- 很早以前做过手抓饼,口感香软制作简便,现吃现煎,是一款常备的中式早餐品类。近日看到一款新的整形办法,貌似更省力,马上试做。从整形方式来说确实更简单化了,如有兴趣了解,一起往下看看吧~期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房...
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- 懒婶的包子配方和做法每天都会收到作业,其实包子做生煎是很好吃,也不难。这次从配方量、制作视频完善、馅料内容、冰花底部等做了更全方位的记录,希望能为爱好中点这一口的朋友提供一些参考。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking...
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- 关于土耳其面食,印象最深的是超大口袋饼和薄皮披萨。口袋饼婶原来做过,个头小得多,没能在厨房围观厨师制作甚是遗憾,要知道围观厨师工作是婶一大爱好,好在披萨有全程观摩,回程后,我揣摩着自己也做一次,玩乐中尝试,口味不错的说,哈哈。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个...
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- 懒人搭配,好吃实惠不麻烦,如果不喜欢腊肠可以用鸡肉代替,一样好吃!用料腊肠1条大米1人份香菇5—8朵酱油少许懒人厨房-香菇腊肠香饭的做法先将香菇用水泡发10分钟,滤水待用大米淘好放锅电饭煲内,将腊肠切片最后将香菇,腊肠倒入锅中,加少许酱油提色,下锅一起煮!有条件的可以放些香油,...
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- 锅摊儿是川菜菜单里常有的家常小吃,芹菜叶子一般是煮夫煮妇们常常摘了扔掉的废料,其实稍微变形将二者结合一下即可以变身成小吃美食,即不浪费又增添一道小食,夏天里配合着稀饭小菜吃,最合适。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房...
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- 焦糖酱、甘纳许、意式奶油霜等半成品辅料制成后注意密封冷藏放置,可以在短期内继续使用,非常适用于提高甜品店、私房甜品的产品出品效率。焦糖酱迷人的焦甜香尤其诱人,婶设计的这款是用焦糖卷结合薄脆片,甜香柔软与香脆对撞,好吃到炸,强烈建议一试~期待大家能做出美貌的成品上...
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- 重油的甜品婶少做,毕竟咱们的宗旨是健康、低油、低糖。磅蛋糕是为数不多的重油甜点之一,已经试过百香果和柠檬口味。在婶最爱的香橙季,补上橙香磅蛋糕的缺口。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查...
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- 猪油既已熬好,婶备好的云腿馅都冻了好久好久,懒症一直压抑着我。这次趁着熬猪油的东风,终于战胜病魔让它发挥光热了。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更全面和详尽的图解和文字,各款自制中、...
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- 简单大方外型,将朋友送的新疆产超大葡萄干和家里剩的一点淡奶油及红茶都消灭了,顺手剪个筛粉的简单纸模,面包就是这么变化多端又有容乃大。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文...
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- 做饭呢,既要考虑营养、色泽、口味、荤+素+汤+冷菜的日常搭配,更要便于婶这样的懒人操作,比如这个手撕鸡,鸡汤之外,冷菜也齐活。一份材料,两款菜肴,流程简便,对于不吃鸡皮的婶和叔来说,真正物尽其用,一举两得。期待大家能做出美貌的成品上传。用料主材熬汤后小母鸡半只(约500克)白洋葱...
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- av53070727用料鸡胸肉芦笋蒜姜葱黑胡椒蚝油香煎鸡胸肉-懒人厨房的做法芦笋切段,蒜切末,姜切片,葱切段鸡胸肉切厚片,加入蒜末、盐、葱、姜、蒜、料酒、黑胡椒、蚝油、搅拌均匀锅中下入鸡胸肉小火慢煎,盛出锅中放入芦笋翻炒,加入黑胡椒和盐,盛出,摆盘完成...
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- 香葱肉松卷,多少人的心头爱。婶也还挺喜欢这种咸甜味的蛋糕,但是不喜欢市售的肉松蛋糕卷外裹的方式,露在外却难入嘴,边吃边掉。于是,婶要把肉松都卷进蛋糕,不是夹馅,而是烤制前就放进去,安安稳稳,一点不掉。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybone...
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- 婶一直谋划着创意一个与传统常见材料不同的馅料,土豆入我眼,因其煮后粉面的状态适合捏圆,即保有一定可塑度又有软糯口感。再配以虾米、黑胡椒等配料,独树一帜。实际操作果不出所料,成品100%成功,口味得到家人一致胜赞。全流程全配方全公开,焙友共享~~期待大家能做出美貌的成品上...
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- 焙友日前提起这款外形朴素的面包,其标志性上色使得普通的豆沙包仿佛加持了新的灵魂。但它从名字到做法都是众说纷纭。婶小改往期汤种面包配方,按自己的的想法试验了两种烤制流程,对比看看,希望给大家一些参考信息期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazy...
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- 是所有的烘焙都这么麻烦吗?当然不是,今天婶就给大家介绍一款做过多次的小零食,半小时就可以从制作到出炉,除了能量高点,停不下嘴外,真没啥缺点,还是消耗蛋白的好方法。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看...
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- 派属于低难度技术基础甜品,一直没有做主要是因为……没有派盘。曾经想过用匹萨盘代替,可没有那圈清晰的波浪纹,总让强迫症心有不甘。在日趋紧张的烘焙用品储藏空间里,婶貌似又挤了点出来,3.1415926,让婶来宠幸你吧~~期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:laz...
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- 做过手抓饼,觉得太费事,一张一张的擀了卷卷了在擀,所以试了这款简易版,觉得也不错,葱香十足,早上拿一个煎熟了再加个鸡蛋火腿什么的,超级方便,最关键这个不用来回擀来擀去。用料面粉1000克开水600克葱花喜欢就多放懒人葱香饼的做法和面,1000克面粉加300克开水搅拌均匀,再加300克温...
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- 因为用料简单而且快手,所以通常做来当早餐吃。最重要的是老妈超喜欢,她说披萨啊面包啊都不及它好吃,这是为什么呢?难道只是因为柔软~好吧,它确实很柔很软!用料普通面粉鸡蛋水葱调味料葱花薄饼(超级懒人版)的做法面粉中加入适量水和两枚鸡蛋(水和面粉的比例是以面糊稀稠为准,如:打蛋器...
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- 婶很久也没做中式饼饼了。这也入秋多日,可以吃点油大的养膘吧。放纵地操作了,皮用了自己常用的方子,馅料参照其他达人所做,可是说实话虾皮配萝卜丝外加蚝油的味道真是有点欣赏不来。还是该做前胛肉配土豆丝再拌点辣椒面,那才过瘾~期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录...
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- 手残+懒癌,亲爱的母上教了我这道菜,终于不用饿死在床上了呜呜..T^T用料鸡蛋3个火腿肠2根盐3克(个人口味)清水适量(刚好让面粉化致糊状)油1勺(约5克)家用麦香小麦粉3勺火腿煎蛋饼(懒人厨房)的做法将火腿切片(这里我用勺子了,懒得用刀..)面粉+水,用筷子搅拌均匀(面粉量根据个人食量定,水从一...
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- 向经典的中式小吃致敬,第一位创新出这个造型的前辈应该得到我们后辈人的默默点赞,虽然不知姓名。在前辈的基础上,我在造型上有一点点的小改动,不知大家能否看到我的小心思?如没看出,不妨继续往下看。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒...
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- 吐鲁番走马观花吃了好些馕饼,一回家婶就买好馕针自己开始试做了,第一次做的外形和气味自认学得还不错,口感上只能算七成。烤箱版有它无法模仿到的烤制环境,不过也聊以安慰我等热爱制作面食之心。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbakin...
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- 婶大爱橙,用香橙做过吐司,饼干,蛋糕。这次拔草了待做清单上的香橙慕斯。基本流程延用自己以前的提拉米苏和慕斯蛋糕做法,借鉴了甜悦达人加入香草籽的想法,口味层次上更加丰富。家人生日,送上DIY的满满心意。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesba...
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- 用料西红柿2个香菇3朵杏鲍菇1个葱花随便蚝油、生抽、盐适量辣椒粉适量白胡椒适量懒人厨房的做法准备好食材洗干净,西红柿和辣椒粉是灵魂,其他随意油烧热了,葱花爆香放西红柿炒出汁把准备好的其他蔬菜放进去,放水盖过菜,放适量蚝油、生抽、盐,放上灵魂辣椒粉,我爱吃辣放很多,不爱...
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- 长期做的吃食都以甜味为主,偶尔换换口味很有必要。这饼子制作难度小,材料易备,动作熟练的话2个小时就出炉,快手简易。刚出炉时椒盐独有的麻香让人垂涎三尺,边拍边吃我一人整了三个。真心好吃,推荐试试。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking...
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