当前位置：烹调屋 >

老青岛冻菜凉粉的做法食谱

简单易学的老青岛冻菜凉粉美食做法

  • 老青岛冻菜凉粉

  • 小时候过年的味道。爸爸过年时总会拿回一些，白寥寥的海菜，经过擀面杖敲敲打打，这些白寥寥的海菜，瞬间变得轻盈起来，火候和时间让它变得神奇。只见浓浓的汤汁，在一个一个的小碗里凝固，半透明的凉粉就做成了。市场上卖的那些真的是加胶了，以后不会再吃了。用料水2500克冻菜200克醋2...
  • 26218
青岛老甜沫的做法和图解 好吃的青岛老甜沫家常做法

  • 青岛老甜沫

  • 就是好喝而已！！！无油～用料花生米随意玉米面40克(两人)菠菜1把盐2克熟玉米粒随意香叶3片八角3个黑胡椒随意豆腐干3块切碎粉丝1把切段红豆随意青岛老甜沫的做法煮香叶、八角、豆干、玉米粒煮沸后捞出香叶和八角把玉米面加冷水可稍微加点碱调成糊糊里加点黑胡椒锅中水沸后加入菠...
  • 4224
老厨白菜（青岛有个新东方）的做法步骤及图解,美味正宗的老厨白菜（青岛有个新东方）做法

  • 老厨白菜（青岛有个新东方）

  • 用料白菜1小颗粉条1把木耳少许五花肉20克味精少许酱油少许盐少许糖少许姜2片葱小半根老抽少量老厨白菜（青岛有个新东方）的做法1.木耳和白菜焯水捞出，粉条煮熟2.锅内热油，放入五花肉，煸炒至微黄，放入姜和葱3.炒出香味后，放入白菜和木耳，大火炒匀4.放入盐，味精，白糖，酱油，老抽，加入适量...
  • 22980
王老吉果冻（白凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的王老吉果冻（白凉粉）做法

  • 王老吉果冻（白凉粉）

  • 用料白凉粉1勺（陶瓷的那种）王老吉250g王老吉果冻（白凉粉）的做法先把一盒王老吉倒进碗里。烧到沸腾。然后加入白凉粉一勺。搅拌3-5分钟。放入磨具里，然后放进冰箱。冻成型。就可以了。小贴士如果你觉得放一勺冻成型后太软的话可以多放一点点，但不要放太多，放太多会太硬冻成型就不...
  • 9565
凉粉冻的做法和图解 好吃的凉粉冻家常做法

  • 凉粉冻

  • 做果冻需要吉利丁片，这边超市也没有，天太热就没上淘宝买了，用凉粉试试，味道差不多。用料凉粉浓缩果汁蜂蜜蓝莓酱果肉丁白糖凉粉冻的做法取适量凉粉加少量开水搅成糊状，搅匀，再加入适量开水冲开把搅匀的凉粉水放在锅内煮至沸腾，关火加入适量浓缩果汁，白糖。ps：别直接放玻璃碗里，容易...
  • 4614
热拌凉-青岛平度名菜的做法步骤及图解,美味正宗的热拌凉-青岛平度名菜做法

  • 热拌凉-青岛平度名菜

  • 家乡美味的一道菜，介于凉热菜之间！用料黄瓜根油克香油勺醋勺大蒜瓣生抽勺盐克糖克麻酱热拌凉-青岛平度名菜的做法黄瓜1根，西红柿1个，豆皮1张，切丝！摆盘凉粉或着凉皮摆在黄瓜西红柿豆皮上，放入蒜泥，炒肉丝放在蒜泥上，再浇上麻酱生抽，蚝油，盐，适量加入，吃前搅拌均匀...
  • 9824
青岛十大特色小吃之海菜凉粉（小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的青岛十大特色小吃之海菜凉粉（小白版）做法

  • 青岛十大特色小吃之海菜凉粉（小白版）

  • 来过青岛的朋友一定吃过凉粉，爬崂山的一路上有数不清的小摊位，现切现拌坐在旁边的小桌子旁，还可以喝一壶崂山茶。凉粉的主材料是冻菜也称之为石花菜，它含有丰富的矿物质和多种维生素，具有降脂功能对高血压、高血脂有一定的防治作用，它是提炼“琼脂”的重要原料，经常吃一些“琼脂...
  • 13648
莼冻菜凉粉的做法和图解 好吃的莼冻菜凉粉家常做法

  • 莼冻菜凉粉

  • 关联商品和风8寸碎花深盘汤盘价格:18釉下彩日式碎花盘，五种花色任选~下厨房的爱人们一定要报名字，购买有优惠哦(～o～)~zZ欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHOME】这是俺老爹爱吃的菜，夏天，他一人能吃一不锈钢盆，因为家里没有那么大的碗，直接上盆了，哈哈哈哈～用绿豆凉粉啊东北拉皮之...
  • 20946
熬制凉粉（青岛凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的熬制凉粉（青岛凉粉）做法

  • 熬制凉粉（青岛凉粉）

  • 用料干冻菜100克起醋适量熬制凉粉（青岛凉粉）的做法干冻菜用锤子敲打去除杂质，放水里泡发洗净，捞出备用不锈钢锅洗净，开中小火炒制冻菜将洗净的冻菜放入锅中，加入适量的醋，最好一点一点加，加多了凉粉口感不好，炒制时闻到有醋的味道了就不要再加了，为防止干锅，可以加入少量的清水，防止...
  • 20080
海南岛·椰子冻（白凉粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的海南岛·椰子冻（白凉粉版）做法

  • 海南岛·椰子冻（白凉粉版）

  • 之前都是做的寒天粉版，今天改做白凉粉版用料椰子水500白开水300椰浆400克白砂糖88克白凉粉60克海南岛·椰子冻（白凉粉版）的做法把椰子水和白开水倒入锅中把称量好的糖和白凉粉放一个碗里混合至无大颗粒把椰子水上火烧开后，加入白凉粉，边煮边搅拌再次烧开后加入椰浆搅匀即可关...
  • 18235
青瓜皮冻（白凉粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青瓜皮冻（白凉粉版）做法

  • 青瓜皮冻（白凉粉版）

  • 朋友自家种的青瓜，送了好多给我榨了好多去皮青瓜汁朋友自家种的青瓜皮，基本上没有农药，感觉丢了，可惜(๑•́₃•̀๑)用青瓜皮做一个青瓜皮冻感觉青瓜皮有深有浅，做出来的皮冻有深有浅(゜ロ゜)，图上的成品整体颜色，色泽比较深用料青瓜皮180克水800克白凉粉70克白糖60克喜欢甜，多...
  • 16691
桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 “凉粉版”的做法步骤及图解,美味正宗的桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 “凉粉版”做法

  • 桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻 【凉粉版】

  • 夏天就只想吃冰凉的零食呀做点蛮健康的小零食解解馋用料牛奶/红茶/椰浆（需兑水）250克抹茶/可可粉/椰子粉15克白凉粉10-15克桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶（青汁）冻&椰子冻【凉粉版】的做法准备好所有用料在果冻模具里放桂花&枸杞（强行养生）500g水+凉...
  • 16215
冻菜凉粉儿的做法和图解 好吃的冻菜凉粉儿家常做法

  • 冻菜凉粉儿

  • 夏天餐桌上常见的冷菜。爽口开胃解暑。用料冻菜凉粉适量黄瓜适量生抽适量醋适量香油适量蒜泥适量冻菜凉粉儿的做法黄瓜切丝，用盐腌半个小时。冻菜凉粉切成块儿，放入黄瓜丝，蒜泥，生抽，醋，香油。搅拌均匀。美味爽口又解暑的凉粉就做好了。小贴士黄瓜丝先用盐腌半个小时可以更好的...
  • 27636
青岛凉粉的做法和图解 好吃的青岛凉粉家常做法

  • 青岛凉粉

  • 简单，美味用料凉粉500g虾皮（虾米）一小把香菜1颗大蒜7-8瓣醋1汤勺生抽1勺香油2滴咸菜适量火腿肠2片青岛凉粉的做法超市可以买到袋装凉粉所有食材切丁（凉粉稍大一些）麻入盘里备用倒入调味料，及大蒜泥拌匀即可...
  • 30270
岛城特色凉拌海凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的岛城特色凉拌海凉粉做法

  • 岛城特色凉拌海凉粉

  • 海凉粉是青岛本地特色，是海边的海冻菜熬制而成，几乎每一个青岛阿姨都会熬制，有的时候也会熬制了去卖。我的这个是妈妈熬好的，放到碗里放凉就是这样的形状了，非常的滑嫩，低脂，而且很解腻。用料香油1勺醋2勺酱油1勺凉粉200克香菜1根蒜6瓣岛城特色凉拌海凉粉的做法准备食材和调料简...
  • 20891
小岛老师的牛轧糖奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的小岛老师的牛轧糖奶冻做法

  • 小岛老师的牛轧糖奶冻

  • 炎炎夏日来一块冰淇淋吧！奶香与坚果香十分浓重～注意看贴士选自《小岛老师的点心教室》用料【坚果】总重57g看贴士！根据喜好搭配榛子15g核桃15g开心果7g杏仁20g【干果】总重85g看贴士！根据喜好搭配蔓越梅15g葡萄干40g杏干30g【糖霜】细砂糖30g水10g【意大利蛋白霜】a细砂糖6g...
  • 12712
冻菜凉粉的做法和图解 好吃的冻菜凉粉家常做法

  • 冻菜凉粉

  • 在青岛，比如你爬崂山，会有当地的摊主喊你吃一碗凉粉，还特别告诉你是冻菜的。家里也能熬，多年前我看见有老人家熬的，只是太费功夫了，我没有挑战的念头。炎热的夏天来一碗，爽啊爽！用料凉粉克蒜泥勺香菜克盐糖香醋香油蚝油冻菜凉粉的做法买来的冻菜凉粉切成小块。加入蒜泥、香菜及各...
  • 18184
青岛凉粉（花生酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的青岛凉粉（花生酱版）做法

  • 青岛凉粉（花生酱版）

  • 青岛凉粉是每家每户过年或者夏天请客必备解腻神器！爽口开胃，口感极好用料凉粉一包香菜一根大蒜4瓣盐适量醋1勺生抽2勺蚝油半勺味精适量花生酱半勺青岛凉粉（花生酱版）的做法在附近超市买的，可参考用擦丝器擦成丝，不要害怕会化会捯不起来，不会的，只要你买的凉粉没有问题，越擦成丝越...
  • 19337
简单易学的拌凉粉-青岛凉粉美食做法

  • 拌凉粉-青岛凉粉

  • 青岛酒桌上离不开的家乡味。用料凉粉克大蒜瓣疙瘩头咸菜香菜胡萝卜（可选）酱油米醋香油虾皮拌凉粉-青岛凉粉的做法正宗拌法里少不了的是酱菜摊上的原味疙瘩头咸菜，现在很多地方省事用榨菜丝代替了，但替代不了儿时的味道。切几片就可以。香菜，咸菜，胡萝卜切小碎粒。没有胡萝卜也...
  • 26825
“原创”正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天的做法步骤及图解,美味正宗的“原创”正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天做法

  • 【原创】正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天

  • 青岛的夏天，除了烤肉海鲜和啤酒，还有最最平民的海菜凉粉，制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等，是山东省青岛地区特色传统小吃，不同于其他地区淀粉提炼出来的凉粉，青岛凉粉采用青岛独有海菜、石花菜、鹿角菜，经过熬煮静置，提炼出的凉粉透明晶莹，热量极低，加上蒜泥、香菜末、香油、醋...
  • 29960
简单易学的自制青岛海凉粉美食做法

  • 自制青岛海凉粉

  • 用料水3500克海冻菜50克白醋少许自制青岛海凉粉的做法赶海捞来的淘洗干净~将石花菜，白醋放入水中。开锅大火十分钟改为小火~慢火熬两小时~净出凉透~放入虾皮，蒜泥，胡萝卜丝，香油蚝油凉拌。清凉鲜美...
  • 22124
青岛平度名菜---热拌凉的做法步骤及图解,美味正宗的青岛平度名菜---热拌凉做法

  • 青岛平度名菜---热拌凉

  • 这是属于平度银独创的一款菜肴、尝一下绝对好吃～用料黄瓜1-2根西红柿1个黑木耳若干（不喜欢可不加）豆腐皮1张拉皮（凉皮、冻粉也可以）1张肉丝若干麻酱甜面酱蒜泥味极鲜胡椒粉2克青岛平度名菜---热拌凉的做法黄瓜切丝；西红柿可切细条也可以切块、根据个人喜好；豆腐皮切丝；我额外切一...
  • 9041
简单易学的经典版青岛拌凉粉美食做法

  • 经典版青岛拌凉粉

  • 青岛凉粉（又称海菜凉粉），是山东省青岛地区汉族传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。用料青岛...
  • 18202
简单易学的自制青岛凉粉美食做法

  • 自制青岛凉粉

  • 青岛凉粉又叫海菜凉粉，和普通吃的凉粉不同，它是由青岛海里的一种石花菜（青岛话叫冻菜）熬制而成，颇具营养价值石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，反复暴晒而后加水熬汁，因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，是一种健康小食品；青岛凉粉性凉，可以清凉泻火...
  • 27299
海冻菜凉粉的做法和图解 好吃的海冻菜凉粉家常做法

  • 海冻菜凉粉

  • 海冻菜凉粉是一道纯天然健康美容保健菜品，清爽可口，开胃解暑。（注:制作全过程要无油）用料海冻菜100克红醋或白醋20克水2000克海冻菜凉粉的做法先将海冻菜放在台面上敲打，让其沙子和贝壳脱离，不用敲的太干净，因为以后还需冲洗。（不敲也可以)用水捞洗几遍，这样把沙子就冲洗掉了，之后...
  • 12243

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接