- 这道菜虽然叫干烧黄花鱼,但不同于煤气灶的煎,小美红烧出来的鱼肉更嫩,类似清蒸的,但又很入味,小朋友都超级喜欢吃。用料黄花鱼1.5斤以内食用油30g克葱段10g姜丝10g蒜片10g花椒5g香菜根10g料酒30g生抽30g醋5g老抽10g干烧免煎黄花鱼的做法油,葱姜蒜花椒香菜根,4分/120度/反转小勺...
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- 梅干菜扣肉饼是出门玩高宠幸率的零食对梅干菜烧肉的爱也是因此而起因为吃不完的梅干菜烧肉剁吧剁吧就能用面团包上,擀一擀,烤一烤,再次加工成香香脆脆🉐梅干菜扣肉饼和五花三层的猪肉结合,油油亮亮地梅干菜,带着自己特殊的香味想想都觉得美呆了😳😳嘎嘎嘎用料梅干菜160克五花...
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- 食在美味!贵在健康!傻瓜式烧鸡酱料是我们16年独家烧鸡经验和历经多次改良而成,打破传统烧鸡行业那复杂且烦锁工序,浪费时间和人力。傻瓜式烧鸡酱料是由多种药材与上等冬菇脚经多次反复粉碎再与知名品牌调味料组合配制而成,不添加任何化学添加剂,纯绿色配制。对人体健康有着重大...
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- 用料仙草粉100克开水900ml空碗1个搅拌工具1个免煮烧仙草的做法准备好所需材料烧仙草和开水的比例为1:9把烧开的水倒入盛有烧仙草的碗中边倒水边搅拌搅拌均匀搅拌至无核糊状如果不喜欢上面的那层泡泡可以把他们撇出去然后放入你喜欢的碗里放入冰箱等待凝固常温下一个多小...
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- 东北的本地烧麦是牛肉馅的和蒸饺的味道差不多但是真的很馋南方的糯米烧麦有卖的一个烧麦要卖到5块钱还很小一个那就不如自己动手这个是简易版免泡免蒸米做皮超级好做味道比外面卖的好吃用料糯米500克饺子皮50张腊肠(腊肉)2根豌豆粒适量玉米粒适量胡萝卜粒适量葱花适量干香...
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- 牛肉干是很多厨友们渴望而不可及的一道菜,不是说技术含量又多高,而是等风干的时间实在是让很多吃货们郁闷.今天我全程跟踪我爸给大家带来这道让你们食指大动的风干牛肉干.么么哒爱我的请举手用料牛肉根据需求自己调整用量白酒一小碗老王头五香粉一袋葱适量姜适量麻椒适量辣...
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- 饿货,来条小鱼仔仔吧,无需烤箱,无需揉面,操作简单方便!提前一晚准备面糊,放置冰箱一夜,复工在即也不怕,上班族也可以了妥妥安排。用料鸡蛋2个蜂蜜40克糖40克牛奶100克低筋面粉150克玉米淀粉40克泡打粉3克玉米油20克免烤免揉葡萄果酱鲷鱼烧的做法鸡蛋加糖加蜂蜜先打散加牛奶玉米油...
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- 用料油10克姜3片五花肉350克龙游豆干4块老抽10克生抽20克料酒10克八角1个香叶1片冰糖20克蚝油10克水400克免油煎不会碎的龙游豆干红烧肉(小美)的做法每块龙游豆干按对角线方向,切成4块。五花肉切成4厘米左右小块,用小美5分钟50度清洗法,洗去血沫,冲洗干净备用。主锅加入油、八...
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- 牛筋是我们家的最爱,出去吃中餐总会点凉拌牛筋或干脆去吃红烧牛筋面。但一直觉得处理牛筋难度太高,美帝超市又很少见到有卖的,所以没自己动手做过。这次运气好买到两大包牛筋!结合网上各处做法,得出最省事的懒人版菜谱一份。两人一晚上吃了二斤牛筋,配上刀削面真是~\(≧▽≦)/...
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- 不是原创哒!看到淘最厨房微信公众号发布的菜谱自己试了下非常赞,就想搬过来跟大家分享下~侵删原链接:_KH1F9YYMzKW2A另外平底锅做法用的是五花肉不是梅花肉哦~用料叉烧酱1勺叉烧汁7勺去皮五花肉1斤半生抽1勺盐1/2小勺葱,姜,油适量蜂蜜香料【转载】平底锅版叉烧免烤箱免腌制的...
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- 用料鱼1斤到一斤半左右一条葱两根料酒20克蒜3瓣酱油20克姜4到5片西红柿半个干辣椒2个油10克糖5克免煎红烧鱼的做法鱼去鳞洗干净,鱼身划两刀,用少量料酒,姜和葱(切丝)腌半个小时。把西红柿切块,剩下的姜切片,葱切段,辣椒用剪刀剪几段(也可省略)把油,姜葱蒜,辣椒,西红柿放进主锅,时间...
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- 用料低筋面粉80克黄油40克鸡蛋液20g糖粉24克免打发❗免模具蛋糕卷曲奇饼干的做法准备以上材料如图揉成团分成两个面团,如图处理得到一个红面团和黄面团两个面团擀成方形卷起来,放冰箱定型20-30min如图切片烤然后就完成啦...
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- 不用烤,简简单单就能吃上好吃的苹果干~用料苹果个免烤苹果干的做法苹果洗净,一切四瓣,去核切片切好片后均匀的摆放在盖帘上,放在阴凉干燥处晾干,一般在北方的冬季放在室内干的最快,基本三天就OK了,期间除了每天翻两次面,其它都不用管了,比烤箱烤的方便多了,口感也非常好...
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- 干煸四季豆常见做法是用肉沫,辣椒花椒一起炒,但是自己在家不想做这么复杂,以前在四川家里妈妈都是这样做,不放肉沫辣椒,只需要盐和酱油,但是超级好吃!用料四季豆20g酱油适量盐适量免炸免辣版——干煸四季豆的做法四季豆一定要选嫩的,这样这个菜才会好吃哈!我买的这个没有茎,直接掐...
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- 樸實的農家味兒,沒有過份的調味。因此,講究食材的新鮮度。這份燉肉不炒糖色,不用三種以上的調味料。香醇的原因在於以五花肉細煎出油入菜,以食材原味互相搭配。燒肉不油膩,番薯很香甜,味道回歸自然。單純烹飪食材,只讓味蕾品嚐原汁原味。來自大廚詹姆士的創意方子,台味兒農家菜~用...
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- 用料低筋面粉80克黄油40克糖粉24克鸡蛋液20可可粉2克免打发❗免模具豹纹曲奇饼干的做法准备好材料如图揉成面团如图制作豹纹图案用擀面杖压平表面如图参考温度,140°,15分完成啦...
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- 平时用炒锅做鱼,要么皮全掉了,要么全是腥味,肉碎一锅,现在用小美做鱼,全部材料放进主锅,不用看管,鱼肉鲜嫩,味道特别好,还不碎呢~用料鱼1.5斤以内(黄花鱼最好)油25克姜丝10克葱段10克香菜根10克蒜片5克花椒5克料酒30克生抽30克醋5克水70克小米椒5-8个(不吃辣可以不放)免煎干烧黄花鱼的...
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- 之前了解的牛肉干做法有风干、烤、油炸,风干时间比较长,烤需要有烤箱,油炸比较费油,所以一直想做一款好吃简单又不费油的牛肉干,经过几次实践终于搞定了,前两次不太干,后来找到了方法,赶快来分享一下,也是怕自己以后忘了😅这个牛肉干是五香口味,微甜微辣,口味可以根据自己的喜好调整...
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- 堪比:丹麦曲奇饼(如果上边在洒些白沙糖就会更接近),区别在☞沒有放泡打粉那种酥,而是有嚼感,放早餐奶里不会出现立马散开的状态,放嘴里还可以让牙齿继续有工作做。用料黄油78g小粒沙糖30g鸡蛋1个盐2g低筋面粉138g奶酪碎80g奶酪咸饼干⭕免打发⭕免泡打粉的做法准备工作。①黄...
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- 每到冬天吃红薯的季节,妈妈总会买好多在家里,吃多了蒸的煮的烤的,我就拿来晒干吃,干的更香,步骤图片本身非常好看,都没有经过ps,宝宝磨牙也是不错滴哟,是辅食也是磨牙棒!用料红薯你喜欢免烤红薯干的做法红薯蒸熟剥皮,等放凉后切会好切一点切条或切片都行,尽量切均匀一点,平铺在烤网或...
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- 鲳鱼作为一种常见的海鱼,家常的做法有很多种,清蒸、葱油、糖醋、干烧……最爱是干烧却不喜煎烹的烟火气,于是就有了这道免油煎烤箱版干烧鲳鱼。做法既简单又健康:用豪吉麻辣川香汁和叉烧酱调制成酱汁,锡纸裹入放入烤箱烤制,15分钟搞定麻辣鲜香干烧鲳鱼。用料鲳鱼1条干烧酱汁:豪...
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- 记录菜谱,超简单!用料肉600克左右叉烧酱1勺糖2勺生抽3勺老抽1勺白酒3勺蜂蜜2勺免烤箱叉烧的做法腌肉2小时,肉和汁放锅中煮,大火煮开加蜂蜜,转中火一直煮,不时加点水!大约30~40分钟,煮到能用筷子轻易插入,就可以了,切开!吃!小贴士我喜欢吃肥,用五花肉,喜欢瘦点用顶脑。...
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- 用料黄油50克低筋面粉100克糖粉35克鸡蛋液25克可可粉2克红曲粉2克南瓜粉1克免打发❗免模具米奇曲奇饼干的做法准备好以上材料如图,最后成团分成三个面团如图如图,如果觉得面团太软。可以冷藏后再操作如图如图,然后冷藏20-30min定型切片,进烤箱完成了...
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- 用料黄油40克低筋面粉80克鸡蛋液24克糖霜24克可可粉少量橙色果蔬粉1克免模具免打发❗可爱莎莉鸡饼干的做法准备好材料如图所示揉成面团分成三个面团,分别做如图处理,然后放冰箱20-30min如图最后组装成莎莉鸡形状参考温度,150°,15分钟好啦!...
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- 鲫鱼汤喝起来没滋味了吗?尝尝这道干烧鲫鱼🐟鱼肉吸满汤汁,太香了,全家口水直流🤤妥妥的解馋菜式~用料鲫鱼2条葱花若干姜片若干蒜末若干汤汁配料:料酒2勺味极鲜1勺盐2克老抽1小勺糖6克醋2勺光盘排行榜No.1干烧鲫鱼🐟(免烤箱版)的做法新鲜鲫鱼去除鱼鳞、鳃和内脏,剪掉鱼鳍,清洗干净,...
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