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沾米粉肠粉的做法食谱

沾米粉肠粉的做法和图解 好吃的沾米粉肠粉家常做法

  • 沾米粉肠粉

  • 用料水适量克粘米粉克油克鸡蛋个酱油勺盐克清水克生菜片蚝油勺蒜头1只沾米粉肠粉的做法去超市买点沾米粉，生粉什么生粉都可以，2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子，下了50克左右的生粉，为何要下，因为这样子会比较滑，然后加清水混合一起，下一点盐不要太多，搅拌到没有颗粒...
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沾米粉蒸肉的做法和图解 好吃的沾米粉蒸肉家常做法

  • 沾米粉蒸肉

  • 用料东北米两小杯五花肉1.5斤花椒粒适量盐白糖辣椒粉少许酱油少许鸡精少许色拉油少许水沾米粉蒸肉的做法东北米两小杯，直接放入干铁锅内（加少许花椒粒）中火炒干，令其表面开始有金黄色，关火，稍微凉些导入搅拌机内搅拌至粉末状（和花椒粒一起碾磨）。适当保持小颗粒状，口感更原始味！五...
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粘米粉肠粉的做法和图解 好吃的粘米粉肠粉家常做法

  • 粘米粉肠粉

  • 家里有多余的粘米粉，拿来做肠粉吃啦，味道很奈斯噢用料粘米粉100克淀粉40克油2勺水250克生抽(酱汁)4勺砂糖(酱汁)1勺水(酱汁)2勺油(酱汁)1勺粘米粉肠粉的做法粘米粉和玉米淀粉还有水和油一起搅拌这是酱汁，个人建议还可以加点姜蒜，可以按个人口味设定这是我备的材料，到时候加在...
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米浆肠粉的做法和图解 好吃的米浆肠粉家常做法

  • 米浆肠粉

  • 专治不吃饭的孩子，一碟等于吃进一杯米（生米）米浆肠粉：🍽1.大米（煮饭那种粘度低的）100克（量筒约一杯）泡水10小时；2.沥干水份得约130克米，加入180克水，破壁机打至粉碎，过滤几次得米浆；3.大火烧开水，预热盘子，刷油，舀米浆，均匀铺开薄薄一层，加入肉碎/蔬菜碎/鸡蛋液等，蒸2-3分钟至米浆皮起大气泡...
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粘米粉玉米淀粉做肠粉（有外面肠粉的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉玉米淀粉做肠粉（有外面肠粉的味道）做法

  • 粘米粉玉米淀粉做肠粉（有外面肠粉的味道）

  • 喜欢吃外面的肠粉，自己尝试着用粘米粉和玉米淀粉做，比外面的干净卫生。第一遍时水少了有些硬，笫二遍只蒸了一分钟，有些稀，第三遍总算有外面的味道了，为防止自己忘记，把最后那次的记下来。图片可忽略，是第一遍的图。用料粘米粉80克玉米淀粉20克水克鸡蛋1个葱1根瘦肉50克盐适量玉米...
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大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉做法

  • 大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉

  • 宝宝大米小麦鸡蛋牛奶过敏，为了她能吃的东西，绞尽脑汁心力憔悴。终于做出她能吃的东西，像咱们这样宝宝太少，所以食谱基本没有。希望给有需要的妈妈帮助。以下是宝宝一人份量。黎麦是属于黎科，和菠菜一种科，属于蔬菜种子。如果不想加黎麦粉的，可以以小米粉，玉米粉，等代替。用料黎麦...
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沾米粉蒸糕的做法和图解 好吃的沾米粉蒸糕家常做法

  • 沾米粉蒸糕

  • 需要消耗大量的粘你粉，尝试做蒸糕用料沾米粉250克糯米粉25克糖40克盐2克温水170克绿豆泥100克奥利奥碎100克沾米粉蒸糕的做法把沾米粉，糯米粉，糖，盐混合。依次加入170克温水（有的面粉吸水好点，就140克左右水）因此水要看情况加。少了就加点，多了就剩下。把上面的粉粒过筛到另外一...
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鱼肠米粉的做法和图解 好吃的鱼肠米粉家常做法

  • 鱼肠米粉

  • 只有潮汕才有的黑暗料理用料鱼肠米粉姜冬菜香菜胡椒粉鱼肠米粉的做法水煮开后，下姜，冬菜，鱼肝，鱼肠容易熟，后面再下，最后放香菜，搞定！...
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自制肠粉米浆和肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉米浆和肠粉做法

  • 自制肠粉米浆和肠粉

  • 用料大米1杯水很大米一比一比例鸡蛋2个瘦肉小半碗玉米淀粉60毫升大蒜适量自制肠粉米浆和肠粉的做法锅烧热后放玉米油，油烧热后放大蒜，然后关火，放盐、少量水、蚝油、酱油材料如上图，米浆忘记拍照了。大米一勺提前一晚泡水，第二天放进豆浆机，按果汁按键打两次。然后用滤网过滤一...
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米粉鱼肠的做法和图解 好吃的米粉鱼肠家常做法

  • 米粉鱼肠

  • 米粉鱼肠非常好吃，就是洗鱼肠非常废时间，买了7个鱼肠，足足花了一小时洗干净，眼里容不得沙子，鱼油除的干干净净，其实留点油才好吃😄用料草鱼肠7个(可多可少)鱼泡随意（多些更好吃）料酒适量散装粗米粉适量香菜3根大蒜5瓣生抽适量食盐适量生姜适量小葱适量十三香适量茶油适量米粉鱼肠...
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糙米肠粉的做法和图解 好吃的糙米肠粉家常做法

  • 糙米肠粉

  • 家里炒了好多糙米，打成了粉，吃了很多，觉得斋吃有点腻，忽发奇想可以做肠粉嘛，而且还很健康～用料糙米粉50克生粉5克凉开水150克油适量生抽适量盐少许鸡蛋两只肉末适量蔬菜适量蒜末适量胡椒粉适量糙米肠粉的做法把锅里的水烧开。把肉末用油、粉、盐、酱油、胡椒粉拌匀调味。鸡蛋稍...
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红米肠粉的详细做法大全,简单又营养的红米肠粉做法

  • 红米肠粉

  • 用料红米肠粉250克黄网5张虾滑20只马蹄3个红米肠粉的做法为了方便我用的现成的虾滑，当然也可以自己打虾滑把红米肠粉加水调好放一边把黄网铺开卷起来黄网就是越南春卷网，网上有卖，网卷前要用热毛巾包着这样卷起来才不会破，如果直接卷网皮太硬容易破卷不好网皮卷好后放毛巾盖...
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肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口感好！的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口感好！做法

  • 肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口感好！

  • 为了能吃上口感较好的肠粉，试过n次比例，现在终于找到喜欢的口感，太感动了！上手后，想吃肠粉，很简单。用料玉米淀粉25克（四分之一碗）粘米粉100克（1碗）澄粉（小麦淀粉）25克（四分之一碗）水400克（2碗）配菜自由发挥肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口感好！的做法水粉搅匀后加点油，蒸出来会比较滑，一盘我就放...
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虾米肠粉的做法和图解 好吃的虾米肠粉家常做法

  • 虾米肠粉

  • 传统的虾米肠粉，现在很难见到了。自己动手，想有就有，小时候的味道，好吃用料肠粉专用粉200克水600克虾干30克鸡蛋1个红萝卜适量葱花适量克芫荽适量食用油适量虾米肠粉的做法虾干用开水泡软切碎将清水倒入粉中搅拌均匀成粉浆准备好其它食材，红萝卜刨丝切碎，鸡蛋打散，小葱、芫荽切...
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自制沾米粉的做法和图解 好吃的自制沾米粉家常做法

  • 自制沾米粉

  • 沾米粉我用的少，有时候急用买不到的时候自制很快，嗯，或者无添加的制作也好，（我就是闲的慌，找点事做），自己做的也可以保存蛮久的，我喜欢拿粘米粉做饼干，好酥脆。。。用料大米适量水适量自制沾米粉的做法大米淘洗干净浸泡30min，放沥水盆沥干水分均匀的平铺在烤盘上热风循环120度30min，...
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红米肠粉的做法和图解 好吃的红米肠粉家常做法

  • 红米肠粉

  • 休息天做着玩，挺好的，大概两个人的份。用料肠粉卤蒜蓉适量香菇丁适量生抽适量麻油适量芝麻适量八角1颗水淀粉适量主食红米肠粉100g水250g虾适量肉碎适量香菇适量鸡蛋2颗青菜适量红米肠粉的做法香菇提前泡好，蒜头切蓉，香菇部分切丁，部分切条。锅里下薄油，下蒜蓉和香菇丁爆香后加...
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黑米肠粉的做法和图解 好吃的黑米肠粉家常做法

  • 黑米肠粉

  • 用料油黑米水鸡蛋猪肉生菜盐黑米肠粉的做法黑米洗净泡3个小时。黑米加水打成米浆。在米浆里滴一点油，同时准备一个锅把水烧开。肠粉蒸盘上刷一层油（如果没有，用普通盘子也可以），盛一勺米浆到肠粉蒸盘里，晃动使米浆均匀铺在肠粉蒸盘上。到一个鸡蛋在碗里，加猪肉和盐搅拌均匀，倒在...
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米浆肠粉的详细做法大全,简单又营养的米浆肠粉做法

  • 米浆肠粉

  • 用料米1杯水1.5杯米浆肠粉的做法将1杯米洗净隔夜泡水，泡好的水倒掉，加入1.5杯水，加人破壁机打出米浆，即可...
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简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉做法

  • 简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉

  • 老公超爱吃肠粉的，最近一直关在家里，就家里现有材料随意发挥一下用料大米100克油适量水150克生抽勺蚝油勺葱花克鸡蛋个盐克简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁机，果蔬汁模式打浆，打两到三次打浆过程来做酱汁。大蒜爆香，放入生抽和蚝...
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米粉大肠的做法和图解 好吃的米粉大肠家常做法

  • 米粉大肠

  • 用料猪大肠500克蒸肉米粉200克葱，姜，盐适量豆瓣酱少许花椒油少许酱油适量生抽少许米粉大肠的做法大肠洗净切段，焯水，捞出沥干水分放入豆瓣酱，酱油，生抽，姜丝，花椒油，盐，这些配料都要适量，然后搅拌均匀，腌制半小时加入蒸肉米粉和少许水一起搅拌均匀，一定要加少许水，不然米粉会很干或者不...
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沾汁凉粉的做法和图解 好吃的沾汁凉粉家常做法

  • 沾汁凉粉

  • 用料凉粉克沾汁凉粉的做法咯...
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不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆的做法步骤及图解,美味正宗的不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆做法

  • 不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆

  • 找遍各个方子的然后轻微修改后得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的肠粉配方。非完全原创，仅供记录方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉（小麦淀粉）75克玉米淀粉5-10克水480克不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆的做法所有材料搅拌均匀上锅蒸熟...
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肠粉米浆的做法和图解 好吃的肠粉米浆家常做法

  • 肠粉米浆

  • 用料大米300克水500克红薯淀粉65克盐1勺食用油少许肠粉米浆的做法大米浸泡过夜后沥干水分倒入破壁机内加入400克水按果蔬汁键打2遍打成成米浆后用网勺过滤倒入盆中加入65克红薯淀粉再次用网勺过滤后加入1勺盐和少许油搅拌均匀即可！...
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肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）配方1的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）配方1做法

  • 肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）配方1

  • 此配方主要参考Summer914，评论中多人试验简单口感好。亲测口感还不错。但原贴说适用2人，俺家实际是3-4人份。再多吃不下，摊不好时，有腻感。酱料参考之前某宝卖家给的酱料配方制作就口感挺好的。用料玉米淀粉25克粘米粉100克澄粉25克水-不多不少400克盐-调味，适量，不要多0.5克油...
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粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉做法

  • 粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉

  • 记忆里广州居民区楼下的各式肠粉便宜又好吃，离开了广州，很难吃到那种滑爽Q弹的肠粉了。节日期间就想到试一试吧，没想到这么费工夫，幸亏只是做素肠粉。自己吃，方子留给家人以后参考，所以要求不高，不如店里的滑爽。以后有空再仔细研究各种粉的功效，努力改进得更好。用料粘米粉120克...
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