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工整的做法食谱

最好的圣诞节饼干方子，没有之一！切口工整好操作的做法步骤及图解,美味正宗的最好的圣诞节饼干方子，没有之一！切口工整好操作做法

  • 最好的圣诞节饼干方子，没有之一！切口工整好操作

  • 用料🍪面皮用料：黄油250克白砂糖200克鸡蛋黄2个全蛋1个中/低筋面粉750克柠檬皮屑（可不加）🥣抹面用料鸡蛋黄1个最好的圣诞节饼干方子，没有之一！切口工整好操作的做法份量比较多，至少可以烤四五盘的样子。建议用厨师机操作！不确定的话，量建议减半！250克黄油切小块，放室温软化后，与200...
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面包机北海道吐司（可选手工整形）好吃的烹饪方法 面包机北海道吐司（可选手工整形）的地道做法和步骤

  • 面包机北海道吐司（可选手工整形）

  • 本菜谱改编自小元宝贝Q的预约北海道方子以及传统王后手工吐司的方子，因为我没有厨师机擀面而且我的面包机也没有预约功能，所以我必须研究出一个最适合我的方子，后面的手工整形步骤虽然不是必须的，但是我极力推荐手工整形，我自己的整形手法也是不及格的，但是这完全不会影响到口...
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蒸鲍鱼，处理出完整无缺的鲍鱼，只需要两个小工具的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鲍鱼，处理出完整无缺的鲍鱼，只需要两个小工具做法

  • 蒸鲍鱼，处理出完整无缺的鲍鱼，只需要两个小工具

  • 无海鲜不欢的我除了不敢杀鱼，其他的虾蟹贝都喜欢自己去处理保证在下锅前都是最新鲜的状态但鲍鱼壳比较硬，贝柱粘的比较实用刀我发现很难弄出完整的鲍鱼肉，好容易伤到手以下这个方法适合我这种半手残党用料鲍鱼你喜欢几只就几只蒜末一小碗（我用了5瓣）生抽1勺蚝油2勺糖2勺胡椒粉...
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“曲奇饼干”一家人齐齐整整的做法步骤及图解,美味正宗的“曲奇饼干”一家人齐齐整整做法

  • 【曲奇饼干】一家人齐齐整整

  • 上次烤曲奇已经是好久以前，黄油曲奇是我2015年刚开始烘焙时特别喜欢做的小点，一是简单，二是好吃😋，材料不复杂，用时也不长，最重要的是亲自烤一盘曲奇，和家人朋友分享，绝对是乐事一件～今天的这套“曲奇大礼包”主要用到三种制作方法，同时也有三种主要口味的食材，新手不妨选择自己喜欢...
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整梨水的做法和图解 好吃的整梨水家常做法

  • 整梨水

  • 冬天容易干燥，适合喝各种汤汤水水，这款梨汤很适合冬天润喉。用料梨1个红糖若干枸杞若干枣片若干整梨水的做法表皮用盐搓洗干净，再用清水清洗。用刀切掉杆子，勺子挖掉核。往梨子里放入枸杞和枣片。红糖弄碎放水里。用牙签固定梨子，放入炖盅里。煲3小时，保温一夜。小贴士1.表皮一...
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随便整整的做法和图解 好吃的随便整整家常做法

  • 随便整整

  • 假日聚餐，随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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表面平整的糖霜饼干底（日本人气菓子工房Ressources配方）好吃的烹饪方法 表面平整的糖霜饼干底（日本人气菓子工房Ressources配方）的地道做法和步骤

  • 表面平整的糖霜饼干底（日本人气菓子工房Ressources配方）

  • 该配方来自日本人气菓子工房Ressources，烤出的饼干表面平整适合作为糖霜饼干的底。当然，直接吃也非常好吃！杏仁味突出，不会很甜。我给的配方量比较少，大家可以翻倍或者3倍4倍，一次性用不完的话可以分成几份，冷冻保存，下次用的时候只需要按压形状即可，很方便。想要烤出表面平整的饼...
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跟着朱厘米老师做包子（手工整理记录）好吃的烹饪方法 跟着朱厘米老师做包子（手工整理记录）的地道做法和步骤

  • 跟着朱厘米老师做包子（手工整理记录）

  • 网上搜索的朱厘米老师的制作视频，里面有调陷儿的要点和面团的要点用料提前准备葱姜水60克（水量）面团面粉200克酵母3克泡打粉（无铝）3克糖10克水105-110克（视自己面粉的蛋白质含量）肉馅夹心肉（前腿肉)糜200克盐4克糖10克胡椒粉少许味精（可不加）少许以上粉类先混合搅拌上劲生抽2克老抽...
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打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人的做法步骤及图解,美味正宗的打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人做法

  • 打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人

  • 用料带骨鸡腿665克鲜酱油搪瓷勺一勺半耗油半勺淀粉一勺料酒一勺葱姜蒜粉半勺五香粉适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量油一勺马苏里拉奶酪300克打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人的做法准备好所有食材，鸡腿洗净鸡腿绕着脚踝把脚筋斩断，侧面开一刀，剖开去骨将除奶酪外...
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工作日减脂餐 — 5天完整搭配的做法步骤及图解,美味正宗的工作日减脂餐 — 5天完整搭配做法

  • 工作日减脂餐 — 5天完整搭配

  • 主食+蔬菜+肉用料生菜西红柿虾蛋西兰花紫薯山药玉米鸡胸肉牛肉粒青椒工作日减脂餐—5天完整搭配的做法面包片+生菜+西红柿+鸡蛋+煎鸡胸肉蛋饼+水煮西兰花+北极甜虾紫薯+鹌鹑蛋+娃娃菜+蒜蓉蜜汁鸡胸肉辣椒炒牛肉粒+蟹肉棒+山药棒+娃娃菜玉米+北极甜虾+海草小贴士更多便当...
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低糖！培根芝士🧀软面包🥖手工揉面和整形小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的低糖！培根芝士🧀软面包🥖手工揉面和整形小技巧做法

  • 低糖！培根芝士🧀软面包🥖手工揉面和整形小技巧

  • 看这里！！最重要！揉面容易是因为冷藏过夜了哦！尽量前一天准备，省很多力气的。当然，有厨师机的随意啊，用料都一样，出膜就行哈！这款是小朋友一点再点的，被誉为和比萨🍕一样好吃的面包🥯！推荐大家！用料*高筋面粉280克（这次我用了250克高粉，30克全麦粉）*鸡蛋1个约40克*细砂糖10克（不甜！低糖了！）*...
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超详细整理手工芋圆大揭密好吃的烹饪方法 超详细整理手工芋圆大揭密的地道做法和步骤

  • 超详细整理手工芋圆大揭密

  • 初心方寸，咫尺匠心，一辈子只做好手工这一件事，虽然已经做了四年，但还是很爱的啊。用料芋头500g紫薯500g红薯500g义峰地瓜粉675克开水适量适量超详细整理手工芋圆大揭密的做法削皮切块，准备上锅蒸啦。蒸好最好立即打成泥，注意控制水份不要让多余的水进去，不然太烂了不成形，红薯一...
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自制手工河粉，马上整碟干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的自制手工河粉，马上整碟干炒牛河做法

  • 自制手工河粉，马上整碟干炒牛河

  • 特别想吃干炒牛河，可是居家令在家，那只能是自己动手啦！这段时间肠粉蒸的多，想到河粉应该也差不多吧，就在肠粉的粉浆上做调整，只要就是水放少一点。用料水磨粘米粉80克木薯粉10克生粉10克水200克油适量自制手工河粉，马上整碟干炒牛河的做法将粉跟水加一勺油，提前至少半小时开好粉...
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红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯面包（面包机版手工整形面包）做法

  • 红薯面包（面包机版手工整形面包）

  • 手工整形面包用料红薯馅：红薯泥300克细砂糖60克黄油45克面团：面包粉300克即发干酵母（耐高糖）4克细砂糖45克盐3克奶粉12克全蛋液30克水162克黄油30克红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法红薯馅：将红薯蒸熟后去皮压成泥，将300克红薯泥与细砂糖放入锅中，先用中火，后转小火，炒至粘稠。...
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烤整鸡的做法和图解 好吃的烤整鸡家常做法

  • 烤整鸡

  • 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔，结果我们老大昨天晚上说，明天吃鸡怎么样，它寂寞的在冰箱里，多冷啊，出来烤烤吧，然后，就没有然后了，鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒一把麻油适量葱两根蒜一头烤整鸡的做法把鸡内脏都掏出...
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炒整猪的做法和图解 好吃的炒整猪家常做法

  • 炒整猪

  • 用料姜1片炒整猪的做法：大...
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手工揉面吐司教程整理的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面吐司教程整理做法

  • 手工揉面吐司教程整理

  • 用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克（夏天2—2.5克）冰鸡蛋+冰牛奶170-180克糖30克盐2克黄油20-30克手工揉面吐司教程整理的做法牛奶+鸡蛋+面粉+糖+酵母面团湿度:1.面团压在手心，倒扣不容易掉落。2.扯掉面团手上有面糊残留，但是用面团在这个手上转动几圈，手又回到干净的状态面团湿...
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卤整鸡的做法和图解 好吃的卤整鸡家常做法

  • 卤整鸡

  • 家里过年囤的鸡。大种鸡，肉厚，油多。卤鸡优选用料鸡半只家用卤膏半块左右清水适量炒料部分香叶几片八角2个菜籽油3勺草果1个桂皮2-3小块小茴香5g干辣椒按个人口味干花椒少许大葱1根姜5片卤整鸡的做法准备一只鸡，处理好。将鸡分成鸡翅，鸡腿，鸡架分成几块。加料酒冷锅焯水。煮开...
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整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳的做法步骤及图解,美味正宗的整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳做法

  • 整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳

  • 冬日早晨，大满足快速健康早餐。维生素+蛋白质都有，配个面包，营养💯用料西红柿2个鸡蛋2个橄榄油1勺黑胡椒.5勺海盐.5克罗勒叶6片碎芝士.5片整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳的做法主要原料，番茄用小一点的那种。把铸铁锅烧热，手放正上方明显感觉到温度。加橄榄油或者其他植物油。等锅里...
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传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程好吃的烹饪方法 传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程的地道做法和步骤

  • 传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程

  • 有的厨友家里没有厨师机，拍摄一套手工打面摊皮包春卷的整个制作过程，供厨友们看懂用料高筋面粉500克冷水550克食用盐5克传统手工春卷皮配方及打面摊皮整个制作过程的做法称好面粉、冷水、食用盐的比例配方，水少量分次加入面粉中揉面揉光滑有筋道揉成面团光滑有筋后再加少量...
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咖啡味手工整形面包之一（2021/74）好吃的烹饪方法 咖啡味手工整形面包之一（2021/74）的地道做法和步骤

  • 咖啡味手工整形面包之一（2021/74）

  • 有人说：在生命的客栈里，喝茶是一种生活，喝咖啡是一种浪漫；茶如婚姻，平淡真诚，咖啡似恋爱，充满激情与浪漫...😋用料高筋面粉200克白糖10～15克（依个人喜好）酵母2克食盐2克咖啡液110～120克黄油10克（不放也可以）咖啡味手工整形面包之一（2021/74）的做法咖啡液萃取...10克咖啡＋110～120克热水（依面...
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炖整鸡的做法和图解 好吃的炖整鸡家常做法

  • 炖整鸡

  • 用料鸡1只枸杞粒盐克料酒勺八角个姜片炖整鸡的做法所有材料全部下锅...
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整番饭的做法和图解 好吃的整番饭家常做法

  • 整番饭

  • 用料番茄一个米适量整番饭的做法米淘净，番茄用开水烫了去皮，按煮饭键煮好后，用勺子拌匀即可，我这是加了小的玉米粒拌好后小贴士加水比平时少加一点，番茄会出水...
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瞎整饼的做法和图解 好吃的瞎整饼家常做法

  • 瞎整饼

  • “每一个热爱生活的人，对于厨房都有自己独到的理解。并非生活无趣，只是很多人没有找到有趣的生活方式，而下厨恰恰是一件其乐无穷的事情。当然，前提是要拥有一方尽善尽美且一应俱全的厨房。”用料鸡肉350克鸡蛋1个奶酪适量瞎整饼的做法鸡肉、鸡蛋、酱油、面包屑、马苏里拉奶酪...
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乱整DIY的做法和图解 好吃的乱整DIY家常做法

  • 乱整DIY

  • 有些时候什么做的多了，就想弄点儿跟别人不一样的，但又觉得是新手，所以还是脱离不了原有的固定思维模式，也正因此，就有了我这种瞎整乱整的DIY成品，有时候很失败，有时候很成功，不管是失败还是成功，总之都是自己的一个经验，也算是一个小小的财富吧，看来我还是比较乐观的嘛！用料高粉200克...
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