![专业版之最高境界捞面的做法步骤及图解,美味正宗的专业版之最高境界捞面做法]( "专业版之最高境界捞面的做法步骤及图解,美味正宗的专业版之最高境界捞面做法")
- 昨天做的捞面，感觉事先煮好70°C热水效率低下，今天作了改进，用凉水兑入沸腾煮面水来做70°C热水，效率大幅提高。另外，用一个碗捞好再上碟，似乎更具高级感和仪式感。用料全蛋生面2两专业版之最高境界捞面的做法烧开煮面白水，用3勺22°C常温水兑5匀沸水，得到65°C热水。煮好的面，放...
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![酒店专业版红烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酒店专业版红烩牛肉做法]( "酒店专业版红烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酒店专业版红烩牛肉做法")
- 用料牛肋排800克洋葱1个红甜椒粉30克辣椒粉10克红酒一大碗混合调料15克香叶5片番茄酱3大勺面粉20克盐少许酒店专业版红烩牛肉的做法红甜椒（颜色），辣椒粉，意大利7种混合调料。红酒，香叶腌制先放盐，抓几下辣粉4克左右，红粉比辣粉多一倍，一克混合粉，在倒入红酒，色拉油少许，搅匀，腌制。最...
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![蛋黄酥（黄油专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油专业版）做法]( "蛋黄酥（黄油专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油专业版）做法")
- 之前按照某大神猪油版配方做过一次，发现成品起酥很软，不脆（不知道是不是我做的不好，因为下面的厨友都留言说特别好吃，难道只有我一人觉得不好吃？让我怀疑我自己了……）！还有猪油实在太多味道太重没法接受……我老公吃了一口差点吐了……额……他口味比较清淡这个方子是我同学给我...
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![简单易学的花椒鸡(专业版)美食做法]( "简单易学的花椒鸡(专业版)美食做法")
- 花椒鸡是重庆人最爱的美食之一，它是麻辣的代表菜之一，用鲜花椒和小米辣把鸡的香味渗透出来，闻着就流口水。适合晚上和朋友一起喝酒的菜。用料三黄鸡500g小米辣适量二金条200g鲜花椒适量芹菜个人适量放，花椒鸡(专业版)的做法鸡肉切丁，洗好了加味精，鸡精，盐，耗油，抹味，油锅烧油，油温到...
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![港式蜜汁叉烧半专业版的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧半专业版做法]( "港式蜜汁叉烧半专业版的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧半专业版做法")
- 由于某种政治原因，去不了香港了，但是特想吃叉烧，决定自己试一试，研究了专业大厨的商用方子，觉得里脊肉太瘦会柴，五花肉没买到心仪的，最后选用的是梅肉，梅肉肥瘦是穿插的个人感觉考完不会那么干，最后考完我觉得还是肥肉多一点的地方口感更好，当然这个是个人喜好了。做的不是傻甜傻甜...
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![手工紫薯馒头（专业版配方）的做法步骤及图解,美味正宗的手工紫薯馒头（专业版配方）做法]( "手工紫薯馒头（专业版配方）的做法步骤及图解,美味正宗的手工紫薯馒头（专业版配方）做法")
- 平时孩子容易挑食这不爱那也挑每天都是想方设法的做吃的给娃今天这款紫薯馒头分享给大家紫薯可以被红薯替换哈😊应该说各种果蔬泥都可以替换大家学会这款家庭自制馒头基本都会喽！这是我在外面学习的商业配方免费分享给和我一样爱给家人做美食的姐妹们话不多说，一起来看步骤...
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![海氏C40专业版 温度设置的做法步骤及图解,美味正宗的海氏C40专业版 温度设置做法]( "海氏C40专业版 温度设置的做法步骤及图解,美味正宗的海氏C40专业版 温度设置做法")
- 用料海氏烤箱海氏C40专业版温度设置的做法温度...
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![韩国泡菜(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的韩国泡菜(专业版)做法]( "韩国泡菜(专业版)的做法步骤及图解,美味正宗的韩国泡菜(专业版)做法")
- 用料白菜一颗海盐250g鳀鱼干50g昆布10g虾干50g银鱼露30g鳀鱼露30g鲜虾酱10g辣椒面200g蒜泥50g姜泥10g糯米粥适量水芹30g萝卜叶30g白萝卜丝100g小葱50g蜂蜜适量水(海鲜汤用)1000ml梨适量苹果适量韩国泡菜(专业版)的做法整白菜从底部切成四瓣10:1盐水浸泡白菜后每一叶上撒...
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![百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频的做法步骤及图解,美味正宗的百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频做法]( "百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频的做法步骤及图解,美味正宗的百分之九十九成功的专业版火龙果溶豆做法附蛋白霜打发视频做法")
- 撸豆三年了曾经被虐的不轻但是掌握了一些知识点也没有那么难啦下面是几点小贴士分享给大家🌱、打蛋器打蛋盆裱花袋裱花嘴都要无水无油。🌱、一定要使用不消泡奶粉。如果你总是不成功，也许换个牌子就对了。我刚开始用的飞鹤，一混合就消泡，最后换了牛栏国产诺优能，效果就大大不...
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![成都钵钵鸡加盟培训“专业版”的做法步骤及图解,美味正宗的成都钵钵鸡加盟培训“专业版”做法]( "成都钵钵鸡加盟培训“专业版”的做法步骤及图解,美味正宗的成都钵钵鸡加盟培训“专业版”做法")
- 钵钵里的汤，是土鸡汤，鸡汤上飘着的油，是土鸡油。至于那串在签签上等着下嘴的东西，也多是土鸡肉及其杂碎，它们浸泡在鸡汤、鸡油及最好的芝麻、花椒组成的汁液里，鲜油淋漓又不失纯香。用料鸡腿肉4个海带1大块豆瓣酱2大勺胡椒末1小勺盐适量等等。。。。。成都钵钵鸡加盟培训【专业...
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![酸奶溶豆（专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶溶豆（专业版）做法]( "酸奶溶豆（专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶溶豆（专业版）做法")
- 蛋清溶豆中酸奶口味的其实是最好吃的一款！也是卖的最好的一款溶豆！主要是用料足，一次的奶粉量是水果溶豆的一倍吃起来浓浓奶袋味带着淡淡的奶香！入口即化，非常受宝宝的喜爱！本人是做宝宝婴儿辅食的！交流可以➕V❤️：qingduiduo123可以关注我，近期会给持续为大家更新用料蛋白55克酸奶...
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![自制豆腐（专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐（专业版）做法]( "自制豆腐（专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐（专业版）做法")
- 今儿身心状态俱佳准备做块豆腐当晚餐啦！豆腐乃国之萃。传统的制作方法不要扔哦！用料黄豆500g卤片10g自制豆腐（专业版）的做法选用非转基因黄豆500g，拣出烂豆，用清水泡发10小时，淘净。磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨浆。如果你是这种家用原汁机、料理机请注意里面有不能...
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![简单易学的烤鱼（专业版）美食做法]( "简单易学的烤鱼（专业版）美食做法")
- 之前在烤箱做，还是有很大的局限性，像我这种穷人家庭买不起大烤箱，也就意味着只能烤小鱼，吃不了大鱼。另外烤鱼一定要边吃边用炭火慢慢煮着，才会越吃越入味儿～～好了我们开始吧用料草鱼1条配菜藕黄瓜豆皮腐竹木耳调料1火锅底料基础香料干辣椒小米椒野山椒花椒调料2葱姜蒜米酒冰糖...
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![专业版 黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）的做法步骤及图解,美味正宗的专业版 黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）做法]( "专业版 黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）的做法步骤及图解,美味正宗的专业版 黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）做法")
- 这一两年黑糖特别火，仿佛只要是地球人都喜欢😄😂；黑糖浆挂杯制造大理石花纹也是相当的诱人哦😏🤭黑糖浆制作非常简单，但是味道真的相当不错哦！可以一次做4、500毫升，冰箱冷藏，随取随用，非常方便哦！大家常常疑惑为什么奶茶店的珍珠就可以如此的软糯又Q弹，还颗颗分明呢？今天我会给出...
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![“专业版”酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的“专业版”酸辣土豆丝做法]( "“专业版”酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的“专业版”酸辣土豆丝做法")
- 用料土豆2个青椒1个（太贵了，用量自便😂）油6毫升花椒20粒大蒜6瓣干辣椒2个白醋20毫升盐1.5克鸡精1克香菜1根【专业版】酸辣土豆丝的做法土豆丝必须手切……不然您就换个谱试试，我不敢保证好吃😂。滤盆洗掉多余淀粉备用蒜瓣，小米辣，青椒丝请提前备好花椒滑油捞出，加入蒜片炒香土豆...
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![绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆（专业版 免泡）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆（专业版 免泡）做法]( "绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆（专业版 免泡）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆（专业版 免泡）做法")
- 炎炎夏日，最爱的是一杯怀旧经典—-红豆牛奶冰，一杯好喝好吃的红豆牛奶冰的关键就在于红豆的熬煮，熬红豆讲究的是颗颗饱满却又绵软香糯，入口还得有沙沙的感觉......今天给出的方子是专业冰室的蜜红豆制作方法，MissUnicorn回想当初，每日亲自熬煮红豆有小一年啊，少说也得上千公斤吧...
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![专业版油泼辣子好吃的烹饪方法 专业版油泼辣子的地道做法和步骤]( "专业版油泼辣子好吃的烹饪方法 专业版油泼辣子的地道做法和步骤")
- 油泼辣子做了两个版本，一个简易版，一个专业版。两个版本我都发出来，大家可以各取所需~视频是把两个版本整合到一起的。我觉得油泼辣子用到的辣椒面还是很重要的，辣椒面肯定不能只用一种辣椒，因为每种辣椒的色、香、辣味是不同的。要想做好的油泼辣子，最好用几种不同的辣椒来做...
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![奶油蘑菇意大利面“完全不专业版”的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蘑菇意大利面“完全不专业版”做法]( "奶油蘑菇意大利面“完全不专业版”的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蘑菇意大利面“完全不专业版”做法")
- 家里有一只小萌娃……好吧，是个熊孩子啦！！超级喜欢各种意大利面的熊孩子所以几乎每周都要做三四次！！对，三四次，一点都不夸张！！［无奈脸］周六去逛早市买了一堆白白的口蘑回来今天都周一了再不吃估计又拜拜送垃圾桶还是放进肚子里吧！！完全按照我家熊孩子口味调配入口比想象中要完美～用料意...
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![“四川冒菜”开店专业版的做法步骤及图解,美味正宗的“四川冒菜”开店专业版做法]( "“四川冒菜”开店专业版的做法步骤及图解,美味正宗的“四川冒菜”开店专业版做法")
- 荤素齐全香而不辣香味厚重一双胞胎厨师教我的自己做了次，不是很难其实就是三步：先炸葱姜，再炸香料，最后炸辣椒。中途该过滤过滤，该加点就加点（比如冰糖，白酒）先把材料备起，耐心按照步骤操作，味道巴适得板希望大家勇猛精进，不要被材料吓倒～用料【油】👇🏻👇🏻👇🏻菜籽油1.5千克牛油1.5...
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![意大利面（专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面（专业版）做法]( "意大利面（专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面（专业版）做法")
- 从面条开始，直到熬一锅肉酱。虽然不难，却着实要花费些功夫，但是味道真的秒杀外面很多餐厅。配方可做5～6人份。用料面团：鸡蛋110克（2个）蛋黄60克（3个）橄榄油10克Semoule面粉250克盐5克番茄肉酱：红葡萄酒200克牛肉400克猪肉100克大蒜10克洋葱125克胡萝卜40克西芹20克百里香碎适量番茄...
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![专业版意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的专业版意大利肉酱面做法]( "专业版意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的专业版意大利肉酱面做法")
- 用料意大利面1份洋葱半个西红柿1个西芹2根胡萝卜1根大蒜3瓣黄油1方牛肉见图红酒见图骨头汤一碗黑胡椒少许迷迭香少许香叶2片专业版意大利肉酱面的做法洋葱西芹胡萝卜西红柿切丁西红柿切法完成加一点蒜牛肉剁碎没有买到迷迭香建议加碗里是骨头汤汤底用橄榄油，总量根据图牛...
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![简单易学的发泡海参专业版美食做法]( "简单易学的发泡海参专业版美食做法")
- 用料海参只发泡海参专业版的做法干海参两斤自来水放满，水要多入水后海参变得好看放冰箱里泡了一天每天换一次水，冰箱里泡三天，海参喜欢凉，冷藏最好三天后，海参剪开肚子去掉小白牙，锅里放水海参大火烧开转成最小火煮一个小时，闷三个小时。打开盖子把煮好的挑出来。用筷子一夹没有...
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![秋葵牛肉（牛肉专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵牛肉（牛肉专业版）做法]( "秋葵牛肉（牛肉专业版）的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵牛肉（牛肉专业版）做法")
- 用料牛肉300克盐三勺生抽三勺水适量秋葵200克蒜头半个秋葵牛肉（牛肉专业版）的做法清洗切成五角星牛肉加淀粉，盐，油，生抽，腌制十五分钟。腌制完后，切记，用温水活着凉水洗掉腌制物，留“清白”牛肉，备用热油，下蒜头，下秋葵，炒到秋葵软，软，软，然后捞起下牛肉炒，炒熟，然后把秋葵放下去一起炒，炒熟...
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![酸汤肥牛餐馆专业版的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛餐馆专业版做法]( "酸汤肥牛餐馆专业版的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛餐馆专业版做法")
- 这一道酸、咸、辣、鲜的金汤足以在炎热的中午勾起浓浓的食欲用料肥牛300克金针菇1把青红小米椒各1个黄瓜片半条海南黄灯笼辣椒酱1勺葱、姜、蒜、盐、料酒，白醋，鸡精，味精适量酸汤肥牛餐馆专业版的做法备料把水烧开，金针菇、黄瓜片焯水捞起盛盘肥牛焯水至变色，捞起冲洗干净放一...
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![蛋清溶豆（专业版）零失误的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清溶豆（专业版）零失误做法]( "蛋清溶豆（专业版）零失误的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清溶豆（专业版）零失误做法")
- 蛋清溶豆是宝宝零食中最高端的零食了，入口即化，锻炼宝宝抓握能力最佳的食品！看到好多宝妈留言要我出蛋清溶豆教程！今天抽空给宝妈们出这个教程！本人线下教了近百名网络学员！蛋清溶豆其实属于比较简单的婴儿零食！做之前先看好我所说的制作过程保证零失误！做前把所有工具准备好，因为...
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