养颜护眼的甜品“番茄果冻”
- 甜品
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番茄含胡萝卜素和维生素A、维生素C等营养,煮熟的番茄虽然会破坏一部分维生素C,但会释放出更多的番茄红素,茄红素具有独特的抗氧化能力~
☞经常吃番茄可以保护视力还能美容养颜~
嘿……这道甜品是不是值得你拥有♥
用料
番茄(西红柿) | 2个 |
水 | 500克 |
白凉粉 | 25克 |
糖 | 55克 |
养颜护眼的甜品“番茄果冻”的做法
番茄去皮,切块放搅拌杯加水 打成汁
番茄汁加入冰糖(白糖也可以),边煮边搅拌。
注意火候,沸腾后会冒泡煮开3分钟后,关火,加入白凉粉快速搅拌1分钟左右。
分装放凉,等凝固,也可以直接放冷藏室,冰镇过后更好吃呦~
小贴士
甜度刚刚好,带点微酸,很清爽开胃,颜色看着都好像西瓜🍉
简单易做,有榨汁机整个流程会快很多,没有的话,就把番茄切碎加些水煮到软绵,压烂,再把剩下的水加进去煮开,后续步骤一样。
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