![上海老式蔥油餅（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海老式蔥油餅（改良版）做法]( "上海老式蔥油餅（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海老式蔥油餅（改良版）做法")
- 上海小囡兒時最愛的街邊小食。放學後一元、兩元買一只，邊走邊吃，一口下去餅皮香脆加雜著蔥香，幸福感滿溢。現在大家生活條件都好，很少吃這種油多的食物，所以改良了方子，吃了健康。用料蝦仁少量蔥大量面粉適量上海老式蔥油餅（改良版）的做法面粉、沸水，和面。面団和好用毛巾蓋著醒半...
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![角瓜饼 改良版大板烧的做法步骤及图解,美味正宗的角瓜饼 改良版大板烧做法]( "角瓜饼 改良版大板烧的做法步骤及图解,美味正宗的角瓜饼 改良版大板烧做法")
- 记得小时候最喜欢的就是妈妈给我做的角瓜饼,角瓜又叫西葫芦,是我最喜欢的蔬菜之一。守在锅台旁边看着妈妈烙好一个个香喷喷的角瓜饼，期待而幸福。好像我的童年记忆大部分都是妈妈做的各种好吃的，被这种味道充斥的记忆，在舌头触碰头食物的一刹那就瞬间释放了。明天是妈妈的生...
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![改良版懒人三文鱼意大利粉的做法步骤及图解,美味正宗的改良版懒人三文鱼意大利粉做法]( "改良版懒人三文鱼意大利粉的做法步骤及图解,美味正宗的改良版懒人三文鱼意大利粉做法")
- 半西式三文鱼意粉用料金华火腿若干块意大利扁粉大半包三文鱼2片罐装蘑菇片1盒紫洋葱1个日式蘑菇酱1包日式豆苗菜大半斤黑胡椒若干迷迭香若干蒜1瓣油若干奶油玉米粒1盒改良版懒人三文鱼意大利粉的做法分解材料，该洗洗，该拆拆，三文鱼撕小片，拆开所有包装，洗菜苗，火腿块切片，切洋葱...
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![美式香蕉核桃蛋糕（Cityshop改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的美式香蕉核桃蛋糕（Cityshop改良版）做法]( "美式香蕉核桃蛋糕（Cityshop改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的美式香蕉核桃蛋糕（Cityshop改良版）做法")
- 下午经常都要饿！饿了怎么办！上士力架！兜里只有五块钱！城市超市走一个如何！只要五块钱五块真的只要五块！走过路过不要错过真的只要五块！！！以前人品不好每次撸我最爱的香蕉蛋糕都必定失败，这次祭出了巧克力碎片+葡萄干+朗姆酒+百利甜我就不信不能秒杀那五块钱！用料融化的黄油1/2杯碎核...
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![免煎改良版糖醋小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的免煎改良版糖醋小排骨做法]( "免煎改良版糖醋小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的免煎改良版糖醋小排骨做法")
- 这个方子把传统糖醋排骨的做法改良了下，免煎，也免了用冰糖熬糖色（控制不住火候容易苦），极大地减轻了做饭负担，是我懒人绝佳的方式。但有一点要切记，一定要买小肋排，不要买那种又大又厚带脆骨的排骨哦。。。用料小肋排500克酱油适量白砂糖适量醋适量料酒适量花椒几粒姜片2-4片免煎...
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![简单易学的皮蛋瘦肉粥改良版美食做法]( "简单易学的皮蛋瘦肉粥改良版美食做法")
- 皮蛋瘦肉粥，香香的，大爱。一直喜欢熬粥的感觉，看着米慢慢的在水中融化，慢慢的弥漫着米香，米香中再慢慢的侵入食材的味道，简直是在雕刻艺术品。用料大米一量杯大约150克皮蛋1个猪瘦肉100克原味玉青肠1根鸡精1/4勺+1/4勺白胡椒粉料酒1小勺姜杏鲍菇1/3根干扇贝一小把，盐若干，依据个...
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![简单易学的改良版韭菜粿美食做法]( "简单易学的改良版韭菜粿美食做法")
- 用料韭菜200克鸡蛋2个地瓜粉250克胡椒粉适量虾米适量蚝油适量鱼露适量勺粘米粉50克改良版韭菜粿的做法虾米泡发后剁碎和韭菜，地瓜粉，粘米粉等所有材料搅拌均匀，期间加入适量水，水量自己把握，跟煎生蚝烙差不多，但是要比做生蚝烙稠点，盛器刷油，倒入看容量把握蒸的时间，我这个用小米...
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![简单易学的改良版照烧鸡肉美食做法]( "简单易学的改良版照烧鸡肉美食做法")
- 原方子是日式的照烧鸡肉,但是呢我没找到哪儿有卖日式照烧酱,改版了下,味道一样很赞哦!用料鸡腿3－4个生抽酱油老抽酱油蜂蜜姜末改良版照烧鸡肉的做法鸡腿3－4个，去骨。用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2大匙蜂蜜，加一匙姜末，腌至少20分钟以上，如果有时间，腌过夜的话，更入味好吃先把腌...
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![简单易学的改良版凉拌拉皮美食做法]( "简单易学的改良版凉拌拉皮美食做法")
- 用料火腿肉东北大拉皮黄瓜蒜姜葱生抽醋糖改良版凉拌拉皮的做法食材；东北大拉皮、黄瓜、火腿肉黄瓜洗净切丝码在盘里大拉皮滚水焯过，凉白水过凉，捞起沥干水份凉皮再码在黄瓜上，火腿切丝，也码在上面蒜姜葱切末，倒入生抽，醋、糖，油烧热浇在上面就好。如吃辣再放点辣，总之跟据自己口味...
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![简单易学的私房改良版水煮肉美食做法]( "简单易学的私房改良版水煮肉美食做法")
- 经过汤料浸泡过的魔芋结更加美味，我觉得是一种非常美味的减肥食品了。用料魔芋结1盒里脊肉200克香菇5朵木耳5朵葱姜蒜干辣椒5个花椒20粒麻辣火锅调料3汤勺料酒1汤勺盐1茶匙生抽1汤匙淀粉1汤勺私房改良版水煮肉的做法魔芋结过清水洗净，黑木耳泡发，干香菇泡发备用里脊肉切薄片...
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![简单易学的法式面包改良版美食做法]( "简单易学的法式面包改良版美食做法")
- 法式面包一向个头偏小。我想改良它的膨松程度，还想保持它的低糖健康。所以灵机一动，用普通酵母（发馒头的）来替换耐高糖酵母。看看普通酵母在无糖环境下是不是能更好的发酵膨松。用料盐5克普通酵母2克鸡蛋50克普通高筋面粉250克黄油10克啤酒100克法式面包改良版的做法为了更好...
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![老奶油面包（升级改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的老奶油面包（升级改良版）做法]( "老奶油面包（升级改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的老奶油面包（升级改良版）做法")
- 想吃这款面包好久了，小时候都是白脱奶油，太腻歪了，加入淡奶油中和后更清爽些，模具用的28金盘，如果你的盘不是不粘的先准备好油布用料中种高筋面粉200克水70克鸡蛋50克酵母1克主面团高筋面粉200克白砂糖30克月饼糖浆（蜂蜜）20克奶粉20克牛奶160克酵母3克盐3克黄油30克表面装饰黄油...
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![家庭改良版宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭改良版宫爆鸡丁做法]( "家庭改良版宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭改良版宫爆鸡丁做法")
- 宫爆鸡丁人人都爱，今天我做的改良版的，家里有糖尿病人所以没放淀粉、糖和辣椒，味道一样很不错哦～用料炸花生米鸡胸肉彩椒胡萝卜黄瓜生抽料酒盐葱姜蒜家庭改良版宫爆鸡丁的做法所有食材切成小丁备用鸡丁中加入料酒备用加入少许生抽腌制葱切小段，姜蒜切成片备用。锅中倒入少许油...
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![酱菜“星妈妈改良版”的做法步骤及图解,美味正宗的酱菜“星妈妈改良版”做法]( "酱菜“星妈妈改良版”的做法步骤及图解,美味正宗的酱菜“星妈妈改良版”做法")
- 喜欢吃咸菜的我和我家娘亲的酱菜方子。自己做一次~口味略显。重口味的童鞋们可以参考一下哦用料黄瓜5根白萝卜1根胡萝卜3根青萝卜1根蒜3头酱油2瓶挑选超市最咸鲜的品种，千万不要用生抽。我用的是海天味极鲜正常瓶盐一袋量没有准确的规定。。妈妈做饭比较随性…花生1小碗桂...
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![自制万能拌饭酱—改良版韩式拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制万能拌饭酱—改良版韩式拌饭做法]( "自制万能拌饭酱—改良版韩式拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制万能拌饭酱—改良版韩式拌饭做法")
- 突然想吃韩式拌饭，平时吃的很少，家里也没有韩式辣酱，于是自制了一个拌饭酱，仿制韩式拌饭的摆盘法，味道也非常不错，这里分享一下万能拌饭酱做法。用料洋葱半个小洋葱（110克）大蒜1头（40克左右）线椒40克（其他辣椒也可以）蒜蓉酱1汤勺（没有可不放）蚝油1汤勺生抽2汤勺花椒粉少许十三香少许盐...
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![奇亚籽蜂蜜全麦小餐包～改良版的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽蜂蜜全麦小餐包～改良版做法]( "奇亚籽蜂蜜全麦小餐包～改良版的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽蜂蜜全麦小餐包～改良版做法")
- 制作背景参考小高姐配方～改良版无糖少油～面团特沾手白面粉带面团简单定型后在加入，有助于成团用料水300克全麦面粉400酵母5克黄油20克奶粉10克蜂蜜2勺白面粉50克盐本人未添加2克无糖0克奇亚籽1勺奇亚籽蜂蜜全麦小餐包～改良版的做法除油以外所有食材混合厨师机，3挡混合2分钟左...
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![简单易学的改良版干烧五目饭美食做法]( "简单易学的改良版干烧五目饭美食做法")
- 《孤独的美食家》那碗干烧饭还有印象吧~~我结合了管原明子的五目饭，改变了下减去了一些难买的食材，做了这道，非常非常好吃~用料白饭胡萝卜香菇海苔白芝麻改良版干烧五目饭的做法胡萝卜切丝，香菇切片。少许油先炒香胡萝卜和香菇，炒出红油。倒入白饭，冷饭也可。翻炒至粒粒分明。...
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![改良版“潮式拌面”的做法步骤及图解,美味正宗的改良版“潮式拌面”做法]( "改良版“潮式拌面”的做法步骤及图解,美味正宗的改良版“潮式拌面”做法")
- 在众多的潮汕小吃中，以“粿”居首，潮汕人喜欢用米浆制成各种主食，面食反倒比较少见，但也不乏喜欢面食的人。潮汕有一种主食，叫“沙茶粿”，顾名思义就是用沙茶酱制成的酱汁拌潮汕的“粿条”（河粉），而喜欢面食的人，会把“粿”换成面。今天介绍的是，自己改良后合适自己口味的“潮式拌面...
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![焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层做法]( "焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层做法")
- 之前做过焦糖布丁烧另外一个版本是乳酪戚风层，个人觉得比较腻，而且和布丁层层次感有点偏差，不够软。所以，自己改良了一下，觉得还是挺完美。用料焦糖液层冷水15克细砂糖100克热水40克乳酪布丁层奶油奶酪120克牛奶280克淡奶油200克柠檬汁6克糖45克全蛋（带壳)55克2个烫面戚风层蛋...
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![老饭骨版驴打滚（家庭改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨版驴打滚（家庭改良版）做法]( "老饭骨版驴打滚（家庭改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨版驴打滚（家庭改良版）做法")
- 疫情隔离在家，照着老饭骨的视频做了驴打滚儿。黄豆粉家里没有，就用了豆浆粉代替。稍作改良。用料糯米粉150克水约100克豆浆粉适量红豆沙适量老饭骨版驴打滚（家庭改良版）的做法糯米粉加水搅和开。老饭骨视频里用的是1:0.6的水，150g糯米粉应加90g。我加了90g以后还是比较多的干...
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![简单易学的改良版秋茄呛草鱼美食做法]( "简单易学的改良版秋茄呛草鱼美食做法")
- 又是一道简易又好看的料理！还很开胃哦~！这个菜是从公交车上看来的，后来自己稍微再改变了一点点做法。用料草鱼一条榨菜一包猪瘦肉切丝备用蒜做成蒜蓉新鲜小红椒切小小段盐、白糖、料酒、蚝油、生抽、鸡精、香油姜差点忘写茄子！改良版秋茄呛草鱼的做法草鱼清理干净，头尾不要（可...
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![改良版剩米饭石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的改良版剩米饭石锅拌饭做法]( "改良版剩米饭石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的改良版剩米饭石锅拌饭做法")
- 请客吃饭，剩了很多杂七杂八的菜，想了想决定做拌饭。家里没有石锅，砂锅又太大，于是把石锅拌饭稍微改了下，用普通的碗装的拌饭。用料肉丁豌豆尖胡萝卜黄瓜洋葱彩椒娃娃菜豌豆鸡蛋芹菜白萝卜蒜姜葱耗油豆瓣酱盐改良版剩米饭石锅拌饭的做法把所有的配菜切条装盘下入肉丁，豌豆，少许油...
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![改良版云南烧肉米线！极品中式意面！的做法步骤及图解,美味正宗的改良版云南烧肉米线！极品中式意面！做法]( "改良版云南烧肉米线！极品中式意面！的做法步骤及图解,美味正宗的改良版云南烧肉米线！极品中式意面！做法")
- 分享一个改良版“云南烧肉米线”！昨晚看到美食博主探店云南腾冲，立马被馋哭了，于是今天中午就来个“云南烧肉意面”-厚切五花肉不放任何东西煎焦后再接着煎青椒、西红柿-蒜、油炸花生米、煎好的所有剁碎装碗；-用番茄酱和沙拉油醋汁小火融合；-把汁淋在原料上，加孜然、烤肉蘸料、...
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![韩式大酱汤——改良版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式大酱汤——改良版做法]( "韩式大酱汤——改良版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式大酱汤——改良版做法")
- 大酱，其实就是黄豆发酵出来的酱料，有些人没有韩国大酱就拿我们中国的黄豆酱或者豆瓣酱来代替是非常错的，无论口感味道都差非常多，所以想做这道菜的朋友一定得准备正宗的韩国大酱。大酱汤其实是统称，而利用大酱煮出来的汤有很多，我这个改良版的大酱汤是介乎于大酱汤和辣鱼汤之间...
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![简单易学的改良版贴饼子美食做法]( "简单易学的改良版贴饼子美食做法")
- 每天都做豆浆剩下的豆渣就做了这个超好吃的贴饼子。老人小孩都非常的喜欢。用料蔓越梅干随意豆渣玉米面500克鸡蛋2个奶粉或牛奶1小袋泡达粉两克白糖随意改良版贴饼子的做法豆渣不要控的太干留一点豆浆在里面，加玉米面、泡打粉、鸡蛋、奶粉、蔓越梅干、糖和成不要太硬的面...
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烹调屋
