芋圆(松下蒸烤箱jk180)
- 蒸
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消耗家里的南瓜和紫薯。
用料
南瓜 | |
紫薯 | 1个 |
胡萝卜 | |
木薯淀粉 |
准备南瓜胡萝卜紫薯全部削皮
紫薯切片
胡萝卜南瓜切片
放入蒸烤箱
原气蒸20分钟
取出来每一份都放好。然后加入木薯淀粉。因为一个人操作这一步没有拍照。将木薯淀粉和各种泥混的状态类似小时候玩的橡皮泥一样的就可以了。然后搓成长条切小段。这个地方说一下,我是自己想尝试胡萝卜芋圆。但是我发现胡萝卜水分大加的木薯淀粉比较多。如果喜欢特有嚼劲的可以试试。紫薯的比较软,南瓜的嚼劲比紫薯大胡萝卜的嚼劲十足。
给娃煮一点。这个胡萝卜的是我用手团的。个头比较大
加了一点厚椰乳。好吃😊
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