- 用料豆腐4块肉泥3两蚝油1勺生抽2勺老抽半勺姜,蒜粒‘瓣鸡精胡椒粉料酒糖蚝油肉泥豆腐的做法所有食材。锅烧热,滑好锅下底油放肉泥炒香。放姜,蒜,料酒,生抽,老抽,糖,蚝油上色。下豆腐,放水漫过食材烧。收汁下鸡精,胡椒即成。...
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- 用料五花肉适量老豆腐一小块水适量蚝油适量盐适量四色胡椒适量孜然适量蚝油豆腐煎焖五花肉的做法准备切好的豆腐和五花肉,肉可以冰冻后更好切,平时我都是买好之后回家切好分装到没袋,用一次拿一袋,不二次解冻(这也是养猫之后的习惯)两面煎至金黄五花肉两面煎一下加入适量蚝油翻...
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- 用料老豆腐蚝油酱油鸡蛋葱花蚝油嫩豆腐的做法将豆腐切片放入鸡蛋液中准备酱汁2勺蚝油1勺酱油兑入3勺清水起锅中火煎豆腐片至俩面焦黄倒入酱汁收汁撒上葱花即可...
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- 超简单快手又好吃!1~2人份量用料豆腐一大块猪肉想吃多少放多少蚝油3勺葱半根姜3片胡椒粉1勺蚝油焖豆腐的做法猪肉切片,加生抽油白糖少许盐,腌30分钟豆腐要买韧的,切片,平底锅倒少量油将豆腐两面煎至金黄炒锅中加油,爆香葱姜后加肉片翻炒至熟,然后加3碗水,再将煎好的豆腐放入,加3勺...
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- 用料茄子两个蒜苗蚝油油葱姜末蚝油茄泥的做法茄子蒸熟油烧热下葱姜炝锅茄子下锅翻炒,快翻,越烂越好加适量蚝油翻炒均匀撒上点蒜苗末就可以出锅了小贴士如果口味比较重的适量少加点盐或酱油...
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- 用料豆腐块蚝油肉沫豆腐的做法酱油腌肉馅。焯豆腐。凉油下肉馅。放豆腐略煎。加蚝油,糖,水,大料,葱段。水淀粉收汁。...
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- 用料老豆腐1块鸡蛋1个虾6只肉沫适量面粉一勺蚝油适量芹菜两根白糖适量玉米油适量蚝油鲜虾肉沫豆腐饼的做法老豆腐焯水后切掉两面的硬边如图虾切丁肉剁成肉沫(都不要太碎这样吃起来比较有嚼劲)上爪直接抓匀加入芹菜碎抓匀抓一把再手上反复颠下成型热油小火下锅煎至两面金黄...
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- 灰常好吃!先挖坑,白天再更新过程,先睡觉用料牛肉克蚝油豆腐姜蓉蚝油牛肉酱豆腐的做法牛肉切小丁然后蚝油,味极鲜酱油,生粉搅匀再加油搅匀盐水煮嫩豆腐全部浮起来即捞起来沥水漏拍了,还是以前一样,牛肉加点水。炒至变色即起锅,然后热锅冷油,加点水,蚝油,酱油,淀粉水,煮成芡汁,倒入豆腐,翻...
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- 用料豆腐1块肉沫半斤盐1勺蚝油1锅铲生抽2锅铲老抽1锅铲小葱3根蒜3瓣红椒1个淀粉水适量蚝油炖豆腐的做法全部用料,豆腐一块、红椒一个、小葱三根、猪肉馅半斤、蒜三瓣豆腐切块、蒜切沫、红椒切碎丁、小葱切段烧一锅热水,水开后放一勺盐,把切成块的豆腐放进去煮两分钟去豆腥味...
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- 在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家常...
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- 这道菜可谓是饭扫光啦,超级下饭用料油豆腐10块肉末250克蚝油2勺油少许香葱4根老抽2勺料酒2勺淀粉1勺蚝油肉末豆腐的做法瘦肉切末,倒入料酒以及一勺淀粉,搅拌之后,腌渍10分钟超市买的油豆腐,老豆腐裹上鸡蛋液煎一煎也可以。热锅倒油,将肉末倒入锅内,炒变色后倒入两勺蚝油,倒入一碗...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐180g小葱40g食用油10g大葱20g酱汁蚝油10g生抽10g盐1g白糖5g淀粉5g清水100g蚝油葱香豆腐的做法小葱对折起来,切成葱丝,放在清水里浸泡一下。酱汁调制:将蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉、清水搅拌均匀。油锅烧热,放入豆腐,煎至表面焦...
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- 原汁原味才是真道理用料蚝油1勺葱1根生抽0.5勺嫩豆腐1块猪肉随缘克蚝油豆腐酿的做法豆腐挖孔猪肉剁碎,生抽腌制塞进去蚝油和水调汁,浇上豆腐切葱花水开蒸豆腐15min鲜!...
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- 曾经一次煎豆腐,放了油寡煎以为这样豆腐就能熟,只能说我太天真了。用料豆腐1块蚝油1勺油适量生抽适量蚝油煎豆腐的做法豆腐切片,热锅加油,油覆盖锅底,加豆腐。耐心等待豆腐一面煎成黄色,小心翻面,继续煎。拿小碗调料,加入生抽、蚝油、少量水伴匀。锅里加入水和调好的料,盖上锅盖煮...
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- 用料嫩豆腐3块鸡蛋1个酱油1勺淀粉1勺蚝油1勺肉沫少量蚝油肉末嫩豆腐的做法鸡蛋打散,加入少许生粉。豆腐切块,把蛋液倒在豆腐上。如上图所示蚝油酱油和水的比例为2:2:1,不按这个比例也行,我随便写的。Coles买的肉沫,用油炒到变色炒熟就可以捞起来,什么都不用加。在平底锅加入油,接...
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- 做菜天马行空啦,有营养的就可以☺故事就是简单的生活我的最爱用料油菜10棵豆腐手掌大半块儿豆腐油菜泥的做法先亮一下食材咯~油菜去根儿豆腐切块儿煮一下,超简单的辅食机打碎,ok啦配上蛋黄,米粉。宝宝吃的光光的冷冻可吃四顿,一天两顿,吃两天小贴士没有技巧,不敢建议。手残麻麻的...
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- 我特爱吃豆腐,家里刚好买了一块,下了班,不到十分钟搞定。用料北豆腐250辣椒3颗葱少许蚝油适量味事达生抽适量盐适量蚝油烧豆腐的做法将豆腐两面煎至金黄豆腐放在锅的一旁,不用盛出来,用剩余的油炒香辣椒可以加入一颗拍好的大蒜,放两大匙蚝油,混合豆腐,加少许水,稍闷一下,放入适量的...
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- 用料日本豆腐一个蚝油一汤勺鲜金针菇一袋水发木耳少量白糖一茶勺胡椒粉适量盐一点点生抽一茶勺葱姜蒜末麻油几滴蚝油酿豆腐的做法金针菇洗净,用加了盐的开水焯烫1分钟,捞出过凉日本豆腐切等高的段,木耳洗净起热锅入油,五成热时关小火下豆腐段,两面煎成金黄色锅留底油,下姜蒜葱...
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- 牛肉和豆腐是很好的搭配,但我用“伴”字,是因为在煮的过程中牛肉和豆腐都是分开煮的,只是上盘的时候放一起,相互为“伴”,这样的煮法既保留了豆腐的脆,也让豆腐吸收了牛肉的肉汁。用料牛肉4两豆腐1砖葱花1小撮牛肉调味:蚝油2勺生抽1勺糖1勺生粉2勺油3勺芡汁调味:蚝油2勺水4勺煎豆...
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- 想吃肉,又怕胖,那就来个千页豆腐吧!用料千页豆腐1块蚝油1-2勺生抽1勺酱油半勺盐1小勺糖1小勺淀粉1-2勺有肉感的蚝油千页豆腐的做法千页豆腐切片,不要太厚千页豆腐自带膨胀,一次不要放太多,我分了2次煎,锅底抹油,不要太多,中小火煎至两面金黄即可,出锅摆盘,锅里的油不要倒,有用😆酱汁:...
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- 其实我也不知道这道菜应该叫什么在一家餐厅吃到的,不同的是它里面放了野菜自己回家研究研究,做出来也是旗鼓相当的夸一夸这么棒棒的自己🤣用料豆腐两块鸡蛋1个生抽适量蚝油一小勺料酒2勺糖少量水淀粉少量葱2根蒜2瓣比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法先调个汁,生抽,蚝油,糖,水淀粉霍...
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- 用料油3克蚝油2勺黑木耳7-8朵棉豆腐1块香菇7-8朵生抽1勺淀粉1勺矿泉水50毫升蚝油棉豆腐的做法棉豆腐放入锅内用小火油煎然后倒入提前洗净泡发后的香菇,黑木耳。翻炒片刻。加入蚝油&生抽&淀粉&矿泉水混合液体。大火煮开。转小火,撒上小米椒,香菜,关火。小贴士调料...
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- 除了上班还有接送孩子上学,快手菜必不可少,我真的没那么多精力来每天精致啦。已经好久没传菜谱了。用料土豆2个黑胡椒适量盐2克牛奶20克水半碗蚝油两勺淀粉15克蚝油土豆泥的做法1、土豆削皮后切小块,煮软。筷子轻轻碾压会碎即可。2、煮好的土豆加盐和牛奶拌匀碾压至泥状,倒入...
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- 超级下饭。用料肉末适量蒜5瓣盐1勺长豆角适量蚝油4勺红辣椒一只鸡精一勺超级下饭长豆角蒜泥蚝油肉末的做法长豆角切粒,肉末剁碎,蒜泥红辣椒切碎备用热锅少放油(炒猪肉时也会有猪油炒出),放入肉末,翻炒,再放入蒜泥爆香,然后倒入长豆角和红辣椒翻炒至熟,放入四勺蚝油,(我真的太喜欢蚝...
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- 炒木耳,一下锅就会发出“噼里啪啦”跟鞭炮一样的响声,还担心油溅到手上。不过最近学到了3个炒木耳不会炸锅的方法。第1个是木耳切碎,第2个是木耳焯水沥干水分,第3个是放一些葱蒜做铺垫,这样就不会炸锅了用料豆腐2块木耳一小把辣椒2个青蒜2根蚝油半勺生抽1勺甜面酱1勺食用油适...
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