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意版提拉米苏的做法食谱

简单易学的意版提拉米苏美食做法

  • 意版提拉米苏

  • 用料鸡蛋（无菌）4个咖啡1杯细砂糖50克炼乳10克马斯卡彭奶油奶酪500克手指饼干1包意版提拉米苏的做法制作咖啡液放凉备用。咖啡液15毫升+热水90毫升+细砂糖10克搅拌均匀。四个蛋黄+20克白砂糖+10克炼乳搅拌。将蛋黄打发至蓬松泛白。加入500克马斯卡彭搅拌混合均匀。可以分三...
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创意版•提拉米苏 : 火焰山的做法步骤及图解,美味正宗的创意版•提拉米苏 : 火焰山做法

  • 创意版•提拉米苏 : 火焰山

  • 毛毛小帅@蒙特利尔,加拿大用料鸡蛋6只白砂糖60g手指饼干若干威化饼若干可可粉若干咖啡少许七彩糖碎少许创意版•提拉米苏:火焰山的做法鸡蛋6个分开蛋黄蛋黄加入30g白砂糖用打蛋器，打约4分钟打至蛋黄变:柠檬黄打好的蛋黄加入500gMascarpone芝士用刮刀，往同一个方向拌匀拌完...
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提拉米苏硬身意式蛋白版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏硬身意式蛋白版做法

  • 提拉米苏硬身意式蛋白版

  • 一直觉得提拉米苏的蛋黄用的多，蛋白很浪费，所以找了很多方子，试了那么多，这个还挺不错的～意式蛋白霜有效消毒蛋白，不必烦恼吃生鸡蛋有细菌，或者特意挑选可生吃鸡蛋了。圆8寸，糖水118度，淡奶油6分～8分，手指饼干190度10分钟用料蛋白（手指饼干）1个A细砂糖（手指饼干）15克蛋黄（手指饼干）1个B糖（...
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提拉米苏（意大利）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（意大利）做法

  • 提拉米苏（意大利）

  • Amy根据意大利莫妮卡奶奶视频做的新手一枚，感觉很好做很好吃很正宗的意大利味道配方是这样，也可以视频莫妮卡奶奶哦用料手指饼干鸡蛋2个糖（蛋白+蛋清）30g+20g低粉60g提拉米苏鸡蛋2个糖粉50g盐少许马斯卡彭奶酪250g咖啡一包朗姆酒15ml可可粉适量提拉米苏（意大利）的做法手指饼干：2...
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意式提拉米苏（简易生蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的意式提拉米苏（简易生蛋版）做法

  • 意式提拉米苏（简易生蛋版）

  • 生蛋版的提拉米苏简单易做，而且味道不会比熟蛋版的差。用料马斯卡彭奶酪250克白糖30克鸡蛋3个盐1克手指饼干1包咖啡1杯白兰地酒或朗姆酒1小杯可可粉少许意式提拉米苏（简易生蛋版）的做法把蛋黄和蛋清分开马斯卡彭奶酪蛋黄加入马斯卡彭奶酪，加入盐搅拌至顺滑蛋白分三次加入白糖...
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提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏/杯装提拉米苏做法

  • 提拉米苏/杯装提拉米苏

  • 用料马斯卡彭芝士1盒（250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个，放入打蛋盆中，然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中，用电动打蛋器搅打至颜色发白，然后放在一边自然降温。20克细砂...
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提拉米苏(意大利家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(意大利家庭版)做法

  • 提拉米苏(意大利家庭版)

  • 特别喜欢tiramisu的寓意，爱ta就给ta做一份提拉米苏，让ta“带我走”吧❤️去意大利同学家玩，和她爸爸妈妈一起做的。在意大利每份家庭都会有属于自己的recipe，所以和大家之前知道的不一样的话也是很正常的哈。用料糖150g蛋白2个蛋黄4个马斯卡彭奶酪400g手指饼干可可粉适量提拉米...
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“小熊提拉米苏”芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的“小熊提拉米苏”芝士提拉米苏芒果提拉米苏做法

  • 【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏

  • 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发，才开始打发到第三分钟，大鱼眼气泡时候加三分之一白糖，打发...
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简单版意式提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的简单版意式提拉米苏做法

  • 简单版意式提拉米苏

  • 以前在意大利餐厅上班的方子在家做很方便也不需要吃生鸡蛋用料蛋黄4个玉米淀粉45克牛奶400克淡奶油100克香草夹半条（可不加）白砂糖140克马斯卡彭芝士250g片朗姆酒3勺（可不加）简单版意式提拉米苏的做法除了马斯卡彭和朗姆酒以外的全部混合加热搅拌均匀（这一部跟奶油小方很像一...
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🇮🇹意大利原始版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的🇮🇹意大利原始版提拉米苏做法

  • 🇮🇹意大利原始版提拉米苏

  • 跟着先生学的意大利家常原始版提拉米苏，材料非常简单，没有外面甜品店用到的朗姆酒和吉利丁明胶（外面售卖的用的普通奶油比这里用的Mascarpone便宜很多，吉利丁明胶为了造型）这里全部采用真材实料，适合追求品质的朋友。制作便捷，也适合需要宴请朋友或者聚会时露上一手用料Savoiard...
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低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）做法

  • 低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）

  • 事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品，没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道，因为他真的就是甜品呀！跟提拉米苏蛋糕很像，所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用“乐纯榛子香草口味”酸奶，其实本来他家有提拉米苏口味的酸奶…不知为何下架了，就拿榛子香草顶上啦应厨友@che...
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提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏做法

  • 提拉米苏

  • 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶，马斯卡彭芝士，咖啡利口酒，香草精，咖啡粉，糖粉打发至奶油状。容器中，一层打好的奶油，一层手指饼干，一层奶油，直至铺满。冰箱冷藏3小时，不着急过夜更好，吃之前，...
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提拉米苏！的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏！做法

  • 提拉米苏！

  • 心心念念已久的提拉米苏，今天终于安排上了！好吃到Cry！！棒棒哒！！！用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏！的做法准备好食材。现磨咖啡～煮糖水～取三个蛋黄，开始打发～加入糖水，继续打发～打发至发白～体积变大...
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提拉米苏（正宗意式版本）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（正宗意式版本）做法

  • 提拉米苏（正宗意式版本）

  • 本打算送给老公的情人节礼物，他却跟我说“你看错日子了，今天13日！”我晕。。。。看了一段视频，发现这个最正宗，到处找方子，终于上手了，可是太腻了！还是想把方子同大家分享一下，仅供参考哟！用料酥性饼干半包手指饼干半包意式浓咖啡150ml糖（加入咖啡）30g咖啡酒（加入咖啡）15ml蛋黄（50g/个）2...
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提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）做法

  • 提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）

  • 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少，大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作，便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→，我很懒，只能偶尔做做，大部分时间还是要买来吃🤗，所以，继续探寻美味好吃的甜品吧。好在，还有那么少有的几家我爱...
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意式提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的意式提拉米苏做法

  • 意式提拉米苏

  • 提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，在意大利提拉米苏的意思是“马上把我带走”“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战...
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意式提拉米苏（无吉利丁版）的做法步骤及图解,美味正宗的意式提拉米苏（无吉利丁版）做法

  • 意式提拉米苏（无吉利丁版）

  • 无吉利丁的提拉米苏顺滑无颗粒，绵润浓郁。用料安佳奶油奶酪250克淡奶油100克鸡蛋3个砂糖40g手指饼干半包咖啡液适量可可粉适量意式提拉米苏（无吉利丁版）的做法先讲材料准备好，分开装好，奶酪室温放软，刮刀拌顺滑，咖啡液冲泡好备用刮刀拌顺滑的奶酪，将淡奶油打至七成发，备用蛋液加砂...
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意式提拉米苏Tiramisu的做法步骤及图解,美味正宗的意式提拉米苏Tiramisu做法

  • 意式提拉米苏Tiramisu

  • 提拉米苏，英文是Tiramisu,是一种带着咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士为主要原料，手指饼干蘸取咖啡酒，再辅以牛奶、蛋黄、可可粉等做成。在意大利文里，提拉米苏（Tiramisu）有“带我走”的意思，据说背后还有一个美丽的爱情故事，带走的不仅是美味，还有爱和幸福。手指饼干链接...
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意大利家庭版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的意大利家庭版提拉米苏做法

  • 意大利家庭版提拉米苏

  • 法国上学期间房东奶奶嫁了一个意大利人她自己在家经常做的配方奶奶教给我记录并分享出来~用料鸡蛋5个马斯卡彭奶酪500克手指饼200g朗姆酒1瓶盖咖啡1碗白砂糖70g可可粉30g意大利家庭版提拉米苏的做法准备所有食材，保持食材都在同一温度下蛋清蛋黄分离，蛋清用大盆蛋黄放入30g...
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低碳版意式提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的低碳版意式提拉米苏做法

  • 低碳版意式提拉米苏

  • 用料鸡蛋2个杏仁粉60克2倍甜代糖16.8克可生食鸡蛋3个马斯卡彭奶酪250克2倍甜代糖15.5克浓缩咖啡液100ml百加得白朗姆酒15ml低碳版意式提拉米苏的做法首先烤手指饼干，把一个鸡蛋蛋清蛋白分离，取8.4g代糖倒入蛋白中电动打蛋器打发到硬性发泡，放入蛋黄，电动打蛋器低速搅拌均匀，筛...
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提拉米苏（意大利传统版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（意大利传统版）做法

  • 提拉米苏（意大利传统版）

  • 意大利传统的甜点提拉米苏，没有太多的配料制作过程也非常简单简直，记得刚到意大利的时候Giulio大厨给我们做的提拉米苏口感真心惊艳，后来大厨教了我们做法简直棒棒哒，做了才发现果然是零失败的平民甜点，每隔一段时间总是给自己做一盒，吃起来绝对满足。（做之前请一定要看底下的小...
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意式：提拉米苏蛋糕 (硬身版)的做法步骤及图解,美味正宗的意式：提拉米苏蛋糕 (硬身版)做法

  • 意式：提拉米苏蛋糕 (硬身版)

  • 提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把...
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经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）做法

  • 经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）

  • 这是个初级简单的配方，最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒（朗姆酒冲咖啡）一瓶盖经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发（手动也可以）程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会，让温度稍微冷却一下...
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意式提拉米苏正宗版的做法步骤及图解,美味正宗的意式提拉米苏正宗版做法

  • 意式提拉米苏正宗版

  • 第二次编辑了又一次无缘无故的消失了真的很想哭打字好累希望我的方子能带着你的味蕾体会到真正的意大利提拉米苏的味道不多解释了我怕又会消失用料蛋6个mascarpone500gpannafresca200g砂糖125g+50g（放入咖啡粉）咖啡粉10-15g开水450-500毫升biscotti(手指饼干)若干意式提拉...
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提拉米苏硬身意式蛋黄版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏硬身意式蛋黄版做法

  • 提拉米苏硬身意式蛋黄版

  • 有一个详细的提拉米苏制作过程菜谱，这个只记录蛋糕糊的另一种制作，其余部分和蛋白版一样用料蛋黄120克糖75克水75克吉利丁5克马斯卡彭1000克淡奶油1300克提拉米苏硬身意式蛋黄版的做法蛋黄打发至体积膨大略微浓稠颜色变淡糖和水加热至120度加入泡发的吉利丁，搅拌至全部融化...
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