- 用料尾骨两根山药两根盐尾骨炖山药的做法尾骨斩段洗净飞水煮出血沫捞出冲干净将尾骨倒入电紫砂煲放足水,滴数滴白醋,大火烧开转小火炖2小时(高压锅半小时即可)山药去皮洗干净切滚刀块然后浸入凉水中防止氧化变黑将山药放入炖好的尾骨汤中继续炖1小时(高压锅20分钟)吃前调盐味就OK了小...
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- 和家人一同旅行回来,回到上海已经寒冬。入冬了,一定煲汤首选。想起小时候吃的猪肺花生汤,好想再吃。不过如今市场上的猪肉不是很安全,尤其是猪肺,都已经不卖了。于是想起猪尾也是有营养,口感Q软。为先生特地炖了一碗滋补猪尾汤。猪尾巴含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是...
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- 这道美食老少皆宜,家人们都非常喜欢吃,制作简单,营养丰富。用料排骨500克铁棍山药2根盐6克姜3片胡萝卜1根大葱1根枸杞子8粒料酒4勺生抽一勺排骨炖山药的做法将排骨切块冲去血水,山药胡萝卜去皮切滚刀块排骨冷水下锅,加入少许的料酒,去腥水开撇去浮沫捞出,冲洗干净备用锅中加入少...
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- 潮湿的阴雨天,想吃热乎乎的炖菜~用料排骨350g山药3根粉条适量葱姜蒜适量盐适量豆瓣酱2勺蚝油适量料酒2勺十三香适量山药炖排骨的做法准备食材:排骨(提前解冻)、山药、葱姜蒜;处理食材:山药削皮,滚刀切好装入盘中,葱姜蒜切好备用(留着排骨焯水以及炒菜用);排骨焯水:排骨放入锅中,倒入冷...
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- 用料山药一根猪尾椎骨胡萝卜一根,玉米一根花椒几颗胡椒粉少许尾椎骨山药汤的做法根据自己喜欢好食材...
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- 用料山药1根盐3克枸杞一把红枣2颗山药炖大骨的做法山药削皮,切块。大骨洗净,炖1小时后,再放入山药和枸杞红枣炖半小时。起锅时加入少量盐。...
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- 糯糯的铁棍山药在炖得香浓的火腿排骨高汤中,吸收了极鲜的汤汁,变得绵软甘甜,吃到胃里都是舒舒服服的。用料金字火腿100g排骨250g铁棍山药200g胡萝卜1根姜蒜料酒【火腿山药炖排骨】的做法小排洗净,火腿、姜切片,山药去皮切块,胡萝卜切块备用。锅中加足量水,倒入料酒,汆小排至小排...
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- 用料牛尾300克姜4片胡萝卜。1根料酒2勺盐一点葱1根山药1根山药炖牛尾的做法先把牛尾用料酒,香料,姜冷水抄一遍鲜美...
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- 用料龙骨400g山药枸杞50g当归少量龙骨炖山药的做法开水焯去龙骨的血水,后捞起备用。炖锅放入冷水,把排骨和当归放入大火煮开。待龙骨炖了半把个小时把处理好的山药放入,同时加入枸杞继续煮。待到山药发软时即可调味起锅了。加入枸杞会有股甜味,盐加适量即可。...
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- 山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,猪骨山药汤对于病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有效果。用料山药克猪骨红枣盐猪骨炖山药的做法12345678...
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- 十全大补山药炖排骨用料腔骨500g铁棍山药500g葱姜大枣枸杞桂园山药炖腔骨的做法温水泡腔骨去血水一个小时吧强迫症的我选择凉水加温再去一遍血水。。配料重头戏之前买的三块钱一盒的处理铁棍山药火燎山药毛话说你们都是怎么去毛的洗净然后切寸断这个时候可以请出电压力锅...
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- 鲜甜香浓的清汤牛尾山药汤用料牛尾克姜片料酒勺山药根枸杞粒梨牛尾山药汤的做法牛尾泡水6个小时,泡出血水,沸水下牛尾焯水,加一点料酒,撇掉血沫,大概10-15分钟准备葱段,姜片,陈皮,香叶,半个梨洗净焯过水的牛尾,水煮开,放入牛尾和各种配料,煮开转小火炖1个小时后,把葱姜梨陈皮都捞走丢...
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- 此汤有强身健体,补髓提神,滋阴壮阳等功效,百度来的。。。用料牛尾巴2斤山药半根枸杞若干生姜几片牛尾山药汤的做法牛尾焯水备用,山药去皮后滚刀切块备用牛尾和姜片一起下锅,倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖,到一点料酒,两小时后加入山药,炖半小时至山药软烂,出锅前10分钟放枸杞撒...
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- 用料猪尾1根山药1根盐少许香菜或香芹少许味精可下可不下山药猪尾汤的做法猪尾洗净,山药切块,香菜摘好备用猪尾过下滚水,捞起。放入凉水中大火煮,滚后中火煮。煲时间长短随意!熟就好!以筷子能插穿肉为准。最后下山药一起煮。最后下盐盛入大碗加香菜。小贴士这个汤自己是煲滚了之...
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- 用料姜8片山药2根盐克尾骨一只玉米根尾骨玉米山药汤的做法尾骨洗净泡水15分钟,锅内加水姜片料酒焯水捞出锅内倒入适量油加入姜片将尾骨炒至表面金黄,放入高压锅加入开水,上汽后压20分钟,再加入盐,玉米山药,压10分钟。喜欢的可以撒点葱花小贴士1:做汤加热水。2.玉米山药煨汤不油...
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- 山药是很好的东西,吃山药可以改善免疫力,补气补血,养颜健脾,多吃山药有利于身体健康。我认为铁棍山药最好吃,多出来很甜,很软。炖山药我选用的是猪脖骨,因为这个部位有骨髓油,肉质细嫩,瘦而不柴。用料猪脖骨山药葱段姜片花椒大料香叶肉寇草寇山楂枸杞小葱末脖骨炖山药的做法1.把猪...
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- 腔骨,肋排都可以。超级好吃还超级简单用料腔骨一斤山药一根食用油适量葱姜蒜适量小米辣一个生抽适量红烧酱油适量八角2个香叶2片腔骨炖山药排骨炖山药肉软烂入味超级下饭的做法冷水下锅,放几片姜片,撇去血沫捞出准备配料锅里多放油,放肉煎至金黄,放葱姜蒜小米辣放生抽和红烧酱...
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- 冬天喝猪骨山药汤好。山药猪骨汤的功效:山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。注意煲汤时排猪骨要下到热水...
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- 用料牛尾1000克胡萝卜半根山药一根料酒葱,姜香叶牛尾炖山药的做法牛尾冷水下锅,加料酒,焯水后捞出,用温水洗去浮沫。电压力锅加温水,放入焯好的牛尾,加葱大段,姜片,香叶,炖汤键,炖好放至解压。打开电压力锅,放入山药块,胡萝卜块(最好油炒一下),盐,调好味道,按蒸炖键,大约20-30分钟,炖好后放...
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- 猪尾巴含有较多的蛋白质,有着丰富的胶原蛋白,是皮肤组织不可缺少的营养成份,还可以补腰益肾,特别适合腰酸背痛,骨质疏松的中老年人进补!用料猪尾骨(一条)500克山药350克花生50克红枣10个枸杞15克盐8克葱段,姜片各10克料酒15+15克清水1500ml猪尾山药煲的做法猪尾骨洗净,斩断,锅里加...
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- 用料牛尾1000克山药1根姜5片山药牛尾汤的做法准备好食材准备好锅具牛尾小火炖两小时加山药山药炖软后放入适量盐,上桌...
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- 用料尾骨山药红枣5粒盐鸡精尾骨山药汤的做法将猪尾骨洗净,入滚水中焯去血沫;山药去皮切成条状浸没在清水中以免氧化变色;红枣浸发后洗净锅中加入适量清水,放入尾骨和红枣,大火烧开后转小火炖1个小时,放入山药后再煮15分钟,调入适量盐和鸡精即可...
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- 用料山药1根排骨500克姜3片料酒2勺盐适量葱适量红枣6颗排骨炖山药(砂锅)的做法小火,冷水,排骨下锅,倒入适量料酒,煮到不再有血水出来,捞出流动水冲净山药切好放水里泡着不然氧化了泡红枣,也为了洗掉外表得灰尘(下面的葡萄干忽略啊,那是为了做葡萄干吐司的)葱姜处理好的排骨,加冷水,葱...
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- 为啥山药放在前面,排骨放在后面,因为这是道菜山药才是C位,是主角,排骨只是配角,这是我吃过最好吃的山药,没有之一,山药界的天花板。做法很简单,好的食材只需要最简单的烹饪方式,炖出来的汤像米汤一样糯滑,山药的口感是糯糯的,不像牛奶芋那么细滑,它是糯糯的又带有一点沙沙的口感,吸满...
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- 清炖牛尾山药汤,补气补血。。。用料牛尾100g山药20g枸杞5粒红枣1颗姜5片清炖牛尾山药汤的做法步骤:1、将牛尾飞水去血;2、然后将所有失败放入电炖锅中,打开开关,若干小时后就煲好了。3、煲好后按照自己的口味加盐即可。完成后,按照自己的口味加盐。原味略有甜味,不加盐有点腻。...
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