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家庭版锅巴的做法食谱

家庭版锅巴的做法和图解 好吃的家庭版锅巴家常做法

  • 家庭版锅巴

  • 用料玉米碎可用小米代替鸡蛋面粉盐孜然粉家庭版锅巴的做法一碗玉米碎浸泡一晚，隔水蒸25分钟蒸成偏泥状就行往里打一个鸡蛋，一勺盐，一勺孜然粉搅拌成糊准备一碗普通面粉倒入玉米糊搅拌，再加一勺盐揉成面团在案板上洒上面粉防粘，把面团压扁擀薄，越薄越好（没有擀面杖就用保鲜膜吧）用...
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家庭版地锅鸡（锅巴鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版地锅鸡（锅巴鸡）做法

  • 家庭版地锅鸡（锅巴鸡）

  • 老家最怀念的味道用料鸡肉500克盐克10生抽勺2水克700白糖克15姜片5蒜瓣8干辣椒个5花椒八角少量个葱2根家庭版地锅鸡（锅巴鸡）的做法鸡肉切块，焯水（冻肉要，鲜肉可以不）提前和面、醒一会儿油热炸蒜头、葱、姜、干辣椒、花椒八角等炒香，下鸡块，放一点糖炒至鸡肉微黄，加生抽、老抽加水...
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空气炸锅解锁家庭版核桃恰巴塔的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅解锁家庭版核桃恰巴塔做法

  • 空气炸锅解锁家庭版核桃恰巴塔

  • 用料面粉2杯食盐1小勺酵母5克纯净水适量蔓越莓干桂圆干核桃仁适量空气炸锅解锁家庭版核桃恰巴塔的做法所有材料大合集，面粉用电饭锅量杯面粉加食盐、酵母混合，用筷子加水搅和成没有干粉的面糊，这个面包最大的特点无糖无油、水量大。面团醒20分钟把蔓越莓干、桂圆干、核桃仁...
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简单易学的家庭版小米锅巴美食做法

  • 家庭版小米锅巴

  • 疫情期间，物流比较慢，就开始自己制作琢磨小零嘴了。用料小米50克（一把）温水适量鸡蛋1个五香粉适量盐2克（一小撮）食用小苏打2克（一小撮）面粉适量食用油适量（用于炸）家庭版小米锅巴的做法先一把小米，咱们的手就是秤😂，49克。洗两遍，洗干净。放入温水，水要没过一节手指，静置约2小时。到小米...
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家庭版锅贴的做法和图解 好吃的家庭版锅贴家常做法

  • 家庭版锅贴

  • 用料鸡蛋4个韭菜半斤木耳8朵虾皮150克饺子皮一斤家庭版锅贴的做法鸡蛋🥚虾皮剁碎待用韭菜切碎切碎剁碎的材料加橄榄油，香油，盐，糖，生抽，蚝油调口味拌匀包好锅贴，冷锅刷油，把锅贴摆放整齐，开火，大火烧热加入适量清水盖上锅盖，大火一分钟，小火慢煎出锅前撒上黑芝麻出锅装盘开吃😀...
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家庭炸锅巴的做法和图解 好吃的家庭炸锅巴家常做法

  • 家庭炸锅巴

  • 首先这样的锅巴还是小时候妈妈用柴火灶煮饭才能吃得到的，煮好饭，盛出上面的米饭，留下锅巴，再添点柴火炕干锅巴上水分，淋点油再炕会，油滋滋滋的响，扒在灶台边忍不住掰一块咬一口清脆的嘎嘣声好好听，放凉些更香脆，好怀恋啊！😘现在科技发达了，生活条件也好了，好吃的东西琳琅满目了，但是还...
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家庭版焖锅的做法和图解 好吃的家庭版焖锅家常做法

  • 家庭版焖锅

  • 喜欢在下厨房研究菜谱，综合自己口味添加食材和调料。用料淀粉2勺番茄酱2勺蚝油3勺酱油2勺海天黄豆酱3勺花椒粉1勺胡椒粉1克辣椒粉2勺盐少许土豆1个胡萝卜1根香菇5朵洋葱1个青椒2个火腿肠1根豆皮半张鸡腿肉2只鸡翅6个香菜2根姜5片蒜1个家庭版焖锅的做法因第一次写菜谱，细节...
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小米锅巴（黑米锅巴）家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的小米锅巴（黑米锅巴）家庭版做法

  • 小米锅巴（黑米锅巴）家庭版

  • 我妈简直就是大厨！啥都能做！这个锅巴的味道不亚于星星坊、不亚于良品铺子哒～而且可以控制油的用量🙈开心开心🥳！今天做了小熊形状的、❤️形的呢！做饭的时候心里一定要有爱！用料小米300克面粉200克鸡蛋1个盐15克孜然粉2勺胡椒粉10克花椒粉2勺辣子粉2勺黑芝麻20克小米锅巴（黑米锅巴...
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家庭版地锅的做法和图解 好吃的家庭版地锅家常做法

  • 家庭版地锅

  • 因为自家老公吃用料排骨四斤五花肉两斤玉米一根豆腐一块土豆一个大料包一袋料酒生抽老抽蚝油盐糖啤酒一瓶家庭版地锅的做法先把肉去腥，用凉水下锅，去腥三件套，料酒，葱，姜煮沸时，用勺子撇出血沫，捞出之后用温水洗净，控水，一定要用温水，不然肉会老锅里放油，油热之后放入八角，葱姜，炒香，之...
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家庭版锅烙的做法和图解 好吃的家庭版锅烙家常做法

  • 家庭版锅烙

  • 用料鸡蛋2个韭菜1斤面粉根据韭菜量淀粉适量盐，油适量耗油放不放都行大虾适量家庭版锅烙的做法鸡蛋先炒熟，大虾去虾线切碎，韭菜切碎，放盐，一点油，耗油（放不放都可）拌匀用温水和面和成面团，醒一小时，干成比饺子皮稍微大点，中间捏上锅里放油煎到五分熟，锅烙下面皮已经硬了，倒入淀粉水（淀粉...
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家庭版锅盔的做法和图解 好吃的家庭版锅盔家常做法

  • 家庭版锅盔

  • 用料面粉250克鸡蛋一个小苏打3克盐2克水50克肉馅50克葱2根盐2克生抽一勺麻油一勺香油一勺胡椒粉一克料酒一勺家庭版锅盔的做法把面粉放入碗中，加入盐（增加劲道），小苏打，打入鸡蛋。慢慢加水，把它揉成光滑的面团，还剩有水的话就不要加了，盖上盖子醒20分钟。分成剂子，把机子擀成牛舌...
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香香脆脆锅巴洋芋家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的香香脆脆锅巴洋芋家庭版做法

  • 香香脆脆锅巴洋芋家庭版

  • 懒得写，特殊时期太馋…用料蒜3瓣剁碎蚝油小半勺酱油小半勺盐适量克土豆10个（小个）香葱三根油辣子2勺辣椒面1勺麻油2勺孜然1小勺食用油50克香香脆脆锅巴洋芋家庭版的做法土豆洗净，切成两半入水煮熟，待筷子能轻易戳进去就可以关火了。关火以后，土豆倒入筛子溧水。锅里放入适量油，...
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家庭版香锅的做法和图解 好吃的家庭版香锅家常做法

  • 家庭版香锅

  • 休闲的周六日，总想做点好吃的，昨晚做了清冰箱版，味道不错，周六上午认真买点食材认真做一次。用料火锅底料0.3包葱0.2根蒜2瓣生抽2勺土豆1个火腿肠1根小米椒1个千页豆腐0.5块其他都截图放下面咯，塔菜真的长好可爱香菇6朵金针菇1把家庭版香锅的做法下单的菜1下单的菜2虾去虾线开...
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家庭版列巴的做法和图解 好吃的家庭版列巴家常做法

  • 家庭版列巴

  • 疫情期间朋友给了点核桃自己家有葡萄干～刚好想做列巴尝尝…每次烤一个两个送人太麻烦了Ծ‸Ծ直接按照自己的想法来～用料普通面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、发酵粉、白糖适量葡萄干洗净控水、核桃仁烤箱烤祛皮家庭版列巴的做法将所有食材放在盆里揉面、揉的偏硬一些就可以～最重...
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简单易学的家庭版大米锅巴美食做法

  • 家庭版大米锅巴

  • 用料鸡蛋个盐克糖克米家庭版大米锅巴的做法第一步，把米饭蒸好，或者剩米饭都可以，米饭和面粉和一起，打一两个鸡蛋都可以，根据自己所需第二步，这就是和好的，和好面醒十五分钟左右，醒面就是为了劲道，第三步，面醒好，就擀面杖干成薄饼，用叉子插小孔，然后切成小块，开始烧油，油烧五六成热就可以...
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家庭版火锅的做法和图解 好吃的家庭版火锅家常做法

  • 家庭版火锅

  • 用料姜片盐克蔬菜干小九节虾牛肉卷克羊肉卷克菌玉米排骨大葱西兰花🥦毛肚黄喉黄瓜金针菇午餐肉片蟹肉棒西红柿牛肉丸娃娃菜颗各类肉丸家庭版火锅的做法先把排骨捞一下开水，熬汤，熬个一小时，加入切片的西红柿，玉米，切断的大葱，香菇，姜，待汤沸腾，加入少于鸡精，少于盐，少于胡椒粉。把火...
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家庭版干锅的做法和图解 好吃的家庭版干锅家常做法

  • 家庭版干锅

  • 朋友做的干锅，每次都好好吃😋用料火锅底料1/4包蒜适量姜适量料酒适量香菇10朵金针菇1把藕1节土豆2个鸡尖9个鸡翅根3个鸭翅3个黄瓜1根家庭版干锅的做法鸭翅斩小块，将鸡翅尖、鸡翅根、鸭翅加料酒、姜片冷水下锅煮15分钟，祛腥、煮熟，除去浮末，捞出洗净备用黄瓜切条，藕节、土豆切片...
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超简单！家庭版大米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！家庭版大米锅巴做法

  • 超简单！家庭版大米锅巴

  • 太后说，家里有点大米不太好了。转身我进厨房就发现一锅米饭……为什么她就确定我会做锅巴呢？_(:з”∠)_……好吧，我还真会~全程不沾手的大米锅巴！看过来~用料大米饭（普通饭米）油适量芝麻1勺盐少许五香粉半勺淀粉1勺超简单！家庭版大米锅巴的做法一锅大米饭，米蒸的稍微软一点。放...
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不用技术含量的家庭版锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的不用技术含量的家庭版锅巴做法

  • 不用技术含量的家庭版锅巴

  • 用料小米100克面粉150克鸡蛋1个盐3克五香粉/胡椒粉5克不用技术含量的家庭版锅巴的做法将小米、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋活成面团醒发20分钟（小米需要提前泡好，倒水后直接和面，会有余水，不用另放水）ps：这个步骤忘记拍了。擀成薄片（越薄越好）切成细条、叉子压孔。再横过来切成小块（擀...
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家庭版小米锅巴好吃的烹饪方法 家庭版小米锅巴的地道做法和步骤

  • 家庭版小米锅巴

  • 宅在家里，锅巴搞起！用料小米150克鸡蛋2个盐适量五香粉适量面粉100克玉米淀粉20克家庭版小米锅巴的做法小米蒸熟放凉，加入面粉，玉米淀粉，五香粉，盐，和两个鸡蛋，均匀搅拌。揉成光滑面团，可以适量在加点面粉，用擀面杖擀的尽量薄。切成小方块，用叉子叉出小孔。起锅热油，油七分热时，加入锅...
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简单易学的家庭版大米饭锅巴美食做法

  • 家庭版大米饭锅巴

  • 每次剩米饭都是炒米吃，大人、孩子有时候也想吃些小零食，不如动手做一下，简单，健康，好吃😊非常推荐，做了无数次了用料剩米饭1碗面粉1碗盐1勺鸡蛋1个五香粉1勺鸡粉或鸡精1勺家庭版大米饭锅巴的做法一碗剩米饭，打入一个鸡蛋，放入五香粉，麻辣鲜，鸡粉或鸡精（喜欢辣的可以放辣椒）盐搅拌均匀...
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家庭版焖锅的详细做法大全,简单又营养的家庭版焖锅做法

  • 家庭版焖锅

  • 老婆想出去吃黄记煌焖锅了，还是感觉自己做的卫生！！！用料蚝油2勺番茄酱2勺甜面酱2勺大蒜1头土豆2个胡萝卜2根淀粉1勺洋葱2个鸡翅适量辣椒粉适量青椒适量鸡精2勺料酒2勺酱油1勺盐适量鲜虾适量糖1勺味达美1勺家庭版焖锅的做法鲜虾和鸡翅（切三刀）放入料酒味达美盐姜腌制半个小时！备...
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锅贴家庭版的做法和图解 好吃的锅贴家庭版家常做法

  • 锅贴家庭版

  • 用料食材：鸡蛋一只面粉家庭面粉，半碗肉沫少许葱姜蒜酌量味极鲜酱油少许盐，鸡精，白糖自行添加锅贴家庭版的做法做好肉馅，跟包饺子是一样的提前把面醒上，软点为最好，醒半小时，再多揉几次弄成大小一样的小剂子赶好饼皮，准备包，跟包饺子是一样的，唯一差别就是饺子全部包上，而锅贴是只包中...
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小零食之-家庭版小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的小零食之-家庭版小米锅巴做法

  • 小零食之-家庭版小米锅巴

  • 用料小米100克面粉150克鸡蛋1个十三香1勺盐3克孜然粉适量小零食之-家庭版小米锅巴的做法小米浸泡4小时，要是嫌时间太慢，也可以或者浸泡1小时上锅蒸20分钟。小米碾碎。加入面粉鸡蛋胡椒粉盐，用筷子搅拌均匀。和成一个光滑面团。擀成一个面饼。切成长条，在相应的切成一小片一小...
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简单易学的锅巴（家庭版）美食做法

  • 锅巴（家庭版）

  • 买了手动榨汁机，准备练练手。正好家里有剩米饭。步骤简单，只要关键点都做好，真的蛮简单的。用料剩米饭1大碗锅巴（家庭版）的做法剩下的米饭放好，什么也不用放。有的食谱里还要把米饭加热，个人认为很麻烦。我用的是果语手摇机。没有的亲们可以用自己家的料理机任性的打碎，用搅肉的...
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