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口味蟹的做法食谱

口味蟹的做法和图解 好吃的口味蟹家常做法

  • 口味蟹

  • 每次看到甜面酱，第一反应就是京酱肉丝或者酱香饼。有时候会想，能不能把甜面酱运用到日常菜里面呢？于是就有了这道口味蟹。味道比香辣蟹多了一点点浓厚的酱香味用料螃蟹九只蒜一头小米辣一把葱伴侣甜面酱三勺火锅底料六分之一包油适量口味蟹的做法螃蟹清洗干净，放入油锅中小火...
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蟹味的做法和图解 好吃的蟹味家常做法

  • 蟹味

  • 金秋十月，正是吃螃蟹的好时节。今天就带大家做一道素菜版的“赛螃蟹”，让食素的朋友也能品尝到鲜美的“蟹味”。“赛螃蟹”原是一道以鱼肉为主料的传统名菜，而改用鸡蛋和咸鸭蛋代替鱼肉，做出来的味道和口感一样胜似螃蟹。用料鸡蛋4个盐适量咸蛋黄1个姜蓉5克花生油16毫升香醋2...
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葱油梭子蟹（重口味版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油梭子蟹（重口味版）做法

  • 葱油梭子蟹（重口味版）

  • 用料梭子蟹1/n只葱姜料酒生抽糖葱油梭子蟹（重口味版）的做法准备一只或多只梭子蟹洗干净，将蟹肉用剪刀对半剪开剪成如上图所示姜切成丝准备大量葱花，葱花可以用剪刀剪。均匀的撒上一层辣椒粉或者孜然粉，口味清淡的忽略这一步。加两勺生抽，和两勺料酒。再撒一层薄薄的糖在蟹肉上...
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简单易学的香辣口味肉蟹美食做法

  • 香辣口味肉蟹

  • 秋风起，又到吃蟹的季节啦！香辣蟹吃得多，可是要辣得正宗，这个做法你一定不能错过！秋天家宴上怎么能没有它，学起来吧！用料肉蟹1只，洗净斩件莲藕1节，去皮切小段土豆1个，去皮切小段蒜头6粒，对半切开生姜4片香菜1根，去根切段葱1根，去根切段紫苏6~8片，撕碎干辣椒100g，剪成小段红花椒10g香辣酱2...
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换个口味吧！独家口味~豉油皇大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的换个口味吧！独家口味~豉油皇大闸蟹做法

  • 换个口味吧！独家口味~豉油皇大闸蟹

  • 此菜谱是我的吃货姑姐教我滴…简单美味好吃，大家不妨空了做一次试试…😄＃板栗日食记＃独家口味~豉油皇大闸蟹。💕步骤：将大闸蟹洗干净，下水煮15分钟，煮熟起锅。煮的时候不要打开盖子，蟹腿会断掉的，掉了卖相不太好。接着下油，盐，干葱头，炸熟至金黄，放酱油，鸡粉，大闸蟹，翻炒一下起锅即可。...
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甜口醉熟蟹的做法和图解 好吃的甜口醉熟蟹家常做法

  • 甜口醉熟蟹

  • 赏菊、温酒配大闸蟹，最是秋天的美事；外卖的终归不完全配合自己的口味，也不能随时随地的解馋，趁大闸蟹当季，自己尝试一下。网上的菜谱挺多的，各家各户都不同，借鉴一些，再按照自己的口味调整后，做了记录：24小时后做为宵夜，非常满意，只是要用淡盐生抽、花椒减一些，可能更合适。用料大闸蟹...
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简单易学的清淡口味土豆蟹煲美食做法

  • 清淡口味土豆蟹煲

  • 此种做法相比馆子里的蟹煲来说清淡好多好多。想吃螃蟹又不想那么的重口味可以尝试哦用料螃蟹1只土豆4个盐少许鸡精少许葱3根清淡口味土豆蟹煲的做法步骤1:先将土豆去皮切成大块，放进高压锅煮熟。高压锅响了即可。没有高压锅用锅直接大火烧开直到软也可。步骤2:在干净炒锅...
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口味肉蟹煲的做法和图解 好吃的口味肉蟹煲家常做法

  • 口味肉蟹煲

  • 室友买了一盒梭子蟹…四人餐（个个都是大胃王）我怕不够吃所以又去超市补了五只肉蟹…第一次做，所以调料啥的也是凭感觉、不专业…见谅…但是大家都说非常好吃、连汤汁都不放过😂用料蟹20只淀粉1勺鸡爪0只料酒3勺姜片10片豆瓣酱1勺干辣椒15个蒜12瓣土豆1个年糕10条糖2勺蚝油2...
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青椒炒蟹棒（新疆口味）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒蟹棒（新疆口味）做法

  • 青椒炒蟹棒（新疆口味）

  • 喜欢各种吃蟹棒用料青椒4个盐1小勺蟹棒1包小葱几根蒜几瓣孜然一小zuo食用油一点皮芽子一点点青椒炒蟹棒（新疆口味）的做法我最近喜欢吃这个蟹棒蟹棒切一哈辣椒切丁皮芽子切丁葱切丁一点点蒜热油下锅葱蒜辣子加皮芽子炒香放入蟹棒油炒匀一点点孜然一点点盐炒匀出锅小贴士我口...
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新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡口味黑胡椒螃蟹做法

  • 新加坡口味黑胡椒螃蟹

  • 从新加坡带回来的黑胡椒酱，某人天天念叨着要吃黑胡椒蟹。前几天终于看到新开的7fresh有卖斯里兰卡大肉蟹，买了一只。非常简单的，两只青椒，大葱=好吃的大黑胡椒大螃蟹🦀️某胖吃得赞不绝口！用料斯里兰卡大肉蟹1只约1斤黑胡椒调料包1包大葱半根青椒3只蚝油1勺新加坡口味黑胡椒螃蟹...
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平民版美味蟹黄豆腐，吃出满口“蟹油”香！好吃的烹饪方法 平民版美味蟹黄豆腐，吃出满口“蟹油”香！的地道做法和步骤

  • 平民版美味蟹黄豆腐，吃出满口“蟹油”香！

  • 由于鸭蛋黄碾碎用油熬制后的味道与蟹油很相似，所以民间也经常用蛋黄豆腐来做蟹黄豆腐。鸭蛋黄版“蟹黄”豆腐做出来的口感与真蟹黄豆腐的差别你还真不一定能看出来吃出来。用料嫩豆腐1块咸鸭蛋4个鸡汤1碗姜1块葱花少许胡椒粉1/2茶匙淀粉1茶匙盐1/2茶匙平民版美味蟹黄豆腐，...
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香辣蟹（家常调料饭店口味）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹（家常调料饭店口味）做法

  • 香辣蟹（家常调料饭店口味）

  • 八月，梭子蟹肥了。这个菜谱是听一个厨师朋友说过一次，番茄酱一定不能少。用料梭子蟹5只莴笋1根魔芋结1盒大葱两段姜若干片大蒜若干瓣花椒一把郫县豆瓣酱3勺老干妈脆油辣椒3勺番茄酱4勺生抽2勺干淀粉适量淀粉水小半碗小米椒2个香辣蟹（家常调料饭店口味）的做法鲜活梭子蟹，杀法请...
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爆炒姜葱蟹（沙茶口味）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒姜葱蟹（沙茶口味）做法

  • 爆炒姜葱蟹（沙茶口味）

  • 我这人真的超爱海鲜，特别是虾蟹，花甲这些带壳的。我从小就超喜欢用汤汁拌饭，一遇到这种很下饭的汤汁更不能放过了！！！！用料蟹4只姜8片淀粉1勺（勾芡用）葱2根蒜5瓣沙茶酱2勺油适量爆炒姜葱蟹（沙茶口味）的做法螃蟹洗刷干净，掰开，去除不能吃的器官，然后剁小块准备姜葱蒜，小米辣，不吃辣可以不放...
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爽口蟹味菇的做法和图解 好吃的爽口蟹味菇家常做法

  • 爽口蟹味菇

  • 蟹味菇用来凉拌，口感脆爽嫩滑，微麻微辣，鲜香开胃。用料蟹味菇，2小袋、盐250克，适量调料：生抽、适量小米辣、蒜末、欧芹各适量藤椒油、醋、味精各少许爽口蟹味菇的做法新鲜蟹味菇切去菇的根部，冲洗后用盐浸泡一会，沥水备用准备好调料锅中倒入适量水，烧热，加少许油和盐煮开，放入蟹味菇...
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风味蟹味菇的做法和图解 好吃的风味蟹味菇家常做法

  • 风味蟹味菇

  • 风味蟹味菇是一道大众喜爱的家常菜，制作简单，但营养丰富，尤其适宜减肥人群食用。用料红彩椒30克蟹味菇300克食用油3大勺老干妈0大勺料酒0大勺白砂糖0大勺盐2小勺鸡粉2小勺风味蟹味菇的做法购买如图所示食材蟹味菇洗净、辣椒切丝将调料全部加入锅中搅拌均匀提示完成后搅拌均...
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口味独特的蟹糊面，你吃过吗？的做法步骤及图解,美味正宗的口味独特的蟹糊面，你吃过吗？做法

  • 口味独特的蟹糊面，你吃过吗？

  • 苏州人爱吃面,面浇头也是五花八门。鳝丝面，大排面，爆鱼面，三虾面灬可你吃过蟹糊面吗？每到金秋时节，我家都要吃上几次。秋风起，蟹脚痒，此时的大闸蟹膏肥黄满，最是鲜美！买上几只，熬成蟹糊，做豆腐羹，或面浇头，颜值高，口味佳，吃了包你永远都忘不了！用料大闸蟹1对葱姜盐料酒各适量面条2两小青...
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蟹肉烤口蘑的做法和图解 好吃的蟹肉烤口蘑家常做法

  • 蟹肉烤口蘑

  • 口蘑的鲜汁混合蟹肉的清甜极品啊～用料口蘑六只日本蟹肉棒长的一跟西兰花100g洋葱50g马苏里拉chesse若干蟹肉烤口蘑的做法先将洋葱圈垫底再将口蘑放入洋葱圈内，撒上蟹肉碎在铺上马苏里拉芝士最好将西兰花点缀盘子周围200度预热烤20分钟直到chesse化了口蘑出汁然后出盘开动啦...
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简单易学的湖南口味香辣蟹美食做法

  • 湖南口味香辣蟹

  • 用料蟹5-9只姜3-5片葱3根蒜1整块蚝油两勺老干妈三勺干辣椒9个（根据个人口味）小米辣3啤酒1瓶湖南口味香辣蟹的做法腌制炒底料入锅爆炒放啤酒一瓶闷闷煮煮补充葱蒜泥辣椒收汁起锅...
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湖南蒜香口味蟹好吃的烹饪方法 湖南蒜香口味蟹的地道做法和步骤

  • 湖南蒜香口味蟹

  • 国庆正是吃大闸蟹的好时候，9月黄刚刚好！作为湖南妹纸，国庆回老家大闸蟹必须吃，连续吃了三天的清蒸蟹，有点吃腻了…今天做了一锅口味蟹，安排起来，味道棒棒哒，配上面条简直不要太好吃了，完美！[色][色]用料大闸蟹3两的，10只蒜五个整蒜切碎姜四大坨切片生抽、蚝油、醋、盐适量勺小米辣5...
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香辣口味蟹的做法和图解 好吃的香辣口味蟹家常做法

  • 香辣口味蟹

  • 周末和男票去岳阳吃蟹（虽然这个季节吃蟹有点迷哈哈哈😂），拎了一箱子回来，本想一锅蒸了的，但男票本身就不太喜欢白灼清蒸的水产海产，觉得有腥味儿，索性借鉴着口味虾的做法，摸索着做了个香辣口味蟹，男票吃了后整个眼睛都在冒小星星哈哈哈哈哈，各种夸赞。就是处理过程会比较麻烦，若是吃...
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神级美味流口水大螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的神级美味流口水大螃蟹做法

  • 神级美味流口水大螃蟹

  • 最爱吃大螃蟹啦，因为凉性，狗蛋不让天天吃T^T只能躲起来偷偷吃，哈哈哈哈哈嘎～用料大螃蟹n只醋适量姜末适量蚝油一点点神级美味流口水大螃蟹的做法又到了吃螃蟹的季节啦～去菜市场买几只大螃蟹*^_^*用旧牙刷刷干净将螃蟹翻过来蒸，有条件的放几块姜片，去寒定时蒸15分钟～DuangDuangDua...
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超下饭 口味大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭 口味大闸蟹做法

  • 超下饭 口味大闸蟹

  • 用料生抽2勺淀粉3勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1-2勺鸡蛋1个姜5片葱1根酱油1勺料酒2勺冰糖5克超下饭口味大闸蟹的做法洗干净，从中间剖开准备姜葱切小丁鸡蛋清和淀粉混合蛋黄留好螃蟹切面蘸取蛋液淀粉热油六成热先将鸡蛋黄煸炒，这个和螃蟹炒会很好吃先煎切面加入姜片，酱油，生抽，豆瓣酱，料...
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重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜的做法步骤及图解,美味正宗的重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜做法

  • 重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜

  • 用料梭子蟹2干辣丁适量蒜适量白糖适量生抽适量味精适量白醋少许蚝油适量重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜的做法具体要加多少调料要自己调整！每个人口味不同！梭子蟹洗干净以后沥干水份剪成小块，倒入生抽没过蟹，没有也没事。（用老抽的请放盐）干辣丁（剪小粒）、蒜（用刀剁成蒜末）、白糖、味...
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口味虾尾(方法可用于口味蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的口味虾尾(方法可用于口味蟹)做法

  • 口味虾尾(方法可用于口味蟹)

  • 那些年吃过的虾子店：八一桥老梅园的口味虾→韶山南路新哥油爆虾→坡子街对绝口味虾和虾球→白沙路易记→人民路星诚源口味虾→仰天湖小学门口潘记虾尾→老长沙虾馆蒸虾一年多不回去，各家虾子店在电子商务的商海中浮浮沉沉，不管网络上有多少比它们更出名更有招的店，但以上是我...
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口味梭子蟹的做法和图解 好吃的口味梭子蟹家常做法

  • 口味梭子蟹

  • 口味梭子蟹用料梭子蟹几只都行淀粉2勺生姜末末适量大蒜末末适量香菜适量生抽1勺料酒1勺葱花适量口味梭子蟹的做法梭子蟹刷干净后，切4块，去掉腮和胃剪掉没有肉的小钳钳（大钳钳也可以稍微剪开一下）洗干净后，沥干水分调料：青辣椒+红辣椒段，香菜，葱蒜末末，葱花蟹的切面裹淀粉封口油炸，...
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