可热可冷的蜜桃乌龙饮品
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夏日吃蜜桃 喝蜜桃饮品 真的太爱了!
入秋后 天气渐凉就喜欢喝热饮
发现水果煮熟后也很好吃啦 跟水果罐头差不多的口感
乌龙茶的清香 蜜桃水的甜香
用料
水蜜桃 | 1个 |
青柠檬 | 1颗 |
薄荷叶 | 10片 |
乌龙茶包 | 1个 |
石榴(装饰) | 少许 |
白糖 | 2勺 |
可热可冷的蜜桃乌龙饮品的做法
水蜜桃表皮用盐洗干净
削好果皮后备用 果皮不要扔哟!
果皮单独用小碗或者密封罐装好 加入薄荷叶(不喜欢薄荷的味道可不加)
加入两勺白糖 柠檬切半颗挤出汁 加入碗里 用保鲜膜密封好放入冰箱第二天用(也可不用等到第二天 因为并没有什么多少汁液出来)
腌渍了一晚的果皮 碗底有少许的汁液(拍不出来)
蜜桃切成小段备用
加入适量的水 沸腾后 加入切好的蜜桃肉 腌渍的蜜桃皮 乌龙茶包一起煮 待蜜桃肉煮软后关火 放置常温
找一个好看的杯子 将蜜桃乌龙茶倒入杯中 加入柠檬片 新鲜薄荷 石榴籽少许 就可以享用啦🍶
小贴士
1、腌渍果皮时 已加入了糖 后续煮的时候蜜桃肉也有甜味 就没有加 不喜欢太甜了
2、煮好后 茶包和果皮 薄荷叶捞出扔掉
3、可做冷饮热饮 热饮茶香味要浓郁些
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