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香酥大排汤面浇头的做法食谱

香酥大排（汤面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥大排（汤面浇头）做法

  • 香酥大排（汤面浇头）

  • 大排面同款浇头！想吃几块加几块！老公都称赞！一次成功！适合新手！用料鸡蛋1个猪排4块淀粉5勺生抽3勺料酒3勺油适量香酥大排（汤面浇头）的做法用刀背敲肉,把纤维都敲散（面积会比原来大很多，薄很多）吃起来就会很嫩，这部手会很酸，但不能少噢！加料酒，生抽腌制一下料酒和生抽各一半焯水去腥味裹...
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大排盖浇饭的做法和图解 好吃的大排盖浇饭家常做法

  • 大排盖浇饭

  • 不是第一次做大排，但确实很久没有做大排了，上次做大排的时候，写了同济食堂和大排的故事，这次做大排，我研究生同学突然冒了出来，说，遇到爱吃的，出来冒个泡。我想说，大排，学生时代的心头好。上海菜里，大排和香葱是最佳拍档，可是我没有香葱啊，临时起意，配了香菇和胡萝卜，做成盖浇饭，搞定日常...
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鱼香浇头面的做法和图解 好吃的鱼香浇头面家常做法

  • 鱼香浇头面

  • 突然想吃面，手头又有多余的甜椒和胡萝卜，就按照鱼香的做法炒了，味道还特别好，稀里哗啦的一大碗就下肚了用料猪腿肉150g甜椒半个胡萝卜少许土豆小半个蒜末，辣椒鱼香浇头面的做法肉切丝，加生粉和少许盐、油腌制。胡萝卜甜椒和土豆都切丝鱼香汁是根据下厨房的labrador的菜谱配的：==...
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辣肉面浇头的详细做法大全,简单又营养的辣肉面浇头做法

  • 辣肉面浇头

  • 第一次发菜谱不喜欢勿喷！用料盐少许克盐克生抽2勺酱油勺辣肉面浇头的做法辣肉米，拌饭和拌面都非常好吃！😋小贴士不喜欢吃姜的，可以用姜片！比较容易选出来...
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香酥大鸡排的做法和图解 好吃的香酥大鸡排家常做法

  • 香酥大鸡排

  • 炸鸡排是我非常拿手的每次家里来朋友我都会做给她们吃起初她们都以为我买的半成品告诉她们是我自己做的都不敢相信其实炸鸡排一点都不难试过就会知道之前嫌麻烦买过一次半成品吃过后发现里面不是完整的鸡肉以后想吃的时候还是自己做吧吃着也放心用料鸡胸肉1块鸡蛋2个面包...
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香酥大排的做法和图解 好吃的香酥大排家常做法

  • 香酥大排

  • 用料猪大排七块生粉面粉葱姜料酒鸡蛋椒盐粉香酥大排的做法猪大排用刀背敲打敲好的大排放一只生鸡蛋，生粉，料酒，葱姜，盐腌制半小时油先预热，小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色！最后将大排大火再次炸成黄金色，出锅散椒盐粉！...
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香酥大虾排的做法和图解 好吃的香酥大虾排家常做法

  • 香酥大虾排

  • 第一次做感觉超级简单😜老弟说好吃信心倍增😘用料虾三大只（小虾也可以）鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量胡椒粉适量料酒适量盐适量香酥大虾排的做法首先处理一下咱们今天的主角😜把虾剥皮,去头留尾,用牙签挑出虾线,虾肠,清洗干净从虾的背部切开,腹部不要切断,两边虾肉展开成一片...
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红烧大排浇头（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排浇头（小美）做法

  • 红烧大排浇头（小美）

  • 料是四块的用料大排4块红烧大排浇头（小美）的做法123主锅加入底油，葱姜爆香，3分/Ｖ/反转小勺。放入大排，加入生抽15克➕老抽15克➕糖25克➕一勺盐➕料酒20克➕热水（基本没过大排），10分/V/反转小勺。“这里料是以4块为例，根据大排量相应折算即可。”然后，15分/100度/反转小勺。15分钟/V...
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浇头面的做法和图解 好吃的浇头面家常做法

  • 浇头面

  • 用料青菜几颗浇头一至两勺面3元葱花1点点盐少许浇头面的做法浇头八宝辣酱八宝辣酱面...
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香酥嫩大排的做法和图解 好吃的香酥嫩大排家常做法

  • 香酥嫩大排

  • 用料猪大排5片盐少许面包屑少许香酥嫩大排的做法将大排用锤子（没有锤子可以用刀背）拍至原来的两倍大小清洗大排，沥干，用盐腌制（因为我是给小朋友吃的，大人可以根据口味加酱油）在腌制好大排的正反面裹上面屑将油烧热。将3下锅炸至金黄，起锅，用剪刀成排条方便食用。...
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香酥大猪排的做法和图解 好吃的香酥大猪排家常做法

  • 香酥大猪排

  • 神兽吐槽食堂阿姨的猪排太难吃了，想吃老母亲做的炸猪排😂😂既然她想吃，就安排上吧，顺便记录下来给喜欢吃的宝宝们参考一下。😃😃每一个人都有自己做菜的独特方式，把自己的做菜方子分享出来，如果你喜欢就好，不喜欢的可以忽略，感谢每一个路过的你们。🌹🌹用料猪排4块面粉50克鸡蛋2...
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香酥煎大排的做法和图解 好吃的香酥煎大排家常做法

  • 香酥煎大排

  • 江南人最爱吃的大排用料猪排300克鸡蛋1个姜1片淀粉4勺炸鸡粉4勺盐2勺面粉4勺香酥煎大排的做法一定要选这种有骨头的，越薄越好，入味如图三粉合一：炸鸡粉+淀粉+面粉混合如图如图如图如图初炸（中火）和复炸（大火）油都要烫哈完工...
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能当面浇头的红烧大排，又嫩又大又入味的做法步骤及图解,美味正宗的能当面浇头的红烧大排，又嫩又大又入味做法

  • 能当面浇头的红烧大排，又嫩又大又入味

  • 感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。用料大排4块八角1个淀粉适量冰糖1块盐少许生抽4勺老抽1勺料酒2勺姜1颗葱2根蚝油1勺能当面浇头的红烧大排，又嫩又大又入味的做法取出大排，洗干...
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素浇面浇头的做法和图解 好吃的素浇面浇头家常做法

  • 素浇面浇头

  • 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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秒杀面馆浇头的炸大排的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀面馆浇头的炸大排做法

  • 秒杀面馆浇头的炸大排

  • 红汤面的灵魂浇头，炸大排，红烧大排。用料大排5-6块盐少量生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺蛋清1个淀粉1勺姜3片料酒1勺鸡蛋2个黄面包糠适量炸鸡粉（或普通面粉）适量秒杀面馆浇头的炸大排的做法大排洗净用厨房纸吸干水分，然后用锤子给大排做个按摩。盐，生抽，蚝油，料酒，生姜，糖，淀粉，蛋清腌制大...
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红烧大排（大排面交头）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（大排面交头）做法

  • 红烧大排（大排面交头）

  • Emmmmmm我爹说他有点想吃大排面，但又没有店开门，所以就…自己开始摸索了用料姜片生抽勺葱根面包糠新鲜猪排红烧大排（大排面交头）的做法看了教程说敲一敲会更好加葱，生姜，生抽，老抽，料酒，蚝油。腌制了大概半小时蘸面包糠。后面煮的时候都掉了，不知道是不是加点淀粉或者蛋清啥的会好...
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面浇头的做法和图解 好吃的面浇头家常做法

  • 面浇头

  • 适合懒人族、上班族和单身族。一次性做好浇头放保鲜盒里，平时煮面条拌一拌就行，十分便捷。用料青笋1根土豆1个木耳香菇4朵五花肉虾仁鸡蛋4枚淀粉生抽面浇头的做法香菇和木耳泡发；将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别蒸熟青笋、土豆、香菇、木耳、五花肉、虾仁、蛋黄、蛋白都切成丁；五...
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红烧大肠/大肠面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大肠/大肠面浇头做法

  • 红烧大肠/大肠面浇头

  • 用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑（爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎，挤干水分。青盐齑煸炒一下，油稍微多一点，放点糖。豆干切成三角块煸炒一下。生大肠把它翻过来清洗，太蛮...
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大肠浇头面的做法和图解 好吃的大肠浇头面家常做法

  • 大肠浇头面

  • 一大早就来上一碗重口味的浇头面，可见我是有多想吃大肠面嗷～突破了猪大肠的清洗难关，终于可以吃上自己做的大肠面勒，好过瘾！用料猪大肠（半成品）150克洋葱1/2个菜心3棵切面120克蚝油1大勺生抽1小勺白糖1/2小勺盐2克豆瓣辣酱1小勺高汤/水1碗大肠浇头面的做法猪大肠的处理请参照菜...
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酥香烤大排的做法和图解 好吃的酥香烤大排家常做法

  • 酥香烤大排

  • 整扇的排骨，足足腌上一天使其入味，加上蒜蓉、花生、芝麻、香葱、烧烤酱放入烤箱两面这么一烤，出炉的时候那一个香呀！用料猪肋排半扇腌料100克料酒30克烤肉酱50克水150克姜20克大蒜30克花生50克白芝麻15克酥香烤大排的做法将猪肋排清洗干净，滤干水分备用取一大盆，将腌肉料、烤肉...
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酥香大鸡排的做法和图解 好吃的酥香大鸡排家常做法

  • 酥香大鸡排

  • 有时候就突然馋街上卖的大鸡排，又懒得跑那么远去买，干脆自己学着做吧！平时家里备上些鸡胸肉随时就可以吃得到。用料面包糠适量盐适量鸡胸肉1块鸡蛋1个玉米淀粉适量生抽适量耗油适量料酒适量酥香大鸡排的做法准备一块鸡胸肉洗净鸡胸肉从中间切开，不要切断。用刀背在鸡胸肉上敲...
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香酥大鸡排的详细做法大全,简单又营养的香酥大鸡排做法

  • 香酥大鸡排

  • 用料鸡胸肉适量葱适量姜适量料酒适量奥尔良腌料适量面粉适量蛋液适量面包糠适量香酥大鸡排的做法鸡胸肉对半切薄用刀背敲打更好吃放入葱姜、料酒、奥尔良腌料腌制30分钟蘸点面粉裹上蛋液裹上面包糠油温140度下锅中火炸2分钟至金黄色配上番茄酱更好吃...
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再也不用去面店的超赞小美葱烤大排浇头的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用去面店的超赞小美葱烤大排浇头做法

  • 再也不用去面店的超赞小美葱烤大排浇头

  • 好吃，妈妈也很喜欢，后悔没早点做3块大排可供2到3人吃用料桐香大排去骨3块200克鸡蛋半个白胡椒粉1小撮老抽1/2茶匙盐1/8茶匙红薯淀粉8克料酒3克油25克葱25克油适量，大概铺满平底锅锅底水8克生抽5克老抽5克糖10克再也不用去面店的超赞小美葱烤大排浇头的做法大排用这个锤子捶...
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红烧大排（大排面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（大排面浇头）做法

  • 红烧大排（大排面浇头）

  • 每每吃面都喜欢加大排，自己做的味道也很赞。现在成为家常菜了，很嫩很入味很受欢迎。可以作为单独的菜品，也可以加到面条里。吃面的时候加大排就感觉好幸福啊。尊的好好次啦。这个菜谱非常非常详细了，话痨plus版本的。用料大排300-400g鸡蛋2-3只淀粉5大勺，酌量添加葱适量生姜3-...
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简单易学的红烧大排浇头美食做法

  • 红烧大排浇头

  • 家里的娃是个肉食主义者，吃面已经从意大利肉酱面过度到大排面了。用料大排420克鸡蛋1个生粉若干生抽老抽料酒香料红烧大排浇头的做法大排洗净正反两面都用刀背敲薄，放入料酒和生抽腌制。有时间就多腌一会儿，我大概腌了半小时。打一个鸡蛋到碗里，腌好的大排从鸡蛋里过一下，两面...
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