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咸菜春笋的做法食谱

咸菜春笋的做法和图解 好吃的咸菜春笋家常做法

  • 咸菜春笋

  • 春笋的季节怎能没有咸菜用料春笋3根雪里蕻（咸菜）200克肉丝100克大蒜头2瓣咸菜春笋的做法肉丝（选用梅花肉）加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉腌制春笋切丝绰水去涩咸菜切末大蒜头入锅3秒/速度5切碎倒入20g油3分钟/V键/反转小勺爆香音乐响起倒入肉丝3分钟/V键/反转0.5爆香音乐响起...
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咸鸡炖春笋的做法和图解 好吃的咸鸡炖春笋家常做法

  • 咸鸡炖春笋

  • 这绝对是我最爱吃的一道菜之一！虽然还是冬天，早园笋已经很好了，加上过年家家都要腌的咸鸡，两种食材在砂锅里慢慢炖煮，到汤成为奶白色，用“鲜”这个字已经形容不了了～～～可能也是我自己特别爱笋的原因吧（≧∇≦）冬天把温暖带给大家啦～～～用料早园笋（春笋）大约500g咸鸡若干块黄酒适量白糖少许...
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咸肉焖春笋的做法和图解 好吃的咸肉焖春笋家常做法

  • 咸肉焖春笋

  • 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。用料春笋4根咸肉1块葱姜适量糖适量色拉油适量...
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春笋烧咸鱼的详细做法大全,简单又营养的春笋烧咸鱼做法

  • 春笋烧咸鱼

  • 春笋味道清淡、营养丰富，和咸鱼一起烧菜恰好综合咸鱼的咸香，别有一番美妙滋味。这道菜高蛋白低脂肪，特别适合想减肥的小伙伴吃哦~用料小黄鱼干100g春笋150g生姜一小块大蒜3瓣小米椒3个香菜2棵料酒1勺生抽2勺白糖1勺醋1勺春笋烧咸鱼的做法小黄鱼干提前用清水泡发3小时，然后切...
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咸肉春笋的做法和图解 好吃的咸肉春笋家常做法

  • 咸肉春笋

  • 用料春笋6根咸肉50克姜6片盐10克料酒3勺咸肉春笋的做法取新鲜的春笋洗干净待用将笋切成斜片事先用花椒茴香大料腌制的五花猪肉切50克待用洗干净后切块锅里放适当的油，将猪肉炒出油两面略焦将切好的笋倒入锅中一起翻炒大约炒3分钟，加入开水然后炖60分钟左右，将汤汁收掉小贴士...
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  • 咸肉春笋汤

  • 用料肘子一只腌肉一块春笋或冬笋一只姜三两片黄酒两汤匙.咸肉春笋汤的做法水煮开，放腌肉、肘子，水要没过肉中火煮开，撇去浮末佐以黄酒、姜片，转小火再煮开，入春笋，一个小时后食用；勿加盐和味精等调料小贴士腌肉先用水泡一两个小时咸肉的做法:参考红楼梦的火腿鲜笋汤,如果用火腿...
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咸肉炖春笋的做法和图解 好吃的咸肉炖春笋家常做法

  • 咸肉炖春笋

  • 最佳组合，鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短，烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片，挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳，切掉根部老硬部分，滚刀切块春笋和咸肉一起放入汤锅，加水至食材齐平或略低即可。大火煮沸后，中小火微沸状态炖15-20分...
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春笋火腿咸菜年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的春笋火腿咸菜年糕汤做法

  • 春笋火腿咸菜年糕汤

  • 买到了临安的当季春笋，疫情期间竟然三天就送到了，这速度杠杠的。收到马上买了年糕火腿做了个咸鲜味美的年糕汤，太治愈了。以下做法是两人份，用料大家可以根据自己喜好调整。用料火腿（用的金华火腿）若干片春笋500克年糕片（盒马买的）350克咸菜（用的潮州咸菜）15克肉末100克油少许水适...
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江南的春天-咸菜春笋的做法步骤及图解,美味正宗的江南的春天-咸菜春笋做法

  • 江南的春天-咸菜春笋

  • 用料春笋1根咸菜随意肉末一碗大虾随意江南的春天-咸菜春笋的做法大白虾自来水冲洗两三分钟即可解冻，去掉虾头，小火熬出红色虾油。虾身开背去虾线去壳，黑胡椒，盐，料酒，抓匀，冷藏待用。虾油熬的差不多时放入小火煎至两面微黄盛出。姜蒜干辣椒切末，小火爆香后，放入肉末，干爽出油后倒入...
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咸肉蒸春笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸春笋家常做法

  • 咸肉蒸春笋

  • 回了趟老家，带来了春笋。咸肉，也是爸爸妈妈给我们腌制好的。用料春笋2支咸肉适量咸肉蒸春笋的做法春笋剥壳，切成片，放入盘子里。咸肉，切好，铺在春笋上。高压锅蒸饭的时候，一起大火蒸10分钟左右，你就会闻到香味了。咸肉，好咸啊！看样子，要用爸爸告诉我的方法：蒸之前，用开水稍微泡一下咸...
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春笋烧咸肉～春笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的春笋烧咸肉～春笋烧肉做法

  • 春笋烧咸肉～春笋烧肉

  • 记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉，想想就馋春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。超长假期.大家都屯了不少脂肪来份春笋，减肥吧琳达留...
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咸菜肉丝春笋炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝春笋炒年糕做法

  • 咸菜肉丝春笋炒年糕

  • 对于诸暨人来说，一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点，邻居小奶奶总会做各种点心，而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些，她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜，炒好后加点大蒜叶，一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭做法

  • 咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭

  • 这款春笋又嫩又脆，下饭，好吃！这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋，俗称这种为白毛笋，小的一个有6斤重；大的一个有11斤重，长度60厘米，我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋，第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤，希望你好好看完！这道教程菜谱来自：快乐鸟L...
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春笋炒咸菜的做法和图解 好吃的春笋炒咸菜家常做法

  • 春笋炒咸菜

  • 简简单单炒出一碗饭遭殃😃😝😝用料春笋300克咸菜400克蒜5瓣干辣椒5个生抽一勺盐适量春笋炒咸菜的做法准备油适量多点，5成热时，依次放入蒜，辣椒，煸炒一会儿，再放春笋和生抽，继续煸炒，感觉上色炒香后放咸菜继续煸炒，最后试着调整咸淡放盐。盐菜的香，春笋的脆。...
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春笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的春笋蒸咸肉家常做法

  • 春笋蒸咸肉

  • 用料咸肉200克春笋1根姜切丝片香肠1根千张1张干辣椒1个可不放个春笋蒸咸肉的做法一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟，超好吃😋开吃...
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咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉春笋荠菜蒸蚕豆做法

  • 咸肉春笋荠菜蒸蚕豆

  • 春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋（竹笋）500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转小火蒸二十分钟左右尝尝蚕豆酥了就可以了小贴士蚕豆嫩...
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咸肉炒春笋的做法和图解 好吃的咸肉炒春笋家常做法

  • 咸肉炒春笋

  • 竹笋一年四季都有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。尤其要用咸肉炒，才能发挥它独有的香味和口感！一口咸肉一口笋，混合的香味在口腔爆炸，吃过的人自然明白。春笋味道清香鲜嫩，营养丰富。含有微量元素，特别是纤维素含量很高，常吃有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、...
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春笋炒咸肉的做法和图解 好吃的春笋炒咸肉家常做法

  • 春笋炒咸肉

  • 时令菜最美味用料咸肉克春笋根盐克料酒勺腌菜小米椒生抽春笋炒咸肉的做法先烧开水，将春笋过一下水，去点生味，用冷水浸泡，然后把咸肉、腌菜、小米椒等按顺序爆炒，加入料酒，生抽，盐，出锅的时候放一小勺糖提味。...
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咸肉烧春笋的做法和图解 好吃的咸肉烧春笋家常做法

  • 咸肉烧春笋

  • 用料春笋5根咸肉100克生抽2勺葱2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml咸肉烧春笋的做法把笋剥好，清洗干净将笋切成滚刀热水下锅汆水，去涩味准备好姜蒜小米辣咸肉洗净热油下锅将咸肉炒香倒入啤酒和生抽笋下锅翻炒盖上盖收汁加入葱直接起锅小贴士咸肉比较咸可以不用放盐...
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雪菜咸肉炖笋，江南春的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜咸肉炖笋，江南春做法

  • 雪菜咸肉炖笋，江南春

  • 江南春天不可辜负的原汁原味的一道美食，就是大山上的野山笋，小时候跟着父亲们一起去挖笋，还是那么历历在目。大山位于浙江省诸暨市斯宅乡，海拔相当高，车相当难开，今天就让我们一起进入山林深处。加入几张自己家的山景图！用料笋2只盐0克糖1勺雪菜一把咸猪肉几块味精1点点雪菜咸肉...
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春笋烧咸肉的做法和图解 好吃的春笋烧咸肉家常做法

  • 春笋烧咸肉

  • 老家姑奶奶腌制的咸肉给我的，还有山上挖掘出来的春笋，太感动了，第一次做，味道很香，回味无穷。用料咸肉150克春笋2根料酒2勺盐1克生抽1勺春笋烧咸肉的做法咸肉下锅，小火出油倒入切好的春笋，翻炒加盐，料酒等炒匀。加入水焖锅。小火焖锅，静静等待出香味。好吃的咸肉炒春笋就好啦！...
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咸菜炒春笋的做法和图解 好吃的咸菜炒春笋家常做法

  • 咸菜炒春笋

  • 用料春笋三四根咸菜一把糖一两勺咸菜炒春笋的做法做法类似炒蚕豆～请先去复习！家里竹园春笋，拨皮，切片～炒的时候蚕豆换春笋。over～小贴士春笋很关键！如果买市场上的苦的笋，请加一步：切完绰水一遍再炒！...
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咸菜煮春笋的做法和图解 好吃的咸菜煮春笋家常做法

  • 咸菜煮春笋

  • 春天的味道——鲜嫩的春笋用料春笋500g咸菜50g白糖少许盐适量生抽少许老抽少许辣椒粉少许猪油适量咸菜煮春笋的做法春笋过水五分钟猪油熬化，倒入春笋翻炒，加白糖少许，然后加水加咸菜煮，待煮透，加老抽、生抽、辣椒粉，再煮会，加盐美味出锅小贴士过水很重要，漂去笋的碱性。加白糖很...
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咸菜炖春笋的做法和图解 好吃的咸菜炖春笋家常做法

  • 咸菜炖春笋

  • 前几天去菜场看到好多笋摊，买了12根春笋回来。正是吃春笋的好时节，又鲜又嫩。油焖、炖汤，没加鸡精却很鲜美！！因为我太爱吃咸菜炖春笋了，之前用6根笋做了一次完全不够我吃，所以这次加了量。大家可以把春笋和咸菜的量都减半来做，也够一家人吃一顿了。我是大食量！⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄...
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春天的野味，咸菜焖春笋好吃的烹饪方法 春天的野味，咸菜焖春笋的地道做法和步骤

  • 春天的野味，咸菜焖春笋

  • 一场春雨，唤醒山里竹林里的小笋，一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林，这些刚刚冒出来的小笋头，是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜，带着春天甜甜的气息，丹霞山的山里有种笋叫甜笋，挖出来直接剥皮炒熟就是一道山野美味。燕...
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