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酥炸殿的做法食谱

酥炸殿鱼的做法和图解 好吃的酥炸殿鱼家常做法
  • 酥炸殿鱼

  • 潮汕办筵席必不可少的一道菜用料殿鱼几条面粉适量鸡蛋1个面包糠适量酥炸殿鱼的做法殿鱼洗净,加少许盐、胡椒粉略腌片刻取出主骨,切段裹上一层面粉,再沾满蛋液,最后在面包糠滚一圈油温七八成熟时下锅炸至两面金黄即可捞起趁热沾点桔子油。美味!小贴士殿鱼。也叫豆腐鱼。殿鱼只...
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酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)做法
  • 酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)

  • 爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料龙头鱼6条姜4片盐一勺鱼露适量胡椒粉适量芹菜1根炸粉一包酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)的做法龙头鱼现在很新鲜很肥美。买了6条,头尾鱼鳍内脏去掉如图用剪刀从肚子往下剪,剪开,沿着鱼骨边剪,去鱼骨,不难操作看,非常完整去完鱼骨,洗...
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炸酥鱼的详细做法大全,简单又营养的炸酥鱼做法
  • 炸酥鱼

  • 用料草鱼条料酒适量高度白酒适量盐适量姜适量葱适量油适量面粉适量炸酥鱼的做法草鱼改刀切块,去除黑膜,清洗干净备用放葱姜料酒高度白酒适量可以适当多放些盐抓匀后腌个十分钟左右重新换盆,加适量面粉裹匀备用烧油鱼块依次放入锅内一定要定型后再翻,不然会导致鱼肉散烂全程小...
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缅殿鲍鱼永鑫國纪捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的缅殿鲍鱼永鑫國纪捞饭做法
  • 缅殿鲍鱼永鑫國纪捞饭

  • “这个季节的新鲜鲍鱼还不是那么贵XPJ992882,一般我们家会买来做鲍鱼捞饭或是葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼等。今天孩子说好久没吃鲍鱼捞饭了,那么想吃就做喽,正好家里有骨汤,鲍鱼清洗干净用骨汤略煮4~5分钟(不用煮太久会煮老的),然后将鲍鱼捞出,加入料酒、生抽、蚝油、少许白糖调味,...
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殿堂级“绿舌头”踏着七彩祥云来了的做法步骤及图解,美味正宗的殿堂级“绿舌头”踏着七彩祥云来了做法
  • 殿堂级“绿舌头”踏着七彩祥云来了

  • 家里有孩子的一定要尝试一下用料奶油:200g糖粉:60g牛奶:150g椰果泥:150g浓缩青苹果汁:100g吉利丁:20g外表配料:青苹果汁:50g水:200g细砂糖:40g吉利丁:20g殿堂级“绿舌头”踏着七彩祥云来了的做法高纤椰果用料理机打成泥隔水融化吉利丁在玻璃碗中加入奶油和糖粉,用打发器打发,加入牛奶...
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外酥里嫩蚝仔殿鱼烙的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩蚝仔殿鱼烙做法
  • 外酥里嫩蚝仔殿鱼烙

  • 这道菜用料比较随意,很多海鲜都可以做,任意搭配。没有殿鱼直接用生蚝都可以,加殿鱼更增加这道菜的鲜甜。生蚝不能用太大个的,用珠蚝最好。想吃软糯一点的直接用红薯淀粉就可以,想吃酥脆一点的就要加入粘米粉。用料珠蚝400克殿鱼800克红薯淀粉5大勺粘米粉3大勺鸡蛋5个葱花适量...
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溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)的做法步骤及图解,美味正宗的溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)做法
  • 溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)

  • 用料猪瘦肉土豆淀粉食用油清水葱花蒜末青椒白洋葱胡萝卜生抽白糖鸡精十三香蚝油盐(可选)黑胡椒粉(可选)溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)的做法将猪瘦肉洗干净切成骰子块,放入土豆淀粉,淀粉和肉的比例大概为1:1,放入适量食用油和适量清水(放食用油是为了不粘锅,炸过的油也清澈干...
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简单易学的港殿本殿姜撞奶美食做法
  • 港殿本殿姜撞奶

  • 柳州有家港殿,姜撞奶很惊艳。奶香浓郁,口感醇厚,可惜离家远,吃一次不容易。昨天看到哔哩哔哩阿婆主阿李上传的姜撞奶视频,颇为心动,遂今天试试。一口下去,确实是心中期盼的味道。用料牛奶250克糖16克姜汁20克全脂奶粉15克港殿本殿姜撞奶的做法牛奶➕糖➕奶粉混合均匀,备着榨取20...
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殿殿蛋糕卷的做法和图解 好吃的殿殿蛋糕卷家常做法
  • 殿殿蛋糕卷

  • 用料蛋黄6个蛋白5个细砂糖100g(蛋黄10g,其余蛋白)低筋粉50g黄油50g殿殿蛋糕卷的做法蛋黄加入10糖打发至发白浓稠(搅拌时有纹理)黄油隔水融化,烤箱预热200度(殿殿10分鐘我大概15,根據烤箱脾性)蛋白加入剩余所有糖打发至接近湿性发泡(提起滴落可看到纹理,不需要打发到小弯钩)蛋黄糊全部...
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新手制作“殿堂级”馒头的做法步骤及图解,美味正宗的新手制作“殿堂级”馒头做法
  • 新手制作“殿堂级”馒头

  • 南方人妥妥爱上吃面食,面食的世界精彩绝伦……各种吃法之馒头制作…用料面粉1000克温水500克酵母10克白糖100克新手制作“殿堂级”馒头的做法电子秤称重:空碗去皮,再把面粉倒入1000g同上,去皮称重:白糖100g同上,去皮称重:水分两个碗共500g酵母:同上,去皮称重10g把酵母倒进装入糖的...
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酥炸肉的做法和图解 好吃的酥炸肉家常做法
  • 酥炸肉

  • 用料里脊肉半斤鸡蛋一个玉米淀粉20克盐8克蒜头两个五香粉少许酥炸肉的做法鸡蛋和玉米淀粉混在一起肉切条用盐油五香粉蒜头腌制一小时左右加入提前搞好的蛋黄液泡上一小时热油开始下锅炸(低火慢炸)低火慢慢炸熟第一次炸完全部捞出再次高温油炸一分钟上色炸完可以撒点辣椒粉,...
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殿堂级 · 无糖拔丝地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的殿堂级 · 无糖拔丝地瓜做法
  • 殿堂级 · 无糖拔丝地瓜

  • 难易一颗星,用时十分钟。用料红薯一盘黄油一个拇指蜂蜜4勺殿堂级·无糖拔丝地瓜的做法红薯去皮,想要口感好一些就削地深一些,把白的都削掉。切块装盘。两块厨房用纸沾湿,平铺在红薯上,放入微波炉,各家微波炉不一样,我家的高火五分钟就能把红薯烤软。一拇指大小的黄油下锅🌟小火...
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“殿堂级教程”超越台湾微热山丘的凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的“殿堂级教程”超越台湾微热山丘的凤梨酥做法
  • 【殿堂级教程】超越台湾微热山丘的凤梨酥

  • 墙裂推荐今天这道凤梨酥,我非常非常喜欢,它的味道十分纯正,足以秒杀掉那些所谓披着“凤梨”外衣的“冬瓜酥”们。用料酥皮低筋面粉90克全脂奶粉35克黄油75克鸡蛋25克糖粉20克盐1.25ml馅料去皮凤梨1个麦芽糖100克细砂糖50克无盐黄油10克柠檬汁半个【殿堂级教程】超越台湾微热...
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殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法步骤及图解,美味正宗的殿堂级茄汁大虾跟做步骤做法
  • 殿堂级茄汁大虾跟做步骤

  • 孩子描述此茄汁大虾的味道比外面饭店好吃数倍,想也算是对此最高的评价,酸甜可口,尤其是用的真番茄做酱汁肯定营养更高番茄酱一筹!用料虾10只西红柿2-3个番茄酱1-2勺葱两段姜5片蒜5瓣料酒3勺白胡椒粉1勺殿堂级茄汁大虾跟做步骤的做法挑虾线,我这个虾不算太大,用的简易方法挑虾线...
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炸小酥肉炸的做法和图解 好吃的炸小酥肉炸家常做法
  • 炸小酥肉炸

  • 孩子长身体多吃瘦肉,很嫩的里脊肉,通过腌制入味,裹着鸡蛋面糊,炸出来外酥里嫩。做过好多次了,记录一下,之前写过干炸里脊,现在用这个步骤感觉更方便好吃,分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花椒粉2克十三香1克适量玉米淀粉适量炸小酥肉炸的做法我...
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炸殿鱼的做法和图解 好吃的炸殿鱼家常做法
  • 炸殿鱼

  • 潮汕地区一道风味独特的菜肴用料殿鱼4条炸粉100克葱2根香菜1条炸殿鱼的做法将殿鱼洗净,切成两块,加少许盐,沥干水份待用。将炸粉加水加油少许,切好的葱和香菜加入调至糊状,把殿鱼放到调好的炸粉里粘上炸粉糊,放到油里炸,表皮发硬就可捞起...
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酥炸虾(饼)炸酥虾的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸虾(饼)炸酥虾做法
  • 酥炸虾(饼)炸酥虾

  • 两个字,香!酥!全家都爱吃的一道菜~咔嚓咔嚓用料小河虾半斤盐适量生抽适量姜蒜适量淀粉适量面粉适量酥炸虾(饼)炸酥虾的做法新鲜的小河虾洗净沥干加入姜蒜盐少许生抽腌制十五分钟加入地瓜粉和面粉混合均匀热油锅,用筷子拨一点下锅后稍微弄成块状,也可以一只一只下锅(我喜欢块状可以...
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炸小酥肉(香酥炸里脊)的做法步骤及图解,美味正宗的炸小酥肉(香酥炸里脊)做法
  • 炸小酥肉(香酥炸里脊)

  • 关于肉按个人喜欢放(喜欢瘦些哒就用里脊肉,喜欢香些哒就用五花肉按个人喜欢习惯用)花椒粒现磨的粉才有浓郁的香味,喜欢吃就不怕麻烦对吧😄~腌料里放些姜末,味道更赞~用料里脊肉(五花肉)250g❤腌肉调料:精盐1盐勺鸡精1盐勺花椒粒20粒白胡椒粉0.5盐勺白糖2盐勺❤挂糊用料:鸡蛋2...
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WULI靖王殿下最爱的榛子酥^O^的做法步骤及图解,美味正宗的WULI靖王殿下最爱的榛子酥^O^做法
  • WULI靖王殿下最爱的榛子酥^O^

  • 作为WULI靖王宝宝的资深迷妹,怎么可以不会做榛子酥呢?!😁这不,按照自家烤箱的火候和自己的口味,做出了满满一盘的榛子酥,卖相和口感都棒棒哒😊~靖王殿下,快来娶我吧😘用料面粉(中低都可)200g橄榄油或玉米油90g白糖80g榛子仁(或榛子粉)按个人口味鸡蛋(中等)2个泡打粉3g左右盐2gWULI靖王...
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炸酥角的详细做法大全,简单又营养的炸酥角做法
  • 炸酥角

  • 这是一款承担我儿时回忆的小零食,每到过年,外婆都会炸酥角。香甜的花生芝麻馅,酥脆的皮子,吃起来酥得掉渣,好吃到停不下来。好多年不做了,忘的七七八八了,在网上搜的方子,总觉得不太如意,恰好看到队友朋友圈里也在炸酥角,果断向他索取酥角皮方子,试炸后,酥脆无比,就是小时候的味道,赶紧...
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缅殿永鑫蟹黄國际豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的缅殿永鑫蟹黄國际豆腐做法
  • 缅殿永鑫蟹黄國际豆腐

  • 今天XPJ992882先折腾个咸蛋滴!很简单但很好吃滴的一道菜,蟹黄豆腐。说是蟹黄,其实是以咸蛋黄加油炒散,做成蟹黄的样子,配上日本豆腐,取其清爽滑嫩的口感,这道菜咸鲜味美,很适合老人和小孩,记得第一次吃到这个菜的时候,还是有天在一个朋友家聚餐,我做了一盘这个蟹黄豆腐,一端上桌就被...
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炸酥肉的详细做法大全,简单又营养的炸酥肉做法
  • 炸酥肉

  • 为了让爱吃肉的老公能够每天吃到肉,我真是煞费苦心🌚🌚🌚用料盐少量料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉2勺花椒粉2勺鸡蛋1个淀粉3勺炸酥肉的做法五花肉切条状,加料酒生抽,胡椒粉花椒粉少许盐腌制28分钟腌制好后,加鸡蛋搅匀,再加两勺淀粉拌匀油温六成热,筷子放进去冒泡即可,肉条儿炸锅炸炸至...
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酥炸排骨,酥炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸排骨,酥炸鸡翅做法
  • 酥炸排骨,酥炸鸡翅

  • 对美食感兴趣的小伙伴可以➕我v:xtz8384,备注下厨房哦。大家一起分享做菜。用料油适量生抽适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量蛋清个料酒适量糖适量面粉适量淀粉适量水克排骨1斤鸡翅1斤酥炸排骨,酥炸鸡翅的做法酥炸鸡翅酥炸排骨鸡翅或者排骨,提前腌制,将酱油,盐,胡椒粉,五香粉(或者1...
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简单易学的殿堂级香蕉切蛋糕美食做法
  • 殿堂级香蕉切蛋糕

  • 这款香蕉切蛋糕是日本著名甜点匠人野泽孝彦的作品,内涵丰富、口感层次分明,超级美味!食材本身就很不错,浓浓的杏仁酱和香浓幼滑巧克力甘纳许混搭,加上新鲜软糯的香蕉,让这款蛋糕有独特难忘的口感。用料甘纳许淡奶油500克黑巧克力300克杏仁酱100克蛋糕底座鸡蛋(全蛋)4个鸡蛋(蛋白)60...
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手残党福音:殿堂级电饭锅红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的手残党福音:殿堂级电饭锅红烧肉做法
  • 手残党福音:殿堂级电饭锅红烧肉

  • 有人说,德国人的厨房就像是一个高能手术间厨具的细分已到了——好像变态医生肢解尸体要用数十把不同刀的地步事实上,令人眼花缭乱的厨具中有很多在我看来并不是生活的智慧就像是鸡蛋分离器这玩意儿在我大中华直接磕开用蛋壳分离蛋黄的绝活儿面前根本就是小孩子玩儿蛋的把式...
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