- 用料爆米花玉米粒30克植物油15克【调味料】焦糖肉桂糖17克盐0.3克肉桂粉0.5克多口味爆米花🍿️的做法玉米粒、油一起放在锅子里,盖上盖子、大火一边轻轻摇晃,让每一颗玉米都裹上油大火,等听到玉米粒开始爆裂了转中小火直到声音停止此过程中不要掀开锅盖、持续晃动(大概两三分钟...
- 27456
- 可可粉/咖啡粉等不加,即原味口味,坚果种类自由发挥用料黄油23克细砂糖20克蜂蜜8克转化糖浆/물엿18克盐2克咖啡粉/可可粉适量坚果50克糯米船焦糖坚果糯米船多口味的做法坚果切碎,烤箱烤一下油纸折好黄油,糖,蜂蜜,糖浆,盐,粉类倒入奶锅,小火煮到咕嘟咕嘟冒泡离火加入坚果搅拌均匀冷...
- 10966
- 用料种面高粉120g水78酵母1g主面糖80g鸡蛋40g水98g蜂蜜8g酵母3g奶粉24g高粉400g盐4g黄油40g多口味餐包的做法种面揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放在室温发酵,发酵至4到5倍大,有酒香,用手拨开,里面有蜂窝状组织把所有材料和种面一起放进厨师机,揉至完全阶段封上保鲜膜放入放在室温...
- 32814
- 没什么难度,主要是记录一下自己喜欢口味的配方。配方里用了100克玉米粒,爆出的玉米花大概有110克,分开做了2种口味。所以请注意:糖浆的配方其实是50克干玉米粒的用量!!!20210812,新尝试了2种新口味:抹茶味、奥利奥用料玉米粒100克玉米油35克焦糖口味糖35-40克水18-20克(糖的一半)黄...
- 16181
- 最近,有一款蛋糕火了!它就是提拉米苏,你可能觉得奇怪,提拉米苏不是常规甜品吗,怎么就火了?将原本薄薄的可可粉,换成了夺目的水果,不知道的还以为是水果盒子,而就是上面这一层豪华的水果啫喱,让它红爆全网,抖音上随便一搜就是各种高赞种草。用料提拉米苏慕斯蛋黄8个糖12克吉利丁15克...
- 15100
- 用料🤩大号糯米船30个(其实可以多做很多、我内馅放太满了)🤩黄油60g🤩奶油25g🤩蜂蜜25g🤩麦芽糖浆50g🤩白砂糖50g🤩杏仁片50g🤩混合坚果50g🤩黑芝麻50g(家里没有白芝麻了、看着有点黑暗)多口味糯米船的做法多种口味一次解锁🤩大号糯米船30个(其实可以多做很多、我内馅放太满了...
- 25676
- 坚果糯米船居然变成今年的大爆款食物,我发现前些年还买不到糯米纸船的时候我就写过这个菜谱,因为我当时特别喜欢吃日本的一个零食,就是这个,当时还特地买了船模,把底部做成了挞!你们有兴趣可以去找找我那个老菜谱。喜欢这个原因简单,就是好吃,下面的威化纸和上面的坚果脆糖结合的...
- 16850
- 转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下多味爆米花的做法材料●基础爆米花1.选口厚底深锅,先倒入10g植物油烧至6成热,再加入爆米花玉米粒铺平,用锅铲翻炒均匀,让玉米粒均匀受热若喜欢黄油的香味,可将10g植物油替换成5g植物油+5g无盐黄油2.等玉米粒爆出两三颗后,盖上锅盖,燃气炉调...
- 8065
- 周末到!又可以舒舒服服躺在家里看片刷剧啦🎉准备了6种口味的爆米花,有甜有咸,有经典有奇葩,快来拿走你喜欢的那一款吧😘用料主食材:玉米粒(爆米花专用)200克食用油100克奶油海盐焦糖味:水40克糖80克盐1克黄油20克黑巧克力味:100%黑巧克力70克糖30克抹茶巧克力味:白巧克力100克抹茶...
- 24569
- 吐司新吃法㊙️一口爆浆的紫米西多士🔥无需烤箱超简单,在家也可以轻松做,快手营养早餐,一口咬下去,超级满足、超级好吃用料吐司4片芝士片2片鸡蛋2个紫米饭(可不放)适量沙拉酱适量一口爆浆的紫米西多士的做法1️⃣紫米饭可以提前晚上蒸熟2️⃣吐司去掉4边,放上一层厚厚的紫米饭和炼乳,加...
- 30663
- 爆米花其实是超级简单的小吃,基础版本只要两三样食材,就可以爆出一大桶,不同口味的爆米花足够我们吃个过瘾啦!不说了,我要去追电影了!用料原味爆米花爆米花玉米粒70g玉米油25g黄油10g奶盐味奶粉10g海盐1.5g糖粉15g焦糖味冷藏黄油15g细砂糖100g水30g爆米花(三种口味)【初味日记】...
- 32555
- 简单好做的爆米花🍿️!用料玉米粒100克糖80克黄油30克水80克玉米油40克自制焦糖口味爆米花的做法找一个带盖的锅,放一锅底的油(玉米油更佳,不过家里没有就用了花生油,感觉味道也不差~)。大火先把油热烫,接着把100g玉米粒(我选择的球型)倒入油锅中,平铺在锅底,把锅盖浮在锅上发。待听到...
- 22272
- 北京今日初雪💛焦糖版奶油爆米花和下雪天很搭哈!(ღ˘⌣˘ღ)玛捷斯160度/7分钟搞定~用的荷兰乐荷有机黄油~用料简易版爆米花用料材料A玉米油20克玉米粒50克(展艺蝶形爆米花)材料B白砂糖20克黄油20克升级版焦糖奶油爆米花用料表材料A展艺蝶形爆米花50克玉米油20克材料B玉米油1...
- 8667
- 漂亮,口感好。姑娘、小孩一定喜欢。用料水果(芒果、樱桃、枸杞)等等各种口味布丁白糖多口味(多色布丁)的做法将水果(芒果、樱桃、枸杞等等)放入小碗底部;将小碗放置在冷水盆中;将熬制好的布丁液缓慢倾入小碗淹没水果(注意别太多,避免水果浮起来);、待布丁液稍凝时,将另一种口味(或颜色)的...
- 31148
- 发糕做过几次后,觉得就是几种材料混合成浓稠度适当的面糊,发酵至体积变大,摆上装饰,最后蒸或者烤就行了,很适合家里自己做,简单上手(=^▽^=)下面是自己配的量,如果有不对的,可以自行调整哈,做饭这件事情,做出来的东西好看,符合自己口味就好,莫强求(有一句话叫众口难调)(^3^)╱~~下面正文...
- 4757
- 因为自己很喜欢吃寿司也很喜欢做各种料理烘焙甜品这些东西记得第一次吃寿司的时候并没有爱上而且还觉得不好次但是后来逛街第二次吃的时候我居然觉得不错而且是越来越喜欢后来就自己尝试做了味道并不比外面的差哈哈而且重点是全家都喜欢吃哈哈哈我上班居然在写食谱老板来...
- 13639
- 用料高筋面粉300各种果蔬泥100多口味果蔬面的做法果蔬面做起来比较简单菠菜焯水胡萝卜南瓜紫薯蒸熟火龙果直接打泥一定要用高筋面粉,这样面不容易断空心小花面,比普通颗粒面还小,容易熟这个是长面条小贴士和好面之后一定要反复多压几遍这样面才不容易断不懂得可以加我微信li...
- 5429
- 偶尔看到一条新闻说日本八十年老店“八天堂”在台湾开设分店后,招牌产品“奶油面包”每日限量1500个,然而平均开店2~3小时即全部完售,这样的场景不知道同行看了有多眼红,吃货看了有多眼馋¯﹃¯总之Echo在看完这条新闻后忍了一夜的口水,第二天就做了两打奶油面包,原味、巧克力、...
- 12654
- 冬天实在是太冷了,起不来呀!还好,还好自己会做吐司,早上爬起来切一切,压一压十分钟搞定。孩子们放假了,也容老母亲睡个懒觉吧!😂比平日里多做了一个口味,增加了泡菜味。😍🌈🌈🌈材料:吐司8片,火腿半根,黄瓜半根,西红柿半个,芝士片四片,沙拉、泡菜适量,蟹柳5跟🌈🌈🌈步骤做法:1⃣黄瓜,西红...
- 21995
- 用料龙虾两斤克姜适量片料酒一勺勺盐适量生抽两勺糖一点点,提鲜韭菜,紫苏,大蒜粒,花椒,孜然粒适量龙虾酱半包干辣椒十多个干爆口味虾的做法小龙虾洗净后剪开尾巴用油炸两分钟左右捞出锅中留底油,放入姜片,大蒜粒,干辣椒,花椒翻炒几下倒入炸好的龙虾后倒入料酒再加入龙虾酱继续翻炒...
- 27616
- 爆浆西多士是我认为吐司最棒的吃法。做法简单,用时不到10分钟。用料简单,就是家常的材料。就能做出好吃无比的港式美食!再配上一杯咖啡,就是一个无比美好的周末清晨啦!用料鸡蛋1个吐司2片花生酱适量炼乳适量玉米油适量【吐司最美味吃法】一口爆浆西多士的做法两片吐司切边将吐...
- 20197
- 用料展艺蝶形爆米花用玉米粒50克玉米油15克黄油20克细砂糖20克抹茶粉/巧克力粉各2-3克看个人口味喜好Magimix玛捷斯.三种口味的自制爆米花原味爆米花巧克力味爆米花抹茶味爆米花哄娃追剧必备的做法1、玉米油和爆米花放入玛捷斯主锅/一字刀头,注意⚠️冷锅冷油,盖上盖子和小盖...
- 14000
- 好久没来update食谱啦~快乐碳水走一波~简单快手,不需打发,而且用的是玉米油,植物油脂比动物油脂稍微健康点。学会这个软曲奇就没星*克、subw*y什么事了。木有放步骤图,为什么呢,因为步骤简单到不需要步骤图!!(当然也是因为我懒23333)。基本上就是全部材料依次混合,失败是不可能存在的...
- 18765
- 米粉买多了的宝妈看过来!过程没拍照,现在只有成品图,下次做补上各步骤的图。可以收藏!用料鸡蛋2个婴儿米粉7-8勺(可酌情增加)紫薯泥(也可换成地瓜,红枣泥等)拳头大奶粉1-2勺热水(也可冲奶粉后一起放入)50ml左右多口味婴儿米饼(消耗米粉)的做法紫薯剥皮切片上锅蒸熟,在一个大碗里碾成泥...
- 24446
- 爱吃面包族一份面团做五个口味上班五天早餐味道不重样用料高筋面粉240克老面60克水130克盐3克糖8克鲜酵母9克黄油6克糖水水1000克糖50克多口味贝果的做法除了黄油外材料揉光滑,加入软化黄油揉到扩展即可分割面团五个(我忘记拍照,用的上一次的图)不用滚圆一份加入果干(我用的黑...
- 4371