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红糖蔓越莓软欧的做法食谱

简单易学的红糖蔓越莓软欧美食做法

  • 红糖蔓越莓软欧

  • 我家不喜欢吃甜的东西，每次做烘焙都是很痛苦，在想做哪个方子，这个糖用的不多，还是红糖，红糖对女人很好，就是多吃也不会有太多的负担用料高筋面粉300克黄油20克水120克老酸奶60克酵母4克盐3克红糖24克蔓越梅50克红糖蔓越莓软欧的做法除黄油和蔓越莓外所有材料放入面包桶；​启动“...
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红糖核桃蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃蔓越莓软欧包做法

  • 红糖核桃蔓越莓软欧包

  • 软欧包吃起来口感外皮韧劲，内里柔软，用红糖代替白糖，加了全麦粉，核桃和蔓越莓，口感更营养丰富。用料高筋面粉250克全麦粉50克甘汁园纯正红糖30克核桃仁25克蔓越莓25克牛奶170克黄油15克花生油15克酵母3.5克盐2.5克甘汁园纯正红糖（馅料用）10克红糖核桃蔓越莓软欧包的做法备好所有...
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简单易学的红糖蔓越莓软欧包美食做法

  • 红糖蔓越莓软欧包

  • 用料高筋面粉300俄罗斯麦粉100水230-240红糖50酵母6盐（后放）5黄油40辅料：蔓越莓、核桃适量红糖蔓越莓软欧包的做法备料红糖和温水混合备用和面。此时厨师机里的面团可以加黄油继续揉揉出筋膜如图。发酵1-2小时手指扎进面团不回弹就算发酵好了分成四等份、其中两个制作蔓越莓...
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蔓越莓软欧（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓软欧（棉花糖版）做法

  • 蔓越莓软欧（棉花糖版）

  • 我很丑可是我很好吃用料牛奶90克软欧面包粉250克鸡蛋1个fluff棉花糖40克盐5克酵母3克黄油30克蔓越莓50克波兰种水50克高粉50克酵母1克蔓越莓软欧（棉花糖版）的做法混合波兰种材料，发酵至表面有小孔、内部蜂窝状。混合除黄油、蔓越莓以外的材料，揉到能拉出粗膜加入黄油，揉到能拉...
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蔓越莓坚果红糖软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果红糖软欧包做法

  • 蔓越莓坚果红糖软欧包

  • 做欧包就是图一个健康。蔓越莓黑加仑葡萄干红枣坚果家里有啥放啥吧。没有的话不放也是很棒的口感。欧包入门学的是保罗大叔的bloomer，那个可是个只有高粉橄榄油盐和酵母的家伙，味道一级棒。有兴趣的可以搜索一下。保罗大叔是我的偶像（星星眼）用料高筋面粉250g约2cups水160g红...
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自用红糖坚果蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的自用红糖坚果蔓越莓软欧包做法

  • 自用红糖坚果蔓越莓软欧包

  • 配方搬运自b站老碧的小日子《超级柔软的软欧包》，自用备份。用料高筋面粉500克冰水340克红糖40克干酵母5克蔓越莓50克核桃50克盐3克橄榄油40克（可减量）自用红糖坚果蔓越莓软欧包的做法核桃仁烤一下，和蔓越莓干一起切碎备用。高筋粉，红糖，盐，酵母，冰水一起打成面团，出粗膜后加入软...
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全麦红糖蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖蔓越莓软欧包做法

  • 全麦红糖蔓越莓软欧包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母4克盐3.5克红糖20克全蛋液50克酸奶60克水110克黄油25克蔓越莓干120克全麦红糖蔓越莓软欧包的做法1.将干性材料（高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐混合均匀，中间开窝加入湿性材料（酸奶、水、蛋液）混合均匀。2.不断搓揉面团至可以拉出比较厚的膜，...
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蔓越莓无糖少油软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓无糖少油软欧做法

  • 蔓越莓无糖少油软欧

  • 用料高筋面粉150克T55粉200克水240克蔓越莓60克椰子油25克盐3克酵母4克蔓越莓无糖少油软欧的做法椰子油冷藏后使用，蔓越莓切碎，其他材料全部下缸打成粗膜阶段，加入油打到完全阶段，中间加入蔓越莓打均即可。面温不超过26度。面团一发26度，发酵至二倍大。整形，分割成4份，一份168克...
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网红蔓越莓乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的网红蔓越莓乳酪软欧做法

  • 网红蔓越莓乳酪软欧

  • 用料中种面团高筋面粉175克牛奶115克酵母2克主面团高筋面粉75克全蛋液30克淡奶油50克白砂糖35克盐3克酵母1克黄油20克蔓越莓适量乳酪馅奶油奶酪100克奶粉10克牛奶10克白砂糖10克网红蔓越莓乳酪软欧的做法将中种面团中的材料倒入厨师机和面桶。揉面10分钟，成光滑面团后，面盆...
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红糖核桃蔓越莓-软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃蔓越莓-软欧包做法

  • 红糖核桃蔓越莓-软欧包

  • 刚预订的熬制后的红糖，一到手，闻着浓郁的甘蔗香，还带着丝焦糖味..纯纯的立马做软欧..红糖搭配核桃，利用中种法制作，省时省力哦(´-ω-`)我这个方子自己改良过，适合做2个250克的软欧包。用料中种面团高筋面粉320克牛奶120克鸡蛋1个酵母适量主面团高筋面粉100克蓝风车淡奶油70-80...
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蔓越莓软欧的做法和图解 好吃的蔓越莓软欧家常做法

  • 蔓越莓软欧

  • 用料冰水80克牛奶75克黄油20克酵母3克糖40克老面100克高筋面粉230克烫面50克蔓越莓70克奶油奶酪150克砂糖10克盐3克蔓越莓软欧的做法冰水，牛奶，老面，烫面，高筋面粉，糖，酵母粉低速混合，成团后加盐，粗膜后加黄油薄膜后加蔓越莓滚圆密封进行一发一发结束后分成三份，滚圆松弛15分钟擀...
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红茶蔓越莓乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红茶蔓越莓乳酪软欧做法

  • 红茶蔓越莓乳酪软欧

  • 本方可以做六个图上大小的包包用料高筋粉450g低筋粉50g水340g盐5g白砂糖40g酵母6g黄油40g酒渍蔓越莓60g红茶粉8g奶油奶酪100g糖粉10g红茶蔓越莓乳酪软欧的做法首先准备酒渍蔓越莓，蔓越莓干切碎一点加入适量的白朗姆酒混合均匀，十分钟后沥干备用；红茶粉可以用料理机直接将红...
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桂圆蔓越莓全麦红糖软欧的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆蔓越莓全麦红糖软欧做法

  • 桂圆蔓越莓全麦红糖软欧

  • 虽然最近温度挺高但也挡不住欧包的诱惑用料高筋粉（金像）420克全麦粉（红磨坊）80克牛奶375克奶粉20克红糖35克砂糖30克酵母5克盐6克黄油50克桂圆干35克蔓越莓30克老面240克桂圆蔓越莓全麦红糖软欧的做法把桂圆，蔓越莓，黄油和盐以外的所有材料放进揉面缸！揉至均匀的厚膜加入黄油和...
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快手蔓越莓红糖软欧的做法步骤及图解,美味正宗的快手蔓越莓红糖软欧做法

  • 快手蔓越莓红糖软欧

  • 这款蔓越莓红糖软欧，做起来非常快手，零难度，小白也能轻松做，加了红糖，口感更好吃。用料高筋面粉500克酵母5克盐5克红糖40克水350克黄油30克蔓越莓50克朗姆酒少许勺快手蔓越莓红糖软欧的做法蔓越莓切碎加朗姆酒泡一会儿。红糖用水融化。搅拌盆中放入面粉，再放入酵母和盐，酵母和盐...
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红茶核桃蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红茶核桃蔓越莓软欧做法

  • 红茶核桃蔓越莓软欧

  • 最喜欢带核桃的面包，特别是靠近面包边缘，烤的焦香的核桃，第一次尝到时惊为天人。后来做欧包的时候，就一定要放核桃。这款也是，放了大把的核桃，面包整体口味安安静静的，时不时蹦出的核桃香和蔓越莓的酸甜，还有从头到尾慢悠悠的红茶味，无论空口吃还是做三明治都会很好。用料高筋面粉...
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燕麦红糖蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦红糖蔓越莓软欧做法

  • 燕麦红糖蔓越莓软欧

  • 用料高筋面粉310克即食燕麦20克冠益乳酸奶150克鸡蛋50克盐3克耐高糖酵母5克红糖55克蔓越莓55克朗姆酒适量黄油28克燕麦红糖蔓越莓软欧的做法蔓越莓提前用朗姆酒浸泡除黄油，蔓越莓外所有材料放入搅拌桶，注意盐和酵母要分开放置揉出粗膜后放入黄油，揉大概五分钟放入吸水后的蔓...
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简单易学的蔓越莓红糖软欧包美食做法

  • 蔓越莓红糖软欧包

  • 最近迷上了欧包，吃起来柔软又有弹性。这款软欧包用红糖代替了白糖，加了蔓越莓，更适合女人吃哦。因为糖量较少，所以吃起来只有一丝丝甜味，总是迫不及待想吃到里面的蔓越莓，可以多一点甜，甜中带着酸，让口感更丰富用料高筋面粉300克酸牛奶60克水120克红糖24克黄油20克盐3克酵母4克蔓...
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红糖牛奶蔓越莓软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖牛奶蔓越莓软欧面包做法

  • 红糖牛奶蔓越莓软欧面包

  • 自己动手放心美味😋过程中忘记拍照，大家文字理解吧！用料高筋260全麦粉80红糖25盐3酵母5黄油35炼乳110牛奶200蔓越莓适量奶粉10红糖牛奶蔓越莓软欧面包的做法除黄油和蔓越莓之外所有食材放进厨师机，揉至面筋拓展，再加入黄油揉到面光盆光！加入蔓越莓揉均匀，滚圆。基础发酵，（室温发...
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柠檬酒渍蔓越莓黑麦红糖软欧的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酒渍蔓越莓黑麦红糖软欧做法

  • 柠檬酒渍蔓越莓黑麦红糖软欧

  • 健身餐其实没有必要完全无油无糖，少油少糖又有饱腹感的黑麦欧包是我最近健身必备啦。加入牛奶，让欧包更软发酵更大，如果要做更加正宗的欧包，就把牛奶换成水，相比较成品小一些，口感也粗糙一些。加入红糖增加风味，我用块状红糖，切碎使用，不需要太碎，大概五十克左右。操作也很简单。还...
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红糖蔓越莓核桃芝麻软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蔓越莓核桃芝麻软欧包做法

  • 红糖蔓越莓核桃芝麻软欧包

  • 喜欢软欧的口感，用我们广东话就是“烟烟韧韧”做了好多次了，经过多次调整。写一个属于自己的食谱方便以后查看👀吃不完的可以切片放冷冻，早餐想吃的时候取一片，水开了蒸半分钟，没错就是蒸，特别方便。刚好家里没白糖，没想到用红糖，更多了一份甘蔗的香甜用料鸡蛋一个约50克牛奶170...
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莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包做法

  • 莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包

  • 五指面包应该是很多闽南人的回忆，面包店里商品花样不断翻新，五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧，一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”，想起前两天做了红茶奶酥特别好吃，不如将二者结合做个面包吧☺️相比红茶奶酥，这款面包以奶黄替代奶酥，保留了奶味的同时减少了大量黄油的油腻...
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红糖蔓越莓奶酪欧软包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蔓越莓奶酪欧软包做法

  • 红糖蔓越莓奶酪欧软包

  • 用料高筋面粉300克全麦粉100克水230～240克红糖50克黄油40克盐5克酵母6克奶油奶酪80克细砂糖10克蔓越莓适量红糖蔓越莓奶酪欧软包的做法将高筋面粉，全麦粉，细砂糖和酵母混合，用温水将红糖化开，和入面粉。稍后再放入盐。揉光滑后加入黄油。继续揉面至出现手套膜。揉出手套膜后发...
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无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧做法

  • 无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧

  • 健康粗粮面包用料高筋面粉200克全麦粉50克红糖30克酵母3克盐3克牛奶160克核桃50克蔓越莓30克瓜仁什锦适量(没有可以不放，改为洒粉刀割整形)无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法全部材料除核桃和蔓越莓外，按干湿顺序放进面包桶里，酵母不能直接与盐接触，面包机揉面功能，大概半小...
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全麦红糖蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖蔓越莓软欧做法

  • 全麦红糖蔓越莓软欧

  • 我不喜欢太粗糙的口感，所以高粉和全麦比例2:1，成品口感还是很有嚼劲（成品面团1500g）用料高筋面粉（王后日式柔风）480克全麦面粉（金像）240克红糖90克自制无糖浓稠酸奶（冰）300克水225克蔓越莓适量盐9克黄油75克耐高糖干酵母（燕子）12克全麦红糖蔓越莓软欧的做法除黄油和蔓越莓外的所有材...
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红糖蔓越莓核桃软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蔓越莓核桃软欧做法

  • 红糖蔓越莓核桃软欧

  • 用料新良面包粉250克牛奶155～160克白糖15克红糖15克酵母3克盐2.5克黄油25克蔓越莓适量核桃碎适量红糖蔓越莓核桃软欧的做法面粉-糖-牛奶，筷子搅匀，再加酵母，厨师机一档搅成面团加盐，二档揉至起筋，形成厚筋膜加黄油，揉出接近手套膜时加核桃碎蔓越莓干搅匀。醒发箱设置28度，湿度80%...
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