当前位置：烹调屋 >

蟹子虾滑云吞的做法食谱

简单易学的蟹子虾滑云吞美食做法

  • 蟹子虾滑云吞

  • 用料虾仁500克淀粉1勺盐5克鸡蛋清1个胡椒粉2克蟹子100克鱼露1勺蟹子虾滑云吞的做法鲜活的生虾买回来先放入急冻室冰三个小时，再拿出来剥壳，先从虾头轻轻拧一下，慢慢地把虾肠一起拉出来，一定要把虾肠拉出来，不然的话会馅料里会有沙粒感哦。（死虾的虾肠是很难拉出来的，尽量买鲜虾...
  • 24774
虾仁云吞的详细做法大全,简单又营养的虾仁云吞做法

  • 虾仁云吞

  • 用料鲜虾一斤猪肉（肉头比较滑）一斤鸡精5克姜末少许胡椒粉少许盐少许香油少许生粉一小勺蚝油一勺葱少许云吞皮1.5斤虾仁云吞的做法鲜虾最好剥壳方法是放冰箱速冻一小会，这就好拨很多，不然活生生的把它皮给卸了有点难度😂拨好待用纯手工原汁原味，用机器搅拌出来口感没有自己剁的...
  • 24867
鲜虾蟹子吞面：十五分钟，不用10元的大牌云吞面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾蟹子吞面：十五分钟，不用10元的大牌云吞面做法

  • 鲜虾蟹子吞面：十五分钟，不用10元的大牌云吞面

  • 成本大概10元，不输外面30+吃的，云吞是盒马买的用料鲜虾鱼吞面生菜酱油蚝油鸡精胡椒粉鲜虾蟹子吞面：十五分钟，不用10元的大牌云吞面的做法用一个锅分别把生菜，面，云吞煮熟面需要过冷水才不会糊汤底直接用半勺酱油，蚝油，鸡精，盐加热水融合，然后加冷水把面，生菜，云吞，依次装好，完成...
  • 31464
虾仁云吞的做法和图解 好吃的虾仁云吞家常做法

  • 虾仁云吞

  • 怀念香港鲜虾云吞的味道，就自己做吧！用料肉（半肥瘦）150克虾仁300克金钩海米15克港式云吞皮42张白胡椒粉（馅）适量美极鲜酱油（馅）1/2茶匙盐（馅）1/2茶匙鸡粉（馅）1茶匙麻油（馅）2茶匙蚝油（馅）1茶匙水（馅）20ml蛋皮丝（汤）1个蛋虾皮（汤）适量紫菜（汤）适量大地鱼粉（汤）每碗汤底1茶匙榨菜粒（汤）适量葱（汤）适量虾仁...
  • 23215
虾子云吞面的做法和图解 好吃的虾子云吞面家常做法

  • 虾子云吞面

  • 用料虾子面一个瘦肉50克猪肝50克牛筋丸5个菜心4颗菇类适量云吞8个油适量盐适量酱油适量胡椒适量虾子云吞面的做法水烧开，先把虾子面过下水捞出沥干水备用。瘦肉猪肝放油，盐，酱油，胡椒粉，生粉腌制10分钟再烧一锅开水，先放牛筋丸下去煮5分钟，等丸子浮起后放云吞和菇类下去继续煮。...
  • 11528
简单易学的爽滑鲜虾云吞美食做法

  • 爽滑鲜虾云吞

  • 平时冰箱口粮都备的饺子，吃多了腻，突然很想吃有大大只爽口又弹牙的大虾的云吞，买回材料，剥虾剥得想哭，但煮好吃一口，觉得一切都值了，鲜虾弹牙，云吞皮又白又滑，汤又鲜美，是我想要的味道！用料猪肉450克虾500克马蹄3个鸡蛋1个香油10克料酒5克胡椒粉一小撮盐5克蚝油15韭黄几根馄饨皮1斤...
  • 28737
虾子云吞的做法和图解 好吃的虾子云吞家常做法

  • 虾子云吞

  • 用料前腿肉500克馄饨皮500克虾子少许䓤白3条鸡蛋1个盐适量鸡精少许芝麻油少许胡椒粉少许葱花少许虾子云吞的做法准备好材料，肉一定要手剁，才有弹性，还要拿起挞几下一个个轻盈的包好水滚放下煮8分钟，浮起来即可汤里放些胡椒粉，盐，葱花，即可，非常美味...
  • 31537
鲜虾蟹味菇云吞-香甜美味的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾蟹味菇云吞-香甜美味做法

  • 鲜虾蟹味菇云吞-香甜美味

  • 用料鸡胸肉200克鲜虾8只蟹味菇80克红萝卜半根鸡蛋1个海苔1小包云吞皮半斤鲜虾蟹味菇云吞-香甜美味的做法准备食材鸡胸肉剁成肉糜，这里的鸡胸肉也可以换成猪肉，加入1个鸡蛋，5克料酒，10克生抽，1克盐，蚝油10克，0.5克糖提鲜，搅拌均匀，腌制20分钟，加入鸡蛋可以让肉更嫩滑，不容易硬和发柴...
  • 28891
鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞做法

  • 鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞

  • 鲜虾云吞，YYDS用料飞鱼籽100克猪肉胶500克鲜虾500克云吞皮500克鲜甜美味蟹籽鲜虾云吞的做法将鲜虾挑虾肠后稍为焯熟，剥壳切粒，其实最好是放冷冻室一小时左右拿出来生剥，我赶时间就熟剥了，口感也不差的将蟹籽、虾仁粒、猪肉胶放在一起拌匀，馅料就做好了。在市场买的猪肉胶粘性大...
  • 22357
云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法

  • 云耳鲜虾云吞

  • 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞，从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
  • 9817
简单易学的蟹黄鲜虾云吞美食做法

  • 蟹黄鲜虾云吞

  • 调整过两次配方，最后成品很好吃，口感扎实，调味料只用放盐注意事项放在最后用料鲜虾半斤蟹黄酱姑香牌猪肉馅一斤王中王火腿一根葱姜云吞皮盐蟹黄鲜虾云吞的做法活虾去皮，除虾线活虾绞成虾泥，火腿绞成粒，放火腿是为了提高扎实的口感和增香！猪肉馅要有肥有瘦，肥瘦比例3:7，香葱和姜放...
  • 30117
云吞虾丸的做法和图解 好吃的云吞虾丸家常做法

  • 云吞虾丸

  • 用料虾7只淀粉1勺鸡蛋2个盐适量胡萝卜1根小的黑豆豆腐适量虾皮1小把捏紫菜1小朵生抽2小勺香油1小勺冬菜1小勺云吞虾丸的做法前一天晚上把虾丸做出来，这样转头早上做早点可以省很多时间。准备虾去壳，胡萝卜切片。加蛋清1个，加点盐，淀粉打成糊糊。锅里有小泡泡时下虾丸，手慢的话...
  • 8130
简单易学的鲜虾蟹子云吞美食做法

  • 鲜虾蟹子云吞

  • 大家好，我是花未棉，给大家分享我的拿手菜——鲜虾蟹子云吞的做法！大家都知道，老广州的特色小吃少不了云吞面，当年第一次吃到鲜虾蟹子云吞就觉得极其好吃！于是喜欢在家里做一些云吞冰冻起来，一日三餐，不想费心思的时候，也能有个快速美味的一餐！选择自己做云吞，肉质新鲜，虾也是鲜虾非冻...
  • 21521
鲜虾云吞的做法和图解 好吃的鲜虾云吞家常做法

  • 鲜虾云吞

  • 自己瞎搞还不错的用料虾你自己喜欢多少就放多少只猪肉你自己吃多少放多少马蹄你爱吃就给多几个馄饨皮你喜欢吃多少就买多少淀粉适量盐适量生抽少量鲜虾云吞的做法剁剁剁碎肉跟马蹄然后包就👌了...
  • 23465
虾滑猪肉木耳香菇饺/云吞的做法步骤及图解,美味正宗的虾滑猪肉木耳香菇饺/云吞做法

  • 虾滑猪肉木耳香菇饺/云吞

  • 我女儿早餐很喜欢吃饺子云吞这些，所以饺子馄饨这里面的馅料要变着花样搭配给她们吃；要营养要荤素搭配，这个配料一岁以上的宝宝和大人都可以吃哟用料半肥瘦猪肉半斤基围虾半斤鸡蛋1个木耳适量香菇3-4朵韭菜或香葱适量生粉适量盐适量蚝油半勺酱油半勺食用油约3-4小勺胡椒粉适...
  • 8239
虾肉云吞的做法和图解 好吃的虾肉云吞家常做法

  • 虾肉云吞

  • 广式虾肉云吞鲜掉眉毛！用料黑虎虾150克肉末150克黑木耳50克馄饨皮适量盐10克糖5克淀粉一小勺葱姜水50克鸡精（可不放）1勺虾肉云吞的做法主锅放入黑虎虾，tubro键2秒放入5克盐，1分钟反转2放入淀粉，30秒反转2，取出虾泥备用！放入黑木耳，3秒5速放入肉末，虾泥，盐，糖，1分钟反转3，从锅盖孔慢慢倒...
  • 13378
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)做法

  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)

  • 因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
  • 6587
蟹粉云吞的做法和图解 好吃的蟹粉云吞家常做法

  • 蟹粉云吞

  • 用料猪肉小半碗葱切碎姜切碎生抽1勺盐2勺蟹1只馄饨皮张橄榄油勺蟹粉云吞的做法蟹黄和蟹肉炒一下再拌，放一点姜末葱末，其余留着...
  • 23201
虾滑小云吞的做法和图解 好吃的虾滑小云吞家常做法

  • 虾滑小云吞

  • 不得不赞的虾滑！口味捞的虾滑，用来包小云吞，或者是煎虾饼都是很惊艳的，口感非常Q弹爽滑，煎虾饼也很好吃。用料口味捞虾滑150克小云吞皮适量羊肚菌4朵葱花适量食盐3克酱油5克胡椒粉适量虾滑小云吞的做法口味捞大颗粒手打虾滑，1盒150克。准备适量的小馄饨皮，包入虾滑虾滑全部居中...
  • 12393
鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的鲜虾云吞做法

  • 鲜虾云吞

  • 创食计，每周三优酷土豆同步更新。也可以关注微博、微信--创食计，获取节目最新动态。用料鲜虾五花肉胡萝卜马蹄韭菜鸡蛋云吞皮紫菜冬菜生姜、生菜、大葱色拉油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油鲜虾云吞的做法热水锅中加入鲜虾、胡萝卜、姜片，放入少许盐、色拉油，煮汤。五花肉、鲜虾切...
  • 31532
虾仁蟹籽馄饨/云吞（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁蟹籽馄饨/云吞（抄手）做法

  • 虾仁蟹籽馄饨/云吞（抄手）

  • 一次出门在一个新开业的抄手店，吃了几种馅的“抄手”（重庆人叫法）现包现煮那种，可以看到工作人员在橱窗制作的过程。虾仁鱼籽馅给我留下的印象最深，回来立马自己做了两次。制作简单，多做一点，不想做饭的时候煮一碗。用料虾仁100克猪绞肉500克蟹籽（鱼籽）50克姜10克葱花20克料酒（泡蟹...
  • 18218
虾云吞的做法和图解 好吃的虾云吞家常做法

  • 虾云吞

  • 用料虾8只猪肉500克盐3茶匙糖（调味用可不放）2茶匙料酒随意麻油随意混沌皮一包淀粉必须放够不然不滑5汤勺虾云吞的做法先把虾和肉打好（我用的是打肉机），再放调味料搅拌均匀。搅拌均匀以后从机里拿出来。然后包馄炖煮熟就好了...
  • 4560
虾肉云吞（饺子）锅的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉云吞（饺子）锅做法

  • 虾肉云吞（饺子）锅

  • 原方子来自于笠原将弘的《上品暖锅》书开头就提供了几种锅底，都很简单，甚至没用到柴鱼片做出汁之前做了虾肉饺子了，这次就没做云吞了（他的配方我觉得很多中国人应该都不习惯？太多葱了吧。。而且我们一般都放蛋白），蔬菜也按照家里有的替换了，酱油做蘸料也是emmmmm提供原菜谱，大家自...
  • 10795
兔子虾云吞的做法和图解 好吃的兔子虾云吞家常做法

  • 兔子虾云吞

  • 记录用料面粉150克兔子虾云吞的做法嗯⊙∀⊙！2...
  • 17561
香菇鲜虾芦笋滑鸡云吞的做法步骤及图解,美味正宗的香菇鲜虾芦笋滑鸡云吞做法

  • 香菇鲜虾芦笋滑鸡云吞

  • 给娃备的早餐用料香菇2朵淀粉2勺葱1根虾仁10只鸡胸3块芦笋3根木耳5朵生抽1勺料酒2勺糖适量盐适量姜汁2勺胡椒粉适量蚝油2勺鸡粉2勺香菇鲜虾芦笋滑鸡云吞的做法配料切碎，搅拌。搅拌时还加了一点花生油和生粉。买来的云吞皮用手捏薄。随便捏的造型，皮比较薄，塑型不那么好看。...
  • 15635

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接