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软烂的做法食谱

  • 懒人粉蒸牛肉 软烂香辣肥瘦相间一口下去幸福啊

  • 吃后感：1.步骤3牛肉汤可以再多一点，味道会更浓郁。2.牛腩块最适合做这道菜！！！肥瘦相间的一口下去幸福到云霄啊！重点！用料牛腩500g粉蒸肉调料1包土豆2个胡椒粉适量蚝油1大滴老抽3滴懒人粉蒸牛肉软烂香辣肥瘦相间一口下去幸福啊的做法挑选肥瘦相间的牛腩块，切成片，只需加水，高压锅炖3...
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软烂南瓜粥的详细做法大全,简单又营养的软烂南瓜粥做法

  • 软烂南瓜粥

  • 最爱这样的南瓜粥可是南瓜和大米一起下锅要煮超久才可以变成这样子所以呀自己找了快速煮出软烂南瓜粥的方法用料南瓜根据自己喜爱程度放南瓜大米几人吃适当放大米软烂南瓜粥的做法南瓜洗净，对半切开放入蒸锅，开锅蒸30分钟蒸南瓜的同时，把大米洗好，放少量水焖过大米。旁边待用...
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软烂入味的酱牛肉好吃的烹饪方法 软烂入味的酱牛肉的地道做法和步骤

  • 软烂入味的酱牛肉

  • 时间：约30-35分钟难度：容易做🤞份量：6人份用料牛腱子2000g大葱1根生姜5片八角（大料）2粒桂皮2块肉蔻1g香叶2片花椒6g红腐乳4块甜面酱100g冰糖15g料酒15g盐15g软烂入味的酱牛肉的做法牛腱冷水下锅，逐渐的撇去浮沫。要撇干净，要有耐心。放入所有的调料以后，小火煮3个小时。煮到牛肉...
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虎皮尖椒 软烂下饭的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒 软烂下饭做法

  • 虎皮尖椒 软烂下饭

  • 用料尖椒3个糖3克盐2克醋3勺酱油3勺水5克淀粉1勺豆瓣酱1勺蒜2瓣虎皮尖椒软烂下饭的做法青椒洗净切成段状，锅内放一点油小火煸炒至起皮将煸炒好的辣椒装盘子备用3勺酱油、3勺醋，一勺白糖，2克盐调成料汁加入一勺淀粉国内放入少许油，起锅放入豆瓣酱放入蒜末煸炒倒入调好的料汁，再...
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“软烂的绝配美食”－萝卜牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的“软烂的绝配美食”－萝卜牛肉汤做法

  • “软烂的绝配美食”－萝卜牛肉汤

  • 喝一口吞掉舌头的绝品汤！😋😋😋周末了买了一堆菜，肉食上小馋猫说吃牛肉吧，让我长壮一点，嗯？这是嫌我瘦了还是...咳咳，想我堂堂七尺男儿身材匀称，虽说不上孔武有力，但也是很有劲儿的...💪🏻💪🏻💪🏻不过女朋友都提了那就得吃啊，琢磨了一下，做个牛肉萝卜汤吧！🐮做法：1.牛肉洗净，按纹理切...
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下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂做法

  • 下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂

  • 天冷贴膘，炖一锅酥香软烂牛腩煲，配一碗白米饭，满足Ing～用料牛腩500克小土豆3个料酒4勺姜片5片葱结1束生抽适量洋葱1个老抽一小勺甜面酱1勺八角桂皮少量下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂的做法牛腩提前一到两小时泡清水中去除血水，然后切成小块后加姜片料酒焯水。焯水过程中去除浮沫...
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软烂炖排骨（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的软烂炖排骨（无油版）做法

  • 软烂炖排骨（无油版）

  • 用料猪肋排二斤料酒适量炖肉料包1包老抽1-2勺生抽2勺盐适量冰糖适量陈醋1勺软烂炖排骨（无油版）的做法买猪肋排顺便让卖家剁成小块，不然回家剁不动。我是买了6根吧，这些够吃两顿的了，图上盘子里是一半的量。回家把肋排放入凉白开中泡半小时，如果时间富裕一小时也可以，然后给排骨...
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简单易学的软烂入味烧猪蹄美食做法

  • 软烂入味烧猪蹄

  • 用料猪蹄两只（瘦）冰糖如图八角一个桂皮一小块干辣椒三个香叶三小片花椒二十粒生抽一大勺老抽少许蒜三瓣姜五片盐适量软烂入味烧猪蹄的做法准备佐料，还有姜蒜没入境。热油下冰糖炒糖色冒泡前下佐料炒香焯过水的猪蹄下锅翻炒，加生抽老抽准备黄酒（家里没有，用的啤酒）和温水放入高压...
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多财多福元宝肉，软烂不腻超好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的多财多福元宝肉，软烂不腻超好吃!做法

  • 多财多福元宝肉，软烂不腻超好吃!

  • 一道元宝肉，寓意多财多福，是家宴上的一道功夫菜，话说这道元宝肉，安子妈妈老早就想做了，赶上周末空出点儿时间，买来五花肉与鸡蛋，我们不仅要吃的美味，还要吃的放心，选对好食材很关键，做红烧肉一定要选用肥瘦相间的带皮五花肉，做出来才会晶莹剔透，肥而不腻，香甜松软，超市有切好的半成品，也...
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鲜香软烂：红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香软烂：红烧鸡翅做法

  • 鲜香软烂：红烧鸡翅

  • 每一次出房间都能闻到其他家做饭的香味莫名想吃鸡翅给大家分享一道超级简单用料少美味的做法：红烧鸡翅用料鸡翅7个冰糖13小颗（随意）八角粉一勺葱4-5根（随意）姜3片蒜3瓣盐1小勺蚝油1勺生抽1勺料酒1勺鲜香软烂：红烧鸡翅的做法刚刚买回来的鸡翅放在碗里放两勺盐放温水淹没过鸡翅（这...
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“米粉蒸排骨”肥而不腻、软烂入味、的做法步骤及图解,美味正宗的“米粉蒸排骨”肥而不腻、软烂入味、做法

  • 【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、

  • 用料排骨3根蒸肉粉1袋红薯2个【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、的做法五香蒸肉粉。排骨斩断洗净，用手拧干水，加入蒸肉粉.姜.腐乳.豆瓣酱.蚝油.生抽.红糖，搅拌均匀腌制2个小时。红薯洗净切块，铺在碗底，排骨盖上面。起锅烧水，水开放排骨，大火烧开转小火蒸60分钟，关火焖5分钟。出...
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特别鲜香软烂之白萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的特别鲜香软烂之白萝卜炖牛腩做法

  • 特别鲜香软烂之白萝卜炖牛腩

  • 这道菜谱是从七鲜app学来的，从七鲜订购牛腩时，app下方正好随附了烹饪方法，感觉挺适合我们口味的，所以就尝试了一下，发现确实非常不错👍这样煮出来的牛腩软嫩入味，牛肉可以强身健体，白萝卜益气，营养丰富～特整理成菜谱方便以后使用，喜爱清淡口味的朋友千万不要错过啦～用料牛腩500克白...
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芋儿鸡：芋头软烂入味，鸡肉唇齿留香的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡：芋头软烂入味，鸡肉唇齿留香做法

  • 芋儿鸡：芋头软烂入味，鸡肉唇齿留香

  • 一直都喜欢吃粉粉糯糯的东西，比如土豆，山药，红薯，当然还有芋头，今天就做一个芋儿鸡吃吃吧，(芋儿鸭做法一样哦，因为男朋友挑食不吃鸭肉，所以选择了🐔)用料葱2根姜6片蒜6瓣干辣椒8个泡椒12个青椒2个花椒少许八角1个鸡半只芋头250g蚝油1勺生抽1勺豆瓣酱1勺盐少许芋儿鸡：芋头软烂入味，...
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软烂入味的牛腩煲，米饭都吃多几碗的做法步骤及图解,美味正宗的软烂入味的牛腩煲，米饭都吃多几碗做法

  • 软烂入味的牛腩煲，米饭都吃多几碗

  • 就到牛年了，第一时间就想到要吃【牛腩煲】，这次来个自家爱吃的红萝卜牛腩煲做法～做出来软烂可口，适合搭配米饭一起吃做法不难，但比较耗时，大家还可以根据喜好更换配菜，如：白萝卜，土豆……用料牛腩650克姜片5片（焯水用）料酒1勺（焯水用）盐3克姜片5片料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香叶5片...
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扣肉这样做，肉质软烂，肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的扣肉这样做，肉质软烂，肥而不腻做法

  • 扣肉这样做，肉质软烂，肥而不腻

  • 五花肉，应该是一款百变的食材吧，做烤肉、红烧、清炖、卤肉、清蒸，各种做法，各种口味。但最让我向往和留恋的，还是看似简单，却不是那么容易做的，——扣肉。从小在乡下的各种宴席上，绝对不会少的一道菜，梅干菜蒸扣肉，一定是用钵子预制，蒸好翻过来，淋个浇头上桌的。家乡人对扣肉的热衷，不...
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超级软烂入口的红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级软烂入口的红烧牛肉做法

  • 超级软烂入口的红烧牛肉

  • 春天是孩子长个的季节、多吃点牛羊肉长筋骨红烧牛肉多做一点，做好后的汤不要扔，煮面的时候留着放汤里再放几块肉，孩子早上就是一份热乎的快手红烧牛肉面用料牛肉750克姜2片八角1个花椒一把肉蔻半个辣椒1个香叶3片豆瓣酱1勺山楂2个冰糖30克黑胡椒3克超级软烂入口的红烧牛肉的...
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超级软烂鸡肉生菜蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的超级软烂鸡肉生菜蛋炒饭做法

  • 超级软烂鸡肉生菜蛋炒饭

  • 用料米饭1碗鸡蛋1个鸡肉100克生菜3-6片蒜1瓣葱一个葱花姜1小小块淀粉1勺料酒半勺盐适量酱油半勺超级软烂鸡肉生菜蛋炒饭的做法鸡蛋一个，蛋清1/3——1/4左右倒出备用，剩余蛋清蛋黄部分加盐1丢丢，搅拌打散。锅里加油，把鸡蛋炒熟打散，盛出备用。（不要炒太久，不要炒老）生菜洗净撕碎，备...
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土豆🥔芸豆炖排骨 超级软烂的做法步骤及图解,美味正宗的土豆🥔芸豆炖排骨 超级软烂做法

  • 土豆🥔芸豆炖排骨 超级软烂

  • 2020.2.19疫情持续，冰箱里意外翻出年前剩的7块排骨，盘它！用料排骨7块土豆4个芸豆适量八角0.5个料酒1勺花椒10粒生抽2勺蒜2瓣盐适量冰糖4颗葱适量姜4片土豆🥔芸豆炖排骨超级软烂的做法土豆切块芸豆掰断洗净排骨焯水备用少油葱姜蒜花椒八角爆香下排骨翻炒10秒加生抽炒匀加土豆...
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绝对够软烂的盘龙鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的绝对够软烂的盘龙鳗鱼做法

  • 绝对够软烂的盘龙鳗鱼

  • 每次出去外面吃这道菜，鳗鱼都是蒸不烂，脆脆的那种！实在不喜欢，个人喜好哈，如果有跟我一样的，可以试试我这个做法，口感绝对软烂但是肉又很Q弹（好难形容啊，总之真的很好吃😋）用料酱油少许姜一块葱2根糖少许盐少许九江双蒸酒少许胡椒粉少许豆鼓一些蚝油少许绝对够软烂的盘龙鳗鱼的做法...
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‘软烂的’土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的‘软烂的’土豆炖牛肉做法

  • ‘软烂的’土豆炖牛肉

  • 好吃的牛肉，加百搭的土豆，好吃有点贵用料牛肉500克土豆2个洋葱半个‘软烂的’土豆炖牛肉的做法一斤的牛健肉，切大块吃起来才爽，放如锅中，直到水开，捞出牛肉块起锅烧油，放入大蒜，蒜片、大葱、洋葱，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放牛肉，开始翻炒，加入俩勺料酒，一勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，翻炒...
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简单易学的软烂入味鸡爪煲美食做法

  • 软烂入味鸡爪煲

  • 太爱吃胖哥俩的鸡爪煲了，但是店离家里有点远，也不太方便，现在在家就能吃到啦！用料鸡爪1斤洋葱1个土豆1个南瓜1圈年糕适量姜8片花椒一小把蒜6瓣酱汁调制材料👇郫县豆瓣酱2勺番茄酱1勺油泼辣子1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺软烂入味鸡爪煲的做法1.鸡爪先清洗干净，鸡爪剪去指甲2...
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让鱼刺软烂的“红烧鲫鱼”的做法步骤及图解,美味正宗的让鱼刺软烂的“红烧鲫鱼”做法

  • 让鱼刺软烂的【红烧鲫鱼】

  • 鲫鱼的刺很硬，不小心就会扎到，所以很少买鲫鱼，前几天上集市，看到有卖鲫鱼的，又便宜，就买了些，咋做呢，从小就怕吃鱼，怕鱼刺，就想，要把鱼刺也做软烂了，带刺一起吃就不怕扎了，于是就用高压锅做了几条，果然很好吃，今天又做，记下来分享一下。材料不需准确，和平常做鱼一样，就是把鱼移至到高压锅里...
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红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一的做法步骤及图解,美味正宗的红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一做法

  • 红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一

  • 今天我们吃萝卜炖牛腩，这个菜用砂锅炖味道还要好，带上你的米饭来吃饭。用料牛肉800克白萝卜1个料酒1勺酱油2勺花椒适量干辣椒5个红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一的做法牛肉和萝卜切大块，牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟捞出。锅中热油。放入花椒粒，八角，香叶煸...
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家庭版红烧牛肉（超级入味软烂）非高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版红烧牛肉（超级入味软烂）非高压锅版做法

  • 家庭版红烧牛肉（超级入味软烂）非高压锅版

  • 最近老公工作很辛苦，搞点牛肉补补🤪妈妈去清真店买的牛肉，据说是牛腩（是不是咱也不懂，直接在那就切好块了）38一斤买了200多块钱的，五斤多用料牛腩肉5斤多葱半根姜若干片蒜3瓣料酒2勺耗油2勺生抽适量老抽适量冰糖适量白糖适量盐适量八角，大料两个八角，适量大料桂皮，香叶，干辣椒一块...
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软烂不膻的红烧羊排的做法步骤及图解,美味正宗的软烂不膻的红烧羊排做法

  • 软烂不膻的红烧羊排

  • 不油腻，十分软烂，没有膻味的红烧羊排。用料羊排1000克葱2根姜6片蒜8瓣香叶4片桂皮1块八角2个花椒40粒生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺糖1小勺陈皮3片草果1个肉蔻1个辣椒1个软烂不膻的红烧羊排的做法羊排洗干净后浸泡换水的时候放几粒花椒葱姜蒜佐料佐料陈皮焯水的时候放入部分...
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