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腐竹焖蛋的做法食谱

腐竹焖蛋的做法和图解 好吃的腐竹焖蛋家常做法

  • 腐竹焖蛋

  • 用料腐竹克红薯粉鸡蛋生抽料酒盐胡椒粉小米椒腐竹焖蛋的做法①腐竹提前泡软、红薯粉提前泡软、剁少许肉末（加胡椒粉、料酒、葱末腌制、不喜欢葱的可以不加）②锅中热油加入两个鸡蛋翻炒（鸡蛋不要打散后再炒，直接磕入锅中炒）③鸡蛋不要盛出直接加入一小碗开水，加入泡好的腐竹、红...
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腐竹焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸭肉做法

  • 腐竹焖鸭肉

  • 他们说好吃！我喜欢香芋焖鸭肉！潮州买的炸腐竹，吃过了潇洒哥腐竹，别的腐竹已经吃不习惯了！嘻嘻嘻！用料腐竹克鸭肉只蚝油勺柱候酱腐竹焖鸭肉的做法潮州黑鸭，挺瘦的，没那么肥腻潮州婆，比黑鸭还要瘦！身材挺好的，很少看到胖子！买了1斤半黑鸭我以前都是买回来洗干净再自己砍件！现在抖音看多...
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腐竹焖鱼头的做法和图解 好吃的腐竹焖鱼头家常做法

  • 腐竹焖鱼头

  • 这道菜，腐竹比鱼头更好吃！我每次都会多放一点腐竹，哈哈！用料腐竹200克大鱼头半边姜2小块指天椒2个香菜2根腐竹焖鱼头的做法姜，指天椒，香菜，先切好，备用热锅热油，下鱼头去煎煎好一面后，翻面，继续煎两面煎好后，把鱼头推到一边，锅里加少许油，把姜和指天椒爆香一下。倒入腐竹，加水，生抽去焖。...
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腐竹焖鸭的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭家常做法

  • 腐竹焖鸭

  • 偶然间点外卖吃了一次腐竹焖鸭煲仔饭，爱上腐竹焖鸭的味道用料鸭肉半只1000g腐竹150克酱油2勺盐1勺老抽1勺料酒适量蚝油1勺姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个葱2根蒜4瓣冰糖2颗腐竹焖鸭的做法把鸭子斩成块，加入葱，姜片，料酒抓拌均匀腌制十分钟。腌制的过程中处理腐竹，腐竹要提前半...
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焖腐竹的做法和图解 好吃的焖腐竹家常做法

  • 焖腐竹

  • 腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一道家常菜，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。但是要做好它却不容易，要不就是煮糊了，要不就是煮得太硬。用料腐竹适量五花肉一小段盐适量葱若干辣椒一个焖腐...
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腐竹焖鸡的做法和图解 好吃的腐竹焖鸡家常做法

  • 腐竹焖鸡

  • 最近这猪肉价格涨得实在太厉害了，但是不吃肉肚子又寂寞，整天咕噜咕噜，只好转战其他的肉了。最近也在思考，鸡肉怎么做好吃，鸡蛋怎么做好吃？昨晚的思考就是，今天我要吃腐竹焖鸡！用料鸡半只腐竹100克香菇4朵姜1块葱1根线椒2个小米辣1个生粉1勺盐，油，生抽适量腐竹焖鸡的做法鸡剁成小块，...
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腐竹焖散扣的做法和图解 好吃的腐竹焖散扣家常做法

  • 腐竹焖散扣

  • 荤素搭配合理，肉里有腐竹香，腐竹有肉香～风味独特，不油不腻！老少皆宜！用料猪扣肉300g腐竹150g大蒜、芹菜适量生抽、老抽适量盐、鸡精适量腐竹焖散扣的做法扣肉切小块腐竹用冷水预先泡发（注意一定要用冷水）锅烧热，放扣肉煸炒出油倒入生抽老抽煸炒加水焖20分钟（看你是什么扣肉）入现炸的...
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腐竹焖鲮鱼的做法和图解 好吃的腐竹焖鲮鱼家常做法

  • 腐竹焖鲮鱼

  • 用料腐竹150克鲮鱼1条豆瓣酱蒜碎姜碎豆䜴碎腐竹焖鲮鱼的做法腐竹掰成一段一段泡15分钟备用鲮鱼清洗干净切成段备用准备好姜碎蒜碎豆䜴碎准备两勺豆瓣酱+两勺酱油+一勺盐+两勺砂糖+一勺蚝油+少许麻油搅拌均匀备用油锅下姜蒜豆䜴爆香放鲮鱼两面煎变色放入没过鱼的热水放入...
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油焖腐竹的做法和图解 好吃的油焖腐竹家常做法

  • 油焖腐竹

  • 用料腐竹木耳冬笋盐料酒酱油糖味精草果八角桂皮葱姜香油精炼油油焖腐竹的做法将发好的腐竹改成一寸长的段。冬笋切片、木耳撕开然后汆水。葱切段、姜切片。香料洗净待用。将腐竹投入七成热的油锅中炸成金黄色捞出。净锅上火加少量油加入葱姜香料煸出香味，加入鲜汤。倒入炸...
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塘虱焖腐竹的详细做法大全,简单又营养的塘虱焖腐竹做法

  • 塘虱焖腐竹

  • 用料酱油勺蚝油勺盐克腐竹片塘虱生粉姜，蒜，葱塘虱焖腐竹的做法塘虱热水一烫，洗干净潺，金鸡腐竹浸软泡发切段塘虱切块，下盐搅匀后加生粉再搅匀，最后洒点花生油搅匀！我这个是野生的，没放胡椒粉也不腥。热锅下油，下姜片爆香下腐竹翻炒一边炒一边洒水，一边洒水一边炒，炒到快干了就洒点水...
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腐竹焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖牛腩做法

  • 腐竹焖牛腩

  • 主料：牛腩2斤、腐竹1把、尖椒1个1.腐竹一把用40℃温水2小时以上泡软（建议晚上做中午泡）2.牛腩洗净去筋膜、油后切大块，冷水下锅加葱、姜、料酒，煮15分钟去血沫后捞出3.锅中烧油倒入牛腩，翻炒后倒入白酒增香，下入香料（姜片、葱段、桂皮、草果、干辣椒、大料、香叶）炒香，放黄豆酱油4...
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腐竹焖鱼的做法和图解 好吃的腐竹焖鱼家常做法

  • 腐竹焖鱼

  • 用料鱼1条腐竹200克姜20片葱2根小米辣8只料酒3勺蒜5瓣花椒1小勺碎黑胡椒少许勺蚝油3勺盐50克腐竹焖鱼的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备材料4准备材料5准备材料6准备材料7开锅，烧红锅放鱼下去煎啊煎鱼身煎至金黄。。逐一加入配料放酒。。。下酒。。。一定要记得下酒...
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腐竹焖肉的做法和图解 好吃的腐竹焖肉家常做法

  • 腐竹焖肉

  • 朋友是贺州桂岭的，自己做了腐竹送了我一些。第二天中午我便心血来潮地煮了这道菜。晚上老公回来吃着剩菜都说很好吃。用料猪肉300g腐竹5根葱花4根料酒2匙生抽适量十三香1小撮砂糖1小匙盐适量香菇5朵姜粒适量腐竹焖肉的做法提前半小时用冷水泡香菇和腐竹，腐竹用冷水泡比较能...
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腐竹焖鸭的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸭做法

  • 腐竹焖鸭

  • 用料腐竹300克鸭肉1500克柱候酱125克油略多点盐少许酱油少许生抽少许蚝油少许白糖少许姜约10片蒜1个葱四根水适量腐竹焖鸭的做法腐竹冲洗干净，用水泡发！泡发好的腐竹沥干水，热过下油，把腐竹炒一下，装盘待用！热锅把沥干水的鸭肉放锅把血水，中途把血水铲出倒掉！炒干血水的鸭肉装盘...
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腐竹焖萝卜的做法和图解 好吃的腐竹焖萝卜家常做法

  • 腐竹焖萝卜

  • 冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。白萝卜具有清肺解毒，生津利尿，止咳化痰的功效，不但纤维素含量丰富，而且还富含微量元素锌元素和维生素。这个季节应该多吃些萝卜，对身体是很有益处的。腐竹营养丰富，富含优质蛋白及容易被人体吸收的钙，经常食用能增强体质，提高机体的免疫力。白萝卜...
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腐竹焖豆腐的做法和图解 好吃的腐竹焖豆腐家常做法

  • 腐竹焖豆腐

  • 米饭杀手，家常菜用料腐竹6小根豆腐两块五花肉适量辣椒酱两勺生抽两勺芹菜两根水一碗半盐一勺鸡精一勺腐竹焖豆腐的做法准备好的豆腐切块，腐竹切成一小根切好的豆腐煎至两面金黄捞出，再把腐竹煎下，随后捞出五花肉先炒出油再放入蒜末，辣椒酱再倒入一碗水水开，放入腐竹焖两分钟再...
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腐竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鱼做法

  • 腐竹焖鱼

  • 用料鱼两条腐竹焖鱼的做法详见视频...
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香菇焖腐竹的做法和图解 好吃的香菇焖腐竹家常做法

  • 香菇焖腐竹

  • 这道菜好吃得来又营养丰富用料香菇5朵腐竹150克猪肉一小块胡萝卜半根青椒2个大蒜4瓣香葱1根蚝油1勺生抽2勺盐适量水淀粉适量香菇焖腐竹的做法腐竹掰断用冷水泡软香菇冷水泡软后切片，这个我忘记拍照了猪肉切片，切肉一定要逆着纹路切，顺着纹路切的肉比较柴，如右图，肉的纹路是一...
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香焖腐竹的做法和图解 好吃的香焖腐竹家常做法

  • 香焖腐竹

  • 用料腐竹少许黑木耳适量香菇少许胡萝卜少许糖少许酱油适量盐适量香油少许香焖腐竹的做法除胡萝卜外的材料分别浸泡水中，泡发浸泡好的材料，洗净，腐竹切段，香菇切块，黑木耳撕小朵，香菇水待用，胡萝卜切块腐竹放入沸水中焯两分钟后捞出锅热倒油，下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会倒入香...
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腐竹焖鸡的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸡做法

  • 腐竹焖鸡

  • 乡下晒的腐竹搭配母鸡，超入味。马上安排两碗饭。用料腐竹按自己喜好鸡小半只胡萝卜半只萝卜干可不放腌鸡的盐一勺腌鸡的生粉一大勺腌鸡的酱油一瓷勺腌鸡的料酒一瓷勺姜片5片以上调味的酱料酱油半勺生粉一勺砂糖一勺腐竹焖鸡的做法鸡洗干净后用盐，酱油，生粉，搅拌腌制，胡萝卜切...
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焖烧腐竹的做法和图解 好吃的焖烧腐竹家常做法

  • 焖烧腐竹

  • 拿肉都不换的素菜：焖烧腐竹😍用料腐竹200克鲜香菇4朵酱油2勺蚝油1勺鸡精1勺洋葱1小块小米辣2个香葱2根香油几滴焖烧腐竹的做法腐竹提前用水泡软。（泡腐竹用40度温水加1勺食用盐，浸泡出来的特别好）切成段待用！小米辣，洋葱，香葱，香菇切成自己喜欢的形状待用。锅热倒入适量的油，放入...
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腐竹焖鸭肉的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭肉家常做法

  • 腐竹焖鸭肉

  • 用料腐竹200克鸭肉四分之一酱油适量大蒜适量盐适量老抽适量料酒适量子姜适量大葱适量蚝油适量腐竹焖鸭肉的做法将鸭肉过一下水锅里下油炒一炒子姜再下鸭肉翻炒翻炒出油加入料酒酱油老抽蚝油继续翻炒加入适量的水盖上锅盖中火焖煮20分钟加入腐竹再煮10分钟后开大火将汁将...
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腐竹焖羊肉的做法和图解 好吃的腐竹焖羊肉家常做法

  • 腐竹焖羊肉

  • 用料腐竹克羊肉南乳腐乳蚝油腐竹焖羊肉的做法羊肉先飞水去膻味！我忘了拍照了！沥干水分！爆香葱姜蒜下羊肉爆炒炒至微焦！溅米酒，下南乳，腐乳继续炒加水放当归，当归可以减少羊肉的膻味放浸泡过的潇洒哥腐竹大火烧开小火慢炖快干水时放点蚝油，盐调味腐竹特别好吃黑山羊有点韧，腐竹也韧...
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腐竹焖鸭爪的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭爪家常做法

  • 腐竹焖鸭爪

  • 喜欢吃鸭爪，也喜欢油炸过的腐竹，喜欢吃酸笋，但是又不喜欢吃完家里满屋的酸笋味，所以只能做简单的鸭爪腐竹了，别有一番风味！用料鸭掌适量桂林腐竹适量腐竹焖鸭爪的做法鸭爪加八角，姜，白酒，煮大概10分钟，捞出来控水，可以凉凉锅里倒油，烧热后炸鸭爪，注意别烫伤了，最好盖盖子，炸到变硬捞起来...
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腐竹酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的腐竹酱焖鸡做法

  • 腐竹酱焖鸡

  • 主菜：鸡腿6到7个或者三黄鸡一只配菜：腐竹一把，蒜6瓣，姜一块炖料：白酒适量、柱侯酱2勺、酱豆腐1块、蚝油2勺、黄豆酱油2锅铲、冰糖1小把、料酒适量1。腐竹提前用42℃温水（比体温高的水）浸泡3小时以上泡发（盆上盖锅盖）后切段，鸡腿洗净、姜蒜切粒；2。碗料：把碗中放一块酱豆腐，两勺柱侯酱...
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