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“胖子面包”的做法食谱

简单易学的“胖子面包🍞”美食做法

  • “胖子面包🍞”

  • 待在家里没事干？不如做个胖子面包吧🍞百分百成功哦用料牛奶75克鸡蛋1个细砂糖30克黄油20克高筋面粉180克耐高糖酵母3克“胖子面包🍞”的做法把高筋面粉倒入盆（碗）中将鸡蛋🥚打入一个角落倒入牛奶🥛加入白糖加入黄油（在锅里煮化）倒入耐高糖酵母放入面包机选择糖面包🍞调到“4”...
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一只胖包子的做法和图解 好吃的一只胖包子家常做法

  • 一只胖包子

  • 虽然是个地地道道的南方人，但是我从小就喜欢吃包子馒头。小时候的包子特大特好吃，不知道从什么时候开始，包子开始变得又小又贵又难吃了。于是我开始摸索着自己做。开始的时候连面都发不起来，蒸出来都是死面疙瘩。不死心的多做了几次，慢慢的开始掌握了些小窍门，虽然手艺不太好（形...
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小笼包胖子的做法和图解 好吃的小笼包胖子家常做法

  • 小笼包胖子

  • 嗯虽然不是我做的用料冷冻小笼包一袋小笼包胖子的做法拆开解冻放锅里煎煎到底面金黄为止小贴士脆脆的好吃不知道为什么这个买的没有国内的汁多唉心碎了我下次一定多发自己做的东西的啦...
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简单易学的白胖胖的包子面团美食做法

  • 白胖胖的包子面团

  • 太多朋友问我包子怎么做，面团比例如何。按照烘培面包的做法和工序自我总结了许多经验。做出来的包子可以跟饭店里卖的媲美了^_^。爱吃包子的赶紧试试吧！^_^次面团可以做包子和任何带馅儿的甜馅包。花卷等等。用料王后日式吐司粉或普通高筋面粉620克酵母8克水380克(360ml-38...
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“日式栗子圆面包”胖嘟嘟的日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的“日式栗子圆面包”胖嘟嘟的日式面包做法

  • 【日式栗子圆面包】胖嘟嘟的日式面包

  • 既要美味，也要容易做，还要节省时间，更要逼格满满；既要照顾到老人的牙口，还要让孩子看见了就眼前一亮，乖乖坐稳。今天的面包食谱，就能一次满足以上6个愿望，非常适合假期间一边陪家人一边撸~by：不藏私面包匠人用料高筋面粉230低筋面粉20全蛋液25糖355℃水136鲜酵母/耐高糖干酵母9/3...
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红胖子面包-火龙果麦香包的做法步骤及图解,美味正宗的红胖子面包-火龙果麦香包做法

  • 红胖子面包-火龙果麦香包

  • 用料火龙果汁300克高筋面粉150克全麦粉200克酵母5克盐3克奶粉30克红胖子面包-火龙果麦香包的做法火龙果榨汁其他材料放入搅拌设备，并倒入榨好的火龙果汁。我用的面包机搅拌，“和面”档，约搅拌20分钟。将搅拌好的面团分团整形放入烤箱发酵。温度38度，时间1小时。1小时后观察面...
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白胖子椰浆八角小面包的做法步骤及图解,美味正宗的白胖子椰浆八角小面包做法

  • 白胖子椰浆八角小面包

  • 为了配合8个八角模具、为了用掉整盒椰浆调整的配方，水份比较大，时间紧任务重没有时间整形，但成品松软香甜的白胖子，两个小宝宝一下子吃掉两个，用料做个记录。用料王后柔风吐司面粉350克奶粉20克椰浆250克鸡蛋35克椰子油28克糖20克酵母3.5克海盐1克白胖子椰浆八角小面包的做法...
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姗胖的面包的做法和图解 好吃的姗胖的面包家常做法

  • 姗胖的面包

  • 仅供自己记录勿收藏请大家多多支持原作者！用料高筋面粉克姗胖的面包的做法00:30烫面（冷水，小火，快速搅拌，十几秒后关火，像白猪油一样，后冷却到室温）1:01揉面（牛奶，酵母粉，高筋面粉，炼乳/蜂蜜，糖，盐，烫面）（低速混合，中速揉面，出现有厚度的破后锯齿状的膜时加黄油（低速），后继续中速到手套膜出现)（...
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麻花胖子豆沙馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的麻花胖子豆沙馅面包做法

  • 麻花胖子豆沙馅面包

  • 豆沙，大家都喜欢，搭配到面包里，美味用料高筋面粉400g牛奶280g黄油40g细砂糖40g盐2g酵母4g鸡蛋1个豆沙馅240g橄榄油10g麻花胖子豆沙馅面包的做法将面粉，糖，酵母，盐，鸡蛋，牛奶混合到一起和面，可留一点蛋液刷面包表面，后放黄油，面揉出手套膜发完是原面团的2倍多大将面团分成12份，每一份...
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白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）做法

  • 白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）

  • 用料面团部分面粉500克酵母5克糖10克水适量肉馅部分根据自己喜好调制猪肉适量鸡蛋2个豆瓣酱2勺葱适量蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量盐适量料酒2勺姜末蒜蓉适量白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）的做法先将酵母粉先融于温水中，再加入白糖搅拌均匀倒入面粉，开始用筷...
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白胖包子的做法和图解 好吃的白胖包子家常做法

  • 白胖包子

  • 老爸拿手包子用料水克白胖包子的做法和面包子配白葡萄酒...
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肥胖大包子的做法和图解 好吃的肥胖大包子家常做法

  • 肥胖大包子

  • 用料面粉500克酵母2.5克温水250克馅料适量肥胖大包子的做法我做的是茄子馅儿的1⃣茄子切丁，撒盐杀出水分，攥干成团，放肉和调料搅拌均匀2⃣酵母加温水融化，加入面粉，揉成面团，醒发30分钟1⃣面团分成小份，擀皮，包馅儿，捏褶把包子皮托在手上，馅放中间，手心微拢成杯状，固定包子，另一只手拇...
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白大胖面包的做法和图解 好吃的白大胖面包家常做法

  • 白大胖面包

  • 用料高筋面粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克盐2克克酵母3克鸡蛋1个黄油25克白大胖面包的做法1把液体材料鸡蛋全部倒进面包机中，把糖和盐各放一角。2倒入高筋面粉，在面粉上面挖个小洞倒入酵母。3面包机启动和面程序30分钟，手机设置时间20分钟后提醒。最后十分钟放入软化好的黄...
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胖胖面包的做法和图解 好吃的胖胖面包家常做法

  • 胖胖面包

  • 用料高筋面粉500克面粉20克盐0克黄油2克胖胖面包的做法很简单大胆烤烤坏了顶多是馒头！...
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白胖子肉包的做法和图解 好吃的白胖子肉包家常做法

  • 白胖子肉包

  • 用料中筋面粉1000克酵母12克（两小袋）牛奶250克白砂糖20克水适量自己调节白胖子肉包的做法酵母用温水化开，白糖加在面粉里面拌均加入酵母水，倒入牛奶再看面粉吸水性如何再加温水揉成光滑面团，因为天气冷烧一锅水温温的放上面帮助发酵至2倍大发酵完再揉透面团帮助排气，分成60克左...
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白胖子——椰浆面包的做法步骤及图解,美味正宗的白胖子——椰浆面包做法

  • 白胖子——椰浆面包

  • 一盒椰浆躺冰箱里很久了，香香的，白白的，终于发挥她的价值了用料高粉200克，低粉50克鸡蛋加椰浆约145克，酵母4克，黄油25克，糖30克。白胖子——椰浆面包的做法粉鸡蛋椰浆糖酵母用小美混合揉面3分钟，放黄油后3分钟，滚圆后一发。一发后排气，分成12份小球搓圆摆放入烤盘，进行二发，发的尽量...
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面包机零失败柔软大白胖子酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机零失败柔软大白胖子酸奶面包做法

  • 面包机零失败柔软大白胖子酸奶面包

  • 加了酸奶再也不用担心做成大饼了，高度，那是杠杠的。为了解放双手，败了面包机。（东菱面包机XBM_1028GP）然后做十次，七次都是发糕或是大饼(*￣０￣)，自从加了酸奶，每次都发得很高，而且很柔软。做过好几次了每次都有拉丝的，这个因为是要送亲友的，所以就不展示切面了。用料高筋面粉250克（白燕）酸...
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胖呆包子的做法和图解 好吃的胖呆包子家常做法

  • 胖呆包子

  • 中式面点最贴近你的心❤有没有人和我一样超级爱吃包子呀？大学每天早餐离不开包子，加上长得很圆😄别名包子或者呆呆哈哈~呆妈一直包不好包子饺子，大概南方的姑娘就是不擅长吧！做甜点让呆呆和面粉有了不解之缘，包子也是最近两年突然学会的，重点在于二次发酵和蒸制时间的把握~写个...
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姗胖冰面包的做法和图解 好吃的姗胖冰面包家常做法

  • 姗胖冰面包

  • 自用换算方子用用料高筋面粉10克水40克【主面团】高粉200克低粉60克酵母3.5克汤种全部牛奶145克淡奶油20克炼乳10克蜂蜜5克白砂糖20克海藻糖15克盐3克黄油25克内馅儿淡奶油350克卡仕达蛋黄30克白糖30克玉米淀粉12克酒（白葡萄，朗姆，利口酒）8克牛奶120克奶油奶酪22克姗胖冰面包...
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白胖肉包子的做法和图解 好吃的白胖肉包子家常做法

  • 白胖肉包子

  • 做包子馒头基本步骤就是揉-发酵-揉-整形-发酵-蒸，面粉一定要用中筋面粉或全麦面粉，自己吃买好点的面粉，好面粉才能做出好包子。用料中筋面粉500g水250g安琪酵母5g五花肉300g绿豆粉丝一把生粉少许猪油一勺蚝油2勺生抽2勺胡椒粉一小勺鸡蛋一枚白纱糖20g姜切碎猪皮冻或膏汤少量...
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胖子奶酪包的做法和图解 好吃的胖子奶酪包家常做法

  • 胖子奶酪包

  • 都说流行，我也做一个，但是更喜欢里面放红肠。哈哈哈用料高筋面粉我用的俄罗斯面粉320克淡奶油50克牛奶+砂糖120克+40克鸡蛋液30克酵母5克盐3克黄油20克馅:奶油奶酪180克淡奶油50克糖粉30克装饰糖粉适量胖子奶酪包的做法牛奶加砂糖加热到体温温度，加入酵母放置10分钟将除黄油...
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无黄油面包（白胖子）的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油面包（白胖子）做法

  • 无黄油面包（白胖子）

  • 无黄油也能做出柔软面包用料牛奶200克高筋面粉300克干酵母5克盐4克细砂糖10克玉米油/橄榄油20克无黄油面包（白胖子）的做法1.先把面粉，盐，糖，酵母（和盐用面粉隔开）放入盆中混合搅拌均匀。2.倒入牛奶，油混合均匀，用面包机和面20分钟（档数根据机子情况调节），至面团柔软光滑将面团整圆，放...
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白白胖胖的包子～包子皮的做法的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的包子～包子皮的做法做法

  • 白白胖胖的包子～包子皮的做法

  • 很多人不会做包子，主要原因是不会发面。今天主要写写包子发面的方法。用料面粉500克温水250克油一小勺糖一大勺酵母一小勺白白胖胖的包子～包子皮的做法的做法选用品质好一点的高筋粉，比例面粉100：水50～55，根据面粉吸水率和天气调整水量，夏天水要稍微少一点。以500克面粉为例，食用...
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白胖大包子的做法和图解 好吃的白胖大包子家常做法

  • 白胖大包子

  • 今天的包子是萝卜馅的，好吃的很！用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片，入水中煮软捞出把萝卜切碎，调料加入搅匀小贴士这是素馅的，如果加一些肉肯定会更香、更好哟！...
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大胖包子的做法和图解 好吃的大胖包子家常做法

  • 大胖包子

  • 之前做过几次馒头，都是发不起来，成品硬的像石头，所以我发誓从此不再碰包子类了。但近期看到很多人都在做包子花卷等等，我又心动了，那就再尝试一下吧，结果这个方子出乎我意料，包子超级蓬松，好吃到爆！用料面粉600克水300克盐3克糖30克油20克酵母6克大胖包子的做法提前用温水把酵母搅...
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