- 用料亚麻籽粉40克面筋粉35克椰子粉15克洋车前3克水100毫升酵母1.5克盐巴1克赤藓糖醇适量生酮土司的做法全部放进面包机,土司模式...
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- ..最近创业压力太大,皮质醇飙升,昨晚直播完,体重不升反涨😭。..放松心态,趁着好天气,做顿印度料理犒劳自己。佐生酮面包2.0|笔记|生酮食谱114,好味😋下饭。..印度咖喱的味道比泰式咖喱浓郁很多,所以调料、香料得放足。依然无法精确克重,少量多次,变尝边调即可。..没有料理机的,尽可能...
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- 日式生吐司的“生”与“生巧力”的“生”有异曲同工之妙,追求入口即化的口感,撕一块放入口中,舌头仿佛被温柔的棉花包裹,细细咀嚼又能感受到湿润Q弹的口感,夹杂着蜂蜜和黄油的香气。这一款面包对面粉要求高,所以建议大家用山茶花面粉,做出来面包组织细腻绵软。但是直发面包的特...
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- 第一次做生酮吐司,配方非常低碳,严格生酮主食首选。堪比若米家的口感,做三明治满分哦!用料干粉料:谷朊粉150克黄金亚麻籽粉30克杏仁粉40克洋车前壳粉5克黄原胶1.5克代糖(甜菊叶糖20倍甜)3克湿料:35度温水120克干酵母5克蜂蜜(用于发酵)3克鸡蛋(中等大小)2个黄油(化开)30克生酮吐司(超低碳...
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- 用料杏仁粉50克椰子粉10克洋车前子壳粉5克淡奶油50克鸡蛋2个奇亚籽1大勺子黄油20克代糖根据喜好适量泡打粉少许配料:花生碎花生酱椰蓉巧克力(根据喜好)生酮司康的做法混合司康主体食材(黄油不需要提前软化)混合均匀后,分装进小纸杯,表面装饰喜欢的食材如椰蓉,花生碎,巧克力小...
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- 🍰调了很多次,口感介于蛋糕、面包之间的。比不上传统烘焙那么松软,入口很扎实,饱腹感很强。且食用后,身体明显感觉清清爽爽,这种感觉,麩质过敏人士才能体会到。用料杏仁粉120g肉桂粉3g泡打粉8g黄油40g椰子油10g鲜奶油40g鸡蛋3个甜菊糖5g香草精2g柠檬汁5g生酮食谱29|杏仁粉磅蛋糕...
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- 水量大,但容易出膜,我比较喜欢。记录下自己喜欢的方子。原版方子来自于‘地球村烘焙’用料高筋面粉250克奶粉10克细砂糖25克盐3克酵母3克淡奶油15克炼乳12克蜂蜜10克水或牛奶170克/180克黄油30克日式生土司的做法除黄油以外所有材料混合,扩展后加入黄油。揉出手套膜,开始一发...
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- 更新了配方,新的配方使用亚麻籽粉用料花菜300克车前子粉15克苹果醋15克寿司配料若干亚麻籽粉10克生酮寿司的做法花菜料理机打碎,加车前粉抓均匀,加一克盐,加寿司醋,蒸15分钟蒸完搅拌一下,擀匀,放凉。太湿润就用纸巾吸掉点水份。包了一个泡菜鸡肉卷,一个鸡肉萝卜款,另外一个鸡肉萝...
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- 用料盐5克鸡蛋3个猪油50克垻塔面粉300克酵母5克水适量生酮士司的做法面粉、酵母、猪油、鸡蛋揉匀。再加适量水揉成这个湿度,盖上包鲜膜醒发2⃣️小时完工切成片...
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- 用料面筋粉120克椰子粉20克壳粉3克椰蓉30克杏仁粉60克鸡蛋1个代糖10克盐1克酵母5克黄油20克温水100克生酮吐司的做法盐,酵母除外的其他粉类混合,静置一段时间,加入酵母水,黄油,盐开始揉面,揉到起筋发酵到两倍大取出排气整形,再次发酵两倍大,烤箱170度60分钟小贴士面团有点小,用250...
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- 对面包蛋糕吐司有狂热的喜爱但是生酮没法吃虽然是生酮但是也不想吃太多脂肪试过了好多方子把自己觉得不错的记录下来快手不用打发这里用无味蛋白粉因为个人不是很喜欢蛋白粉里代糖的味道…太甜了而且有些质量不是很好的蛋白粉也会让血糖上升但是看个人口味可以自己加不同...
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- 大部分生酮無麵粉麵包成本都很高,材料大多就是杏仁粉、椰子粉,熱量更是高的讓人不敢多吃。這麵包成本大大降低,且快手方便易成型,快來試試吧!用料酵母水:酵母3克40度暖水130克蜂蜜5克粉類:生黃豆粉170克亞麻籽粉80克泡打粉2克洋車前粉12克黃原膠2克鹽1小匙赤藻糖10克依個人口味...
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- 炒鸡快手我就是有什么放什么。之前放了黄油,黄油全都烤出来了所以就不要放黄油。用料生酮吐司1片酱奶油奶酪10g芝士片1片自制生酮炼乳25g追加黄油蛋黄【生酮低碳】黄金乳酪生酮吐司的做法奶油奶酪和芝士片微波炉软化加自制炼乳搅拌均匀,厚厚的倒在吐司上摊开。没有炼乳就20...
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- 用料湿料水200克菊粉10克或者蜂蜜1勺淡奶油50-80克酵母3克鸡蛋1个干料谷元粉100克燕麦纤维粉50克椰子粉30克亚麻籽粉30克杏仁粉50克洋车前子粉5克代糖30克盐4克生酮吐司🍞的做法水、菊粉(蜂蜜)、酵母混合粉类混合,倒入水、淡奶油、鸡蛋,揉出膜发酵两次,至吐司模具9分满200°10...
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- 混一混,拌一拌香香的,软软的超高脂,超低碳,超强饱腹感能生酮的脂肪炸弹超级能量基础餐包用料【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】椰然椰泉牌椰子面粉50g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉3g以内甜菊糖苷粉5克冷榨椰子油(...
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- 警告警告⚠️麸质版麸质版麸质版从外网扒来的!谷朊粉是小麦蛋白,又称麸质,是一种蛋白质,蛋白质纯度在70%-85%之间,即每100g谷朊粉里面有70g-85g不等的蛋白质。从宏营养素类型的角度来看和肉是一样的。麸质过敏的请不要吃,介意麸质的不要吃,麸质不过敏,不介意的集美可以尝试。纯粹生酮...
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- 🍞饱腹感很强,吃完后,身体无负担。160g杏仁粉+30g洋车前壳子粉,一个模具,切了14片。每片75cal,碳水4g。搭配滑炒蛋,空口吃,涂抹花生酱等都,是极好的。用料杏仁粉160g洋车前壳子粉35g泡打粉2tsp海盐1tsp红酒醋1tbsp鸡蛋2个温水200-300ml生酮食谱38|口感像德式微酸的生酮面包生酮吐...
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- 土豆泥的碳水太高,而且想要做出蓬松绵密的口感颇需要一些技巧。用菜花米代替土豆,以上烦恼通通没有,而且口感一流~用料Cauliflowerrice菜花米黄油盐黑胡椒GratedParmesancheese帕玛森奶酪粉Heavycream生酮低碳—MashedCauliflowers菜花泥(生酮版”土豆泥”)的做法锅内热少量黄...
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- 味道堪比普通土司,终于实现三明治自由了~~用料粉类谷朊粉190克椰子面粉20克亚麻籽粉70克赤藓糖醇25克洋车前子壳粉5克盐2克鸡蛋2个酵母水酵母6克蜂蜜5克温水300克一次成功的生酮土司的做法1⃣谷朊粉190g➕亚麻籽粉70g➕椰子面粉20g➕赤藓糖醇25g➕洋车前子壳粉5g➕盐2g混合2...
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- 作为一个习惯早上吃馒头或者面包夹荷包蛋的人儿来说,生酮吐司简直就是神器啊!原来试过生酮小面包的配方,但是其中洋车前子壳粉加的太多了,感觉味道不太好,还有点影响排便。。。这款吐司降低了洋车前子壳粉的含量,但是加入了面筋粉~我是不介意谷蛋白或者麸质啦还有一点!这个配方没...
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- 养生粥的衍生品,对于我面包,我总喜欢不断尝试新鲜的方式,还好,没让我失望,希望有同好的各位也能喜欢。用料内馅养生粥(配方在我菜谱中寻找)150克鸡蛋1个(约45克)水25克(视面团状态添加)红糖35克盐4克高粉310克酵母3克无盐黄油25克葡萄干100克朗姆酒50克核桃碎70克养生土司的做法除黄...
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- 用料鸡蛋6个杏仁粉(扁桃仁粉)200g黄金亚麻籽粉160g黄油60g无铝泡打粉15g水根据粉类吸水情况适量,约50ml生酮土司(快手版)的做法做法:1.蛋黄蛋清分离2.蛋清略微打发,蓬松即可3.蛋黄+黄油(隔水化开)+泡打粉,混合均匀4.将杏仁粉倒入3,混合均匀5.1/2蛋清倒入4,混合均匀6.放入剩下的蛋清...
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- 油管up主theketoking的方子,用料简单,且常用。成品媲美人类吐司,建议安排😄。原方的oatfiber,我换成了等量的椰子粉做替代,水加得多一些(椰子粉吸水性强)。若改其他粉,注意调整,少量多次。原方用的干酵母,我改用freshyeast,活性十足,爬升得很美。蜂蜜是给酵母吃的,发酵阶段供能,不会有...
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- 生酮低碳很久了,但没有做过这些。其实平常肉蛋菜已经足够,就会很少想到“主食”。这款吐司不是生酮的人也挺推荐的,高蛋白,适合健身人士。有点面筋的嚼感,比不得人类吐司那么松软,但口感也是挺好的👌其实好多方子都会放燕麦麸皮或椰子、杏仁面粉,手头没有,就这样做了一个出乎预料...
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- 快手花生酱土司,简单又好吃!快点来尝试一下吧~用料花生酱15g土司一片花生碎适量巧克力酱适量花生酱土司的做法先切一片大致2cm的土司,将花生酱均匀的涂在表面。用小刀在上面划出一个九宫格的样子,然后撒上花生碎(要熟的花生哦)。送入烤箱,160度,5分钟,上色即可。拿出后,淋上巧克力...
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