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金瓜竹笙豆腐羹的做法食谱

简单易学的金瓜竹笙豆腐羹美食做法

  • 金瓜竹笙豆腐羹

  • 公司附近有家私房菜馆，每周一素菜78折，最喜欢她们家的金瓜竹笙豆腐羹～带了父亲大人吃了一次后，他就摸索出来门道了～成本不用10块钱的养生食谱，推荐给大家！用料南瓜小半个豆腐两块牛奶两袋竹笙15g米一小把盐少许金瓜竹笙豆腐羹的做法因为南瓜要放豆浆机里搅拌，所以要切成小块。米...
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竹笙金针汤的做法和图解 好吃的竹笙金针汤家常做法

  • 竹笙金针汤

  • 助消化、助睡眠用料竹笙10条冬菇8个金针菇1把姜适量盐适量竹笙金针汤的做法洗净放入水中烧开后转小火炖一小时...
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竹笙桶的做法和图解 好吃的竹笙桶家常做法

  • 竹笙桶

  • 用料竹荪6条竹笙桶的做法材料肉混在一起完成✅小贴士竹笙+肉+玉米+蘑菇...
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简单易学的竹笙银耳枸杞羹美食做法

  • 竹笙银耳枸杞羹

  • 婆婆家乡盛产菌类，家里各种菌类很多。这个竹笙银耳枸杞羹非常清爽美味。菜谱中分量是两人的量，可根据人数增减。用料竹笙6小条银耳半朵枸杞适量冰糖依个人口味竹笙银耳枸杞羹的做法将银耳洗净泡发备用。提醒一句：银耳都会带一点点淡黄色，过于白的要小心是不是熏白过的。竹笙...
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金沙豆腐羹的做法和图解 好吃的金沙豆腐羹家常做法

  • 金沙豆腐羹

  • 用料嫩豆腐1块咸鸭蛋2个海鲜菇5克蟹味菇5克淀粉1勺金沙豆腐羹的做法把海鲜菇、蟹味菇一掰二咸鸭蛋用勺子8888碾碎先炒菇，1分钟，再倒入碎咸蛋，小火慢炒直至冒泡。然后倒入开水，滚起来，2分钟。再放入划好小块的嫩豆腐，烧1分钟勾点薄芡就好啦小贴士你也可以用1个咸鸭蛋。我喜欢咸...
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竹笙鸡翅的做法和图解 好吃的竹笙鸡翅家常做法

  • 竹笙鸡翅

  • 用料鸡翅中6个干竹笙25克老姜2片鲍鱼汁1大匙水适量盐适量竹笙鸡翅的做法竹笙用温水泡发10分钟左右，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段；鸡翅中洗净剁成小块，备用油锅热后，放入姜片、鸡块翻炒至变色，加入鲍鱼汁和盐，加水没过鸡块，炖煮10分钟左右加入竹笙再炖煮3～5分钟后，转大火...
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竹笙鸡汤的做法和图解 好吃的竹笙鸡汤家常做法

  • 竹笙鸡汤

  • 用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块，焯血水，洗净，然后加水，加姜先多煮一个钟木耳，竹笙，姬松菌菇泡发，洗净去蒂，备用加入竹笙，木耳，姬松菌菇，中火煮二十分钟，加入红枣，加盐调味，出锅。鲜香...
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三丝竹笙的做法和图解 好吃的三丝竹笙家常做法

  • 三丝竹笙

  • 用料竹笙水发冬笋水发香菇盐白醋味精芥末油香油三丝竹笙的做法竹笙放温水中涨发，取茎部中段洗净冬笋、香菇、青红辣椒分别切丝放沸水中烫一下，浸凉盐、白醋、味精、芥末油、香油加少许高汤兑成调味汁将冬笋丝、香菇丝、辣椒丝放入竹笙中，摆在盘上，浇上调味汁用香芹和兰花点缀...
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金汤豆腐羹的做法和图解 好吃的金汤豆腐羹家常做法

  • 金汤豆腐羹

  • 一个关于咸鸭蛋的故事小时候最讨厌吃的就是咸鸭蛋和咸鸡蛋实在没办法要吃的话我也只吃蛋白从来不会去吃黄很难想象怎么有那么多爱吃黄的人类（小时候就是那么傻）等我长大就成了只吃黄蛋白偷偷扔掉的人浪费好可耻啊用料豆腐1块咸鸭蛋一个火腿肠一根金汤豆腐羹的做法咸鸭蛋去...
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清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤的做法步骤及图解,美味正宗的清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤做法

  • 清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤

  • 用料冬瓜竹荪盐油清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤的做法冬瓜切片备用干竹荪放盐水中浸泡，盐水可以去除竹荪中的洗衣粉味。竹荪根部味道比较大，而且有泥沙，要剪掉。竹荪的伞裙也是味道集中的地方，也去掉。竹荪泡开后要多洗几遍，把身上的白膜洗掉，再剪成小段。锅中凉水烧开，放入油和冬瓜水复开...
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金汤豆腐羹的详细做法大全,简单又营养的金汤豆腐羹做法

  • 金汤豆腐羹

  • 加入咸蛋黄的金汤豆腐羹，浓郁的咸香带着沙沙的口感，再配上软嫩的豆腐~绝了~用料豆腐1块香菇5朵胡萝卜1根火腿1根盐适量生抽1勺咸蛋黄2个水淀粉一小碗葱花适量金汤豆腐羹的做法豆腐切成小丁香菇切片胡萝卜切丁火腿切丁锅中少油把咸蛋黄炒冒泡放入胡萝卜香菇火腿翻炒均匀加盐...
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米饭小偷•绿豆豉番茄肉末竹笙豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的米饭小偷•绿豆豉番茄肉末竹笙豆腐煲做法

  • 米饭小偷•绿豆豉番茄肉末竹笙豆腐煲

  • 绿豆豉酸辣开胃，特有的香气让人欲罢不能，舀一勺浇在微热的白饭上！肉末香，竹笙脆，混合了绿豆豉西红柿汁的豆腐在舌头上颤巍巍滑进喉咙，没食欲/宿醉第二天超合适！而且做起来不要太方便，就算没有绿豆豉这也是一道温暖的开胃菜。（温馨提示-绿豆豉有独特气味不是每个人都可以接受）用料肉...
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竹笙炖鸡的做法和图解 好吃的竹笙炖鸡家常做法

  • 竹笙炖鸡

  • 用料竹荪适量姜2片鸡半只竹笙炖鸡的做法浸水后摘除裙边，清洗几次待用水炖滚下鸡块炖80分钟放入竹笙炖10分钟放盐调味开吃...
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竹笙卷的做法和图解 好吃的竹笙卷家常做法

  • 竹笙卷

  • 这个菜是上中式厨师班学的，不是我原创哒！分享给大家！属于很典型的潮州菜啦，很清淡但又很鲜美。只是过程比较繁琐，但是吃到嘴里真心觉得又很值得。步骤还有步骤图我下次做再重新完善补齐。注意量不固定的，做多少自己灵活调配。肉泥可以用猪肉泥或者鱼肉泥虾泥都可以，最好细腻起胶...
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简单易学的竹笙虾仁豆腐煲美食做法

  • 竹笙虾仁豆腐煲

  • 竹笙又叫竹荪，属于生理碱性食品，长期服用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，有降低高血压的作用。另外，竹荪还有降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积的作用。备忘录，记录下来。竹笙还可以煮汤，白萝卜干贝，也是很美味。用料日本豆腐4条竹笙适量虾仁适量蚝油一勺盐适量小葱或芹菜...
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黄金豆腐羹的做法和图解 好吃的黄金豆腐羹家常做法

  • 黄金豆腐羹

  • 用料豆腐1块咸鸭蛋3个淀粉适量葱1根蟹子丸2只黄金豆腐羹的做法咸鸭蛋捣碎豆腐切好，蟹子丸切好咸鸭蛋炒至金黄后加入豆腐和水煮一段时间调一碗淀粉水进锅勾芡，出锅后撒葱花...
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竹笙浓汤的做法和图解 好吃的竹笙浓汤家常做法

  • 竹笙浓汤

  • 用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅烧油加蒜片爆香加入蘑菇片加入猪颈肉翻炒爆香加入热水熬煮20分钟20分钟后汤水稍浓了转...
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红烧竹笙上素豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的红烧竹笙上素豆腐煲做法

  • 红烧竹笙上素豆腐煲

  • 最近新买了竹笙，在网上看到这个菜谱跟大家分享。最后也可以加入粉丝变成粉丝煲。分步骤图下次补上。用料竹荪60克小唐菜300克银耳20克冬菇6朵豆腐2块红枣6颗葱1根姜3片黑木耳20克盐酌量蚝油酌量生抽酌量糖半勺红烧竹笙上素豆腐煲的做法竹笙浸泡15分钟，去掉头尾，切件备用。黑...
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竹笙青瓜汤的做法和图解 好吃的竹笙青瓜汤家常做法

  • 竹笙青瓜汤

  • 竹笙，是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗...
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简单易学的魚肉豆腐竹笙麵美食做法

  • 魚肉豆腐竹笙麵

  • 用料豆腐1块鯊魚肉或其他魚肉4-5塊姜3片蔥頭1段香菜少許生菜1顆油鹽魚肉豆腐竹笙麵的做法熱鍋冷油，放入薑片，蔥頭爆鍋。蔥頭微黃後，放入魚肉，煎至金黃。放入兩碗水（一人量），煮沸後放入豆腐及麵條，並放鹽少許。麵煮熟後，放生菜或其他蔬菜，稍微焯一下，即可出锅。撒上葱花或香菜～小贴士...
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金黄豆腐羹的做法和图解 好吃的金黄豆腐羹家常做法

  • 金黄豆腐羹

  • 豆腐益气和中，生津润燥，搭配富含维生素和果胶的南瓜，可以起到清热的作用。用料南瓜豆腐牛奶金黄豆腐羹的做法将南瓜去皮切成小块蒸熟后用勺子碾碎成南瓜泥豆腐切小块与南瓜泥一起放入牛奶中煮沸小贴士或者将南瓜块、豆腐块、牛奶放入搅拌机中打碎后煮熟亦可。...
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竹笙扒胜瓜的做法和图解 好吃的竹笙扒胜瓜家常做法

  • 竹笙扒胜瓜

  • 用料竹笙10条丝瓜一条蒜少许高汤适量鲍鱼汁1汤匙生粉芡少许麻油少许竹笙扒胜瓜的做法将竹笙用水泡开，泡开后揸干水份。丝瓜刨皮切段用蒜头起锅，猛火爆丝瓜和竹笙火一定要够猛才不会丝瓜才有腥味加入高汤和1汤匙鲍鱼汁调味煮到丝瓜变软以后，再打个生粉芡进去即可起锅前洒两三...
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（素）竹笙卷•南瓜羹的做法步骤及图解,美味正宗的（素）竹笙卷•南瓜羹做法

  • （素）竹笙卷•南瓜羹

  • 在古代竹荪是非常有名的“宫廷贡品”，近代也是国宴上的名菜，同时也是营养非常丰富的食疗佳品。每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋），粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C...
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翡翠竹笙羹（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的翡翠竹笙羹（无油菜）做法

  • 翡翠竹笙羹（无油菜）

  • 竹笙是高档食材，家里正好有点，过节了，做个竹笙羹增加点节日气氛。用料竹笙青菜叶盐胡椒粉姜粉水淀粉翡翠竹笙羹（无油菜）的做法竹笙放入水中泡开。取一点青菜叶子，不用多了，只需要几片就够了。剁碎，放入黄豆粒大小的碱面，这样颜色不会因为加热而变黄。搅拌均匀，用擀饺子的擀面杖捣成...
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竹笙丝瓜汤的做法和图解 好吃的竹笙丝瓜汤家常做法

  • 竹笙丝瓜汤

  • 用料丝瓜1根竹荪200克鸡蛋1个金针菇半把竹笙丝瓜汤的做法竹笙泡发，剪掉顶部白白的，途中要经常换水，直到水洗出来是白色的为止金针菇可放可不放，我是炒菜多出来的，就一起滚汤了，先煎鸡蛋，可增加汤的鲜味，然后加水煮开后倒入所有食材，大火煮开后，转小火煮5分钟就好了，放盐调味鲜甜可口...
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