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干炸蘑菇香脆爽口的做法食谱

干炸蘑菇（香脆爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇（香脆爽口）做法

  • 干炸蘑菇（香脆爽口）

  • 炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥用料平菇适量面粉克1大勺淀粉勺1大勺鸡蛋个1盐克5五香粉勺1麻辣鲜勺1干炸蘑菇（香脆爽口）的做法蘑菇撕大小合适的块水开放一勺盐蘑菇煮十秒钟倒出冲凉控干水分备用...
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干炸蘑菇/香菇/平菇的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇/香菇/平菇做法

  • 干炸蘑菇/香菇/平菇

  • 跟小店厨师学的，省去了挂面糊麻烦的过程，做起来很快，喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条，水冲洗干净，用手攥干水分，备用，记得用手把攥干水分的蘑菇，抓的松散些。这里可以...
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脆炸蘑菇的做法和图解 好吃的脆炸蘑菇家常做法

  • 脆炸蘑菇

  • 记录一下这个脆炸糊的比例，很好用用料低筋面粉100克玉米淀粉80克土豆淀粉20克啤酒200ml菇400克脆炸蘑菇的做法蘑菇处理干净，撕条（尽量干一点）调糊:低筋面粉、玉米淀粉、土豆淀粉，再加点盐、花椒粉、五香粉，搅拌均匀。拿一点干粉拌在蘑菇上，剩下的加啤酒调匀，备用。油烧180度左右，...
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干炸蘑菇的详细做法大全,简单又营养的干炸蘑菇做法

  • 干炸蘑菇

  • 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒，在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热，把蘑菇均匀的裹上糊，下入油锅中炸至金黄即可装盘，撒上椒...
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香炸蘑菇的做法和图解 好吃的香炸蘑菇家常做法

  • 香炸蘑菇

  • 用料面粉随量鸡蛋1个面包糠适量盐适量五香粉适量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡发好的香菇切成小薄片用盐腌一下，20分钟一勺面粉，一勺炸粉，加上五香粉，鸡蛋，小小盐，调成浓浓的面糊，可加小小鸡精把腌好的香菇挤干水，放在面糊里，然后一条一条拌上面包糠，摆在干净碟子上！开炸！复炸一...
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超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥脆的干炸蘑菇😋做法

  • 超级酥脆的干炸蘑菇😋

  • 超级酥脆的干炸蘑菇，快手简单，赶紧试试吧。用料孜然粉适量平菇适量面粉适量鸡蛋1个盐适量十三香适量玉米淀粉适量泡打粉适量胡椒粉适量超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法先处理平菇，撕成条状，清洗干净后倒入沸水中煮一下。煮好后捞出过冷水，用手捏去水然后放入容器中。（图中是我处理...
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简单易学的香香脆脆的炸蘑菇美食做法

  • 香香脆脆的炸蘑菇

  • 又香又脆的炸蘑菇，可以做成辣的，也可以不加辣椒直接吃！每次炸一盘，分分钟就被抢光了😋用料平菇300克面粉70克鸡蛋2个青花椒15粒盐辣椒粉香香脆脆的炸蘑菇的做法平蘑洗干净，撕成小条，焯下水，控干水份打入鸡蛋会吃花椒的，推荐这个青花椒颗粒，超级香！不会吃的，这里可以不加，最后起锅后，撒...
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干炸蘑菇（椒盐·孜然口味）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇（椒盐·孜然口味）做法

  • 干炸蘑菇（椒盐·孜然口味）

  • 用料蘑菇1小朵（200g不到）鸡蛋1个面粉一小杯水适量盐3克干炸蘑菇（椒盐·孜然口味）的做法蘑菇切除不干净的部分，洗净备用～面粉+盐+鸡蛋，搅拌均匀后加入适量的水呈现出较为粘稠的糊状液体即可，不能太稀，挂不住～蘑菇倒入糊状液体中搅拌均匀～逐个放入油锅中炸制～炸至变黄、变硬即可出锅，全...
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没有蘑菇味的干炸鲜蘑 嘎嘎脆的做法步骤及图解,美味正宗的没有蘑菇味的干炸鲜蘑 嘎嘎脆做法

  • 没有蘑菇味的干炸鲜蘑 嘎嘎脆

  • 宝宝们好，我是90后宝妈一枚，经朋友推荐看了很久的下厨房，今天也是突然决定做个菜谱，一点准备都没有！因为真的是出乎我意料的好吃，没有蘑菇的那种……怎么说……腥味……也不是，相信大家都懂得！就是蘑菇那种不太好闻的味道，估计大家今年都一样，疫情在家，霍霍了不少面吧！做凉皮没？炸油条...
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鲜美爽口素包~雪菜蘑菇香干馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美爽口素包~雪菜蘑菇香干馅做法

  • 鲜美爽口素包~雪菜蘑菇香干馅

  • 这天在妈妈家，突然想吃雪菜包子，咸鲜素馅的很是爽口。以下可做16-18个中号包子。做中式面点和面习惯了用碗计比例。(碗就是吃饭的小碗）用料中筋粉/全麦粉3碗水1.5碗酵母粉5克雪菜1碗（约250g）蘑菇10个香干3块（约150g）五香粉、鸡精等适量鲜美爽口素包~雪菜蘑菇香干馅的做法酵母粉...
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干粉炸蘑菇的做法和图解 好吃的干粉炸蘑菇家常做法

  • 干粉炸蘑菇

  • 做了好多次的炸蘑菇，之前用过挂糊的做法，总感觉吃不出蘑菇的味道，所以尝试了干粉炸法，吃过的都说不错，今天分享一下做法，希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花油适量干粉炸蘑菇的做法将蘑菇清洗干净，转动清洗（就像洗...
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炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩做法

  • 炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩

  • 一个南方人，来了北京之后，在东北菜馆里吃了一次之后，就被这种肉感强烈，外焦脆里软弹，的口感所吸引！再加上可口的盐巴，或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法，今天交给大家，快动起手来试试吧！用料鸡蛋1个平菇250克面粉2大勺盐1小勺淀粉1勺辣椒粉1小碟盐巴1茶勺...
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香脆蘑菇的做法和图解 好吃的香脆蘑菇家常做法

  • 香脆蘑菇

  • 用料鸡蛋个盐克糖克蘑菇个生粉50克花椒10粒香脆蘑菇的做法洗净晾干水份。蘑菇撕一条一条，放花椒粉，生粉，鸡蛋，盐，生抽。搅拌均匀，腌制啊10分钟。起锅烧油，炸蘑菇。炸至金黄捞出，完美！...
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“蘑菇类”一菇两吃（香煎口蘑+口蘑汤）的做法步骤及图解,美味正宗的“蘑菇类”一菇两吃（香煎口蘑+口蘑汤）做法

  • 【蘑菇类】一菇两吃（香煎口蘑+口蘑汤）

  • 用料口蘑9个盐少量葱花适量【蘑菇类】一菇两吃（香煎口蘑+口蘑汤）的做法口蘑洗净，伞盖朝上，小火煎片刻伞盖朝下，小火继续煎口蘑里面的精华液一点点地煎出来，撒点盐花+胡椒粉，就可以吃了！想喝汤的话，加水煮开3-5分钟，撒入葱花即可！...
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香菇口蘑酱的做法和图解 好吃的香菇口蘑酱家常做法

  • 香菇口蘑酱

  • 万能的、不辣的素酱，一次可以多做一些放在冰箱里，可以拌面条，拌饭，蘸萝卜，蘸黄瓜，反正想蘸什么就蘸什么，万能的酱嘛。用料口蘑5个香菇9个黄酱150克甜面酱50克大葱1棵香菇口蘑酱的做法香菇、口蘑洗干净控净水切碎黄酱和甜面酱加点水搅拌一下调成混合酱锅烧热，多放点油，待油温4成热...
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一定香脆的💥炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的一定香脆的💥炸蘑菇做法

  • 一定香脆的💥炸蘑菇

  • 老公爱这口，尤其爱吃我做的这口。“香脆不说，也不油腻，味道挺独特的，反正很好吃”，这话他说过多次。好吧！不私藏，又一独家方子分享给大家，许是你也正想要的口感和味道。用料鲜蘑菇280克燕麦片35克玉米淀粉20克玉米面粉24克清水65一70克麻辣鲜3一3.5克一定香脆的💥炸蘑菇的做法除...
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超级酥脆的干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥脆的干炸蘑菇做法

  • 超级酥脆的干炸蘑菇

  • 用料椒盐盐少许玉米淀粉适量平菇适量超级酥脆的干炸蘑菇的做法1.将平菇洗净，撕成小条。2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干，会更酥脆！3.将平菇用干淀粉裹好。4.宽油，油温七八成热，将粘了淀粉苹果分散的下到油锅里炸到金黄即可。小贴士水尽量攥干平菇尽量一个一...
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香炒口蘑（白蘑菇 口菇）的做法步骤及图解,美味正宗的香炒口蘑（白蘑菇 口菇）做法

  • 香炒口蘑（白蘑菇 口菇）

  • 家常菜我超级爱吃口磨（白蘑菇也叫口菇）炒得好的话炒鸡下饭！一顿饭都是香的喔～用料口菇6个黄油50g菜油50g青椒（细长型）两根蒜瓣3瓣生抽&黑胡椒碎粒少许香炒口蘑（白蘑菇口菇）的做法口菇切片青椒切小圈蒜瓣切片热锅放入菜油至油温热（不要完全烧烫）放入黄油待黄油融化放入蒜瓣炒香...
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酥脆炸蘑菇的做法和图解 好吃的酥脆炸蘑菇家常做法

  • 酥脆炸蘑菇

  • 我一直觉得炸蘑菇是要比炸肉还好吃的，有同感的小伙伴一起来做吧！欢迎大家上传自己的作品👏👏👏👏用料蘑菇500克鸡蛋1个淀粉50克面粉150克盐适量五香粉适量清水适量酥脆炸蘑菇的做法蘑菇一定要买新鲜的，有韧性，洗净撕小朵，也不要太小，中等个头的一撕两半就好。洗净用手攥干水，一...
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软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇做法

  • 软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇

  • 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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爽口小蘑菇的详细做法大全,简单又营养的爽口小蘑菇做法

  • 爽口小蘑菇

  • 这种小蘑菇做法最好吃，特别爽口用料生抽1勺蘑菇4个胡萝卜1根香菜1根麻汁1勺陈醋1勺辣椒油1勺爽口小蘑菇的做法放入蘑菇焯水淋上料汁搅拌均匀...
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干炸蘑菇的做法和图解 好吃的干炸蘑菇家常做法

  • 干炸蘑菇

  • 香脆蘑菇，外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净，撕成条，焯水，冷水过凉，挤干水分，蘑菇里加入盐，鸡精，十三香，面粉，淀粉，鸡蛋拌匀，油锅烧热，一根一根下锅炸至酥脆，捞出控油，油锅再次加热，把蘑菇倒进去复炸，炸至金黄捞出，控...
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香脆零食炸蘑菇家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的香脆零食炸蘑菇家庭版做法

  • 香脆零食炸蘑菇家庭版

  • 又到了蘑菇大量上市的季节，这道炸蘑菇既可以用来招待客人，又可以作为平时的小零食，简直不要太惹人喜爱，快快动手做起来吧！用料蘑菇一斤个鸡蛋一个面粉40克淀粉可用可不用盐五香粉香脆零食炸蘑菇家庭版的做法蘑菇洗白白，撕成一条一条的，攥干水分。面粉，淀粉，打一个鸡蛋进去，根据口味...
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酥脆爽口，口口留香的炸藕盒的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆爽口，口口留香的炸藕盒做法

  • 酥脆爽口，口口留香的炸藕盒

  • 纯粹就是今晚没吃饱，自己嘴馋想弄点小零食来吃用料藕1节猪肉100克盐5克鸡蛋1个葱3根酥肉粉40克生抽半勺胡椒粉3克蚝油半勺姜3片薯粉3g没有可以不加，加了肉会更嫩酥脆爽口，口口留香的炸藕盒的做法猪肉打碎成肉沫，葱姜切碎，将葱姜碎，蚝油，生抽，薯粉，鸡蛋，胡椒粉，盐加入肉沫中，用筷子朝...
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干炸绿蘑菇的做法和图解 好吃的干炸绿蘑菇家常做法

  • 干炸绿蘑菇

  • 有一天外面吃饭，我和唐先生点了椒盐蘑菇，结果上来一盘绿不拉几的东西，本来看着没有食欲，结果吃起来味道好极了，超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜，第一次做，还有需要改进的地方，慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个菠菜1把孜然粉适量辣椒面适量盐适量干炸绿蘑菇的做法蘑...
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