当前位置：烹调屋 >

山酮酸菜味儿的做法食谱

简单易学的山酮酸菜味儿美食做法

  • 山酮酸菜味儿

  • 山酮酸菜的做法很复杂，想知道的朋友可以私信我用料猪油大半勺（大勺）大葱段20克泡姜片10克芹菜段20克大蒜瓣6个酸菜450克鸡精4小勺味精4小勺胡椒粉少许白糖1小勺小葱一根鸡汁少许香油适量山酮酸菜味儿的做法烤鱼中调料的规整小贴士第一步，先把猪油下锅，随后放入大蒜，泡姜，大葱用...
  • 27536
传统酸菜腌制—山西味道的做法步骤及图解,美味正宗的传统酸菜腌制—山西味道做法

  • 传统酸菜腌制—山西味道

  • 酸菜，清肺解毒，老少皆宜。此菜谱制作步骤，是山西古老的传统制作方法，流传千年至今。古人的制作方法，现代的容器，让我们年轻的孩子们也可以品尝到带有历史气息的美味。用料芥菜10斤花椒半两传统酸菜腌制—山西味道的做法将芥菜和芥菜叶子都洗干净，芥菜用擦子擦成丝，芥菜叶切碎，把二...
  • 28296
酸菜——儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜——儿时的味道做法

  • 酸菜——儿时的味道

  • 我家在湖南偏远农村，小时候家里穷，读小学的时候都是靠酸菜度过的，不容易变质，可以放一个星期。长大以后每每想起它，这次回家带啦些正宗的，吃起来回忆满满，还是那个味道，只是故乡早就是他乡了。用料盐1g生姜5g五香1g酸菜100g辣椒5g大蒜2g油20g香油2g酸菜——儿时的味道的做法准备...
  • 22281
肉末酸菜汆儿(拌面超美味)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸菜汆儿(拌面超美味)做法

  • 肉末酸菜汆儿(拌面超美味)

  • 翠花，上酸菜！酸菜怎么做都好吃，佐饭拌面都可。用料酸菜500克猪绞肉100克玉米油30克香葱2根姜2片料酒10克老抽、生抽、黄豆酱油共计50克白糖5克开水500ml松茸鲜蔬粉(味精)2克盐2克白胡椒碎研磨瓶转四、五下肉末酸菜汆儿(拌面超美味)的做法酸菜切丝，葱切碎姜切片。准备好100克...
  • 15288
酸菜耗儿鱼的做法和图解 好吃的酸菜耗儿鱼家常做法

  • 酸菜耗儿鱼

  • 用料泡姜块蒜瓣盐克料酒勺耗儿鱼酸菜克泡椒粉丝把青莴笋酸菜耗儿鱼的做法耗儿鱼洗干净后，放入料酒、大蒜、姜片、盐码味半小时以上。倒油，煎耗儿鱼酸菜，酸姜切丝备用酸菜、酸姜下油锅炒香加入开水，煮香放入耗儿鱼小火煮按个人喜好准备打底的蔬菜。我放的青莴笋，用刮皮刀刮成薄...
  • 23617
生酮～月饼(儿童生酮菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的生酮～月饼(儿童生酮菜谱)做法

  • 生酮～月饼(儿童生酮菜谱)

  • 生酮宝宝爱吃带馅的，那就做一份生酮月饼吧，外酥里嫩，营养美味，还可以外带！用料鸡腿肉10g、鸭蛋黄5g、核桃仁3g、生酮粉20g、鸡蛋3.5g生酮～月饼(儿童生酮菜谱)的做法鸡腿肉称量好，焯熟后切碎（我一次做了六个月饼，称了六份的量）。鸭蛋煮熟，称量好鸭蛋黄。把鸡腿肉、鸭蛋黄、核桃仁放一...
  • 5673
黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿美味金汤酸菜鱼做法

  • 黄哈儿美味金汤酸菜鱼

  • 用料鱼片400g娃娃菜100g青笋片100g高汤1000g金汤酱120g黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法素菜青笋加盐焯水打底；锅内加高汤，依次放入金汤酱料烧开，熬制半分钟后，倒入出品餐具内2、锅洗净后加水烧开，放入鱼片煮至9分熟装盘3、净锅烧油，炒青红椒圈淋在鱼片上点缀即可小贴士金汤酱不要单...
  • 15470
山西酸菜的做法和图解 好吃的山西酸菜家常做法

  • 山西酸菜

  • 终于知道怎么做了用料芥疙瘩4个（1.50）雪里蕻1.470588斤2.5/1.7花椒10粒葱花10克山西酸菜的做法擦丝，切段装坛压实，压石头煮花椒水，开水倒入坛中，没过菜，盖盖。套袋子或捂住，保温。不揭盖，5天后开吃。直接吃（忽略顺手炒的辣椒）土豆🥔擦丝，加葱花、干辣椒炒，少倒醋，五成熟；倒入捞出的酸菜，...
  • 16969
简单易学的烧烤味儿酸菜美食做法

  • 烧烤味儿酸菜

  • 东北人烤肉，有一个菜体现地域精彩，又解肉腻，那就是大名鼎鼎的酸菜用料酸菜300克牛肉片300克烧烤干料若干盐适量克烧烤味儿酸菜的做法这道菜的精髓就是调味。按照传统步骤，酸菜切丝泡水挤干备用；肥牛焯水拎干水备用。锅内放稍大量的油，因为酸菜特别吃油，油热放入葱姜蒜爆香，加入酸...
  • 14992
酸辣腌儿菜的做法和图解 好吃的酸辣腌儿菜家常做法

  • 酸辣腌儿菜

  • 用料儿菜330克盐10克白醋30克糖15克小辣椒2个苹果半个酸辣腌儿菜的做法将儿菜洗好去掉硬的不能吃的部分后，切薄片，用盐抓匀，密封放冰箱腌制两小时拿出腌制出水的儿菜，用凉开水洗干净，然后加入上面配比的糖盐醋，切碎的小辣椒，搅拌均匀，密封放冰箱腌制24小时后即可...
  • 18675
迷汁儿拌菜（酸辣口味）🤤的做法步骤及图解,美味正宗的迷汁儿拌菜（酸辣口味）🤤做法

  • 迷汁儿拌菜（酸辣口味）🤤

  • 个人喜欢拌菜，尤其在夏天，非常爽口！😍可以自行放一些自己喜欢吃的食物，完美搭配~😁以下食物是家人想吃，随意搭配的👋调料按个人口味去放，我的比例仅供参考（食物及调料的用量是三个成年人一般饭量🥂）！用料黄瓜1根香菇6朵尖椒3个木耳10朵海带200克花生米100克西兰花🥦0.5朵藕1节孜然...
  • 31272
自制酸菜方便够味儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸菜方便够味儿做法

  • 自制酸菜方便够味儿

  • 白菜买多了，外层的叶子可以做酸菜，里面的嫩芯生吃、炒菜都很不错，重点是卫生又放心！用料白菜若干片食盐少许自制酸菜方便够味儿的做法取白菜叶若干，洗净！喜欢细丝的可以用刀片一下白菜梆，这样可以切出更细的白菜丝！切切切加入少许盐拌匀，盐一定不要多，能够稍微让白菜蔫了就行！盐多了...
  • 28921
泡椒儿菜（酸辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒儿菜（酸辣味）做法

  • 泡椒儿菜（酸辣味）

  • 这道零食是过年串门学来滴，觉得好吃回家自己动手做起来了，还算成功，感觉自己还蛮有做泡菜的天赋用料儿菜500克泡椒8个花椒几粒姜5片盐少许米醋5勺冰糖5颗小米椒3个凉白开水半斤泡椒儿菜（酸辣味）的做法儿菜取小头部分，洗净晾干，取一个干净无水分的罐子（有玻璃罐最好）放入2勺盐巴甩...
  • 13002
耗儿鱼-麻辣酸菜味的做法步骤及图解,美味正宗的耗儿鱼-麻辣酸菜味做法

  • 耗儿鱼-麻辣酸菜味

  • 冰箱里唯一剩下的耗儿鱼、想起来就做了、不是最好吃、但是很开胃、下饭、吃完剩下的汤、下面一绝，这个做法、对于带鱼也是可以的用料泡野山椒喜欢就多放泡姜4块泡酸萝卜2个泡豇豆1小把耗儿鱼12只（如图大小的生姜一小块片大蒜10瓣花椒粒一小把小葱5根（喜欢就多加）郫县豆瓣1勺（...
  • 7894
酸菜馅儿大饺儿子儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅儿大饺儿子儿做法

  • 酸菜馅儿大饺儿子儿

  • 酸菜东北人最爱，什么酸菜穿锅底儿，酸菜炒粉条儿，酸菜包子，杀猪菜，涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候，里面的心一定就给我吃，那个酸爽的口感，永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子🥟，不油腻，口齿留香😍用料酸菜500克前尖肉300克葱姜适量糖小半勺生抽4勺盐适量耗油半勺白胡椒粉适量...
  • 11146
儿童酸菜鱼的做法和图解 好吃的儿童酸菜鱼家常做法

  • 儿童酸菜鱼

  • 家有娃，辣菜伤不起啊！只能改良适合娃吃得起的酸菜鱼！一点微辣酸酸的鱼🐟用料鲈鱼1条酸菜少量淀粉适量料酒1勺蒜5瓣糖10克油适量姜5片儿童酸菜鱼的做法通常我买鲈鱼，因为娃要吃，基本无鱼骨！鱼肉切片，放盐，油，少许酱油，一点胡椒粉，少许料酒，淀粉腌制！酸菜忘记拍照了，斜刀切，油锅炒好盛起备...
  • 15533
椒盐味咸甜口儿山药泥儿的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐味咸甜口儿山药泥儿做法

  • 椒盐味咸甜口儿山药泥儿

  • 这个也是在做造型包子时的一个意外收获。木有芋头，用了铁棍怀山药，做了奶香甜口儿的山药泥，光吃甜的怕腻，想再来个咸甜口儿的。只放盐太单调了，我喜欢带点椒盐味的咸甜口儿，于是慢慢琢磨着，一点点品尝着，调出了这个自己特别喜欢的口味儿。没用过菜山药，水太大。感觉铁棍山药水分含...
  • 27560
酸菜炖粉条儿，地道的家乡味儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖粉条儿，地道的家乡味儿做法

  • 酸菜炖粉条儿，地道的家乡味儿

  • 离开家乡多年，常常想起家乡的味道，每到饭店吃饭，拿过菜谱儿找，找，找到了酸菜粉儿，欣喜，可端上来一入口，完全不是那么回事，失望，于是乎请教家里的亲人，博采众亲之长，加之多年的实践，就越做越好吃，经吃货专家鉴定为:正宗，就是这个味儿。用料五花肉500克酸菜750克中粗土豆粉100克生抽盐姜酸...
  • 7359
黄哈儿纸包鸡（酸菜味）的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿纸包鸡（酸菜味）做法

  • 黄哈儿纸包鸡（酸菜味）

  • 江湖人称“纸包不住火”但用纸来包美食，还是可以的。黄哈儿纸包鸡被秘制酸菜酱料包裹的鸡肉，香气四溢，酸辣可口!哪怕是鸡胸肉，也不会干柴，鸡味浓郁，软滑略带嚼劲。黄哈儿酸菜纸包鸡鸡肉鲜嫩幼滑、醇厚不腻、酸爽开胃、气味芳香，俘获了众多吃货的胃。用料鸡750g酸菜酱90g黄哈儿纸...
  • 32347
酸菜馅蒸饺(儿时味道)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅蒸饺(儿时味道)做法

  • 酸菜馅蒸饺(儿时味道)

  • 想到东北就会想到酸菜馅饺，东北人都喜欢时，在我们东北家家在入冬前淹一大缸酸菜留冬天吃，酸菜是我们东北冬天的美味，也是家乡的味道，儿时的味道，这次我在馅里加了六月鲜昆布酱油更美味，这款酱油不仅味美，瓶子也高大上。用料酸菜1小棵猪肉300克葱1根姜几片植物油少许盐少许蒜3瓣六...
  • 9500
酸菜炒粉儿的做法和图解 好吃的酸菜炒粉儿家常做法

  • 酸菜炒粉儿

  • 北方人家乡味，开胃爽口下饭菜。用料酸菜适量粉条1把大料1瓣姜3片葱3片酱油1勺盐2克糖2克鸡精少许香油半勺酸菜炒粉儿的做法热锅凉油，大料爆香，依次下姜片、葱花爆出香味。国内倒酱油，下酸菜、泡好的粉丝翻炒。盐、糖适量翻炒，加与食材平齐的水。水耗差不多时加少量鸡精、点几...
  • 25484
酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜儿童版火山土豆泥做法

  • 酸酸甜甜儿童版火山土豆泥

  • 女儿一直很喜欢火山土豆泥，大概是觉得造型好玩，但是大部分的做法，不是麻辣，就是咸鲜，不是特别适合孩子，改良一个酸甜的版本，更适合孩子！用料土豆2个冻干蔬菜50克火腿肠半根番茄酱2勺生抽1勺盐适量淀粉1勺香油1勺酸酸甜甜儿童版火山土豆泥的做法土豆去皮，切片，上锅蒸熟。把蒸熟的土...
  • 20459
酸菜面鱼儿的做法和图解 好吃的酸菜面鱼儿家常做法

  • 酸菜面鱼儿

  • 四川广元或者陕西应该流行吃这个面食用料精面粉适量盐少许四川泡酸菜干辣椒鸡蛋一个豆芽酸菜面鱼儿的做法首先下油将蒜，干海椒爆香下切好的泡酸菜翻炒出香味下黄豆芽一起翻炒加适量盐味精起锅，把适量面粉加少许盐其实鸡蛋可以打成蛋液倒进去更好和面你懂得搅面麻烦死了一点...
  • 19912
妈妈味道的酸菜馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的酸菜馅儿做法

  • 妈妈味道的酸菜馅儿

  • 我妈每年这个时候都会被左邻右舍叫去和饺子馅儿，我叫她大拿，每年冬天都会包好多好多的冻饺子，叫上邻居，一起完成，那样的年味才足，我最爱哪一口酸菜饺子，我家的酸菜饺子，肉是熟的，吃起来不腻，酸菜爽口……用料东北腌制好的酸菜1颗猪瘦肉馅300克猪肥肉200克香其酱少许生抽少许盐适量...
  • 22981
黄哈儿酸菜鱼丨古蜀风味，传承美味的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿酸菜鱼丨古蜀风味，传承美味做法

  • 黄哈儿酸菜鱼丨古蜀风味，传承美味

  • 黄哈儿酸菜鱼调料酸辣中带着回甘，做出来的鱼，清爽不油腻，口感绵密丰富，质感独特有韧性。酸菜口感正宗，爽劲道令人回味无穷。再配上红辣椒和蒜泥，简直就是人间绝味了。用料上浆鱼片350g四川酸菜150g添香酸菜调味酱120g姜片5g小葱段5g野山椒末10g添香调味粉10g白糖10g白醋15g白胡...
  • 10161

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接