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滑蛋毛豆炒鳝丝的做法食谱

简单易学的滑蛋毛豆炒鳝丝美食做法

  • 滑蛋毛豆炒鳝丝

  • 没什么故事～本来是毛豆鳝丝的，后来强行加了个蛋:)用料黄鳝克鸡蛋2只料酒适量盐适量酱油适量毛豆250g葱适量滑蛋毛豆炒鳝丝的做法剥毛豆～打蛋～打完放一遍～黄鳝洗净切丝，加盐，料酒，酱油，葱，揉好放着～起油，把毛豆煸熟，乘碗～再把鳝丝放进油锅翻炒，顺便倒入蛋汁～待蛋成型后，倒入刚才的毛豆～继续...
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炒鳝丝的做法和图解 好吃的炒鳝丝家常做法

  • 炒鳝丝

  • 小美炒的鳝丝，味道相当不错，写个菜谱分享一下~~无油烟低温烹饪，在夏季真的无敌了😜用料鳝丝300克茭白2根大蒜头3瓣姜丝5克油30克麻油少许白胡椒粉少许葱花少许调味汁：生抽10克老抽10克蚝油10克糖5克盐1克（1/4茶匙）淀粉5克水10克炒鳝丝的做法准备食材，鳝丝去肠洗干净切段，茭白切丝...
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丝瓜炒毛豆的做法和图解 好吃的丝瓜炒毛豆家常做法

  • 丝瓜炒毛豆

  • 新鲜毛豆上市的季节，搭配当地产的丝瓜，只放了点生抽提味，吃出来食材原有的味道，加上小美低温锁鲜，瞬间就喜欢上了这个味道～用料油15克鲜毛豆40克丝瓜200克生抽5克盐1克丝瓜炒毛豆的做法主锅里放15克油，设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香；加入毛豆40克，丝瓜200克，生抽5克、盐1克，设定4分...
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肉丝炒毛豆的做法和图解 好吃的肉丝炒毛豆家常做法

  • 肉丝炒毛豆

  • 小时候最爱的一道菜。用料毛豆250克肉丝200克盐3克生抽4勺料酒1勺生姜3-5片糖5克蒜3瓣醋1勺肉丝炒毛豆的做法1.准备食材，肉切丝，姜蒜切片；毛豆剥壳，洗净备用。2.肉锅凉油，下入姜蒜，肉丝滑散，炒至肉丝变色立即捞出。3.锅里加少许油，下入毛豆，煸炒至颜色加深。4.下入煸炒好的肉丝，炒...
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炒毛豆丝瓜的做法和图解 好吃的炒毛豆丝瓜家常做法

  • 炒毛豆丝瓜

  • 用料丝瓜一根毛豆400克盐一勺糖一勺油一勺蚝油一勺炒毛豆丝瓜的做法丝瓜去皮切块开水焯毛豆两分钟，过冷水放凉后剥壳热锅热油一勺，炒毛豆至变色，加水煮三分钟，加入丝瓜，糖，蚝油，盐一勺炒至收汁炒毛豆丝瓜完成...
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清炒鳝丝的做法和图解 好吃的清炒鳝丝家常做法

  • 清炒鳝丝

  • 夏天来了，呈上一盘鲜美的鳝丝！用料鳝丝600克青椒150克葱花15克姜末10克蒜泥10克黄酒一勺(家用陶瓷汤匙)生抽一勺蚝油一勺白胡椒粉1-2克清炒鳝丝的做法青椒洗净切丝放盘待用，鳝丝去内脏，洗净切段待用。葱花，姜末，蒜泥，准备好。大火烧锅，倒入80g油，七八分油温。倒入葱姜蒜泥爆锅。闻...
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简单易学的毛豆粒炒鳝丝美食做法

  • 毛豆粒炒鳝丝

  • 路过爸妈那儿，非要去买剥好的毛豆粒让我带点回来。结果说毛豆粒炒黄鳝丝好吃，买了200多元的黄鳝丝给我配着。第一次尝试着做，宝宝们很爱吃。放辣椒更好吃(｢･ω･)｢嘿用料胡椒粉5克黄酒1勺大蒜6瓣生抽1勺青椒2个淀粉1勺毛豆粒300克木耳8朵黄鳝5条辣椒3个白砂糖3克耗油1勺葱2根生姜...
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白炒鳝丝的做法和图解 好吃的白炒鳝丝家常做法

  • 白炒鳝丝

  • 用料蒜3瓣姜1片香油2勺胡椒粉适量黄酒2勺盐适量香菜一把鳝丝一斤白炒鳝丝的做法鳝丝切丝处理干净，用黄酒胡椒粉香油盐腌制半小时香菜切段，蒜切末热油冷锅，爆香姜片和蒜末，倒入鳝丝爆炒，熟了放入香菜翻炒两下加盐和胡椒调味即可...
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鳝丝炒面的做法和图解 好吃的鳝丝炒面家常做法

  • 鳝丝炒面

  • 用料鳝丝、包心菜、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒鳝丝炒面的做法面捞水面冲凉上色包心菜、洋葱、鸡蛋炒熟放入面继续炒炒好盛出爆炒鳝丝炒好盛在面上...
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青椒鳝丝-青椒炒鳝丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒鳝丝-青椒炒鳝丝做法

  • 青椒鳝丝-青椒炒鳝丝

  • 除了广为人知的小龙虾🦞，荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔，各类淡水鱼也种类繁多，肉质清香肥美！其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了！黄鳝的做法很多，青椒炒鳝丝是其中最简单的一种！适合我这样的入门小白👏🏻用料本地青椒4个黄鳝5条料酒1勺醋1勺剁椒酱1勺豆瓣酱1勺蒜3瓣姜2片青椒...
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青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝做法

  • 青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝

  • 鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜，简单一点可以做成青椒鳝丝，复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩，对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱，两人份。用料鳝鱼450克青椒4个生姜2片蒜2瓣葱2根尖椒2个酱油1勺醋1勺青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝的做法...
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丝瓜毛豆炒的做法和图解 好吃的丝瓜毛豆炒家常做法

  • 丝瓜毛豆炒

  • 简单美味！毛豆蛋白含量丰富，还有叶绿素吧，嗯不错👍用料丝瓜1根毛豆200克蒜6瓣盐4克油4克丝瓜毛豆炒的做法毛豆洗净控干。丝瓜洗净切块，控干水分。热锅放油，油温稍高后，将蒜和毛豆一并倒入锅中，翻炒均匀。倒入丝瓜。淋入少许水，翻炒，加入适量盐，翻炒均匀。盖上锅盖，闷1-2分钟左右。即...
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毛豆炒肉丝的做法和图解 好吃的毛豆炒肉丝家常做法

  • 毛豆炒肉丝

  • 用料肉毛豆青椒丝或红椒丝（可不用）生抽、老抽、糖、盐、料酒、麻油蒜头、生姜毛豆炒肉丝的做法加生抽、老抽、糖、盐、料酒、麻油腌制肉丝。放油，加毛豆炒熟，中途加适量水。而后捞出留油。加蒜头、姜片炸出香味，加入肉丝炒至变色后拨至一边。加入青椒丝略煸一会后，加入毛豆一起...
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鳝鱼毛豆的做法和图解 好吃的鳝鱼毛豆家常做法

  • 鳝鱼毛豆

  • 家里小朋友喜欢吃鳝鱼，一般都是清蒸给他吃，今天换个口味一家人都可以吃用料黄鳝三条毛豆米适量姜丝蒜瓣适量黄豆酱适量豆瓣酱适量料酒，生抽，老抽，盐适量鳝鱼毛豆的做法因为是带小朋友一起吃的所以鳝鱼我处理成鳝丝了，买鳝鱼和老板说声一般杀的时候会帮你处理鳝丝，不过这个是我自...
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素炒鳝丝的做法和图解 好吃的素炒鳝丝家常做法

  • 素炒鳝丝

  • 素炒鳝丝是一道以干香菇为主料，做法简单，色泽油亮，清素味鲜。用料干香菇10朵胡萝卜2片红辣椒1根姜适量盐适量生抽适量素炒鳝丝的做法1、将干香菇用温水泡软后洗净，用剪刀沿边缘旋转剪成细条状备用。2、将胡萝卜片切丝、红辣椒切丝、姜切丝备用。3、锅底放油烧至七成热，先下入...
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丝瓜炒毛豆的详细做法大全,简单又营养的丝瓜炒毛豆做法

  • 丝瓜炒毛豆

  • 这是一道我很爱的快手菜，色香味俱全，分享给大家，一个人记得也要好好吃饭哦，少点外卖，自己做起来吧。用料丝瓜2根毛豆300克盐少许糖少许丝瓜炒毛豆的做法油热下毛豆，加一勺盐，根据自己口味添加，翻炒一分钟，加入丝瓜一起炒。翻炒均匀加清水，和少许白糖，把毛豆和丝瓜炖熟，起锅。...
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小炒鳝丝的做法和图解 好吃的小炒鳝丝家常做法

  • 小炒鳝丝

  • 这道菜二年前在咸享酒店吃了二次才烧出这味的，是我家最爱吃的菜，推荐给大家试试吧！好吃不好吃由你说了祘！用料鳝鱼八两韭黄六两豆腐干二块小炒鳝丝的做法食材鳝鱼八两，韭黄六两，二块豆腐干先把鳝鱼洗净放盐捏，再洗净这样鳝鱼就不粘把鳝鱼切丝，韭黄洗净切段备用豆腐干切丝，加生抽拌...
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毛豆炒丝瓜的做法和图解 好吃的毛豆炒丝瓜家常做法

  • 毛豆炒丝瓜

  • 丝瓜大家都是怎么吃呢❓之前只会用来炒鸡蛋，前几天酷新怡老板娘做了这道菜，正好冰箱存着一根丝瓜不知道该做什么，于是她口述，加上我自己的发挥，出品了这道看着香、闻着香、吃起来更香的毛豆炒丝瓜，如果你看着想吃，那就动手试试吧，很简单呦用料丝瓜一根干辣椒丝少许毛豆适量五花肉...
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毛豆炒三丝的做法和图解 好吃的毛豆炒三丝家常做法

  • 毛豆炒三丝

  • 每到秋天南京有一种别称叫“大青豆”的毛豆剥开绿绿饱饱的壳子就见两颗青青白白且肥大豆子躺在豆荚里让人看着都喜欢用它和厨房随手抓来的蔬菜一同炒食既下酒又下饭用料姜米毛豆茭白青椒香肠盐糖毛豆炒三丝的做法毛豆洗净入微波炉煮熟沥水将茭白、青椒、香肠切丝炒锅入少...
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毛豆炒丝瓜的详细做法大全,简单又营养的毛豆炒丝瓜做法

  • 毛豆炒丝瓜

  • 用料丝瓜根毛豆克毛豆炒丝瓜的做法😋...
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毛豆炒鸡丝的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡丝家常做法

  • 毛豆炒鸡丝

  • 用料毛豆200克鸡胸肉100克黑胡椒粉少许生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉少许糖2克鸡精0.5克毛豆炒鸡丝的做法鸡胸肉洗净，先竖切，再横切成鸡丝，加入黑胡椒粉腌20分钟。毛豆洗净，保留表面那层膜。热锅凉油，下鸡丝翻炒至变色，加入毛豆翻炒。再加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、半碗水，转小...
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土豆炒鳝丝的做法和图解 好吃的土豆炒鳝丝家常做法

  • 土豆炒鳝丝

  • 这个菜是在朋友家里吃到的，有点special,因为一般鳝丝的做法是清炒或者炒茭白或者响油炒，但第一次尝了这个菜以后觉得很好吃、很下饭，朋友妈妈做这个菜做了几十年了，一直大受欢迎，也算是人家的私房菜了。用料鳝丝500g土豆中等大小一个葱若干姜末若干蒜末若干白胡椒粉若干盐少许...
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爆炒鳝丝的做法和图解 好吃的爆炒鳝丝家常做法

  • 爆炒鳝丝

  • 不爱吃黄鳝，却拒绝不了鳝丝用料黄鳝丝500克洋葱3分之1个韭菜10根老抽1勺生抽1勺耗油1勺盐适量糖1勺水淀粉适量姜2片爆炒鳝丝的做法韭菜切段，洋葱切丝，生姜切片，一勺水淀粉2勺水调成水淀粉糊油烧热，放入姜片和洋葱丝，炒到洋葱发软，放入鳝丝大火爆炒放入黄酒、生抽、老抽、耗油，一...
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“丝瓜炒毛豆”补钾搭档 丝瓜炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的“丝瓜炒毛豆”补钾搭档 丝瓜炒毛豆做法

  • 【丝瓜炒毛豆】补钾搭档 丝瓜炒毛豆

  • 丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜，属于江浙菜。夏日补钾搭档，丝瓜中所含的营养物质中，钾元素最多，每100克含有钾元素115毫克。毛豆中每100克含有钾元素478毫克，非常丰富。可以说，丝瓜炒毛豆的最明显功效是补钾！用料丝瓜2根毛豆200克盐3克（适量）蒜2瓣食用油1勺姜1片玉米淀粉1勺...
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毛豆滑蛋的做法和图解 好吃的毛豆滑蛋家常做法

  • 毛豆滑蛋

  • 用料鸡蛋3个牛奶2勺毛豆若干盐、黄油若干毛豆滑蛋的做法毛豆煮熟去壳待用加牛奶和盐，打散，要打进空气打出泡泡来我用的是土鸡蛋，大概这么大开火，放黄油，融化抹匀整个锅底小火，倒入蛋液，等边缘凝聚用锅铲往中间推，一直重复直到全部成型，关火，加毛豆拌匀即可盛出装盘小贴士因为蛋熟的...
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