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卤鸽的做法食谱

啤酒卤鸽的做法和图解 好吃的啤酒卤鸽家常做法

  • 啤酒卤鸽

  • 用料老鸽一只1八角花椒桂皮香叶冰糖藤椒适量老抽盐啤酒啤酒750ml葱姜蒜适量啤酒卤鸽的做法准备材料鸽子焯水锅里小把冰糖化了炒出焦糖色后下大蒜片加啤酒所有香料和葱姜鸽子开中小火煮煮的过程中根据咸淡及颜色加盐和老抽煮熟出锅装盘...
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简单易学的三杯卤鸽PK烧鸽美食做法

  • 三杯卤鸽PK烧鸽

  • 最近疫情没敢出去吃烧鸽，做烧鸽我嫌麻烦，主要也上火，于是变了种做法试试，其实做法很简单，反正我全家都爱吃哈哈，小孩子一人一个完全OK鸽子：本身就滋补，对促进伤口愈合，增强体质有一定帮助，我们老家生完宝宝的妈妈身体虚月子几乎每天吃，因为活血化瘀，补气，蛋白质高！总之鸽子是个好东西哈...
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蒜香红枣电饭煲卤鸽的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香红枣电饭煲卤鸽做法

  • 蒜香红枣电饭煲卤鸽

  • 懒人快手菜，轻轻松松做出好味道用料乳鸽4只红枣8颗黄花菜10克豆豉2勺蚝油2勺酱油2勺十三香1勺水1碗盐2克食用油1勺蒜香红枣电饭煲卤鸽的做法洗净乳鸽鸽子一开六，准备红枣，蒜头，豆豉，黄花菜，十三香将配料切碎备用水烧开，倒入切好的乳鸽焯水将焯好水的乳鸽倒入电饭煲中将切好的配...
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烤卤鸽的做法和图解 好吃的烤卤鸽家常做法

  • 烤卤鸽

  • 看的小红书小姐姐，大家可以去小红薯关注原文用料鸽子1只烤卤鸽的做法用心...
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卤鸽的做法和图解 好吃的卤鸽家常做法

  • 卤鸽

  • 家里的小主爱吃鸽子，除了炖汤，翻翻花样，做个卤鸽，受到了好评。用料鸽子2只老抽3勺生抽6勺冰糖30克料酒3勺花椒20粒八角2个桂皮1块去籽干辣椒1个葱5根姜6片卤鸽的做法鸽子冷水入锅汆水，水开后再煮3-5分钟，关火，把鸽子冲水洗净。锅中加热水，老卤汁，老抽，生抽，冰糖，料酒，所有的香料，葱姜。...
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烤箱版卤鸽的做法和图解 好吃的烤箱版卤鸽家常做法

  • 烤箱版卤鸽

  • 嘴馋，全家人都爱吃卤鸽😋用料鸽子3只蜂蜜3勺生抽50ml盐焗鸡粉1包花生油10ml烤箱版卤鸽的做法鸽子买回来洗干净后放进沸水锅里烫两分钟，祛腥祛血味烫过后拿到盆里放凉添加盐焗鸡粉拌匀调味，3只鸽子我通常是放3/4包（盐焗鸡粉已经有盐味和各种调料香味，所以不需要再放各种佐料）添...
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辣炒卤鸽的做法和图解 好吃的辣炒卤鸽家常做法

  • 辣炒卤鸽

  • 用料葱1根姜6片油200克盐50克料酒3勺蒜一头糖50克鸽子3只孜然少许辣椒丝150g花椒30粒辣炒卤鸽的做法准备配料，大葱大姜准备配料花椒蒜片起锅烧油加大料大蒜，爆香放入鸽子肉，小火炒干。加水炖20分钟，收汁。放入辣椒炒两分钟后，放孜然，大葱，酱油，料酒，鸡精，盐，炒一分钟出锅。小贴士用...
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卤味乳鸽的做法和图解 好吃的卤味乳鸽家常做法

  • 卤味乳鸽

  • 关注我微博查看更多菜谱@真馜花用料乳鸽2个八角2个茴香1小勺米椒1个桂皮半根酱油3大勺老抽1茶匙盐3克冰糖3克卤味乳鸽的做法准备各种香料乳鸽焯水，洗净去除体内脏物，沥干水，喜欢吃头的可以留着香料入袋，米椒不入袋，以便太辣可随时取出加调味:盐、酒、酱油、老抽、冰糖少许前20...
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烤脆皮乳鸽（附老卤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的烤脆皮乳鸽（附老卤做法）做法

  • 烤脆皮乳鸽（附老卤做法）

  • 香料大家按家里有的放，不放也是可以的哦！用料乳鸽2只【焯水用】水一锅料酒一小勺【卤水】饮用水一锅料酒1勺生抽适量老抽适量（老抽：生抽1：2）盐适量冰糖一小把姜1片小葱/大葱3-4根打结/一小段【香料】八角（又名：大料）1个桂皮1小段花椒1小把干辣椒1-2根陈皮1小片/2根草果1颗甘草1片...
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鲜入为卤小春鸽“卤水春鸽”的做法步骤及图解,美味正宗的鲜入为卤小春鸽“卤水春鸽”做法

  • 鲜入为卤小春鸽【卤水春鸽】

  • 一年之计在于春，春季养生，百病不生。药补不如食补，春季养生，可以通过饮食来调理我们的身体。初春时节，吃些乳鸽补补身子是最合适了！春天的鸽子比较肥美，俗话说一鸽胜九鸡，是形容鸽子营养价值较高。因为鸽肉中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，...
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香卤鸽子的做法和图解 好吃的香卤鸽子家常做法

  • 香卤鸽子

  • 制作简单，有手就会哦！偏甜辣，浓郁质感。吃到舔手指，超级香哦～用料鸽子2只冰糖适量生抽1勺老抽半勺香叶1片盐适量蒜2瓣姜2片干辣椒或者生辣椒适量鸡精适量香卤鸽子的做法清洗，砍块，把鸽子分成4块沥水，晾干，这里是两个鸽子哦一片香叶，没有也可以不加哈。因为购买的时候就需要买的多，太...
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秘制卤乳鸽的做法和图解 好吃的秘制卤乳鸽家常做法

  • 秘制卤乳鸽

  • 用料乳鸽3只陈皮一小块片糖（砖糖）2/3块料酒、酱油、豉汁鸡汁（李锦记）秘制卤乳鸽的做法锅烧红后放油，把晾干水的乳鸽放入锅中爆香，煎至四面呈金黄色。（我的锅不够大，三只分了两次爆）接着倒少许料酒，再把豉油鸡汁、酱油（鸡汁与酱油的比例是1.5:1）、糖、陈皮与水（浸没乳鸽的一半即可）一起...
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脆皮卤乳鸽的做法和图解 好吃的脆皮卤乳鸽家常做法

  • 脆皮卤乳鸽

  • 宝宝们最爱吃的脆皮乳鸽前一天准备好第二天刚好做饭用料鸽子2只卤料包一份葱三段姜5片大蒜1头冰糖一小把老抽2大勺盐2勺脆皮卤乳鸽的做法洗干净的鸽子两只卤料包葱姜蒜冰糖炒起大泡加开水放入卤料包盐一大勺老抽两勺卤水煮开至20分钟后再加入鸽子继续卤煮15分钟关火卤汁...
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卤水鸽子的做法和图解 好吃的卤水鸽子家常做法

  • 卤水鸽子

  • 用料鸽子只冰糖八角香叶桂皮丁香盐酱油姜卤水鸽子的做法主要操作如下做好砍件上桌...
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烧卤乳鸽（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧卤乳鸽（简单版）做法

  • 烧卤乳鸽（简单版）

  • 小朋友吃饭最喜欢什么？用手拿着啃！乳鸽营养丰富，肉质鲜嫩，拿着也好啃。我们家宝贝一次能吃一只乳鸽。做法非常简单，今天就做起来吧！用料鸽子1只八角1个香叶1片大蒜1个生姜2片冰糖5克生抽2勺蚝油1大勺料酒1勺烧卤乳鸽（简单版）的做法买乳鸽的时候让卖家斩成4块。用牙签在乳鸽肉上密...
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卤鸽子的做法和图解 好吃的卤鸽子家常做法

  • 卤鸽子

  • 用料鸽子只老抽勺生抽勺5冰糖克20八角2个料酒3勺葱1根香叶2片姜5片蜂蜜1勺盐3克桂皮1块卤鸽子的做法1.焯水2.过油挂糖色...
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卤烤小鸽鸽的做法和图解 好吃的卤烤小鸽鸽家常做法

  • 卤烤小鸽鸽

  • 注意！！烤鸽子的关键是，确保鸽子是熟着进烤箱的！用料鸽子2只卤水香料八角2-3颗桂皮一小片香叶1片等（可根据口味偏好酌情增减，或加其他香料）勺姜一小块葱白两段生抽3勺老抽1勺盐适量冰糖一小块蜂蜜1勺卤烤小鸽鸽的做法鸽子洗净，冷水下锅，放料酒、生姜，大火煮开，捞出过冷水。另起锅，放入...
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简单易学的卤鸽子和烤鸽子美食做法

  • 卤鸽子和烤鸽子

  • 用料鸽子2只八角1个生抽2勺老抽2勺冰糖15克姜10片盐5克卤鸽子和烤鸽子的做法1.鸽子处理干净，去除小毛，内脏，爪和屁股。2.将处理干净的鸽子放入锅中，加入全部调料。3.盖上锅盖，煮沸。4.将煮沸的鸽子，汁和调料转到铁锅中，小火炖煮15分钟。5.大火收汁，至汤汁浓稠，卤鸽子就做好了。6....
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糟卤乳鸽的做法和图解 好吃的糟卤乳鸽家常做法

  • 糟卤乳鸽

  • 超简单的冷菜，最适合炎热的夏天用料乳鸽2只姜片数片原味糟卤汁500-600毫升糟卤乳鸽的做法鸽子腹部开洞，挖清内脏，千万不要开膛。放入锅里，加入姜片，加凉水至没过鸽子大火煮沸后，再煮约10分钟捞出冲走油和沫沫，用冰水浸泡10分钟取宝鼎原味糟卤2包将乳鸽和糟卤汁一起放入容器，密封...
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卤白鸽的做法和图解 好吃的卤白鸽家常做法

  • 卤白鸽

  • 用料白鸽3只葱两根姜片5片八角一个桂皮一些香叶五片老抽少许生抽少许厨邦蚝油一勺冰糖少许盐少许（起锅时试一下，味不够咸的时候再加个位的就不用加）卤白鸽的做法先把鸽子弄干净，稍微晾干一下备用；把副料都洗干净备用；放花生油，把辅料（八角，香叶，桂皮，生姜，葱）都爆香，之后再把鸽子放下去...
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卤水乳鸽的做法和图解 好吃的卤水乳鸽家常做法

  • 卤水乳鸽

  • 用料鸽子2只冰糖5克桂皮2块老抽1勺盐5克生抽5勺料酒2勺八角3个陈皮2片卤水乳鸽的做法配好卤水料（香叶，八角，陈皮，花椒，桂皮），加入姜代，葱（整条打结）准备一个隔渣汤袋，用来装卤水料头。乳鸽洗干净，挖干净内脏，沥干水备用。因为我们家人都不吃乳鸽头，所以我直接去掉了。烧油锅，将卤水料头，...
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简单易学的冰糖鸡卤（鸽卤）美食做法

  • 冰糖鸡卤（鸽卤）

  • 祖传，只适合喜甜之人。鸡要用童子鸡，如果是鸽子按古法最好要用信鸽，现在考虑到病菌、成本还是用养殖的吧！用料鸡或鸽子如图一只黄酒如图一勺生姜如图三片冰糖如图四块冰糖鸡卤（鸽卤）的做法鸡要用童子鸡鸽子用信鸽或老鸽子（别过分老），斩头拔毛掏空洗净重要脏器保留肠子不吃可以扔掉...
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简昜卤乳鸽的做法和图解 好吃的简昜卤乳鸽家常做法

  • 简昜卤乳鸽

  • 听说吃鸽肉可补肝壮肾、益气补血、清热解毒哦！用料乳鸽10只姜片适量蒜头3瓣陈皮2-3块桂皮1块八角2个香叶2-3块酱油1小碗蚝油5茶匙老抽3-5茶匙料酒5茶匙凉开水3-4碗片糖1块简昜卤乳鸽的做法1.乳鸽去除内脏后清洗干净（买回来已杀好的），沥干水分；2.热锅放油（多点油），放入乳鸽煎至金...
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简单易学的烤乳鸽VS卤鸽子美食做法

  • 烤乳鸽VS卤鸽子

  • 不放大料也能吃到外面的味道。老少皆宜好吃不上火的零食。用料鸽子2只葱2根姜3片盐适量生抽4勺老抽1勺蜂蜜一小点料酒适量色拉油1小勺烤乳鸽VS卤鸽子的做法现杀的鸽子，头我也没要。回来处理掉内脏各种血块，洗净备用。准备好葱姜适量清水加姜片，生抽，老抽，一小勺色拉油，煮沸。然...
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脆皮卤水乳鸽的详细做法大全,简单又营养的脆皮卤水乳鸽做法

  • 脆皮卤水乳鸽

  • 用料鸽子3只老抽2勺生抽3勺盐5克陈皮1片糖20克姜片几片香叶10来片桂花酿1小勺清水适量脆皮卤水乳鸽的做法乳鸽洗净控干水，抺酱油、盐，腌一个小时。准备好卤水汁先将乳鸽翻面煎一下同时用另一个锅放油炒糖，糖开始变色时放入所有调料，翻炒冒泡。把煎好的鸽子放入，加适量水，水位大...
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