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藜麦乳酪核桃贝果的做法食谱

简单易学的藜麦乳酪核桃贝果美食做法

  • 藜麦乳酪核桃贝果

  • 这个贝果没有用到黄油，面团部分麦香加上核桃香，外皮劲道，内馅是奶酪的香甜加上藜麦的丰富口感，一口咬下去，味道丰富又惊艳，很是好吃。用料藜麦乳酪馅奶油奶酪120克糖粉17克煮熟的藜麦25克核桃面团高筋面粉300克盐4克耐高糖酵母粉3克白糖12克水190克核桃仁30克煮贝果的糖水水100...
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燕麦核桃乳的做法和图解 好吃的燕麦核桃乳家常做法

  • 燕麦核桃乳

  • 用料燕麦50克核桃50克大枣4-5粒燕麦核桃乳的做法将燕麦50克加入主锅，加500水，15分钟，120度，速度1烹煮加入熟核桃仁（可以事先用烤箱烤熟，如果生核桃就和燕麦一起下锅煮）加入去核大枣4-5粒15秒，速度10打磨根据自己的口感，再加入一定的温开水，5秒速度5混合，香浓的燕麦核桃乳就了。减肥...
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南瓜全麦核桃乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦核桃乳酪软欧做法

  • 南瓜全麦核桃乳酪软欧

  • 全麦粉放的比较少～用料高筋面粉240克全麦粉10克糖25克盐2.5克南瓜泥100克牛奶75克根据面粉状态自行调整上下20克黄油25克核桃适量鲜酵母7.5克馅料奶油奶酪100克南瓜泥100克南瓜全麦核桃乳酪软欧的做法除黄油外，全部放入厨师机，揉至面团光滑，放入黄油后揉至完全扩展阶段，然后加...
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全麦可可无花果核桃贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可无花果核桃贝果做法

  • 全麦可可无花果核桃贝果

  • 〈要素过多的贝果〉🌱使用此菜谱前请阅读底部小贴士。用料高筋面粉190克全麦粉50克可可粉10克盐4克酵母1.2克蜂蜜12克水125克无花果50g核桃仁25g煮糖水1升水+40g糖全麦可可无花果核桃贝果的做法揉光滑，面偏硬，粗膜即可。冷藏松弛30min。分割为5份，滚圆松弛15min。整形(馅捏...
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健身减脂面包—黑麦藜麦乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的健身减脂面包—黑麦藜麦乳酪贝果做法

  • 健身减脂面包—黑麦藜麦乳酪贝果

  • 贝果🥯永远是我热爱面包中的一个（另外还有长时间低温法棍、碱水面包）因为对发酵温度和湿度要求不是很别高，在没有专业发酵箱和烤箱的情况下依然可以做好这款贝果相对很少油少糖，又加入了增加饱腹感的藜麦和奶酪馅，口感也会更加丰富，比较适合空口去吃烘烤之前可以增加喜欢的果料...
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核桃贝果的做法和图解 好吃的核桃贝果家常做法

  • 核桃贝果

  • 没有一口好牙但有一颗热爱贝果的心现在店售的贝果种类有点多胖胖的软软的有空气感断口性好的但这却不是我爱的贝果个人还是更喜欢有嚼劲的表皮有没有钻石纹不重要翻了很多方子大部分需要各种液种粉类也是层出不穷最后用了徐多多的原味贝果方子加了点核桃出炉的时候是8个...
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全麦乳酪核桃软欧好吃的烹饪方法 全麦乳酪核桃软欧的地道做法和步骤

  • 全麦乳酪核桃软欧

  • 用料高筋面粉350克盐8克糖50克酵母7克全麦粉20克奶粉50克波兰酵种300克牛奶160克鸡蛋一个超大的(75g左右)黄油35克核桃100克小蜜豆100葡萄干每个面团整形时放几颗干奶酪340克糖粉40克朗姆酒20克全麦乳酪核桃软欧的做法前7个材料称好备用鸡蛋和牛奶称在一起(我忘记买牛奶...
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藜麦贝果🥯的做法和图解 好吃的藜麦贝果🥯家常做法

  • 藜麦贝果🥯

  • 用料高筋面粉150克酵母3克水若干克糖10克盐5克全麦面粉150克黄油12克藜麦100克泡煮淋干水分藜麦贝果🥯的做法不要把面团和稀了，和面途中一直降温，正在手持风扇为面团小主把凉。面团80g一个左右揉圆整形，我一般是一发直接整型，也有很多二发做的，都很好，但我心急。✂️剪开一端再塞...
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核桃橙贝果的做法和图解 好吃的核桃橙贝果家常做法

  • 核桃橙贝果

  • 用料高筋面粉300克酵母1克糖18克盐3克水158克炼乳10克橙15克核桃20克核桃橙贝果的做法面团揉至光滑分割成80g左右滚圆松弛擀成牛舌状后自上而下卷起，首尾相接，收口捏牢最终发酵煮糖水后风炉193度15分钟左右美美哒...
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无糖油核桃全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油核桃全麦贝果做法

  • 无糖油核桃全麦贝果

  • 在贝果界摸爬滚打了十几次，终于做出了表面光滑的完美贝果～小兴奋，开心就要一起分享～用料高筋面粉230克全麦粉70克盐3克酵母3克水180克核桃碎50克糖8克（如果喜欢有点甜味，可加。无糖不加）水（煮贝果用）1000克糖（煮贝果用）50克无糖油核桃全麦贝果的做法将除核桃外所有材料混合，揉至面团...
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桑葚核桃和桑葚奶酪藜麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚核桃和桑葚奶酪藜麦吐司做法

  • 桑葚核桃和桑葚奶酪藜麦吐司

  • 又是紫色[调皮]对，我真的是看见紫色就不能罢手的那种人。而且紫色食物是补肾的，女人过了35岁便开始肾虚，所以我觉得可以这样食补。而且做面包时也盼望着一份惊喜。前一天买了些桑葚想着如果把它做成面包就会每天吃一点。于是用食用盐洗干净，用破壁机打碎，滤出汁液，渣子不能浪费...
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枣泥核桃糕/三色藜麦山药核桃糕/紫薯麦片核桃糕的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥核桃糕/三色藜麦山药核桃糕/紫薯麦片核桃糕做法

  • 枣泥核桃糕/三色藜麦山药核桃糕/紫薯麦片核桃糕

  • 核桃补脑系列，以下操作详细写枣泥核桃款，其他引申出来的品种最后简单说明材料的替换做法一样用料红枣肉250g核桃仁250g黄油25-40克水调开淀粉即可木薯淀粉25克麦芽糖200克枣泥核桃糕/三色藜麦山药核桃糕/紫薯麦片核桃糕的做法红枣去核或者直接剪，320g红枣去核后大概250g，哪天...
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核桃乳酪包的做法和图解 好吃的核桃乳酪包家常做法

  • 核桃乳酪包

  • 用料高筋面粉300克全麦粉100克水200克蛋液50克盐3克干酵母4克黄油25克核桃90克奶酪馅奶油奶酪140克奶粉20克糖粉30克核桃乳酪包的做法将面团揉成粗膜加入黄油继续搅打至完全加入烤过的核桃混合均匀，发酵至1.5倍大小奶油奶酪隔热水融化加入奶粉糖粉搅拌均匀用裱花袋装好备...
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“好吃不胖”🥯全麦甘薯红豆核桃奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的“好吃不胖”🥯全麦甘薯红豆核桃奶酪贝果做法

  • 【好吃不胖】🥯全麦甘薯红豆核桃奶酪贝果

  • 📖配方参考《藤田千秋的甜贝果和咸贝果》书中：【核桃全麦贝果】‣面胚（步骤①）【甘薯贝果】‣馅料（步骤②）………………………………………………………………【2020.07.01】第一次配方改良：●20%全麦→53%全麦●白砂糖→椰子花糖+赤藓糖醇●黄油→椰子油●增加馅料品种，营养/口...
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夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的夏日狂欢蜜桃乳酪贝果做法

  • 夏日狂欢蜜桃乳酪贝果

  • 前两天自己熬了超多蜜桃酱，顺便还做了蜜桃茶，那就消耗一下！原方子灵感来自@是你静哥！是我的宝藏！！用料面团部分红磨坊全麦粉110g山茶花高筋粉100g鲜酵母5g盐2g0卡糖5g蜜桃茶（任意液体）110g左右内陷部分蜜桃酱适量奶油奶酪适量夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法面团部分材料除黄油外全部...
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全麦藜麦贝果（无油咸贝果）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦藜麦贝果（无油咸贝果）做法

  • 全麦藜麦贝果（无油咸贝果）

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克水139克糖10克盐5.5克酵母2.5克熟藜麦20克全麦藜麦贝果（无油咸贝果）的做法藜麦提前浸泡30分钟，煮至冒出尾巴，没有白芯，捞出控干晾凉待用。将高粉、全麦粉、水混匀后，冷藏静置30分钟以上，使其自然产生筋性。面团撕成小块，将除藜麦外的所有材料加入，揉至...
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全麦核桃乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃乳酪软欧包做法

  • 全麦核桃乳酪软欧包

  • 丰富内馅的软欧包，一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃仁40g耐高温巧克力豆10g全麦核桃乳酪软欧包的做法准备...
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“小美”切达干酪核桃全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的“小美”切达干酪核桃全麦贝果做法

  • 【小美】切达干酪核桃全麦贝果

  • 为了消耗切达干酪，突发奇想把它揉到贝果里，成品浓郁的芝士味超级香，核桃的加入增加了口感。用料金像面包粉230克红磨坊全麦粉70克水180克白砂糖8克盐3克鲜酵母9克核桃50克金凯利淡味切达干酪2片（45克）【小美】切达干酪核桃全麦贝果的做法水，白砂糖，鲜酵母，20秒/速度3混合，加入面粉...
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核桃巧克力奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的核桃巧克力奶酪贝果做法

  • 核桃巧克力奶酪贝果

  • 书上看的配方，自己蛮喜欢就分享一下。书里原名叫核桃巧克力奶油贝果。其实就是一个很好吃的贝果抹酱，很适合冬天，很满足也很饱腹。配方有变动。原方用料抹酱奶油奶酪100克细砂糖18克朗姆酒3克可可粉6克核桃25克其他贝果1个巧克力片\豆少许核桃少许核桃巧克力奶酪贝果的做法...
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黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧做法

  • 黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧

  • 在上海读书时，有家面包店叫麦子木盒，挺小众的一家店。店里的全麦提子乳酪欧巴和橙香布里欧修最好吃，回家之后把它们复刻出来，是很好吃也健康的，希望你们也喜欢。另注：第一次创建菜品可能不够详细，新手请务必谨慎参考；如果已有很多成功制作面包的经验，那么请放心参考：）。用料黑麦波兰...
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核桃提子乳酪黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃提子乳酪黑麦欧包做法

  • 核桃提子乳酪黑麦欧包

  • 用料高筋面粉200克黑麦粉80克水120克黄油20克糖（入面团）30克酵母5克盐2克奶粉5克鸡蛋1只碎核桃仁（生核桃）2大把葡萄干或提子干2大把朗姆酒或葡萄酒2勺糖粉5g奶油奶酪120克牛奶30克糖（入奶酪）20克核桃提子乳酪黑麦欧包的做法前期准备1：葡萄干或提子干放小碗里加入朗姆酒活着葡萄...
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小麦胚芽核桃全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽核桃全麦贝果做法

  • 小麦胚芽核桃全麦贝果

  • 烤了一盘小麦胚芽周末做吐司，闻到胚芽的香味想到姑娘爱吃贝果就参照“时了台湾额上海宁”的贝果方子，稍微调整一下✌🏻用料小麦胚芽15克高筋面粉250克全麦粉30克酵母3克细砂糖6克盐5克牛奶170克蜂蜜6克核桃30克核桃油5克水（煮贝果）1000ml蜂蜜（煮贝果）一大勺小麦胚芽核桃全麦贝...
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藜麦贝果的做法和图解 好吃的藜麦贝果家常做法

  • 藜麦贝果

  • 今天我向大家推荐一个快手早餐，做起来简单又方便。这个早餐是我在假期时实验着做给儿子吃的，没想到一次就成功了。您也可以试一试。它既可以象汉堡那样切开夹菜夹蛋，也可以象我这样创新一下，将蛋放在上面，金色的蛋黄，如同一轮满月，好看又好吃。比馒头包子更有新意，吃起来又香又软...
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山核桃贝果的做法和图解 好吃的山核桃贝果家常做法

  • 山核桃贝果

  • 用料山核桃50g三温糖1大匙高粉（大磨坊）300g干酵母（红装燕子）1小匙盐1小匙焯贝果用白砂糖1大匙水200ml山核桃贝果的做法所有材料充分混合揉匀，开始一次发酵（70分钟）分割，滚圆，松弛15分钟取出一个面团，封口朝上，擀成椭圆形将上面向中间折叠，再将下面向中间折叠最后对折，上下捏紧，搓长将一...
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全麦乳酪核桃面包“手揉”的做法步骤及图解,美味正宗的全麦乳酪核桃面包“手揉”做法

  • 全麦乳酪核桃面包【手揉】

  • 跟下厨房里的各路大咖们学了各种面包，最近爱上了全麦，虽然本人喜欢无糖无油健康款，但家里有人要求吃甜的，还要加乳酪的，于是自创了这款面包。这个菜谱主要是给自己存一份，形象一般，味道很赞，请多包涵。用料高筋面粉100克全麦粉150克奶油奶酪52克白糖40克水150克盐1克酵母4克核桃5...
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