当前位置：烹调屋 >

家常孜然鸡头的做法食谱

简单易学的家常孜然鸡头美食做法

  • 家常孜然鸡头

  • 用料鸡头15只2辣椒2个姜片生抽勺料酒勺酱油勺葱根家常孜然鸡头的做法凉水放鸡头，放姜片，开锅换小火5-10分钟，捞出，姜片取出不要放油，葱爆锅，放鸡头，紧接着放温水，放适量生抽，一点点老抽，料酒，2-3小块冰糖，干辣椒段，水开小火，15-20分钟大火收汁，（不放孜然就是红烧鸡头）不停翻炒，多放，多放孜然...
  • 13021
孜然羊肉(少油家常型)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉(少油家常型)做法

  • 孜然羊肉(少油家常型)

  • 用料孜然粉看个人口味料酒2勺盐克生抽勺羊肉克胡萝卜一根洋葱半个尖椒1个木耳6朵孜然羊肉(少油家常型)的做法木耳，尖椒，胡萝卜切丝备用羊肉切薄片，纯肥的单独留出来，炒菜时用先把羊肉煮熟(也可以炒，喜欢少油的话就煮，时间不要过长，要保持鲜嫩)煮好的羊肉捞出➕孜然粉➕盐➕料酒...
  • 13071
家庭版简单快捷#孜然鸡翅根#孜然鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简单快捷#孜然鸡翅根#孜然鸡翅中做法

  • 家庭版简单快捷#孜然鸡翅根#孜然鸡翅中

  • 用料鸡翅根适量蒜适量姜适量葱适量料酒适量生抽适量味极鲜适量蚝油适量黑胡椒适量花椒粉适量孜然粉适量盐适量家庭版简单快捷#孜然鸡翅根#孜然鸡翅中的做法将鸡翅根或鸡翅中在凉水上冲洗干净，加入大蒜末、生姜片、葱丝、黑胡椒、花椒粉、味极鲜、蚝油、生抽、料酒拌匀，给鸡...
  • 24329
孜然馒头的做法和图解 好吃的孜然馒头家常做法

  • 孜然馒头

  • 馒头干了硬了，别扔掉，切成丁，用鸡蛋液包裹，孜然炒一下，特别软和好吃。用料馒头1-2个鸡蛋2个牛奶1汤勺盐适量孜然粉适量勺香葱/韭菜随意克香辣粉适量孜然馒头的做法馒头切成丁。我这是血糯米酒酿红糖馒头，所以颜色很纯朴。准备调料，孜然粉，盐，白芝麻，辣椒粉。阳台上偷几根妈妈种的韭...
  • 22275
家常五彩孜然羊肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常五彩孜然羊肉丁做法

  • 家常五彩孜然羊肉丁

  • 用料羊肉300克胡萝卜1/2根洋葱🧅1/4个青椒1/2个生菜叶2片孜然粉3勺辣椒粉2勺盐3克蚝油2勺酱油2勺花椒粒8粒家常五彩孜然羊肉丁的做法新鲜的羊腿肉切丁备用放入容器中加入蚝油酱油抓匀腌制十分钟腌制好后放入锅中（⚠️不加任何配料和油⚠️）开大火不断的翻炒去除羊肉中的水分大...
  • 5576
家常孜然洋葱炒羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常孜然洋葱炒羊肉做法

  • 家常孜然洋葱炒羊肉

  • 炖带皮羊排汤时，感觉羊肉实在有点多都炖了也吃不掉，于是剃了骨头周围的羊肉下来切丝爆炒，肉质又嫩又不膻，孜然香菜也很香非常下饭~用料羊肉200克洋葱半个香菜5根孜然粉若干勺酱油2勺料酒5勺蚝油2勺白糖1勺生粉2勺湖南辣椒3个家常孜然洋葱炒羊肉的做法食材准备好先切羊肉成丝...
  • 24726
孜然芋头的做法和图解 好吃的孜然芋头家常做法

  • 孜然芋头

  • 用料椒盐适量孜然适量蒜粒适量葱花适量孜然芋头的做法芋头切条蒸熟备用。锅中加油烧微热，加入蒜粒炒香后倒入蒸好的芋头，翻炒均匀后加入孜然，椒盐。翻炒入味后放葱花翻炒片刻即可装盘。...
  • 16272
家常版香煎孜然豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常版香煎孜然豆腐做法

  • 家常版香煎孜然豆腐

  • 六月份去丽江的时候尝到了当地的包浆豆腐，回来以后一直念念不忘。今天自己动手来试试家常版的孜然豆腐。用料豆腐6小块（特意买的这种煎豆腐，没有可用普通豆腐替代）鸡蛋1个玉米淀粉适量大蒜3-5瓣孜然粒和孜然粉各1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺盐适量家常版香煎...
  • 14627
“家常版”孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的“家常版”孜然羊肉做法

  • 【家常版】孜然羊肉

  • 羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。用料羊肉片300克洋葱1/4个蒜蓉辣酱2勺...
  • 14696
爆炒孜然鸡心(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒孜然鸡心(家常版)做法

  • 爆炒孜然鸡心(家常版)

  • 鸡心和孜然真是绝配，无论是炒还烤都可以。这里加上了青椒和胡萝卜当配菜，不仅提高了颜值，味道也很好。再加上豪吉鸡精调味，简直是色香味俱全呀！用料鸡心25个左右孜然粒1勺料酒2勺青椒1个胡萝卜半根油适量葱姜蒜适量盐适量生抽1勺干红辣椒1个花椒(可不加)10粒左右豪吉鸡精1勺爆...
  • 24210
孜然羊肉（家常好吃版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉（家常好吃版）做法

  • 孜然羊肉（家常好吃版）

  • 家人都爱吃羊肉，秋冬了，可以进补了用料羊肉250克孜然粒三勺孜然粉适量辣椒面适量香菜3根孜然羊肉（家常好吃版）的做法超市买的肥羊卷，本来想打火锅，但是今天突然想吃孜然羊肉，所以就拿出来解冻，也可以是其他羊肉，切薄片调味三剑客，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，什么牌子都可以，一定要有孜然粒，才...
  • 16550
孜然鸡头🐔的做法和图解 好吃的孜然鸡头🐔家常做法

  • 孜然鸡头🐔

  • 老刘不乐意搭理我🙅用料鸡8只姜3片盐三分之一勺八角3个冰糖4颗生抽2勺料酒或白酒2勺葱3段花椒14粒干辣椒3个辣椒面，孜然适量熟芝麻适量孜然鸡头🐔的做法鸡头洗净冷水下锅加2勺白酒或料酒焯水3分钟捞出锅里放快要没过食材的水，放入焯过水的鸡头，放入葱姜，八角，花椒，干辣椒，冰糖，盐...
  • 10078
孜然炒馒头（非常简单）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炒馒头（非常简单）做法

  • 孜然炒馒头（非常简单）

  • 给馒头换一种吃法^_^～用料馒头一个鸡蛋一个盐，孜然粉孜然炒馒头（非常简单）的做法馒头切小块鸡蛋加一点盐打散馒头倒入蛋液搅匀，确保每块馒头沾到蛋液锅内倒入少油，小火翻炒馒头加入孜然粉炒至变色即可出锅装盘小贴士不可加水不可碰水，随个人口味调味，喜欢辣味可用麻辣粉翻炒，原味...
  • 12598
家常菜“孜然牛肉”的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜“孜然牛肉”做法

  • 家常菜“孜然牛肉”

  • 用料牛肉400克孜然适量盐2克酱油1勺料酒半勺干辣椒4-5个鸡精适量糖少许蛋清1个白胡椒粉少许蒜瓣3-4瓣家常菜“孜然牛肉”的做法牛肉切片牛肉➕盐➕白糖➕姜粉➕料酒➕鸡精➕白胡椒➕蛋清➕生抽带一次性手套抓均匀最后➕食用油均匀抓拌腌制30分左右油热➕干辣椒➕蒜再➕肉...
  • 20632
不怕胖的家常版烧烤🔥孜然鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的不怕胖的家常版烧烤🔥孜然鸡胸肉做法

  • 不怕胖的家常版烧烤🔥孜然鸡胸肉

  • 不用出门就能吃到美味的烧烤🔥此方法太适合减肥减脂期的集美，想吃烧烤又怕胖，在家自制孜然鸡胸肉，吃出烧烤的味道！用料鸡胸肉500g不怕胖的家常版烧烤🔥孜然鸡胸肉的做法❶鸡胸肉切片或条，加2勺料酒+2勺生抽+2勺老抽抓匀腌制5分钟。❷用4勺孜然粉+4勺辣椒面+2勺白芝麻+1小勺盐...
  • 8708
孜然家常炒鸡胗“美味减脂餐”的做法步骤及图解,美味正宗的孜然家常炒鸡胗“美味减脂餐”做法

  • 孜然家常炒鸡胗【美味减脂餐】

  • 我可是真的太太太喜欢吃鸡胗子了用料鸡胗料酒酱油老抽孜然烧烤料（可选）葱姜蒜孜然家常炒鸡胗【美味减脂餐】的做法鸡胗切片或者改刀都可以，觉得腥可以提前料酒腌，我懒直接做了葱姜蒜多来！起锅倒油炒香葱姜蒜下鸡胗到一点点料酒倒入所有调味料，孜然最好放孜然粒！烧烤料我还是建议...
  • 30153
孜然肉片，家常炒法的做法步骤及图解,美味正宗的孜然肉片，家常炒法做法

  • 孜然肉片，家常炒法

  • 疫情不能出去吃烧烤，在家做，没有羊肉，用猪肉。用料孜然粒2勺猪瘦肉500克生抽，食用盐，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清适量辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然肉片，家常炒法的做法切2毫米厚片，清水放料酒抓洗干净攥干水份放胡椒粉，盐，生抽，鸡蛋清，玉米淀粉抓拌均匀腌制30分钟油温6成热放入肉片，滑散炸熟捞出...
  • 18266
❤️家常孜然牛杂❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️家常孜然牛杂❤️做法

  • ❤️家常孜然牛杂❤️

  • 还记得小时候麻麻经常会爆炒牛羊肚，偶尔外食杂碎汤，面肺子等各种新疆特色美食，附近开羊杂面肺子的店铺也越来越少，好在小区现在的购买平台很是丰富啥啥都可以买得到，这不就买到了许久都没吃到的牛杂嘛，那就安排起来，家常口味比不上店里做的好吃，此方只为记录我家生活的点滴，不喜勿...
  • 18163
[家常]孜然杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的[家常]孜然杏鲍菇做法

  • [家常]孜然杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇大的2个，小的6-7个蚝油1勺生抽2勺孜然粒1勺盐2克孜然粉1小勺蒜5-6瓣（半头）香油1小勺花椒（可选）十几粒[家常]孜然杏鲍菇的做法用削土豆的削皮器把杏鲍菇削成薄片，中间怕削手的几块，用刀片成薄片。这里推荐用大杏鲍菇，好削。蒜打成蒜末准备孜然粒，可以稍微准备十几粒花椒...
  • 22229
家常孜然火腿土豆丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常孜然火腿土豆丁做法

  • 家常孜然火腿土豆丁

  • 超级简单，翻翻冰箱就可以拿到的食材。赶紧做起来吧！也可以出锅前加点黄瓜丁，让颜色变得更好看哦。用料土豆1个火腿肠1块辣椒粉1瓷勺盐适量生抽2瓷勺孜然粉半瓷勺五香粉适量（如有）家常孜然火腿土豆丁的做法土豆切丁，泡水备用。目的:防止氧化。火腿肠切丁备用。锅热倒油，放点蒜末...
  • 27919
快手家常菜--孜然牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜--孜然牛肉做法

  • 快手家常菜--孜然牛肉

  • 这道菜是我特别喜欢吃的一道快手菜，只要提前把牛肉腌制好，大火快炒别炒老了，怎么做都好吃！哈哈！制作时间20分钟用料牛肉250克孜然1汤勺孜然粉1克料酒1汤勺生抽1汤勺料酒1汤勺盐2克洋葱半个辣椒段10个葱蒜末适量油适量快手家常菜--孜然牛肉的做法牛肉切片备用放入孜然粉，蚝油，生...
  • 13341
家常版孜然尖椒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的家常版孜然尖椒鸡胗做法

  • 家常版孜然尖椒鸡胗

  • 用料鸡胗10个尖椒2个葱半根姜2片蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺料酒2勺老抽半勺孜然2勺辣椒面半勺盐1调料勺鸡精半调料勺家常版孜然尖椒鸡胗的做法鸡胗收拾干净，洗净冷水下锅，水开后煮5-10分钟焯水时，正好准备蒜拍碎，姜切条，葱切段，尖椒洗净焯好水的鸡胗，用凉水洗净控干，切成一元硬币厚度的...
  • 32236
孜然鸡头的做法和图解 好吃的孜然鸡头家常做法

  • 孜然鸡头

  • 好多人都没听过这道菜啊今天就给你们科普一下封面是在家做的照片寝室条件太差了😶下面看教程吧用料鸡头适量葱半根姜3片八角2-3个香叶2-3片盐适量味素适量十三香适量老抽2-3勺生抽1-2勺料酒2-3勺孜然适量芝麻适量豆瓣酱1-2勺孜然鸡头的做法鸡头洗净，有老喙要摘掉，洗净鸡血...
  • 17305
家常下饭菜：孜然豆角鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜：孜然豆角鸡丁做法

  • 家常下饭菜：孜然豆角鸡丁

  • 豆角怎么做老是特别生，切丁来做特别好熟，用孜然提香，香气四溢，口味宛如烧烤摊哦用料豆角适量鸡肉适量料酒适量生抽2茶匙淀粉少量盐少量孜然适量糖自行决定（可不放）蚝油2勺干辣椒若干个家常下饭菜：孜然豆角鸡丁的做法鸡肉切丁，用料酒、少量生抽、少许淀粉抓匀腌制备用豆角切丁锅中...
  • 11472
孜然羊肉，秘制家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉，秘制家常菜做法

  • 孜然羊肉，秘制家常菜

  • 两年前的暑假在美丽的大新疆走了一圈，记忆里留下的除了美景也少不了美食。可爱的小羊，来吧！用料羊肉片900g洋葱1个黄油15克料酒10g蚝油10g生抽5g老抽5g盐5g孜然粉5g孜然粒5g辣椒粉3g黑芝麻10g香菜1根孜然羊肉，秘制家常菜的做法我用了一个洋葱和一磅羊肉片（一磅约900g）羊肉片提...
  • 27598

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接