夏日清凉：黄皮冰茶

用料  

夏日清凉：黄皮冰茶的做法  

1. 先去院子里摘个黄皮？

2. 丰收的篮子

3. 黄皮洗干净，沥干水分。
   我用盐跟生粉泡了一下黄皮，把表皮的物质去干净。

4. 大概150g

5. 轻轻的压烂，主要是压皮跟肉，尽量不要把籽压碎（当然如果你愿意的话，可以把籽挑出来，只保留黄皮肉和它的皮，我就是懒，我不做这步哈哈）。
   
   黄皮的皮有一股很清香的味道，稍稍压一下让皮破一点，味道可以出来。

6. 加入适量冰块差不多满杯的样子，加35克的冰糖水，一点点盐。

7. 倒入提前泡好放凉的茶汤，疯狂摇晃。
   有的人说用乌龙茶底也不错，我家没有，用的是茉莉花。

8. 倒入玻璃杯

9. 可以喝啦✔

小贴士

盐稍微提味的，一定不能加太多。也可以不加。