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蛋干的做法食谱

卤鸡蛋干（消耗鸡蛋清的好方法）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡蛋干（消耗鸡蛋清的好方法）做法

  • 卤鸡蛋干（消耗鸡蛋清的好方法）

  • 消耗鸡蛋清绝好方法！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊用料鸡蛋白5个卤料:排骨汤/水适量八角2个生抽2勺老抽2勺花椒1小撮姜3片茉莉花茶1小撮盐5g卤鸡蛋干（消耗鸡蛋清的好方法）的做法方形玻璃碗刷油，放入蛋清！不需要搅拌！气泡撇出来！还有些小泡泡我没再处理！盖好...
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卤鸡蛋干（消耗蛋清）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡蛋干（消耗蛋清）做法

  • 卤鸡蛋干（消耗蛋清）

  • 方子转自毛麻麻豆，谢谢原作者的无私分享这里写的比较简单，也没有图片和小视频，主要是用于自己备忘。用料蛋清6个水适量克八角2个生抽2勺老抽2勺花椒一小撮姜片3片茉莉花茶一小撮盐5克卤鸡蛋干（消耗蛋清）的做法方形玻璃碗刷油，放入蛋清！不需要搅拌！气泡撇出来！还有些小泡泡我没再处...
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简单易学的卤排骨卤鸡蛋干美食做法

  • 卤排骨卤鸡蛋干

  • 有了家乐潮汕卤水汁，做美味卤味soeasy!用料鸡蛋（取蛋清）10个猪肋排600克盐4克八角5个香叶2片桂皮1段家乐潮汕卤水汁1包（内含2包）水没过排骨卤排骨卤鸡蛋干的做法准备基本食材及调料容器抹油防粘磕入10个鸡蛋蛋清，不需打发盖耐高温保鲜膜，表面戳几个小洞冷水上锅，水开后中小火蒸25...
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简单易学的水波蛋干拌面美食做法

  • 水波蛋干拌面

  • 苦练含笑半步癫，那我给你拌碗面。用料出前一丁面1包烟熏香肠1节鸡蛋1颗酱油适量香油适量白醋少许午餐肉一块水波蛋干拌面的做法泡面清水煮开后捞出，加少许香油拌匀；蒜瓣切片，香肠切丁，炒香后放入面，Ps：因为泡面不经爆炒，裹个油5秒迅速关火；放上酱油搅拌均匀，撒上葱花香菜白芝麻可出...
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简单易学的消耗蛋清卤鸡蛋干美食做法

  • 消耗蛋清卤鸡蛋干

  • 蛋清被分离后不想做舒芙蕾，不会做蛋白糖，不会挤溶豆………还能怎么用？用料待消耗的鸡蛋清（随便，我是四五个）水一碗生抽2勺酱油2勺蒜瓣2瓣葱段2段姜片2片八角2个花椒半勺香叶两瓣切片桂皮2块红辣椒（随意）白糖1小勺消耗蛋清卤鸡蛋干的做法先做鸡蛋干①找个放得下蛋清的碗，碗里垫一张...
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消耗剩蛋白“五香卤鸡蛋干”的做法步骤及图解,美味正宗的消耗剩蛋白“五香卤鸡蛋干”做法

  • 消耗剩蛋白“五香卤鸡蛋干”

  • 做虎皮蛋糕皮，需要大量的蛋黄，剩下的蛋白急需消耗😅😅😅刚好家人都比较喜欢鸡蛋干，比直接炒来吃要好很多，虽然程序稍有繁琐，但是好吃足矣👍👍👍用料蛋白8个配料：大葱半根生姜4片八角1个花椒十几粒桂皮1块香叶2片小茴香一小把冰糖15克调料：生抽2勺老抽1勺盐1勺消耗剩蛋白“五香卤...
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简单易学的凉拌青瓜蛋干美食做法

  • 凉拌青瓜蛋干

  • 对抗炎夏的冷菜，吃的开心，做的简单！用料黄瓜1～2条鸡蛋干1袋炸果仁1小碗美极鲜酱油适量放香油适量放凉拌青瓜蛋干的做法先准备好青瓜1～2条，鸡蛋干1袋，炸果仁1小碗。青瓜洗净，果仁如果自己炸不好，可以去买现成的。青瓜切大片，厚一点吃着比较脆。给鸡蛋干中间来一刀，然后切片。把切好的...
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鸭蛋干的做法和图解 好吃的鸭蛋干家常做法

  • 鸭蛋干

  • 用料咸鸭蛋白15个鸭蛋干的做法把蛋黄取出把蛋白放在蒸锅里蒸熟，切片，放卤料，里小火煮进味...
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鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥做法

  • 鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥

  • 一直想做蛋黄小酥饼干，今天抱着试一试的态度，竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4（+-1）克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散，2.加奶粉，过筛低筋面粉搅匀，几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3.打发，先高速，后慢慢打到蛋清细腻4.把蛋黄液加入蛋清，搅拌...
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蛋黄饼干的详细做法大全,简单又营养的蛋黄饼干做法

  • 蛋黄饼干

  • 用料蛋黄4个整蛋1个细砂糖35克奶粉10克柠檬汁5滴低筋粉55克蛋黄饼干的做法4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，1个整蛋4个蛋黄加1个整蛋高速打发打至发白+低筋粉+奶粉装入裱花袋挤成一元硬币大小完成啦...
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蛋黄小饼干·蛋香浓郁的小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄小饼干·蛋香浓郁的小饼干做法

  • 蛋黄小饼干·蛋香浓郁的小饼干

  • 之前带小王子去超市，姥姥看到蛋黄饼干非要买给宝宝吃，我担心里面放糖太多，于是打算回家给他做些尝尝。成品的效果很不错，比外面买的口感要酥些，因为放的面粉比较少，是介于溶豆和饼干之间的口感。用料低筋粉40克白砂糖15克鸡蛋3个蛋黄小饼干·蛋香浓郁的小饼干的做法1.准备好食...
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简单易学的卤蛋蛋和卤干干美食做法

  • 卤蛋蛋和卤干干

  • 因为从小就爱吃阿姨做的茶叶蛋，所以为了自己爱吃的美食，要学会啊！用料鹌鹑蛋蛋1盒是24个豆干干1捆是10个茶叶掌心1把生抽3大勺老抽2大勺盐1勺冰糖掌心1把八角2个桂皮1块香叶3-4片桂圆4个蒜3瓣干辣椒2个卤蛋蛋和卤干干的做法将豆干干切成三角形的两半，正反面用刀尖横竖浅浅的...
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鸡蛋仔饼干（蛋黄饼干 老式怀旧）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋仔饼干（蛋黄饼干 老式怀旧）做法

  • 鸡蛋仔饼干（蛋黄饼干 老式怀旧）

  • 材料非常简单蛋香味非常浓郁没有油一口酥香美好的童年回忆我妈特别爱吃这个做给她吃😋用料鸡蛋2个糖60克低筋面粉60克鸡蛋仔饼干（蛋黄饼干老式怀旧）的做法准备好材料蛋黄蛋白分开蛋白盆无油无水打发蛋白分三次加糖打至提起有小弯钩状加入蛋黄搅匀筛入面粉用打蛋器上下搅拌...
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鸡蛋饼干的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋饼干做法

  • 鸡蛋饼干

  • 简单的食材做出健康的小饼干，又香又脆，一口一个，吃不停～用料蛋黄6个整个鸡蛋3个细砂糖150克低筋面粉270克泡打粉6克鸡蛋饼干的做法1.将6个蛋黄，3个鸡蛋放入盆中用打蛋器搅拌2.在搅拌过程中，分三次加入150g细砂糖3.搅拌至蛋液拉起滑过表面不会立马消失为止4.将270g低筋面粉和6g...
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鸡蛋干的做法和图解 好吃的鸡蛋干家常做法

  • 鸡蛋干

  • 😀为老母亲自制食疗😀小朋友也很爱。每个人身体状况不一样，此食谱仅供参考。个人做法，不喜勿喷。用料蛋白6个老抽少许清水适量鸡蛋干的做法鸡蛋干小贴士蛋白六个蛋白一定不要打直接蒸十分钟再闷五分钟冷了倒出来找个小锅放点清水再放点老抽（还可以放花椒、八角、大料、香叶...
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干贝蒸蛋的做法和图解 好吃的干贝蒸蛋家常做法

  • 干贝蒸蛋

  • 用料干贝6粒鸡蛋3个葱花适量盐少许酱油适量麻油适量干贝蒸蛋的做法干贝用纯净水泡发至变软，一般3小时左右。3个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，过滤使鸡蛋更加细腻。加入300克泡发干贝的水，1个鸡蛋=1量杯（小美）=100克水，搅拌均匀并盖上保鲜膜，主锅加入600克水，18分钟/v/小勺蒸煮（如两个鸡...
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蛋糕干的做法和图解 好吃的蛋糕干家常做法

  • 蛋糕干

  • 吃不完的，还有放久了干乎乎不好吃的戚风或海绵蛋糕，切片烘干，又松又脆，莫名好吃。用料蛋糕多少都行蛋糕干的做法吃不完的、不想吃的、干掉的戚风或者海绵蛋糕。切成约1厘米厚的片状，排在烤盘里，130度烘烤约20-30分钟，中间翻面一次，直到彻底烘干烘脆。烘烤的时间要看情况调整，和很...
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萝卜干蛋的做法和图解 好吃的萝卜干蛋家常做法

  • 萝卜干蛋

  • 第一次吃是在郑州，回味一下大学时光用料萧山萝卜干60克土鸡蛋5个萝卜干蛋的做法萝卜干切碎，鸡蛋打在碗中将萝卜干放入蛋碗中，拿筷子打散打到起泡即可热锅倒入油，烧烫倒入蛋液，煎成型翻面继续煎至中间熟透出锅装盘鸡蛋包裹着萝卜干，鲜香滑嫩小贴士一般家里的锅三个鸡蛋刚刚好，五...
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炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）做法

  • 炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）

  • 用料鸡蛋10个盐少许芹菜一把根油适量炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）的做法将10个鸡蛋打入电饭锅中。捞出鸡蛋黄，不加水，也不加油。（下次分享鸡蛋黄的做法，至于鸡蛋黄做什么，先保密。🤗你们就等下次分享吧！）按下煮饭键，便不用再管了。煮饭功能结束后，鸡蛋干就好了。放凉，倒扣出来，鸡蛋干有...
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鸡蛋干炒蛋的做法和图解 好吃的鸡蛋干炒蛋家常做法

  • 鸡蛋干炒蛋

  • 自己diy，哈哈哈用料鸡蛋2个鸡蛋干一包青椒两个葱些许盐些许生抽些许鸡蛋干炒蛋的做法材料准备鸡蛋先炒，下锅就划开，保持嫩嫩的最好鸡蛋干放进去炒，煎一会儿就行加入青椒，炒熟加些许盐和生抽等青椒炒软的时候再加入鸡蛋，炒一会儿到融合的状态，但是鸡蛋不能再炒，不然就不嫩。加葱起...
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果蔬饼干 鸡蛋饼干 蛋卷脆的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬饼干 鸡蛋饼干 蛋卷脆做法

  • 果蔬饼干 鸡蛋饼干 蛋卷脆

  • 零食是每个童年不可或缺的，买品牌货怕添加剂太多，宝宝吃了不健康😂今天跟大家分享一款颜值又美味的果蔬饼干，用料简单，制作方便，五颜六色的视觉，让宝宝一眼爱上😍刚需必备：准备一台蛋卷机，商用、家用都可以。因为各种果蔬汁浓度不同，配方略有不同，制作方法步骤都相同，以下以原味饼干...
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炒鸡蛋干的做法和图解 好吃的炒鸡蛋干家常做法

  • 炒鸡蛋干

  • 鸡蛋干可凉拌，可热食。今天来个热食😋用料鸡蛋干250g小米椒1个青线椒1个油2勺炒鸡蛋干的做法鸡蛋干切长条，辣椒切圈。锅里热锅凉油，烧热油后下辣椒，炒至有香味，加入鸡蛋干炒匀，鸡蛋干稍微金黄即可。(我没有加盐，因为鸡蛋干本来就有味道，辣椒也放不多，如果觉得不够盐的可以放生抽或...
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合集：1、鸡蛋饼干/杏元饼干/鸡球饼干（挤成长条状就是手指饼干！可用于制作提拉米苏！），2、蛋黄饼干，3、蛋清饼干，4、老蛋糕/脆皮蛋糕/海绵蛋糕——饼干糖果系列（四）的做法步骤及图解,美味正宗的合集：1、鸡蛋饼干/杏元饼干/鸡球饼干（挤成长条状就是手指饼干！可用于制作提拉米苏！），2、蛋黄饼干，3、蛋清饼干，4、老蛋糕/脆皮蛋糕/海绵蛋糕——饼干糖果系列（四）做法
自制零食鸡蛋干#鸭蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的自制零食鸡蛋干#鸭蛋干做法

  • 自制零食鸡蛋干#鸭蛋干

  • 突然想吃鸡蛋干，但逛逛网站又不想买，突然想起厨房，于是一搜还真有方子，略加改动，主要来源，降低了甜度；正好家里有吃不完快坏的鸭蛋，试了下也能作成，还真挺好吃；与其网购还要等几天，冷藏一夜做好解馋啦用料鸡蛋或鸭蛋的蛋白130g（大概五个鸭蛋的蛋白量可加量）老抽15g生抽5g盐1克桂皮适量...
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鸡蛋小饼干（蛋黄饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋小饼干（蛋黄饼干）做法

  • 鸡蛋小饼干（蛋黄饼干）

  • 怀念小时候几块钱就可以买到一大包的鸡蛋小饼干嘛它是普通可吃一块你会发现原来这么简单常见的东西那么美好用料鸡蛋1个蛋黄2个糖粉35克低筋面粉93克泡打粉2克鸡蛋小饼干（蛋黄饼干）的做法准备材料把鸡蛋和蛋黄加一起用电动打蛋器打发（蛋糊出现明显纹路，用打蛋器勾起有小尖尖...
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