- 丰富的胶原蛋白含量让每个女人都爱上了皮冻!味道很美!能人女人更美呢!用料猪皮1000克泡椒250克各种调料少许泡椒皮冻的做法猪皮买回来首先泡水!泡出血腥气!最好泡四五个小时!浸泡的目的是去除血腥气并且让猪皮发胀!方便清除多余油脂及污垢!锅内倒入水和猪皮,少许料酒,开火煮至猪皮...
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- 用料鱼皮一袋洋葱少许麻油,香油几滴生抽,醋适量小米椒一个泡椒鱼皮的做法买来的鱼皮开袋倒入盘中,加少许洋葱,再切一个小米椒。加香油,麻油,生抽,醋拌匀就好了。...
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- 家里经常有存下来的猪皮,可红烧可做泡椒等等口味…用料猪皮克泡椒个白醋滴花椒粒白糖克盐克八角个柠檬个料酒勺泡椒猪皮的做法猪皮处理干净后下锅,放入大料,料酒姜片,水开煮十分钟左右,筷子能穿透就行,时间长太烂了不好吃,我喜欢吃筋道的把上面的油脂都要处理干净,切丝加入泡椒,小...
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- 集攒了不少猪皮,在下厨房上学习查找,看到了用破壁机……联想到泡椒味的凤爪,何不用自家泡菜水来调味呢!一试还成功了,一点没有肉皮的腥味,还开胃下饭!用料猪皮100克料酒2勺泡仔姜1块泡胡萝卜3小根泡菜汤1大匙盐10克小葱4根泡椒味肉皮冻(破壁机)的做法集攒的猪肉皮化冻,切成方块。冷...
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- 之前都是用青椒制作的,后来发现泡椒更好吃~最近爱上用猪油,没有猪油也可以换植物油。用料泡椒大蒜瓣洋葱生抽勺盐克糖克陈醋勺虎皮泡椒的做法准备:🌟清洗泡椒,去芯,分段。蒜切碎。洋葱少许(没有可以不加)。🌟将生抽、盐、蚝油、少许陈醋和白砂糖、少许清水混合成调汁(根据自己喜好...
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- 最近败了几个锅.买这个锅时.我唯一想到的就是一定要做这货..豆腐煮鱼头.应该都经常吃.这用泡椒.用冻豆腐的.真的是我做出来后告诉过几个阿姨.都说试了很好吃.嗯嗯...!(o^^o)豆腐经过冷冻后最好了.不仅比普通的豆腐对人体好..主要还能减肥.减肥.减肥...!(^_^)v鱼本身就不用...
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- 用料自制皮冻二块生抽一勺蚝油一勺豆瓣酱一小勺米醋一勺葱姜蒜未适量味好美青花椒盐一小勺食用油椒麻皮冻的做法准备皮冻,切厚块装碗,生抽蚝油豆瓣酱米醋,装小碗,锅烧热油滚烫浇入小碗调料里搅匀皮冻碗上,倒入调料汁,撒一小勺青花椒盐,葱姜蒜未,淋一小小勺热油拌匀,开吃,Q弹椒麻清...
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- 自从有友泡猪皮出来之后,对这种清新酸辣Q弹的味道恋恋不忘。你值得拥有。(我是一个有厨艺天份的人儿)🤩🤩🤩🤩😂😂😂用料猪皮自定花椒8粒水适量姜3片盐适量料酒两勺勺泡椒半袋葱2根白砂糖适量鸡精适量勺山椒泡猪皮的做法猪皮起净,去毛备用。下锅清水加入料酒盐姜片煮3分钟去...
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- 顺手扔了两只耗儿鱼进去也很香用料泡椒(无汤)半个拳头分量鸡皮一个饭碗那么多芹菜四棵带根的整棵小红辣椒6个八角其中两个角青花椒10粒小葱3根姜两个手指粗的一坨泡椒鸡皮的做法本猪猪女孩一人食分量1、耗儿鱼10cm大小的整条*2,鸡皮切宽2cm长5cm的块分量是米饭碗一碗,料酒+盐...
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- 姐姐做过的一道懒人菜,简单易懂,好吃下饭~用料青椒4个皮蛋3个各种调味料醋(!)酱油(!)白糖(!)香油(!)其他…蒜适量泡椒皮蛋的做法洗好青椒。青椒切碎,末一点块一点按个人喜好。(画质感人hh)个人认为碎一点更好吃。蒜切碎。倒入醋,味极鲜(酱油),豆瓣酱,芝麻酱,红豆腐,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油,黑芝麻,其实...
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- 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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- 用料食用油250毫升白糖2cup醋1/3cup生抽300毫升墨西哥辣椒4斤油泡虎皮椒的做法辣椒洗净,去蒂,控干水份。辣椒切半儿,留籽。炒锅加油,油热后,加入辣椒翻炒至每片辣椒均沾上油后,放食盐继续翻炒。中火炒至辣椒塌软放入白糖,炒出焦糖味后,加生抽、香醋(也可不加)。翻炒5分钟,大功告成!小...
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- 拌皮冻我觉得蒜末和辣椒油是标配,可刚打完疫苗忌辛辣,试试用泡菜拌用料皮冻川式泡菜(胡萝卜、莴笋)泡菜拌皮冻丝的做法皮冻切丝用泡菜莴笋、胡萝卜也切丝,还放了两个茭头,调料放了两勺泡菜汤,觉得味道不够再加点醋和生抽...
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- 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料不用多,主要还是为了去掉猪蹄的味道,高压锅1个小时,骨肉分...
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- 用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条,再次清洗几遍,把猪毛清洗干净放入锅里放...
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- 用料猪皮一斤泡椒150克花椒大料香叶桂皮各适量做成调料包葱姜适量盐根据自己的口味加料酒少许泡椒猪皮冻的做法猪皮去毛,去掉肥肉,挂掉多余油脂!冷水下锅,煮开都捞出过一遍水洗干净。切丝!猪皮放入锅中,加入调料包,葱姜,加适量水。大火煮开小火煮一个小时左右!快出锅放盐泡椒。...
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- 记忆中牛皮菜总是喂猪儿的,那个年代父母喜欢牛皮菜炒豆豉。结果五一期间餐桌上吃的泡椒牛皮菜,刚好路过山上看见农民大妈在扯牛皮菜,变买了一些回来自己做着吃,味道真的不摆啦!做法也超级简单。用料牛皮菜500g泡姜泡辣椒30g蒜沫20g色拉油30g花椒6-10粒盐1/4茶匙泡椒牛皮菜的做...
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- 村子里村民自己杀牛会连带牛皮一起卖。买了牛腱子肉带皮的。把腱子肉那来卤,牛皮也做成泡脚牛皮,好吃的一逼!用料泡椒个芹菜根花椒粒八角个料酒勺盐克牛皮香叶小米椒醋葱姜蒜洋葱其他泡椒牛肉皮的做法把牛皮用开水过一下,然后切成薄片(刀磨锋利,不然太难切了)。放高压锅里,加点姜...
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- 一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子,分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场,与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白,没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮,刮,刮!用料猪肉皮250g葱适量姜适量料酒适量八角适量盐适量清冻肉皮...
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- 今日分钟气泡水冻冻饮品~~夏天和气泡水最配哦(´-ω-`)🙈浓浓的草莓味🍓酸酸甜甜,是初恋的感觉哈颜值超高的气泡水饮品夏天的福祉🌈用料气泡水果冻1块迷迭香1根蓝莓6个草莓康普茶气泡水1瓶kombucha气泡水|气泡冻冻的做法加入气泡水果冻加入冰块加入迷迭香倒入草莓康普茶气...
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- 酥脆可口、奶香浓郁的酥皮泡芙搭配丝滑细腻、抹茶浓郁的爽滑奶冻,这真的不是黑暗料理?这么新奇的搭配,不想试一下咩?酥脆&爽滑,曼妙新体验~配方的量可以做约8个。用料撞色奶冻全脂牛奶400ml淡奶油300ml吉利丁片20g细砂糖80g抹茶粉10g香草精5ml粉色色素少许泡芙酥皮无盐黄...
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- 想要美美哒用料姜片水克蔬菜干猪皮几块皮冻的做法煮熟猪油和表面刮干净放入料理机加开水打成细浆放锅里适量自己调整加开水搅费煮开倒出放凉透,夏天入冰箱拿出切块好好吃噢...
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- 南翔小笼包,现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包,现在也不咋地。万寿斋的小笼包,现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包,于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包,猪皮冻那是必须的必须!不然就不配叫小笼包!(菜谱自用,仅供参考)用料猪皮300克左右姜片少许料酒少许自制猪...
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- 泡椒猪皮是江西吉安遂川县的特色佳肴之一。用油炸过的猪皮便于存储,质地轻盈,泡发时需用手反复按压到水里,使猪皮充分吸收水分膨胀开,泡椒作为这道菜的主要配料,必须选用辣味浓且带香味的线椒,经过两三分钟的爆炒即可出锅,这道家常菜算不上珍馐美味,但却酸辣开胃,很受当地人喜爱。...
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- 用料新鲜剥皮鱼1条蒜3瓣泡椒若干糖1勺辣椒酱1勺郫县豆瓣酱1勺胡椒粉1小勺花椒10粒芹菜2根姜丝若干生抽1勺味精2克醋1勺泡椒剥皮鱼的做法赛毛给我的剥皮鱼,让我做一道非本地口味的剥皮鱼。剥皮,洗净,切块。很新鲜。还在流血随意的佐料。特意去买了郫县豆瓣酱和泡灯笼椒。酱汁...
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