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烤老式炉果的做法食谱

烤老式炉果的做法和图解 好吃的烤老式炉果家常做法

  • 烤老式炉果

  • 老李想吃老式炉果了。我不是土生土长的东北人，没吃过也未见过炉果。经老李描述后，照葫芦画瓢，顺便清减去年双十一囤的白芝麻。少油少糖，老李甚是满意～😋用料鸡蛋2个白糖50克自发粉适量色拉油30克牛奶适量芝麻适量烤老式炉果的做法2个鸡蛋，30克色拉油，50克白糖，半袋牛奶搅拌均匀。...
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简单易学的老式糕点—炉果美食做法

  • 老式糕点—炉果

  • 在疫情中面包都没有只能自给自足了😂用料面团：鸡蛋一个普通面粉250克糖100克玉米油100克泡打粉5克食用小苏打2克（不加也行）要是家的话一定要少加要不然会苦的哦装饰蛋黄1个熟芝麻适量老式糕点—炉果的做法我用的是玉米油其他无味的油都可以。将油、糖、鸡蛋（一个）混匀。混匀匀...
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老式烤烧饼的做法和图解 好吃的老式烤烧饼家常做法

  • 老式烤烧饼

  • 小时候常吃这样的饼当早饭，最爱吃里面的油酥，老家管这样的饼叫油盐饼，吃的就是回忆的味道用料中筋面500克温水330克油酥面150克食用油（熟豆油，橄榄油或花生油都可以）120克豆沙适量酵母5克糖10克盐适量老式烤烧饼的做法面粉，水，白糖，酵母混合，揉成面团，我用的面包机揉面面发至两倍大...
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老式炉果（商业版）好吃的烹饪方法 老式炉果（商业版）的地道做法和步骤

  • 老式炉果（商业版）

  • 方法步骤：1、臭粉①十水①十白糖①，用手搅化，再慢慢加入豆油②搅拌，最后再加入粉类（面粉③和小苏达③混合拌匀），用刮板翻拌，料要硬一点。盖上保鲜膜，用走锤擀平，厚度达1厘米，再用刀切成小块，摆在烤盘中，上面刷蛋液，撒上芝麻④。2、上火200，下火180，烘烤15分钟左右，凉了更酥脆。3、这款商业...
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老式炉果，小时候的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的老式炉果，小时候的味道！做法

  • 老式炉果，小时候的味道！

  • 今天刷手机，唤起了童年的记忆，大家还记得吗？有一种好吃的点心——“炉果”，酥酥脆脆的，咬一口满嘴都是浓浓的芝麻香味儿，特别好吃……😍怎么样，想起来了吧😂用料鸡蛋1个糖80克玉米油100克低筋粉250克泡打粉2克小苏打2克白芝麻40克老式炉果，小时候的味道！的做法无油无水的盆中打入...
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简单易学的老式东北糕点炉果美食做法

  • 老式东北糕点炉果

  • 妈妈跟我说。这是她童年最美好的记忆。所以。我想做给她吃。🧡用料低筋面粉100g无铝泡打粉5g小苏打1g全蛋1个蛋黄1个糖60-100g玉米油100g黑芝麻若干老式东北糕点炉果的做法全蛋、糖、玉米油混合均匀，搅拌至糖全部融化。糖的量根据自己口味调整。放入低筋面粉、小苏打、无...
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老式面包（高比克风炉）的做法步骤及图解,美味正宗的老式面包（高比克风炉）做法

  • 老式面包（高比克风炉）

  • 此方来（自爱和自由）配方有少量改动，我做双倍配方的量是12个小份，可以根据情况灼减用料酵头：原方量高筋面粉420克（210g）低筋粉160克（80g）幼砂糖45克（22）鲜酵母36克（18g）（干酵母12g/6g即可）水490克(245g）主面团：高筋粉420克（210g）低筋粉160克（80g）幼砂糖180克（90g）盐15克（7.5g）奶粉48克（24g）鸡蛋4个（2个...
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“东芝微蒸烤VT6262”酥脆烤炉果🌟🌟中式点心的做法步骤及图解,美味正宗的“东芝微蒸烤VT6262”酥脆烤炉果🌟🌟中式点心做法

  • 【东芝微蒸烤VT6262】酥脆烤炉果🌟🌟中式点心

  • 儿时味道，每到周末妈妈就会烤很多炉果当做一周的简餐！最简单的中式点心了！用料低筋面粉250克玉米油80克白砂糖70克鸡蛋1个泡打粉5克小苏打2克白芝麻适量【东芝微蒸烤VT6262】酥脆烤炉果🌟🌟中式点心的做法盆中先加入玉米油80克，白砂糖70克搅打乳化，再打入一颗鸡蛋搅拌均匀，最后...
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简单易学的老式炉果家庭版美食做法

  • 老式炉果家庭版

  • 自己做的比外面的好吃还健康，给家人吃起来也放心，为了家人健康都行动起来吧，做法很简单，小白也一次成功哦！用料面粉（普通面粉）250克全蛋液42g糖55克生豆油80克小苏打1克无铝泡打粉5克老式炉果家庭版的做法鸡蛋+生豆油+白糖称好放入碗中懒人方法，我一般用一个碗每次称完归0即可，在...
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酥到掉渣的老式炉果的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的老式炉果做法

  • 酥到掉渣的老式炉果

  • 我姥姥最喜欢吃老式糕点、但外面卖的太甜了、她从来不爱吃甜食、自己做就可以少糖、但第一次就成功啦、现在每周都烤用料鸡蛋2个白糖140克低筋面粉500克小苏打4克白芝麻适量豆油200克泡打粉8克酥到掉渣的老式炉果的做法无油无水的盆中➕鸡蛋➕食用油加入白糖➕泡打粉➕小...
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正宗东北炉果（老配方，老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北炉果（老配方，老味道）做法

  • 正宗东北炉果（老配方，老味道）

  • 做的分量自行调整，臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。用料白芝麻适量（撒炉果表面用）低筋面粉750克糖300克大豆油250克大起子（也叫臭粉）15克水100克鸡蛋1个（刷表面用)正宗东北炉果（老配方，老味道）的做法面粉中间开窝（像火山口似的）将油，水，糖，大起子（也叫臭粉），全部倒入窝心内（就是...
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老式炒红果的做法和图解 好吃的老式炒红果家常做法

  • 老式炒红果

  • 很复古的中式甜品用料山楂克栀子花桂花冰糖老式炒红果的做法山楂挖胡后倒入砂锅加水至满放入冰糖干桂花小火煮开放入栀子花泡的水再次煮开后关火放凉后装盘...
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东北老式糕点--炉果（附玉米面口味炉果做法）的做法步骤及图解,美味正宗的东北老式糕点--炉果（附玉米面口味炉果做法）做法

  • 东北老式糕点--炉果（附玉米面口味炉果做法）

  • 作为一个土生土长的哈尔滨人，东北老式糕点真是从小吃到大，炉果、开口笑、江米条、小麻花、大饼干、长白糕等等，几乎是每家烘焙商铺的标配，今天把零失败的炉果做法分享给集美们～总共做了两份，一份正常用低粉，一份用玉米面，相比之下玉米面更胜一筹，也更健康些。不喜欢太甜的话可以减...
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老式炉果（臭粉是老式糕点的灵魂）的做法步骤及图解,美味正宗的老式炉果（臭粉是老式糕点的灵魂）做法

  • 老式炉果（臭粉是老式糕点的灵魂）

  • 非常酥的一款传统老式炉果，老式糕点，桃酥，老式大饼干，炉果，老式传统月饼，京式月饼中都用到臭粉，又叫大起子，化学名，碳酸氢铵（是一种，膨大剂，受热后有股铵气味，凉了气味就消失了，是国家允许用的，可放心）。用料配料：可做60块炉果（28x28金烤盘2盘量28块十32块）①臭粉：4克（减1克也可以）②水：5克③鸡...
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“香酥微甜”老式点心--炉果～长辈们的回忆的做法步骤及图解,美味正宗的“香酥微甜”老式点心--炉果～长辈们的回忆做法

  • 【香酥微甜】老式点心--炉果～长辈们的回忆

  • 甜度比较低的炉果，吃起来酥酥脆脆，真的是小时候🉐味道，香喷喷，根本停不下来～也用豆油尝试了一次，和玉米油版本比起来更香一点，爸爸妈妈喜欢都有版本用料鸡蛋43克玉米油50克白糖45克小苏打1克泡打粉4克低筋面粉160克黑芝麻适量白芝麻（可以和粉类一起加入）适量【香酥微甜】老式点心-...
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油香酥脆的“老式炉果”的做法步骤及图解,美味正宗的油香酥脆的“老式炉果”做法

  • 油香酥脆的“老式炉果”

  • 真的很香，啥也不说，直接上配方和做法😎😎😎用料低筋面粉500克白糖80克鸡蛋1个玉米油200克小苏打3克无铝泡打粉5克清水50克黑白芝麻适量油香酥脆的“老式炉果”的做法玉米油和白糖一起放入盆中，充分搅拌至糖油完全融合。打入鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，泡打粉和小苏打。用刮刀翻...
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老式缸炉，酥皮点心的做法步骤及图解,美味正宗的老式缸炉，酥皮点心做法

  • 老式缸炉，酥皮点心

  • 以前总喜欢买这个点心吃，后期没有卖的了，偶尔遇到发现做的不正宗，就心思着自己做一做看，找了各种方子综合尝试好多次，这个算是我家的最终版本了，最多一天做了8锅，累死本宫了，可想而知有多好吃。这个方子一次能做20个，最大的问题就是做出来太好吃了。我写菜谱只是为了方便大家也方...
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东北人的标配～老式炉果的做法步骤及图解,美味正宗的东北人的标配～老式炉果做法

  • 东北人的标配～老式炉果

  • 作为一个正宗的东北人，老式炉果是最熟悉不过的了。烘焙这么多年一直没弄明白真正的做法。今天，终于是做出来了，超级正宗，比买的还好吃哦😍😍😍用料中筋面粉500克植物油185克绵白糖（砂糖）180克鸡蛋1个（60克左右）臭粉4克鸡蛋液适量芝麻适量东北人的标配～老式炉果的做法鸡蛋，糖，植物油，...
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简单易学的东北老式炉果美食做法

  • 东北老式炉果

  • 东北儿时的记忆，是从一块老式炉果开始的，别看它很普通，却承载着大部分人童年的记忆，可惜很多地方都买不到了。今天，教大家做儿时的老式炉果，香酥脆甜，不油腻，简单好做，新手也能一次成功！用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打2克玉米油100克白糖70克鸡蛋1个东北老式炉果的做法所有材料...
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东北老式炉果（我的家人都爱吃）的做法步骤及图解,美味正宗的东北老式炉果（我的家人都爱吃）做法

  • 东北老式炉果（我的家人都爱吃）

  • 我和家里籍先森都是70后，炉果就是我们儿时的记忆，市面上很难买到自己喜欢的口味又干净卫生的炉果，那就自己动手，丰衣足食，伸手做起来吧！用料鸡蛋1个芝麻适量（黑白芝麻随便您）中筋面粉500克小苏打4克泡打粉8克砂糖100克（我不喜欢太甜的，喜欢甜的可以加200克）鸡蛋液全蛋液一只鸡蛋玉米...
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老式烤蛋糕的做法和图解 好吃的老式烤蛋糕家常做法

  • 老式烤蛋糕

  • 尝试了好几次，终于感觉这款很不错，比较香的口感，不是特别甜，大人小孩都比较喜欢吃，不同于戚风蛋糕那么湿润的口感，这款是比较干比较香的，没有低筋粉也可以做，忘记拍过程，大家根据大小调整用量，这个方子不会太甜，刚刚好用料鸭蛋一个82克2个或鸡蛋55克3个面粉110克盐1克玉米淀粉30克糖...
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老式炉果（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式炉果（家庭版）做法

  • 老式炉果（家庭版）

  • 老式传统糕点，小时候的味道，大人小孩都喜欢吃。臭粉（碳酸氢铵）是老式糕点的灵魂。臭粉8元1斤。技巧：用普通面粉或低筋面粉做炉果都行，低筋面粉做的炉果更酥脆些。用料配料：可做出30块炉果①普通面粉：250克（用低筋面粉，做的炉果更酥脆）②鸡蛋：32克③白糖：95克（不喜欢甜的可减糖，别的料有...
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老式炉果的做法和图解 好吃的老式炉果家常做法

  • 老式炉果

  • 东北老式炉果，香甜酥脆，仍然是童年的味道。用料普通面粉500克鸡蛋2个白糖125克小苏打4克泡打粉8克白芝麻适量豆油190克老式炉果的做法打入一个半鸡蛋(留半个最后刷蛋液），搅散，加入白糖，搅至白糖融化。倒入玉米油，搅一搅，让油和鸡蛋液充分混合均匀。筛入面粉，泡打粉，小苏打，用筷子搅...
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卡式炉烧烤的做法和图解 好吃的卡式炉烧烤家常做法

  • 卡式炉烧烤

  • 用料梅花肉适量素菜适量菌菇适量饮料适量卡式炉烧烤的做法食材备菜有烤肉酱腌了看到酸菜了吗？哈哈香菜配色味道都不错火龙果布丁生日快乐半小时搞定.栗子蛋糕.诺心...
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老式炉果-方太蒸烤烹饪机的做法步骤及图解,美味正宗的老式炉果-方太蒸烤烹饪机做法

  • 老式炉果-方太蒸烤烹饪机

  • 浓浓的东北味，超级简单用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打1克鸡蛋液40克糖90克油90克老式炉果-方太蒸烤烹饪机的做法油，糖，鸡蛋液倒入盆里，混合均匀，乳化。乳化如图筛入低筋粉，泡打粉和小苏打。翻拌均匀揉成面团，醒10分钟用擀面杖擀成厚约0.8-1cm的厚片。均匀分割，切成长约5cm宽约...
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