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松露肉酱意面的做法食谱

简单易学的松露肉酱意面美食做法

  • 松露肉酱意面

  • 在Eataly买的松露酱，香极了，最简单的做法才能最突出食材的原味用料番茄酱（不是番茄沙司！）3汤勺肉糜（我用的猪肉牛肉混合型）300左右洋葱小半只松露酱2汤勺博洛尼亚肉酱面（意大利宽面）6-7小团（干面，双人份）松露肉酱意面的做法洋葱切小丁我只用了图中的一半的量干面或者新鲜的博洛尼亚肉...
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日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋好吃的烹饪方法 日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋的地道做法和步骤

  • 日式黑松露奶酱乌冬面+黑松露炒蛋

  • 宅家就可以做的星级料理，用黑松露酱搭配乌冬面，乳酪的微酸浓香味和松露超级搭，而且用的是粗乌冬面条，吃起来完全不会油腻。如果没有乌冬面，用白米饭代替也可以，做出来就是美味的炖饭了。再用黑松露酱炒个蛋当配菜，在家也可以米其林！用料欧萨黑松露酱适量绿叶蔬菜适量蒜末1-2瓣黄...
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简单易学的黑松露青酱意面美食做法

  • 黑松露青酱意面

  • 最惊喜的就是嚼到小颗粒的大蒜，那一点点的辣度点燃整个味蕾，罗勒叶的香、黑松露的甜、意面的弹牙，好像烟花在整个口腔中绽放开来。用料意大利面罗勒叶松子仁黑松露黑松露青酱意面的做法制作青酱。将新鲜的罗勒叶清洗沥干，准备一颗大蒜、适量松仁、两勺七喜香草冰淇淋以及沥干...
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菌菇黑松露酱三文鱼意面的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇黑松露酱三文鱼意面做法

  • 菌菇黑松露酱三文鱼意面

  • 我用的是姬松茸，蘑菇等其实也可以，不要用香菇这种霸道味道的就行~没有三文鱼，也可以换成自己喜欢的鸡肉、蟹柳、都行。用料三文鱼1块姬松茸3-4个黑松露酱一大勺意面一人份牛奶100g淀粉1小勺盐适量现磨黑胡椒少许水适量橄榄油适量大蒜1瓣帕玛森/芝士粉（可选）少许菌菇黑松露酱三...
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松露意面的做法和图解 好吃的松露意面家常做法

  • 松露意面

  • 用料洋葱1个番茄2个胡萝卜1根橄榄油勺酱油勺意大利面份黑胡椒碎勺松露酱2勺松露意面的做法先把三种蔬菜切丁丁，下橄榄油煸香洋葱，放胡萝卜丁和去了皮的番茄，熬成基本的红酱，可以不用放盐。，收汁之后备用。意面放盐煮好之后用少量橄榄油拌一下防止粘连。把面放入煮好之后的红酱...
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黑松露酱的做法和图解 好吃的黑松露酱家常做法

  • 黑松露酱

  • 是黑松露酱啊～～传说中炒饭、拌面都无敌一般的存在～～用料黑松露150克蒜9瓣橄榄油100克黑胡椒粉半勺盐5克黑松露酱的做法号称世界三大美食之一的黑松露成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面黑松露一分四切开加入蒜瓣5秒速度6打碎打碎后刮入锅底加入橄榄油加入盐加入胡椒粉15分...
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松露干贝酱的做法和图解 好吃的松露干贝酱家常做法

  • 松露干贝酱

  • 用料松露5只干贝10颗萝卜干5颗台湾黑伯豆豉1勺绍兴酒若干松露干贝酱的做法干贝用绍兴酒浸泡后隔水蒸软捏碎松露用牙刷洗干净，切片，橄榄油60度油温将松露热卷边，这里用的是日本婴儿食用橄榄油。整个过程油温不可过高把干贝碎和切丁萝卜干以及黑伯豆豉加入，搅拌。可根据喜好加...
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简单易学的黑松露白酱意面美食做法

  • 黑松露白酱意面

  • 非常喜欢白酱，但总觉得外售的偏腻，自己做容易控制口味，洋葱的清甜可以很好的缓解奶油甜腻，松露独特的香气提升整体味觉。用料黑松露1只（直径5cm）蒜一瓣粗粒盐适量橄榄油适量linguine意面适量黄油15克鸡胸肉1块杏鲍菇1个洋葱1/4个烹饪用稀奶油50ml黑胡椒适量意大利混合香料适量...
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黑松露意面的做法和图解 好吃的黑松露意面家常做法

  • 黑松露意面

  • 用料主料宽意面（tagliatelle）辅料黑松露调料黄油盐黑胡椒粉芝士碎（parmesan）欧芹碎黑松露意面的做法黑松露温水泡发。起水锅，黑松露焯水，备用。煮面。起平底锅，黄油化开，加一半黑松露，煸香，加盐、黑胡椒粉、芝士、面汤，煮开。加面，拌匀。装盘。撒黑胡椒粉、芝士、黑松露、欧芹。...
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春意盎然的菠菜青酱意面！@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的春意盎然的菠菜青酱意面！@坏露露的露台食光做法

  • 春意盎然的菠菜青酱意面！@坏露露的露台食光

  • 春意盎然的素食意面，没有肉，但是奶酪的味道更加突出了！而且完全淡化了菠菜的特殊味道，是清爽健康的活力Girl！用料菠菜250g蒜半颗橄榄油30ml奶油70ml春意盎然的菠菜青酱意面！@坏露露的露台食光的做法菠菜250g洗净，尽可能的擦干水分。菠菜与蒜半颗、盐1茶勺、橄榄油30ml、奶油70ml...
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简单易学的黑松露酱意面美食做法

  • 黑松露酱意面

  • 用料意大利面适量份橄榄油2勺黄油1小块新鲜鸡腿菇，金针菇适量大蒜2瓣黑松露酱意面的做法大蒜切碎黄油和橄榄油一起放入锅，黄油融化加入大蒜煸香鸡腿菇切片把鸡腿菇和金针菇煸炒到熟放入2大勺黑松露酱再把煮好的意面放进锅和鸡腿菇金针菇黑松露酱拌匀，加盐和黑胡椒调味。一盘...
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拿破轮意面搭配蚝油鱼子酱和松露泡沫的做法步骤及图解,美味正宗的拿破轮意面搭配蚝油鱼子酱和松露泡沫做法

  • 拿破轮意面搭配蚝油鱼子酱和松露泡沫

  • 分子料理通常上网找都是让厨友们花费不少的钱例如分子料理专业器械和让分子料理产生作用的物理化学的粉末。买了材料过后如果只是用那么子一两次一定是浪费钱的。所以经过我的技术总结，让大家有个对分子料理有个新的概念，也方便大家利用家里有的东西加以利用。😁用料拿破仑...
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黑松露奶油意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露奶油意大利面做法

  • 黑松露奶油意大利面

  • 肉酱意面吃腻了，来试试白汁的，怕热量高的可以把奶油换成牛奶，或者一半牛奶一半奶油。由于是心血来潮做的，没有想着写菜谱，下次再补上。用料意大利面50克培根2片奶油150～200克口蘑5个黑松露半个橄榄油适量蒜三瓣盐适量芝士一片黑松露奶油意大利面的做法煮一大锅水，水开放意面，倒少...
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黑松露酱--Fungo Gomito弯管意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱--Fungo Gomito弯管意面做法

  • 黑松露酱--Fungo Gomito弯管意面

  • 被称为世界三大美食之一的黑松露是一种名贵的野生菌类，它含有大量蛋白质和氨基酸，以及天然抗癌物质，黑松露的魅力不仅体现在外表，还有那神奇的香味。这种奇特浓郁的“蘑菇”，拥有着世界上独一无二的香气，如果黑松露和香菇搭配的黑酱，又会是怎样的味觉体验？用料香菇50克熟黑豆50克...
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黑松露白酱意式云吞好吃的烹饪方法 黑松露白酱意式云吞的地道做法和步骤

  • 黑松露白酱意式云吞

  • 用料意大利云吞（可以意面、米饭等都可）黄油15g面粉15g牛奶150ml盐黑胡椒黑松露酱1勺黑松露白酱意式云吞的做法取一平底锅煮沸水，加入盐和一点橄榄油，煮意大利云吞；取另一平底锅，热锅加入黄油，待黄油融化后加入面粉，小火慢慢搅拌至面糊状；倒入牛奶加入到面糊中，分次加入可以去除酱汁...
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意面红酱（意面肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的意面红酱（意面肉酱）做法

  • 意面红酱（意面肉酱）

  • 红酱主原料是番茄，这里我们选用了2种番茄入酱，大番茄和小番茄（圣女果）加热后的风味不同。我们将这两种番茄混合使用。红酱其实可以不用添加肉末，制作好后可以冷冻保存很久，要吃的时候再里面可以添加你喜欢的料，比如做成红酱培根意面，红酱肉丸意面，红酱海鲜意面等。在这里我给各位...
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黑松露酱➕黑松露意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱➕黑松露意面做法

  • 黑松露酱➕黑松露意面

  • 用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎（可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香味然后挑出来了）小火加热出香味后加入适量盐和黑胡椒竹节虾对半切开腌制一下黄油煎口菇...
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黑松露奶油大虾意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露奶油大虾意面做法

  • 黑松露奶油大虾意面

  • 一款很香浓，很好吃的意面！加上黑松露酱，更显高级感，味道更香！用料意大利面1份奶油50克虾适量橄榄油适量黑胡椒适量盐适量克黄椒，青椒半个红葱头一个浓汤宝3份之一个黑松露奶油大虾意面的做法黑松露洗干净表面泥土，切面，再做成黑松露酱做好的黑松露酱（做法搜下厨房，很多，而且容易做）准...
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森林野性的气息－黑松露酱菌菇意面的做法步骤及图解,美味正宗的森林野性的气息－黑松露酱菌菇意面做法

  • 森林野性的气息－黑松露酱菌菇意面

  • 用料意大利面（3号）黑松露酱可生食鸡蛋帕玛森芝士口蘑大蒜森林野性的气息－黑松露酱菌菇意面的做法原料：意大利面（3号），黑松露酱，可生食鸡蛋，帕玛森芝士，口蘑，大蒜大锅水煮开放盐，放入意大利面，按照包装上的时间煮面。正常时间一般是10分钟，如果需要弹牙就8分钟。煮面的时候可以准备菌菇，...
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黑松露火腿奶油意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露火腿奶油意面做法

  • 黑松露火腿奶油意面

  • 用料意大利面100克左右吧反正一人份橄榄油适量蒜3瓣洋葱半个盐适量淡奶油150克金华火腿5片蘑菇或者白玉菇喜欢可以多放点黑胡椒适量黑松露3个芝士粉适量黑松露火腿奶油意面的做法水烧开加盐，放入意面煮个八分钟左右.洋葱切碎，蒜切片.热锅放油，加入洋葱和蒜炒香，放入火腿翻炒...
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带子黑松露意面好吃的烹饪方法 带子黑松露意面的地道做法和步骤

  • 带子黑松露意面

  • 用意文直条面，搭配欧萨黑松露酱，佐以新鲜带子，口感浓郁，香气扑鼻，在家就能享用米其林餐厅般的美味意面用料意文直条意大利面勺意文稀奶油欧萨黑松露酱带子橄榄油黄油芝士克欧芹盐黑胡椒带子黑松露意面的做法详见视频...
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黑松露海鲜意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露海鲜意大利面做法

  • 黑松露海鲜意大利面

  • 用料意大利面1份黄油20克奶油奶酪30克黑松露2个青椒适量洋葱适量花甲适量蘑菇几个个蒜末适量马苏里拉干酪适量欧芹干适量黑松露海鲜意大利面的做法意面煮熟捞出备用。黑松露一半切颗粒，一半切片黄油加热后放入蒜末爆香，放洋葱青椒蘑菇片。一勺水。炒到8分熟，放入奶油奶酪、...
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“Erye”松露鸡肝意面的做法步骤及图解,美味正宗的“Erye”松露鸡肝意面做法

  • 【Erye】松露鸡肝意面

  • 贪嘴意大利里看到的稍改动用料比较中西混搭😂一个月吃一两次肝脏补补血~用其他新鲜动物肝脏也可以鸡肝口感更嫩用料意面鸡肝姜料酒淀粉松露油蒜辣椒红酒醋生抽帕玛森【Erye】松露鸡肝意面的做法鲜鸡肝切小块放几片姜、1勺料酒和1小勺淀粉抓匀腌一会儿烧一锅水放1小勺盐一...
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松露酱——柏翠面包机的做法步骤及图解,美味正宗的松露酱——柏翠面包机做法

  • 松露酱——柏翠面包机

  • 用料松露4只盐适量蒜6瓣玉米油或者橄榄油或黄油20克松露酱——柏翠面包机的做法松露用牙刷洗净洗干净用厨房用纸擦干可以削皮后，皮用来磨粉做成调料。用料理机打碎，不要太碎准备蒜切碎把油，松露碎和蒜碎放入面包机翻炒程序20分钟即可吃不完的抽真空切片保存...
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黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面做法

  • 黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面

  • 用料意大利面两人份虾4-5只洋葱半个鸡胸1块白蘑菇8个蒜头3颗黑胡椒粉1勺黑松露酱1勺盐适量橄榄油适量淡奶油1盒黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面的做法按照上图准备好材料，洋葱切成小碎粒，蒜头去衣剁碎，备用。一块鸡胸，白水煮熟备用，大虾剥壳去掉肠备用。白草菇洗干净，切成片状备...
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