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小美版凤梨酥的做法食谱

简单易学的小美版凤梨酥美食做法

  • 小美版凤梨酥

  • 喜欢一切有关菠萝凤梨的食品，凤梨酥的好坏取决于它那细腻绵软的內馅。有了好吃的凤梨馅，才会有好吃的凤梨酥。而现在市面上，因为成本的考虑，很多凤梨馅几乎都是冬瓜制作，自己做的凤梨酥真材实料，味道也是非常的棒！用料凤梨馅材料凤梨肉1500g冰糖150克酥皮材料鸡蛋2个低筋面粉300...
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简单易学的小美版～土凤梨酥美食做法

  • 小美版～土凤梨酥

  • 第一次做凤梨酥，并没有想象中的难。用料土凤梨酥内馅材料冰糖150克新鲜凤梨1500克／2个土凤梨酥皮材料低筋面粉300克奶粉80克黄油（室温软化）200克鸡蛋2个／约100克冰糖粉45克盐2克小美版～土凤梨酥的做法土凤梨酥内馅制作将网锅放入大碗内备用。将凤梨放入主锅，以3秒/速度6切碎，倒入...
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手工凤梨酥（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工凤梨酥（小美版）做法

  • 手工凤梨酥（小美版）

  • 用料凤梨馅（230g）台湾金钻凤梨1个（去皮后约800g）冰糖120克酥皮（20个量）低粉200克总统黄油150克奶粉50克白砂糖25克盐1克鸡蛋1个（去皮约55g）手工凤梨酥（小美版）的做法台湾金钻凤梨去皮切块进主锅3秒速度6打碎倒入网锅过滤，得副产品纯凤梨汁一杯～～～过滤后的凤梨碎如主锅，加120g冰糖，30分钟+...
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凤梨小小酥的做法和图解 好吃的凤梨小小酥家常做法

  • 凤梨小小酥

  • 现在正是凤梨最美味的时候呢，金黄酸甜的凤梨不仅直接吃酸甜多汁，用来做水果酥也是非常棒的选择。今天选择了用这款奥昆的冷冻精装蛋挞皮来制作，无需自己开酥，直接解冻以后包起来就OK，可以说非常方便也非常新手友好啦！b这款蛋挞皮是我最近使用的蛋挞皮里起酥效果最棒的一款，是同...
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简单易学的小美版 凤梨酥美食做法
美善品凤梨酥的详细做法大全,简单又营养的美善品凤梨酥做法

  • 美善品凤梨酥

  • 用料饼皮奶粉60克鸡蛋2个低筋面粉270克糖粉60克盐2克杏仁70克（可以不放）无盐黄油200克凤梨馅冰糖100克凤梨2000克美善品凤梨酥的做法低粉奶粉杏仁粉过筛，黄油软化切小块，常温鸡蛋，糖粉盐一起放入主锅，1分钟3-6速，做成面团，每个30克，做24个饼皮，备用都乐凤梨去皮切块，放入主锅4秒5速，...
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简单易学的小美版纯凤梨酥美食做法

  • 小美版纯凤梨酥

  • 有任何问题可以加我微信，janeyoung_23备注来自下厨房，谢谢还可以关注我的微信公众号：呼噜大猫的小厨房1、粉类需要提前过筛2、确保买的是凤梨不是菠萝3、烤箱风炉175度，平炉设置吹风模式180度用料纯凤梨肉（凤梨馅）1600g细砂糖（凤梨馅）235g无盐黄油333g盐3.5g全蛋液75g糖粉54g奶粉...
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简单易学的凤梨酥~小美版美食做法

  • 凤梨酥~小美版

  • 曾经买过凤梨酥，里面馅儿居然有冬瓜，还不是凤梨是菠萝，甜腻不说根本没有凤梨酥那种淡淡的香味，明摆着“凤梨酥里无凤梨”嘛，我滴个天哪！赶紧自己做起来吧！用料凤梨馅儿:去皮凤梨肉800克冰糖120克酥皮:低筋面粉200克黄油150克奶粉50克鸡蛋1个白砂糖25克盐1克凤梨酥~小美版的做法...
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美味凤梨酥的详细做法大全,简单又营养的美味凤梨酥做法

  • 美味凤梨酥

  • 说起凤梨酥，最有名的当属台湾产，自制凤梨酥除了安全、健康也别有一番风味。用料黄油250克盐2克糖粉40克全蛋60克面粉365克凤梨（去皮去芯切小块）1个（约1300克）玉米糖浆60克冰糖60克黄油10克马萨拉酒3克美味凤梨酥的做法凤梨削去两头后，去皮去芯（注意皮下的黑点也要全部挖去），再切成...
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小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）做法

  • 小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）

  • 记得小时候每年台湾舅爷爷回来都会带上几盒凤梨酥给我吃，第一次吃到是如此的惊艳，于是便有了记忆中的味道，现在虽然舅爷爷已经不在了，但是记忆中的味道一直都在，这也是我特别爱凤梨酥的原因，也以此味道怀念我亲爱的舅爷爷.用料凤梨2只约1165g太古黄冰糖175g低筋面粉270g奶粉70g...
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快手凤梨酥 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的快手凤梨酥 小美版做法

  • 快手凤梨酥_小美版

  • ✨酥皮使用的是小美cookidoo里的方子，tm5和tm6的美粉搜索凤梨酥，跟着芯片引导完成就可，tm31的美粉可以根据我的步骤来操作完成。✨模具我用的是可以做55g馅的大长方形模具，某宝都有售。用料凤梨馅：凤梨/菠萝1个（2斤多）糖200g酥皮：冰糖粉60克无盐黄油150克低筋面粉300克奶粉25克蛋...
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小美版•土凤梨酥（新手也能做）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版•土凤梨酥（新手也能做）做法

  • 小美版•土凤梨酥（新手也能做）

  • 土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。小美做凤梨酥非常简单只需要按几下轻轻松松就完成了用料台湾凤梨（削皮后）2个约1600克麦芽糖（或...
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凤梨酥（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 凤梨酥（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：难准备时间：1小时总时间：3小时产量：30块用料内陷用料：新鲜凤梨（去皮，切块）1500克冰糖150克酥皮用料：低筋面粉300克奶粉80克黄油（室温软化，切块）200克鸡蛋2个（约100克）冰糖粉45克盐1/4茶匙凤梨酥（小美版/美善品TM5/TM6）的做法内陷做法：将网锅放入大碗内备用。将凤梨放入主锅，以3秒/速度...
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凤梨酥（含酸甜可口的凤梨馅的做法）小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（含酸甜可口的凤梨馅的做法）小美版本做法

  • 凤梨酥（含酸甜可口的凤梨馅的做法）小美版本

  • 每年凤梨季都固定会做上一批凤梨酥，成为我的保留项目。自己吃，包装好分享给朋友也是一大乐趣。这次把做法分享出来，喜欢的大家一起来动手做做这款小点心吧。用小美来做，剁馅炒馅一锅到底，快速混合也是秒速！真是事半功倍呀！用料凤梨馅的原料凤梨果渣800克麦芽糖280克冰糖60-80克...
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小美凤梨酥的做法和图解 好吃的小美凤梨酥家常做法

  • 小美凤梨酥

  • 凤梨当季，怎么能少了凤梨酥，前面有写过凤梨馅的做法，今天就来做凤梨酥的皮，同时烤起来。用料糖粉45克低筋面粉300克杏仁粉（可用低筋面粉代替）60克盐3克黄油200克鸡蛋80克全脂奶粉75克小美凤梨酥的做法黄油放室温软化后，所有材料放进主锅，设定25秒/速度5搅拌。搅拌后的状态把面团...
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自制凤梨酥馅 小美版好吃的烹饪方法 自制凤梨酥馅 小美版的地道做法和步骤

  • 自制凤梨酥馅 小美版

  • 纯凤梨酥馅，一点冬瓜都没有加，秒杀所有的成品馅料哦用料去皮凤梨1个约800克冰糖200克自制凤梨酥馅小美版的做法凤梨切块放入主锅中，3秒钟速度6打碎用纱布把凤梨汁挤干净，剩下的凤梨肉倒回主锅，加200克冰糖（冰糖的量根据凤梨的甜度可以调节）时间30分钟温度V速度反转2，到凤梨果肉颜...
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小美凤梨酥（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的小美凤梨酥（自用）做法

  • 小美凤梨酥（自用）

  • 自己实践多次，少糖版本用料凤梨馅凤梨1500g麦芽糖84克（凤梨肉量的6%-8%）冰糖84克（凤梨肉量的6%-8%）酥皮低粉300克奶粉80克黄油200克鸡蛋2个（100g）糖45克盐4克小美凤梨酥（自用）的做法3秒速度6打碎凤梨，放网兜过滤掉水（约10分钟）将过滤后的凤梨肉+冰糖+麦芽糖，60分钟，温度v，反转速度2，出锅...
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小美版0失败土凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的小美版0失败土凤梨酥做法

  • 小美版0失败土凤梨酥

  • 一提到凤梨酥，就能联想到厦门和台湾！相信大家去旅游都会想带一些回来给亲朋好友当作伴手礼，今天的方子非常简单，化繁为简，小白都能成功！有了小美我居然敢尝试这么高难度的点心了，快来跟我一起解锁吧😍用料黄油200克低筋面粉300克奶粉80克冰糖粉45克鸡蛋2个盐1/4茶匙凤梨1500克（去...
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凤梨酥（纯凤梨版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（纯凤梨版）做法

  • 凤梨酥（纯凤梨版）

  • 不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了，自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧～此方使用了带皮将近6斤的菠萝，成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦～用料馅儿料：没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g皮儿：发酵黄油110g细砂糖2g盐1g全蛋液26g低筋面粉100g高筋面粉50g脱脂奶粉27g凤梨酥（纯...
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凤梨酥（纯凤梨🍍版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（纯凤梨🍍版）做法

  • 凤梨酥（纯凤梨🍍版）

  • 凤梨🍍酥是台湾的著名点心，传统凤梨🍍酥主要原料为面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜酱。今天，我们奢侈一回就做纯凤梨版的凤梨🍍酥吧！没有冬瓜！也不是菠萝！还去了内心！估计市面上买不到这样的凤梨酥😳，这是高成本制作的。吃过这种凤梨酥的人表示惊呆了！完全停不下来的节奏😂出烤箱后不烫...
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小小凤梨酥的做法和图解 好吃的小小凤梨酥家常做法

  • 小小凤梨酥

  • 凤梨🍍，在这里叫菠萝。菠萝季肯定做菠萝甜品啦！用料凤梨馅：菠萝1个黄油15克细砂糖40克麦芽糖90克酥皮部分油皮：低筋面粉25克中筋面粉70克糖粉10克水60克猪油40克油酥：低筋面粉90克猪油45克麻薯部分：糯米粉50克玉米淀粉15克糖粉20克牛奶80克黄油30克小小凤梨酥的做法买新鲜菠萝1...
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简单易学的凤梨酥（小美版）美食做法

  • 凤梨酥（小美版）

  • 台湾名吃，咬一口可以酥到心灵深处，酸酸甜甜的内陷又可以感到透心凉的爽快，一句话，太好吃了～用料凤梨馅料：新鲜凤梨800～1000克冰糖粉40克麦芽糖80克凤梨面团：低筋面粉200克无盐黄油100克奶粉30克冰糖粉30克鸡蛋1个（50克左右）盐2克抹茶粉4克模具凤梨酥（小美版）的做法准备好所用食材，将新...
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（小美版）台式凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的（小美版）台式凤梨酥做法

  • （小美版）台式凤梨酥

  • 用料馅：黄冰糖120克凤梨（去皮去眼）1000克酥皮：低筋面粉300克黄油210克鸡蛋2个全脂奶粉80克冰糖粉40克盐1/4茶匙（小美版）台式凤梨酥的做法凤梨切小块入锅，5秒速度6打碎，过滤出汁水。过滤后的凤梨肉加黄冰糖一起煮，网锅空放在上面，不要盖量杯盖，20分钟V速度2，时间到了看看干燥程度，水分...
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小美版 凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 凤梨酥做法

  • 小美版 凤梨酥

  • 有了小美，啥都变成了简单！自己熬制的凤梨馅！简单粗暴！用料凤梨1个，去皮后约（1089g）冰糖140克酥皮（20个）低粉200克黄油150克奶粉50克砂糖25克盐1克鸡蛋1个小美版凤梨酥的做法凤梨切块备用3秒/速度6打碎倒入网锅滤汁！纯凤梨汁！主锅加入过滤的凤梨和冰糖，30分钟/V键/速度2（凤梨大就加时间...
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简单易学的凤梨酥小美版美食做法

  • 凤梨酥小美版

  • 用料凤梨馅去皮净菠萝1600克麦芽糖120克冰糖200克酥皮低筋面粉300克黄油250克盐2克糖粉40克鸡蛋1个60克内奶粉25克杏仁粉25克凤梨酥小美版的做法凤梨切大块，5秒速度5打碎，放网锅滤出凤梨汁取下网锅，盖主锅盖量杯盖，10分钟/温度V/反转速度2，再放网锅滤汁。滤出的凤梨汁可以直接...
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