂粮面包（果仁多）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（果仁多）做法

  • 全麦杂粮面包（果仁多）

  • 用料全麦粉150克高活性酵母3克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃仁30克盐3克水100克糙米5克南瓜子5克全麦杂粮面包（果仁多）的做法将150克全麦面粉，3克高活性酵母，100克水，3克盐混合，然后揉捏大概揉捏20分钟左右，面团可以揉捏出一层可透光的膜，同时将葡萄干，蔓越莓干泡入温水中，然后沥干（大...
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杂粮饭全麦面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮饭全麦面包（面包机）做法

  • 杂粮饭全麦面包（面包机）

  • 天下糖友是一家用料杂粮饭（绿豆、荞麦米、燕麦米、藜麦、糙米）150克全麦面包粉（红磨坊）180克高筋粉70克脱脂牛奶180克白糖10克玉米油10克奶粉（无糖）6克盐2克酵母（燕子）1又3分之一小勺（2.8克1勺）杂粮饭全麦面包（面包机）的做法材料全放入面包机，启动“米饭面包”功能...
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无油无糖健康全麦杂粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖健康全麦杂粮面包做法

  • 无油无糖健康全麦杂粮面包

  • 这个是从一本书上看到的面团配方，一个是叫《面包，从面团开始》用的是里面的棕色面团，无油，无糖，而且全麦粉比例很高，好健康……第一次发菜谱，照片不全，见谅啦！用料高筋粉300克高筋全麦粉200克水175克牛奶175克（原配方是350克水，我家里正好剩点牛奶）盐10克酵母10克杂粮和果仁若干装饰...
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〈健康·美味〉粗粮杂豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的〈健康·美味〉粗粮杂豆全麦面包做法

  • 〈健康·美味〉粗粮杂豆全麦面包

  • 煮了一锅粗粮杂豆，留了一部分用来配白米煮粥和做豆馅，其余的部分就用来做了面包。经常换个花样吃，不会口味疲劳，嘿嘿😄这个面包仍然是我最爱的法式硬面包的做法，没有加任何油脂。成品外皮棕褐色，面包心呈浅豆棕色，口感外皮较韧，内心软而有弹性，麦香混合着豆香，细细咀嚼，有一丝若有若...
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全麦杂粮包的做法和图解 好吃的全麦杂粮包家常做法

  • 全麦杂粮包

  • 用料全麦粉350克酵母5克温水水200以上熟糙米饭328克全麦杂粮包的做法把所有的材料都混合揉面（除糙米饭以外）水温水不烫手的就可以，面团尽量湿润些（一定要揉满10分钟）发酵：第一次发酵面团盖上湿布或者保鲜膜，放到30度左右的温度下（我是放的烤箱发酵）发酵1.5小时，面团发酵到2倍大时，手...
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杂粮蔓越莓全麦奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮蔓越莓全麦奶油面包做法

  • 杂粮蔓越莓全麦奶油面包

  • 面包机做的，给怀孕的闺蜜，她大爱~用料混合杂粮全麦面粉高筋面粉奶油黄油白砂糖盐蔓越莓蛋清杂粮蔓越莓全麦奶油面包的做法方子很好找，蔓越莓是提味的亮点...
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全麦杂粮紫薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮紫薯小面包做法

  • 全麦杂粮紫薯小面包

  • 这款小面包是应闺女的要求做的，既要全麦，也要紫薯，所以说有个要求高的孩子可以让妈妈变成大师的😀😀😀用料高筋面粉220克全麦粉50克牛奶150克全蛋液50克无盐黄油20克白砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克杂粮适量紫薯泥适量全麦杂粮紫薯小面包的做法后油法揉至完全扩展阶段后进行一...
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简单易学的全麦杂粮面包美食做法

  • 全麦杂粮面包

  • 用料全麦面粉3杯麦麸1杯糖3大T奶粉3大T油3大Ｔ蛋1个酵母2.5T温水350-400克芝麻30克亚麻籽20克葵瓜子仁20克南瓜子仁20克核桃仁20克奇亚麻籽20克全麦杂粮面包的做法把面粉、果仁、鸡蛋、油、奶粉全放到一个大盆均匀里搅拌均匀。把酵母放到大概350克的温水里化开.（水不用一次...
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简单易学的全麦杂粮小面包美食做法

  • 全麦杂粮小面包

  • 老公最近嚷嚷减肥那就好好吃好好减😛😋第一次做想着不会那么成功就没有拍发面揉面过程，没有想到那么的Wonderful🥰💪用料全麦粉170克高筋面粉130克鸡蛋1只盐4克黄油25克牛奶160克酵母3克糖5克芝麻适量全麦杂粮小面包的做法除黄油外所有材料倒入揉面光滑后➕黄油揉至吸收状...
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杂粮全麦面包 100%全麦 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮全麦面包 100%全麦 直接法做法

  • 杂粮全麦面包 100%全麦 直接法

  • 请提前看小贴士！！！京东的红磨坊2.7kg的全麦粉搞活动，我屯了好几袋。最近一直都在做纯全麦面包，吃的很健康。不再添加高粉，100%的全麦粉面包其实市面上真的很不好找的。纯全麦面包的发酵会比高粉面包困难些，所以非常推荐用鲜酵母，面包味道好，主要是发酵真的很顺利也很快。当然干酵...
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椰浆全麦杂粮芝士奶酪欧包面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆全麦杂粮芝士奶酪欧包面包做法

  • 椰浆全麦杂粮芝士奶酪欧包面包

  • 面包重量约500g，用的美的1510面包机。【高筋粉可以换成全麦粉】【谷朊粉可以换成全麦粉、高筋粉】【如果想加鸡蛋，就替换掉等量的椰浆】1.冬天二次发酵可能要注意下提高温度2.馅料可根据个人喜好调整用料水（或牛奶）90mL椰浆80mL黄油（融化）12克赤藓糖醇20克盐2克全麦粉150克谷朊...
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天然酵母全麦杂粮坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母全麦杂粮坚果面包做法

  • 天然酵母全麦杂粮坚果面包

  • 这款面包低糖低油，健康营养，关键对揉面要求不高，简单易上手。天然酵母长时间发酵引出谷物麦香，加入多种果干，口感丰富，每一口都能吃到麦香混合果干带来的味蕾享受。用料高筋面粉220克全麦粉85克水165克盐5.2克白糖15克橄榄油20克天然酵母80克果干适量烤熟的核桃仁腰果芝麻奇亚...
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无糖全麦杂粮主食面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦杂粮主食面包做法

  • 无糖全麦杂粮主食面包

  • 无糖免揉耐饿升糖指数低……最重要…好吃！用料全麦粉200克高筋面粉50克麦片50克盐3克紫薯泥100克黑芝麻20克核桃5个约50克蔓越莓干30克南瓜子仁50克鸡蛋1个食用油(下面详述)10克酵母3克牛奶或水135克无糖全麦杂粮主食面包的做法南瓜子和核桃用小火焙香。或者180℃烤10分钟...
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健康减脂的杂粮全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的健康减脂的杂粮全麦面包做法

  • 健康减脂的杂粮全麦面包

  • 这次时间把握差不多，哇超级柔软😏最好吃的果干还是蔓越莓干，下次多加点儿😍！核桃干怎么没有外面做的好吃，是不是应该先烤一下😝！用料红磨坊全麦粉350克盐5克水250克酵母5克黄油25克黑糖20克葡萄干若干核桃仁若干蔓越莓若干健康减脂的杂粮全麦面包的做法将面粉、盐、黄油（隔热融...
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100%全麦干果杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦干果杂粮面包（面包机版）做法

  • 100%全麦干果杂粮面包（面包机版）

  • 美味与健康俩不误！减脂与增肌期间全麦面包吃起来！烘培小白们或懒人党们可以用面包机来做哦！不加糖、牛奶、黄油、植物油（这个植物油我们用椰子油来代替哦）的100%全麦面包就是香！用料全麦粉250克水125克蜂蜜30克椰子油15克盐2克酵母3克葡萄干、蔓越莓干、红枣干、黑芝麻、熟核桃...
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全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包～健康的杂粮包做法

  • 全麦坚果面包～健康的杂粮包

  • 面包里加了全麦和坚果，健康粗粮，细细品味，越嚼越香，从此爱上这个味。用料高筋面粉400克全麦粉100克酵母粉8克盐4克白砂糖20克黄油26克纯牛奶300克每日坚果120克全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法准备好材料在大盆中放入高筋面粉和全麦粉加入盐、白糖和酵母粉搅拌一下加入纯牛奶...
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全麦杂粮面包（很好吃哦）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（很好吃哦）做法

  • 全麦杂粮面包（很好吃哦）

  • 面包偶尔会吃，健康为主…少糖…用料高粉250g全麦粉50g黄油或植物油20g鸡蛋+水210g奶粉10g麦糠小勺随意燕麦片40g红糖30g（我减量了）盐2-3g酵母3g全麦杂粮面包（很好吃哦）的做法酵母丢酵母格里，其他材料丢进面包桶里。启动杂粮面包程序即可。完成了，真的很香！小贴士做出来的面包真的...
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全麦杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（面包机版）做法

  • 全麦杂粮面包（面包机版）

  • 用料水180ml鸡蛋1/2个（大）红糖30g黄油或玉米油20g盐4g奶粉10g全麦粉50g高筋面粉250g酵母3g燕麦片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麦杂粮面包（面包机版）的做法除葵花籽仁或核桃仁外，其余的材料按列表顺序添加食材添加完毕后选择面包机菜单里的全麦面包功能在和面过程中，听到提...
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100%全麦杂粮培根乳酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦杂粮培根乳酪面包做法

  • 100%全麦杂粮培根乳酪面包

  • 用料种面团：全麦面包粉260克水170克耐高糖干酵母4克主面团：全麦面包粉140克牛奶110克奶粉16克糖16克盐3克黄油10克馅料培根5片奶油奶酪300克洋葱大半个黑胡椒粉适量表面材料：蜂蜜水适量燕麦片，芝麻，扁杏仁片适量100%全麦杂粮培根乳酪面包的做法种面团材料放一起揉到光滑，盖上保...
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“柏翠”有机杂粮/全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的“柏翠”有机杂粮/全麦面包做法
全麦杂粮碗的做法和图解 好吃的全麦杂粮碗家常做法

  • 全麦杂粮碗

  • 用料全麦粉130克中筋面粉120克干酵母3克水150克食用油少许全麦杂粮碗的做法所有材料混合，将面粉揉成团，盖保鲜膜面团发酵至两倍大，这一步骤可以前一天晚上操作，面团放冰箱冷藏发酵先将发酵好的面团平均分成6份，再将每一份按照2:1的比例分成大小面团，这个配方出来的大小面团分别...
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杂粮全麦包的做法和图解 好吃的杂粮全麦包家常做法

  • 杂粮全麦包

  • 为了提高碳水摄入的质量，我也是拼了，把各种杂粮米都做进面包里面，真的是好吃又健康呢！~~用料金龙鱼面包用小麦粉１９０Ｇ自磨杂粮粉６０Ｇ全麦粉７０Ｇ酵母６Ｇ盐６Ｇ糖２５Ｇ黄油１５Ｇ水２００Ｇ杂粮全麦包的做法１、称出材料２、自磨杂粮粉，把自己喜欢的所有杂粮米（荞麦、燕麦、苦荞、玉米都可以）按１：１：１的放进破壁机打成粉粉，再按１：１：１的比例...
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全麦魔芋杂粮面包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦魔芋杂粮面包（无糖无油）做法

  • 全麦魔芋杂粮面包（无糖无油）

  • 全麦、粗粮都是健康食谱里的重头戏，糖、油则需严格控制，魔芋则是高纤维、极低热量的食材，饱腹感超强，可以替代部分面粉，降低热量，更能赋予面包神奇的口感。菜谱主体是一般思路，细节变化见tips。用料全麦粉250克杂粮粉150g鸡蛋4只（约200g）水200g（见tip1）燕麦30g藜麦30g魔芋粉25g酵母6...
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无蛋奶无油杂粮全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋奶无油杂粮全麦面包做法

  • 无蛋奶无油杂粮全麦面包

  • 用料新良全麦面粉250g自制豆浆165ml盐4g龙舌兰蜜15ml酵母2.5g杂粮饭50g板栗仁100g蔓越莓干15g小麦胚芽10g后四种为辅料，可加可不加无蛋奶无油杂粮全麦面包的做法除后四种用料外放入面包机揉面，揉两三分钟醒五六分钟，反复五次左右，形成稍薄不易拉断的膜即可，不需要手套膜。（盐和...
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