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河池壮族鸭把的做法食谱

河池壮族鸭把的详细做法大全,简单又营养的河池壮族鸭把做法

  • 河池壮族鸭把

  • 壮族鸭把，是河池一带壮家宴席上必不可少的菜谱。以前也只要在农历六月份、七月份做这道菜，因为这个时候恰逢六月六、七月七、七月十四等都是我们壮族重要的传统节日，这天壮乡人们家家户户都要杀鸭来祭拜先祖。只要杀鸭就会有这道菜，这一习俗沿袭久远。现在想吃都可以吃到，但也...
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解密壮族天然五色糯米饭做法的做法步骤及图解,美味正宗的解密壮族天然五色糯米饭做法做法

  • 解密壮族天然五色糯米饭做法

  • 五色糯米饭是广西壮族人的传统食品，用纯天然的植物做染料！绿色的枫叶，竟然能染出黑色，各位都没想到吧！不起眼的绿叶植物——红蓝草，竟然能染出鲜艳的红色和紫色，神奇吧！黄姜，不止是调味品，用作染料做出的黄色糯米饭味道清香，色彩明亮！用料糯米5斤枫叶1把红蓝草（红饭叶）1把红蓝草（紫饭叶）1...
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壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽的做法步骤及图解,美味正宗的壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽做法

  • 壮族和汉族的“灰水粽”也可以叫水晶粽子（原始配方）凉粽

  • 壮族特色，会做的老人基本仙逝了，现在的中年人会做的也没多少个了，年轻人更加的不会做，而且做法有点麻烦，因为纯天然的，需要的原材料城市人也没地方去找····壮族端午节的粽子是不放馅的哦！！和西米水晶粽子一样有通透的外表也和西米一样的Q弹性，但是比西米还要好吃哦！！亲们赶紧收...
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壮族三月三五色糯米饭（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三五色糯米饭（超详细版）做法

  • 壮族三月三五色糯米饭（超详细版）

  • 壮族三月三必备的传统美食。黄色是黄花——治手麻紫色是紫蕃藤——降火黑色是枫叶🍁——治胃病橙色是橙木——中药材，治风湿注意：1.黑色染料要用铁器一起泡，铁锅或者放把铁菜刀在里面，我这两样都没有，所以放了把铁锤，这样可以使蒸出来的黑色糯米饭更加油黑。2.黑色比较难上色，如...
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壮族三月三~橙色糯米饭（苏木）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~橙色糯米饭（苏木）做法

  • 壮族三月三~橙色糯米饭（苏木）

  • 用料苏木50克水2500-2800ml糯米500-1500克壮族三月三~橙色糯米饭（苏木）的做法苏木，橙色原料。苏木泡水30分钟放锅里烧开，这个出汁很容易，煮一下颜色就出来了。出汁后大火继续煮5分钟。汤汁是这种颜色滤出趁汁温热时倒入糯米，泡6小时左右。滤出糯米开水上锅蒸40分钟即可。蒸糯米...
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简单易学的河池酸菜的制作美食做法

  • 河池酸菜的制作

  • 外面做的酸菜实在是一股不好的工业酸味，去朋友家吃到很好吃的酸菜，赞不绝口，朋友麻麻就很热情的教我制作方法。先记录下来，改天试试哦用料芥菜2000-2500克甜酒500克盐5克左右河池酸菜的制作的做法芥菜冲水洗干净，放太阳下晾干，稍微有点蔫了就可以开始做了。干净无油的锅，把水烧...
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简单易学的广西壮族灰水粽美食做法

  • 广西壮族灰水粽

  • 用灰水泡过的糯米包的粽子，有种独特的清香，冷藏的灰水粽子粘上蜂蜜或者红糖水，绝对美味～我也是第一次自制粽子，参考了别的方子加上自己理解的细节，现在会包粽子的都是中老年比较多，所以我觉得这个手艺还是要学习的～而且我很享受吃自己制作的食物，很有自豪感呢。用料粽叶若干片糯米...
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壮族三月三~五彩糯米饭好吃的烹饪方法 壮族三月三~五彩糯米饭的地道做法和步骤

  • 壮族三月三~五彩糯米饭

  • 五彩糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈红、黄等5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民开始制作五彩糯米饭，并把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五彩檽米饭采用了天然植物作为染料，经过提取汁液、浸泡、上色、蒸熟等复杂的工艺，不仅体现了就地...
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壮族三月三~红色糯米饭（红线绒）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~红色糯米饭（红线绒）做法

  • 壮族三月三~红色糯米饭（红线绒）

  • 做完五色糯米饭，我要回村里对歌了。用料红线绒500克水2500-2800ml糯米500-1500克壮族三月三~红色糯米饭（红线绒）的做法红线绒，也叫红蓝草。洗干净切2厘米，放入水里，大火煮开，转小火15分钟。煮出来的汁过滤汤汁出来，趁水温热加入糯米。泡6个小时左右。过滤出糯米水开上锅蒸40分钟...
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壮族三月三~黑色糯米饭（野生枫叶🍁）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~黑色糯米饭（野生枫叶🍁）做法

  • 壮族三月三~黑色糯米饭（野生枫叶🍁）

  • 用料野生枫叶750克水适量糯米500-1500克壮族三月三~黑色糯米饭（野生枫叶🍁）的做法野生枫叶🍁，枫叶有很多种，大家不要弄错，弄错植物染不了。枫叶🍁全部剁碎，连叶带枝带杆。先放在锅里搓30分钟，不要放水。锅里烧水，到50-60℃左右，然后倒入到枫叶中，水的量为:没过枫叶🍁平放一个手掌。...
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凉薯把鸭的做法和图解 好吃的凉薯把鸭家常做法

  • 凉薯把鸭

  • 土萌土萌又营养的凉薯，你平时是怎么吃的？生吃？腌酸？炒肉？NONONO！其实凉薯的真爱是鸭肉！当凉薯遇上鸭肉，迸发出难以置信的美味，如果不是小超君亲口品尝，真是无法想象！！鸭肉本身油脂比较多,跟凉薯搭配一起，凉薯中有鸭肉的香味，鸭肉又含有凉薯的甜味，吃了保证让你们爱上凉薯！还等什么~现在就...
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壮族三月三~黄色糯米饭（黄姜）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~黄色糯米饭（黄姜）做法

  • 壮族三月三~黄色糯米饭（黄姜）

  • 大广西的传统文化节日，壮乡五色糯米饭象征着吉祥如意五谷丰登，寓意极好。用料野生黄姜250克水2500-2800毫升糯米500克-1500克壮族三月三~黄色糯米饭（黄姜）的做法将黄姜洗干净，不能有泥。切小粒，放到石摏捣碎。泡水30分钟。滤出姜渣，把姜汁水放到锅里加热，到50℃左右。如果没有温...
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河池扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119的做法步骤及图解,美味正宗的河池扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法

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  • 《旺达国际牌具》15992379789咨询QQ787680119专业批发零售各种扑克，麻将，牌九等透视眼镜,分析仪,变牌衣，智能麻将机，遥控色子等,上海市·重庆市·天津市·北京市·辽宁省·吉林省·黑龙江省·河北省·山西省·河南省·江西省·山东省·安徽省·浙江省·福建省·广东省·海南...
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壮族三月三~蓝色糯米饭（蝶豆花）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~蓝色糯米饭（蝶豆花）做法

  • 壮族三月三~蓝色糯米饭（蝶豆花）

  • 用料蝶豆花50克水2000ml糯米500-1500克壮族三月三~蓝色糯米饭（蝶豆花）的做法蝶豆花某宝有售泡水5分钟，开大火煮到水开。转小火5分钟，关火。滤出汤汁，待水温降到50-60℃，立即倒入糯米中，搅拌均匀，汤汁至少需要没过糯米一个手掌。静置泡6小时左右。滤出糯米水开上锅蒸40分钟即可出...
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简单易学的壮族特色酿豆腐美食做法

  • 壮族特色酿豆腐

  • 非常营养，健康，而且符合南北口味的一道菜。用料猪肉150克芋头半个葱花100克香菇200克油炸豆腐500克韭菜250克花生100克糯米500克莲藕200克蒜头一小芽胡椒粉鸡精芝麻油花生油酱油盐壮族特色酿豆腐的做法糯米和花生泡水，泡三个小时。把材料分别洗好，韭菜和葱花切碎。其余材料可...
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🌈壮族五色糯米饭🍚超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的🌈壮族五色糯米饭🍚超详细版做法

  • 🌈壮族五色糯米饭🍚超详细版

  • 小时候每到清明时节舅妈就会给我们做香香糯糯的五色糯米饭。长大后很少回家了，想吃又不会做。犹豫了很久终于下定决心买材料学！能给朋友们做一些家乡特产尝尝想想还是蛮开心的🥳。其实壮族五色糯米饭应该是白黑黄紫红，我不太喜欢吃红色所以换成了云南的蓝色跟绿色。这几种植...
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简单易学的河池爽口酸汤鱼美食做法

  • 河池爽口酸汤鱼

  • 跟着妈妈学做的第二道菜-酸汤鱼用料草鱼1条大概2斤酸辣椒300克河池本地毛秀才335克配菜莲藕随意配菜木耳随意朵配菜凤尾菇随意克盐适量料酒①勺姜四片酸梅3颗耗油1勺半河池爽口酸汤鱼的做法草鱼洗净切开，随着🐟的脊梁分开（这部之前妈妈已经做完了，所以没有拍照🤣）鱼头，鱼尾，鱼...
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简单易学的油堆（壮族美食）美食做法

  • 油堆（壮族美食）

  • 在元霄节那天，用糯米粉和水捻成饼，用糖、水等物品和作馅，放在沸油里煎熟，吃起来味道很美。其实就是炸汤圆！！！用料糯米粉500克油适量水适量糖200克芝麻适量油堆（壮族美食）的做法沸水溶糖糖溶解后沸水中加入糯米粉和面糯米团可以包芝麻花生馅，也可以不包馅。七成热油下锅，油不能火热会...
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鸭把菜的做法和图解 好吃的鸭把菜家常做法

  • 鸭把菜

  • 这是河池特有的一道菜，清爽不油腻！用料鸭心鸭肝鸭胗鸭肠五花肉木姜菜黄瓜韭菜鸭血指天椒姜鸡精耗油盐白醋鸭把菜的做法把鸭胗，鸭肠，鸭心，鸭肝，五花肉煮熟韭菜过水焯熟黄瓜切成条这就是木姜菜，木姜菜洗干净一样一份鸭内脏一样一份和黄瓜条，木姜菜用焯熟的韭菜捆起来新鲜的鸭血加点...
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简单易学的壮族7彩糯米饭美食做法

  • 壮族7彩糯米饭

  • 用料糯米8斤黄色密蒙花—蓝色蝶豆花—橙色（紫蓝草的其中一种）—黑色/枫叶—紫色（另一种紫蓝草）绿色—（密蒙花➕蝶豆花）白色本身的糯米[让我看看]每种材料分开煮开后过滤加到分好的糯米中用加适量的水煮开（白色2斤米其他各1斤米用容器分别用容器装好）壮族7彩糯米饭的做法蝶豆花蓝...
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广西河池过年必备—酥🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广西河池过年必备—酥🐔做法

  • 广西河池过年必备—酥🐔

  • 每到过年几乎家家户户都会做这个东西我最爱刚出锅的时候吃一般是年夜饭下火锅的时候下去一起煮类似于四川那边的酥肉不过我们这边刚开始内陷是鸡肉，所以才叫酥鸡但是现在为了方便都是用猪排骨或者猪瘦肉用料鸡蛋25个左右盐3克面粉适量吧，看看家里有多少人就做多少肉适量电...
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壮族三月三~彩色糯米饭原材料的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~彩色糯米饭原材料做法

  • 壮族三月三~彩色糯米饭原材料

  • 唱山歌咧~嘿撩撩啰~我们村没有我可能会输🙈用料各种纯天然植物适量壮族三月三~彩色糯米饭原材料的做法苏木~红橙色原料黄姜~黄色原料之一，也可以用蒙密花红蓝草~蓝紫色原料黄蓝草~绿色原料野生枫叶🍁~黑色原料红线绒~也叫红蓝草~红色原料蓝色~蝶豆花小贴士壮族三月三~传统...
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壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）做法

  • 壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）

  • 用料紫蓝草250克水2500-2800ml糯米500-1500克壮族三月三~紫色糯米饭（紫蓝草）的做法紫蓝草，有紫色的小花🌸。洗干净，切2厘米左右的段子。全部放到锅里。大火烧开，转小火煮15分钟。过滤汤汁趁汁温热倒入糯米，泡6小时左右。过滤出糯米水开上锅蒸40分钟即可，蒸糯米饭细节请看黄色糯...
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壮族三月三彩色糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的壮族三月三彩色糯米饭做法

  • 壮族三月三彩色糯米饭

  • 三月三在广西都是法定节假日了现在远嫁这一天我也想让儿子们吃到我小时候吃的传统食物就让爸妈给我寄了做糯米粉的染料草用料糯米3斤蒙密花（黄色）一把紫色草（紫色）一把枫叶（黑色）一把铁锅（泡枫叶）壮族三月三彩色糯米饭的做法枫叶摘下来切了用铁锅泡两天我把枫叶水过滤加热后变黑...
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简单易学的广西河池豆腐圆美食做法

  • 广西河池豆腐圆

  • 河池人过节宴席上不可少的一道菜用料猪肉糜1.3斤糯米3两豆腐4.5斤花生2两葱适量盐适量油适量广西河池豆腐圆的做法猪肉三分肥打成肉糜（放适量盐）糯米加水炒熟（加适量盐）水豆腐沥干水分，搅成泥红皮花生炒熟再去皮打成花生粉葱花去葱白切成葱沫将猪肉糜、糯米、花生、葱花搅拌在...
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