- 用料材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三...
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- 用料豆腐4000g辣椒面1500g食盐1000g白酒250g啤酒200g香油1000g土坛子两个12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟,以后加上啤酒。。的做法放在空框子里面搁置沥水四五天,然后放入纸箱内,自然发酵长白毛!白毛长满后,然后准备好干辣椒面,每一块儿豆腐裹满辣椒面,然后放入坛子。裹...
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- 不爱吃糖,又或者在断糖期,低糖摄取期的人群也适用哦。满满的蛋白香味,轻体人士也适用哦。由于很多朋友都反映糕体不太松软,这次更新特意添加一栏给大家选择。想松软些的选择用粉60克。想有实体口感的可选择用粉80克。用料蛋白5个低筋面粉的用量按个人喜好选用60克(松软口感)80...
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- 看了很多蛋白糖的方子,大多数都是需要熬糖的,比较麻烦,新手很难掌握,但是熬糖版的不容易受潮。我自己做蛋白糖多数用的都是这个方子,比较简单快手,只要注意细节都可以轻松做出来的,但是这个方子大家一定要把准备工作做好,速度要快点,不然容易消泡。打好的蛋白霜尽量快一点送入烤箱...
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- 蛋白糖最久的一期差不多是2年前了,确切说来我是蛋白糖老手了^_^,期间做了应该不止2000根糖了!(又来劲了)这次又想到了很多新的款式,加上之前很多人看不懂,所以本次做了视频,应该都能看懂了!喜欢简单好看好吃的美食制作de入口即化,不管是空口吃,装饰蛋糕,哄娃都是极好的制作之前先讲注...
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- 是我手里这瓶枫糖浆的收官之作了,终于用完啦!经典小山进的方子,蛋白糊里的糖减了40%,蜂蜜以更清爽的的枫糖浆等量代替,由于枫糖稀薄,所以感觉蛋黄糊不那么粘稠,成品口感也比较轻盈,不似蜂蜜版有扎实的感觉。烤盘是28×28的用料蛋黄糊用料——蛋黄4个枫糖浆20克低筋粉55克黄油12克...
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- 视频教程可在B站观看:@TAN_谭用料玉米120g水100g盐少许【广式糖水铺】不加糖也甜入你心的玉米汁!的做法/玉米和水按照1.2:1的比例准备好。/倒入锅中,加入少许盐。/小火煮10分钟。/用榨汁机榨成玉米泥。/过滤出残渣。/只留下玉米汁。/一碗鲜甜浓稠的玉米汁就好了。小贴士首先,...
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- 用枫糖代替蜂蜜来做一次蜜汁烤鸡腿所以叫它……枫糖烤鸡腿吧🤔枫糖浆不像白糖那样甜得直接也不像蜂蜜一样浓稠枫糖浆有它自己滴魅力唔~用料鸡腿子4只葱姜适量盐1.5饭匙糖1.5饭匙老抽1饭匙料酒1饭匙枫糖浆3饭匙胡椒粉1饭匙枫糖烤鸡腿现已加入啃它腿豪华午餐的做法叉它!多叉...
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- 本家宝宝从添辅食就不爱吃苹果,所以给她做成了溶豆,真的超级爱吃,本人做的都是无糖溶豆用料婴儿一二段奶粉24克蛋清2个玉米淀粉12克苹果泥35克柠檬汁几滴苹果蛋白无糖溶豆(入口即化)的做法把蒸好的苹果打成泥过筛一遍把苹果泥玉米淀粉放入奶粉里,你就使劲搅匀就可以了把搅好...
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- 熬焦糖,加入黑糖浆,味道更焦香,制作时间缩短一大半,还不用放黄油用料玉米粒100克糖55克水35克玉米油40克焦糖浆25克熬焦糖(加入黑糖版)爆米花的做法将水,糖,黑糖浆倒入锅中将上述材料搅拌均匀全程中大火熬制开锅特别快,注意搅拌继续搅拌,让水分挥发掉一些,过程很短,时间很快,一定要集...
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- 用料糖随意肥肉一斤水晶包的馅——肥肉加白糖的做法越肥的肥肉越好,只要中间的肥肉,猪皮不要,上面多余的油脂去除清洗肥肉,把肥肉切丁,倒入白糖,白糖可以倒多点,白糖多放做包子的时候包子会吸部分糖搅拌均匀即可放冰箱保鲜2天,做出来的水晶晶莹透明...
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- 小时候的记忆用料玉米淀粉克水克油克番茄酱(肯德基那种两小包)勺白醋一点点滴清水少许克白糖克糖醋大饹馇饹馇,切菱形,7分热炸金黄。糖醋汁:油加白糖,加水,加白醋,加番茄酱,熬出大泡。关火🔥浇汁~的做法糖醋大饹馇1饹馇,切菱形,把淀粉涂在上面,油7分热炸金黄。2糖醋汁:油加白糖,加水,加番...
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- 做完雪糕剩下的蛋白用来做奶霜,以为会失败,结果意想不到好吃用料蛋白3个100g左右糖10克醋几滴白雪公主的蛋白霜糖入口即化的做法称好白砂糖10克,3个鸡蛋的蛋白,加点醋去腥味白砂糖,醋全部放到装蛋白盆里打发到尖尖角,用裱花袋装好,硅油纸放垫烤盘上,慢慢挤出来排列好100预热烤箱1...
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- 我只是想处理掉我的番薯,然后就想起了我的面粉。没有糖也没有牛奶,凑合着来。用料酵母2克面粉500克番薯小的3-4个泡打粉(可以不加)克番薯馒头(不加牛奶白糖)的做法番薯蒸熟,可以去皮切块蒸,会快些。然后捣成泥。番薯变成温的再和面防止烫伤。加入面粉,泡打粉(可以不加),把干酵母用一点...
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- 突然有一种再不开学我就要去开私房的感觉了🙈🙈🙈这款蛋白糖是我入烘焙坑的罪恶之源👿不过也是我家人最喜欢的小零食,不仅快手简单而且超级美味,原料也很简单,你可以直接省略到只用蛋白+糖😜剩的蛋黄可以用来烤虎皮~做冰淇淋~做蛋黄溶豆都ok,也可以腌成咸蛋黄哦!ps注意❗这款...
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- 一位日本爷爷的日式煎饺秘方苹果荔枝加入肉馅?白葡萄酒揉饺子皮?突破传统饺子做法的日式煎饺。完整制作视频:欢迎关注艾格Vlog用料饺子皮:低筋面粉300克高筋面粉200克白葡萄酒60克牛奶60克水100克盐适量克饺子馅:猪肉糜300g盐胡椒适量酱油1大勺味淋1大勺蚝油1大勺腐乳1块苹果...
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- 用料黄油165克低筋面粉300克蛋黄5个糖40克盐4克超萌黑加仑奶酥(低糖)入口即化奶香四溢的做法准备工作:1.黄油室温软化2.黑加仑切碎3.蛋黄温度不要太低,室温最好。其他配料按配方称好即可。黄油打发至羽毛状,尽量打发充分。倒入糖和奶粉,继续打发均匀。分两次倒入蛋黄,与黄油充分...
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- 用料猪里脊250克淀粉大约二大匙番茄酱二大匙鸡蛋1个料酒一小勺盐适量蜂蜜一大匙加入蜂蜜的下饭菜大人小孩都爱——糖醋里脊的做法1⃣里脊敲松,切条,加盐,胡椒粉,一点生抽,料酒,鸡蛋,生粉搅拌,生粉能包裹里脊为好2⃣油温五成热,下里脊炸熟,捞起,等油温升起,再放入炸十秒捞出来3⃣锅里...
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- 总想细粮制作要多元化,加入合理配料,丰富营养,口感好,色泽好。要做到养眼养胃。就有了下面的成功产品。😏实验了几次啊!用料亚麻籽20克高筋面粉260克新鲜胡萝卜克细砂糖15克黄油30克鸡蛋1个(约50克)牛奶130克盐2~3克酵母5克吐司~加入亚麻籽粉的低糖一发吐司的做法亚麻籽打粉,过面粉...
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- 用料白糖20克鸡蛋1个白醋1滴玉米淀粉3克奶粉3克蛋白糖入口即化的做法蛋清,蛋黄分离。蛋清加20克白糖1滴白醋加发,提起打蛋器成这个状态既可。再入奶粉,玉米淀粉翻拌。拌均匀,装裱花袋,摆盘挤出来的既可,烤箱预热,上下火100度,烤50分钟既可。成品小贴士注意的是烤的时候如果温度高...
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- 未加糖的6寸芒果慕斯,不用烤箱,简单易操作,新手一看就会。我也是第一次尝试哦(参考的是下厨房的配方),成功了哦用料奥利奥饼干碎80G黄油50G小台芒650G(8-9只)稀奶油250ML吉利丁片15G蛋糕底用料:饼干碎80G、黄油50G蛋糕体用料:芒果泥230G、芒果丁15-20块、稀奶油、吉利丁片10G蛋糕...
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- 酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后,放炒锅大火收净汁,晾凉后检出码放装盘。特点:鲜、酥、嫩、辣,入口即化,美味。用料白条鱼1000克酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、...
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- 因为家里有两个贪吃的小主,为了给她们吃到安全健康的食物,老母亲我就得努力!用料鸡蛋2个白糖100克柠檬汁或白醋5克蔬菜粉自选如草莓粉5克或者食用色素1滴入口即化的蛋白棒棒糖的做法将2个蛋清打到一个无油的大碗或小盆中,加入柠檬汁或白醋5克,打至粗泡。打至粗泡后加入第一次...
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- 记录,自己使用!用料普通面粉克【油炸糕】锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉,碗中加入60克白糖,10克面粉搅拌做糖馅放凉后的面团加入25克干面粉,15克油,揉光滑后分剂子包糖馅,油温7成热后下锅炸的做法①锅中...
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- 女性朋友每月都有那几天,在特殊日子里要好好照顾自己!这款经期排污佳品,适合经期后三天,经血量变少时吃,可帮助排出子宫内垃圾、淤血,调理身体!用料老姜4片红糖15克鸡蛋2只老姜红糖鸡蛋原料:老姜、红糖、土鸡蛋做法:老姜切片,加水煮开,带鸡蛋快熟时加入红糖,简单方便!的做法法:老姜切片...
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