- 年夜饭吃什么选择太多了,那就做寓意好的吧用料猪肉馅500克鸡蛋4个食品级保鲜袋4个年夜饭四喜丸子的做法肥瘦相见的猪肉馅上劲活好,加入适量淀粉,鸡蛋煮熟剥壳放在保鲜袋里,四圈用肉馅围好锅内烧水莫过丸子小火半小时以上,心形丸子出锅,水淀粉调汁浇汁即可美满团圆为啥用保鲜袋,...
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- 第一次尝试加了鹌鹑蛋的四喜丸子,口感非常丰富,缓解了纯肉丸子的油腻感,记录一下!用料鹌鹑蛋10个猪肉一拳姜沫3片葱适量鸡蛋清1个木耳一把胡萝卜一段淀粉1勺生抽勺料酒勺香油勺老抽勺盐克八角个糖克年夜饭·四喜丸子的做法鹌鹑蛋冷水下锅,煮熟后扒皮备用将鹌鹑蛋下锅煎至表皮...
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- 四喜丸子由四个色泽金黄,香味四溢的,形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴及年夜晚之中,以取其吉祥之意。用料精五华肉500克蛋清1个梨3片生抽1小勺耗油少量大葱100克生姜50克胡椒粉1小勺十三香1小勺八角2个/桂皮1块淀粉2大勺生菜5片橄榄油适量盐1小勺年...
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- 年夜菜最讲究的是意头和颜值,这道菜好做又出彩,可以根据南北风俗替换为饺子或烧卖,甜咸皆可。用料面粉150克淀粉75克开水适量猪油(可不放)1小勺鸡蛋2个干香菇(头天泡发)8朵胡萝卜1根葱花若干盐(炒配料)适量味极鲜适量糯米(提前泡)100克高颜值年夜菜四喜烧卖四喜饺子的做法面粉和淀粉...
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- 各大分量足,酱浓香气重,咬一口齿唇留香,内有乾坤口感丰富,再来一个又何妨?今儿教大家做的就是这道宴席必备的四喜丸子。清但不淡,肥而不腻的口感,圆润饱满可爱的造型,轻轻咬上一口,连带汤汁,醇香味浓,瞬间就胃口大开。别说它属于高脂肪菜品,除了肉馅还搭配了鸡蛋和蔬菜,膳食纤维、蛋白...
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- 用料猪肉西兰花料酒生粉八角,陈皮姜葱鸡蛋马蹄爽四喜丸子饼的做法1.猪肉马蹄朵碎和生粉鸡蛋料酒酱油胡椒搅拌,捏成肉丸2.下锅煎一下,小火,一点金黄就好!3.炸香八角陈皮姜葱头放丸子生抽老抽糖可以加点香油放入开水闷4.大概七八分钟收汁5.西兰花过水即可,将汁淋上...
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- 过年一定要吃的软糯有弹性的四喜丸子,预祝大家新年喜上加喜!用料猪肉馅200克鸡蛋1个葱蒜姜粉各5克盐5克生抽2勺鸡精1勺十三香、耗油、花椒粉、五香粉适量料油5克醋1勺糖5克淀粉1勺小油菜4朵年夜菜之四喜丸子的做法将除淀粉和料油以外的所有的料加入肉馅中顺时针搅打上劲,在...
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- 用料饺子皮n张四喜福袋(年夜饭5)的做法看图看图看图看图...
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- 仪式感,能让某一天变得与众不同,让某一时刻变得非比寻常。而年夜饭应该是一年中最有仪式感的一顿饭。年夜饭,是农历除夕的最后一顿饭,也是中国人每年的最重要的一顿饭。因为这顿饭,每年数以亿计在外漂泊的人,不辞奔波回家过年。年夜饭,吃的是团圆,吃的是记忆,吃的是感情。今天就给...
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- 刚卤上还没出锅,就先看炸完的照片吧~用料猪肉馅5斤荸荠1斤葱2根姜5片桂皮2片花椒30粒八角10个香叶10片鸡蛋22个玉米淀粉150克酱油具体看颜色吧香油50g冰糖10粒老抽适量食用盐适量年夜饭大菜—四喜丸子的做法准备材料:花椒用开水泡上等冷却后备用花椒、桂皮、八角、姜片、葱...
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- 除夕倒计时,年夜饭的菜单,你准备好了吗?亲朋欢宴,一人一个寓意福禄寿喜好彩头的【四喜福袋】~一年福运兆吉祥~用料胡萝卜适量豌豆适量玉米适量虾仁适量韭菜一点点饺子皮大于10张新年美食丨四喜福袋年夜饭必备的做法胡萝卜去皮切丁;虾仁切丁;豌豆、玉米粒、韭菜焯水;葱姜蒜爆香虾...
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- 四喜丸子(红烧狮子头)是淮扬名菜,不仅红润油亮、醇香味美、口感爽脆,还有着非常美好的寓意“团团圆圆,吉祥如意”,是中国逢年过节必备的一道美食。(PS:这是我和millie跨年家宴菜品之一)用料猪肉馅400克淀粉适量荸荠(马蹄)150克料酒适量鸡蛋1个生抽适量姜适量葱适量桂皮适量八...
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- 既然现在疫情那么严重,我们就不用再在外面吃了,自己也能解决年夜饭用料鸡蛋2个香菇2朵莲菜半个葱半根姜3片❤️年夜饭必备❤️㊙️福禄寿康四喜丸子的做法食材莲菜香菇瘦肉姜葱。加两个鸡蛋。加入面粉加两勺盐加一勺花椒粉按一个方向搅拌。将丸子馅捏成丸子放进热油里,油炸至两面...
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- 宝贝中午给盛了三次米饭用料里脊肉100g茄子一小段香菇一朵四喜小丸子的做法...
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- 用料猪肉克生抽勺老抽勺姜片鸡蛋个香油勺淀粉勺盐克糖克馒头年夜饭系列四喜丸子的做法步骤说明...
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- 除夕夜最应景的一道菜肴,也是主食,好看易做,就是比较费时,建议一家老小都来帮忙,这样还能增添节日氛围。微信公众号:食光陪伴营更多低脂健康餐APP:Well-饮食计划记录工具用料饺子皮250克猪肉末250克莴笋100克胡萝卜60克(1节)玉米粒60克泡发黑木耳80克生姜1块小葱1小把生抽1勺料酒1...
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- 年夜饭菜谱又来啦,象征福禄寿禧的四喜福袋,新年吃个好彩头,来年生活幸福又美满,做法也非常简单。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料虾仁10个蒜2瓣葱白4根玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量饺子皮10张韭菜10根盐6克蚝油15克...
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- 好看重要?还是好吃重要?这道菜两者都占用料饺子皮6张玉米半根青豆一把香肠半根胡萝卜半根韭菜6根盐1勺白砂糖半勺生抽1大勺醋1大勺芝麻油适量生姜丝3根白芝麻少许年夜饭推荐|四喜福袋的做法铺一张饺子皮刷油,再叠上一张饺子皮刷油,重复叠6张,将饺子皮用擀面杖或瓶子擀大。(也可3...
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- 追着松月楼的厨子问到的方子,本帮菜里饭局中不可少的冷菜用料烤麸300克黑木耳8朵干香菇8朵毛豆米100克枸杞20粒老抽3大勺生抽2大勺冰糖30克植物油适量盐适量桂皮1块八角1个姜片2片年夜饭四喜烤麸的做法烤麸切块后,放入180度的油内炸至干脆将炸好的烤麸用大量水汆烫5分钟,捞...
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- 用料马蹄末猪肉末生抽老抽料酒鹌鹑蛋香油盐糖八角姜葱段年夜饭之四喜丸子的做法猪肉末放盐、生抽、老抽、生粉、鸡蛋、料酒、姜末、马蹄末一个方向搅打上劲,加香油、葱、胡椒粉搅进去。肉末裹住鹌鹑蛋做成大丸子,下油锅炸至金黄。锅底留油,下姜片,葱段、八角煸香。下丸子,加水...
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- 过了腊八就是年,现在开始安排咱们的年夜饭吧,猪肉再贵,也要吃起来。四喜丸子,俗称“红烧狮子头”。因为过年,觉得四喜丸子的名字更讨喜,就用它了。试了新做法,没想到比单纯的肉丸更好吃,你也试试吧。用料猪肉500克生抽2勺料酒3勺鸡蛋2个盐适量葱3根姜末适量糯米100克冰糖2颗蚝油...
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- 2022虎年开运菜~四喜丸子,寓意阖家团圆,吉祥如意,丸子鲜咸香嫩,芡汁明亮,软糯入味,2022,希望新的一年一家人四季平安,团团圆圆,平安喜乐❤️❤️❤️用料猪肉馅500克马蹄120克桃酥3个葱姜适量鸡蛋1个花椒10粒八角2个香叶3片冰糖6粒盐少许白糖0.5勺白胡椒粉2克玉米淀粉2勺味达美臻品蚝油2...
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- 为了消耗冰箱里的五花肉,专门拿了一斤五花加一斤里脊做四喜丸子……结果真是为了剁肉沫,把自己的手累废了😂😂😂用料猪里脊450克猪五花300克鸡蛋1只淀粉少许盐少许料酒少许生抽少许孜然少许五香粉少许葱少许四喜丸子的做法五花肉切片再切丁,最后榨汁机伺候!里脊肉切丁全部剁...
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- 父亲之前几年都在扬州,这次年夜饭想做一个江南一带的蟹粉狮子头,希望一家人都能整整齐齐的用料猪五花四片马蹄四个鸡蛋一个中筋少量葱姜水少量盐少许白胡椒少许小白菜两颗蟹粉少量高汤因为我有炖鸡汤就直接用了年夜饭-平安如意福禄寿喜(蟹粉狮子头/四喜丸子)的做法扬州白味狮...
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- 用料猪肉400克鸡蛋4个料酒适量生抽适量蚝油适四喜丸子年夜饭之菜的做法准备材料青菜洗干净对半切开焯水捞出摆盘鸡蛋煮熟去壳,用肉糜包成丸子依次做好上锅蒸,水开后节12分钟将肉丸摆入青菜上蒸肉丸的汤汁放入锅中加少许生抽和蚝油和适量淀粉煮到浓稠浇到丸子上即可...
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