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红毛蟹二吃的做法食谱

红毛蟹二吃的做法和图解 好吃的红毛蟹二吃家常做法

  • 红毛蟹二吃

  • 朋友送了只大大的红毛蟹，平时咱也就在饭店吃过，不知道如何下手，本着越好的食材越简单的理念，蟹肉蒸了，看着好多的蟹黄蒸了个鸡蛋羹。用料红毛蟹二斤半1只调味肉末150克生抽适量姜几片鸡蛋3个盐适量胡椒粉2克红毛蟹二吃的做法红毛蟹洗净，翻过来在心脏位置一刀，取下蟹脚，蟹腿为方便...
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酱毛蟹的详细做法大全,简单又营养的酱毛蟹做法

  • 酱毛蟹

  • 宁波人最喜欢吃的酱毛蟹用料姜5片酱油100毫升蒜5瓣料酒250毫升老抽10毫升桂皮1根八角3个香叶3片白酒10毫升酱毛蟹的做法毛蟹洗净在水里养个2个小时在养的同时，把乳汁调好让它静置一下然后加入蟹盖子盖好等个36个小时就可以食用了食用前可以冰箱稍微冷藏一个小时口感最佳喜...
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毛蟹的做法和图解 好吃的毛蟹家常做法

  • 毛蟹

  • 吃蟹的季节，简单又好吃用料蟹只姜片沾水：醋酱油蒜蓉小米辣香菜毛蟹的做法水开上锅蒸十分钟时间一到可以吃了哦！这个沾水是不可少的。是不是很简单😂小贴士这种蟹要挑母的才会有膏，而且分好几个品种。要问老板蟹的品质，买几只回来蒸一蒸比外面便宜好多又新鲜...
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二味烤蟹的做法和图解 好吃的二味烤蟹家常做法

  • 二味烤蟹

  • 夏天一过，想吃秋天肥蟹的心，就开始蠢蠢欲动。谁说螃蟹只能用来蒸着吃煮着吃？盐烤蟹腿、焗螃蟹，加了马苏里拉奶酪和蒜蓉，比清蒸螃蟹好吃多了……今年不如就换种口味~用料螃蟹4只食盐3大勺蒜瓣4个马苏里奶酪适量大葱适量二味烤蟹的做法汤锅里放入适量的白水，丢一勺食盐几个葱段进...
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年糕毛蟹的做法和图解 好吃的年糕毛蟹家常做法

  • 年糕毛蟹

  • 口感好，颜色鲜艳，有食欲，营养价值高用料年糕200克小毛蟹2~3只年糕毛蟹的做法（1）葱段少许，薄姜片2~3片，淀粉少许倒入碗中用水调匀，六月香酱油少许，盐少许，白糖少许，黄酒少许（2）把年糕放入盆里加温水泡10~15分钟，待年糕泡至微软时捞出放入碗盘中待用（3）把毛蟹倒入水池中，放入清水用刷子将毛...
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网红小毛蟹的做法和图解 好吃的网红小毛蟹家常做法

  • 网红小毛蟹

  • 重口味的我，不太喜欢吃清蒸大闸蟹看到某宝很多这种罐装的网红小蟹，特别想吃，邻居给了一次鲜活小毛蟹，上网又买了一次，味道还不错用料一元母蟹60只干辣椒或者小米椒适量生抽4勺老抽2勺盐适量糖适量克豆瓣酱1大勺大蒜头半个姜片适量黄豆酱一大勺网红小毛蟹的做法小毛蟹刷干净，用...
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毛蟹焖鸡的做法和图解 好吃的毛蟹焖鸡家常做法

  • 毛蟹焖鸡

  • 这个月份吃毛蟹的确是一个非常非常好的选择，但坚持吃清蒸又想换一下口味，这次来一个螃蟹焖鸡，绝对下饭送酒的好菜用料大鸡腿2只毛蟹6只淀粉10克娃娃菜1棵粉丝1捆姜，蒜适量黄豆酱2汤匙豆瓣酱1汤匙蚝油1汤匙白糖1汤匙岩5克热水250克香菜，葱适量料酒1汤匙毛蟹焖鸡的做法鸡洗干净...
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蒜香毛蟹的做法和图解 好吃的蒜香毛蟹家常做法

  • 蒜香毛蟹

  • 用料毛蟹10只蒜瓣碎一整颗姜适量料酒适量醋适量盐适量白糖适量香菜适量蒜香毛蟹的做法毛蟹剪掉钳子（怕被夹）刷子洗净放油烧热蒜瓣碎姜碎炒香倒料酒放毛蟹些许醋翻炒几下倒水没过毛蟹放盐和些许躺盖上锅盖闷煮至收汁装盘放香菜...
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🔥最美酱蟹，韩式凉蟹，毛蟹，红膏梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的🔥最美酱蟹，韩式凉蟹，毛蟹，红膏梭子蟹做法

  • 🔥最美酱蟹，韩式凉蟹，毛蟹，红膏梭子蟹

  • 蟹哥给大家推荐一道这个季节比较受大家喜爱的酱毛蟹，以及酱红膏蟹用料红膏梭子蟹3只每只4两圆脐毛蟹8只每只2两桂皮八角香叶各5个山奈3.5片草果，豆蔻1个，3个花椒30粒洋葱0.5个生姜片25克蒜瓣5瓣柚子皮50克泰椒1个海天生抽150克古越龙山5年成150克花雕酒白酒150克老抽50克清...
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干煎毛蟹的做法和图解 好吃的干煎毛蟹家常做法

  • 干煎毛蟹

  • 用料姜一个蒜适量干煎毛蟹的做法干煎毛蟹原料（可根据需要适当调整）：毛蟹14只生姜一大块，蒜头约一个，酱油，油。做法：1、毛蟹净，姜切片，蒜头拍碎。2、锅里下些油烧热，下姜片蒜头爆香，放冷水，加入毛蟹，水位不没过蟹，放入适量酱油，盖锅盖焖煮至没冒水蒸汽。3、打开锅盖放些油和加饭酒（或高粱...
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红毛蟹炖蛋的做法和图解 好吃的红毛蟹炖蛋家常做法

  • 红毛蟹炖蛋

  • 红毛蟹肉质滑嫩，口感清淡鲜甜，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。用料红毛蟹1只小黄姜一块鸡蛋2个海盐适量料酒少许净水适量蒸鱼豉油少许香葱少许红毛蟹炖蛋的做法锅中放姜片加净水大火煮开，蒸格上铺姜片，将红毛蟹刷洗干净，肚子朝上放在姜片上，大火蒸熟...
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简单易学的毛毛二红烧鸡翅美食做法

  • 毛毛二红烧鸡翅

  • 用料鸡翅中10个冰糖4颗盐适量李锦记红烧汁两勺鸡精适量毛毛二红烧鸡翅的做法1.鸡翅洗干净沥干水分2.锅中倒油，小火，下冰糖化开3.下鸡翅翻炒至鸡翅变得饱满4.倒入红烧汁，翻炒均匀，然后放入适量温水5.烧开后转小火炖10分钟左右至汤汁变得浓稠6.根据口味放盐和鸡精7.起锅装盘。...
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酱毛蟹的做法和图解 好吃的酱毛蟹家常做法

  • 酱毛蟹

  • 宁波人对醉蟹啊，醉虾啊，酱蟹啊都有特殊的情怀！用料酱油适量黄酒适量糖适量辣椒适量花椒适量香叶适量桂皮适量红枣适量枸杞适量姜酱毛蟹的做法清洗大闸蟹在干净无水无油的瓶子里加入酱油，黄酒，糖，姜，辣椒，花椒，香叶，桂皮，红枣，枸杞（这一步最好提前做，让香料和液体充分混合入味）放入清洗好...
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毛豆炒毛蟹的做法和图解 好吃的毛豆炒毛蟹家常做法

  • 毛豆炒毛蟹

  • 作为新上海人，炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤，感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小毛蟹洗净对切两半，沥水备用。（建议：阴历六月的六月黄会更...
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蟹钳二吃的做法和图解 好吃的蟹钳二吃家常做法

  • 蟹钳二吃

  • 早市看到新鲜的蟹钳，果断买下二斤，老板夸我会买，我知道他是夸我会在他那买😄用料蟹钳2斤高度酒、料酒若干麻辣小龙虾调料葱、姜、蒜、小米辣若干蟹钳二吃的做法准备两个盆，清洗蟹钳，用刷子在流动水中清洗干净后，大小分开放。小的蟹钳醉腌。盆中倒入高度白酒和料酒，料酒去腥，高度...
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红烧毛蟹的做法和图解 好吃的红烧毛蟹家常做法

  • 红烧毛蟹

  • 吃蟹的季节coming!用料母毛蟹6只香菜3根蒜4瓣辣椒干4个花椒10粒生抽1勺老抽1勺米粞2勺盐1小勺糖1小勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺红烧毛蟹的做法母毛蟹6只、用牙刷刷干净、放水里养。切好葱、姜、蒜、辣椒干1⃣️、锅中倒入油、加热。2⃣️、放入切好的葱、姜、蒜、辣...
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毛蟹油的做法和图解 好吃的毛蟹油家常做法

  • 毛蟹油

  • 用料毛蟹若干，猪油，盐毛蟹油的做法把剔好的蟹肉和猪油按1:1，熬制，加盐少量，小火熬制成金黄色既可小贴士不能大火噢！...
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肉蟹煲二的做法和图解 好吃的肉蟹煲二家常做法

  • 肉蟹煲二

  • 用料蟹虾虾姑土豆姜片、蒜粒、干辣椒豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、黄豆酱味极鲜酱油蚝油水淀粉冰糖葱花肉蟹煲二的做法步骤1⃣️土豆在锅中加盐煮烂捞出备用2⃣️蟹切半，沾上淀粉，在油锅中煎熟，虾、虾姑也煎熟备用3⃣️锅中热油，加入姜片蒜粒、几粒花椒、一颗干辣椒炒出香味，加半勺豆瓣...
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简单易学的二毛红烧鸡翅美食做法

  • 二毛红烧鸡翅

  • 用料鸡翅根5个白砂糖一勺半姜三片八角半个酱油n勺二毛红烧鸡翅的做法煎鸡翅加酱油加水加糖...
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帝王蟹面包蟹一蟹二吃。的做法步骤及图解,美味正宗的帝王蟹面包蟹一蟹二吃。做法

  • 帝王蟹面包蟹一蟹二吃。

  • 用料盐克帝王蟹面包蟹一蟹二吃。的做法帝王蟹熟制速冰品。蛋液倒入帝王蟹壳中。将蟹腿全部剪开再放入锅中蒸制面包蟹一只。分解面包蟹。用刀背把蟹腿拍破。面包蟹壳里面的蛋放入碗里打入鸡蛋一只。蛋液倒入面包蟹壳中。加少许盐。蒸好后放入少许葱花。地瓜粉倒入蟹身蟹腿...
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二毛鸡的做法和图解 好吃的二毛鸡家常做法

  • 二毛鸡

  • 为大家献上一份美味的二毛鸡，麻辣鲜香，泡菜味浓厚。名字挺特别的，不知道为什么这么叫？有些地方流行吃四毛鸡，不知道是不是一样的味道呀？？？呵呵！有机会试试吧,非常好吃呢!!用料仔鸡300克泡萝卜40克泡姜20克泡辣椒20克蒜苗3根香芹20克香菜适量干椒段10个左右花椒5克姜独蒜1个料酒3大...
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毛蟹炒毛豆的做法和图解 好吃的毛蟹炒毛豆家常做法

  • 毛蟹炒毛豆

  • 用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净，切成两半，在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内，待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐同时放入毛豆，再次翻炒均匀后加稍许水加盖焖煮。焖至毛...
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清煮红毛蟹的做法和图解 好吃的清煮红毛蟹家常做法

  • 清煮红毛蟹

  • 红毛蟹，在北朝鲜和中国部分地区被称之为毛蟹，在日本被称之为伊氏毛甲蟹、北海道毛蟹、大栗蟹等。红毛蟹产于日本海，名列日本"三大蟹王"之一。鄂霍次克海水与冰山融水融合后，产生很多浮游生物，红毛蟹在这种富含丰富营养的海水中成长，体型与肉质相当饱满——————是的，这就是下...
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清蒸红毛蟹的做法和图解 好吃的清蒸红毛蟹家常做法

  • 清蒸红毛蟹

  • 今天向大家推荐一款超棒的海蟹——红毛蟹。这种蟹主要产自俄罗斯和日本的冷水海域，身上有密布的红毛，壳薄肉厚、口感细腻、味道鲜美，位列日本三大名蟹之首。红毛蟹的规格从四五两到两三斤的都有，个头越大就越肥美，当然价格也会越贵。个人认为如此美味的螃蟹最适合的烹饪方式就...
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二吃螃蟹——蟹壳炒年糕.（二）的做法步骤及图解,美味正宗的二吃螃蟹——蟹壳炒年糕.（二）做法

  • 二吃螃蟹——蟹壳炒年糕.（二）

  • 接上一个菜，喜欢吃螃蟹的来！用料蟹壳10个葱姜适量二吃螃蟹——蟹壳炒年糕.（二）的做法螃蟹壳画小红圈的沙囊去掉不能吃，慢慢清洗干净起油锅加姜片倒入蟹壳爆炒买了切好的年糕，水里冲冲倒入年糕生抽翻炒，加适量的清水收汁后撒上葱花起锅美味小贴士我把螃蟹烧了两种吃法，都是我喜欢...
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